Мастер-класс: букет из чая своими руками

Для работы понадобятся:

- чайные пакетики в индивидуальной упаковке (как, например, Greenfield);

- конфеты;

- гофрированная бумага разных цветов;

- декоративная плёнка и сеточка;

- проволока;

- ножницы, степлер, клей;

- изолента (или скотч);

- лента;

- дополнительный декор (по желанию).

Создание чайного букета начнём с изготовления цветов из конфет. В данном случае это будут крокусы. Об одном из вариантов их исполнения (более сложном) я рассказывала вэтом мастер-классе. А сейчас рассмотрим вариант попроще и побыстрее.

Из гофрированной бумаги (у меня жёлтого цвета) нарезаем полоски. Их длина зависит от размеров конфет. Ориентировочный размер полоски – 11 × 3,5 или 4 см.

Всего на один цветок потребуется 5 полосок.

Верхушку полоски закручиваем на один оборот, подгибаем вовнутрь и приклеиваем. Края получившегося лепестка немного растягиваем, придавая выпуклую форму.

Все 5 лепестков скрепляем между собой с помощью степлера (можно и клеем, если так удобнее).

Затем готовим конфетку: оборачиваем её в декоративную подарочную плёнку и сверху – в сеточку, скручиваем хвостик и прихватываем его скотчем.

Далее собираем цветок, скрепляя лепестки в основании резинкой или скотчем. Приклеиваем к основанию кусок проволоки (подробнее о том, как это делается, смотрите здесь).

После того, как будут собраны все цветочки (в моём букете их 7 штук), на каждый из них надеваем фунтики из упаковочной плёнки.

Будущий букет можно украсить дополнительными декоративными элементами, подчёркивающими ту или иную праздничную тематику. Поскольку этот букет готовился к Новому году, я приготовила сосновую веточку с шишечкой и прочими новогодними атрибутами.

Теперь собираем крокусы из конфет и декоративную веточку в единый букет. Ствол букета для прочности обматываем изолентой.

На заключительном этапе облачаем букет в “юбочку” из гофрированной бумаги.

И вот теперь пора пустить в дело чайные пакетики. В своей зелёной упаковке они  будут выполнять роль своеобразных листочков, обрамляющих букет.

Каждый пакетик с чаем я приклеила к “юбочке” капелькой клея вот таким образом:

После этого надеваем “юбочку” на букет и обвязываем ствол декоративной ленточкой.

Вот такой получился подарочный букет из чая и конфетных цветов крокусов.

Хорошего вам настроения и чудесных работ!

*          *          *

Как видите, в этом букете уже есть всё, что нужно для душевного чаепития.

 ИСТОЧНИК:подарочный букет,конфетно-чайный букетkartonkino.ru/svit-dizayn/podarochnyiy-buket-iz-chaya-i-konfet-svoimi-rukami/

Горячее копчение – это очень увлекательное занятие. Кроме удовольствия, которое Вы получите в процессе приготовления продуктов горячего копчения, Вы также получите на выходе вкуснейшие кулинарные изделия. Естественно для приготовления вкусных копченых продуктов необходимо в первую очередь владеть навыками копчения разных продуктов питания, но об этом речь пойдет в других статьях посвященных приготовлению кулинарных изделий. В этой же статье мы попытаемся как можно обширнее ответить на вопрос как сделать коптильню горячего копчения самому, и ознакомимся с фотографиями самых распространенных видов коптилен.

Итак, рассмотрим строение самой коптильни горячего копчения. В первую очередь такая коптильня должна иметь камеру, в которую мы будем помещать продукт копчения. Во-вторых, она должна иметь камеру сгорания коптильной щепы. В большинстве видов таких коптилен камера сгорания коптильной щепы и камера для копчения продуктов питания это одна емкость. Теперь перейдем от теории к практике и рассмотрим вышеописанное на примере самой простой коптильни изготовленной из простого хозяйственного эмалированного ведра или кастрюли.

1. Берем эмалированное ведро или кастрюлю как в данном случае:

Эмалированная кастрюля объемом 10 литров

2. На дно кастрюли насыпаем готовую щепу или готовим щепу самостоятельно. О том, как приготовить щепу для горячего копчения продуктов вы можете прочитать на страницах нашего блога.

Специальная щепа, из фруктовых деревьев предназначенная для горячего копчения

3. Примерно посредине кастрюли помещаем сетку, на которую будем выкладывать продукты, подготовленные для копчения. Вместо сетки также можно использовать обыкновенную старую пельменницу (вероятно сейчас её уже не найти, а раньше она была практически в каждом доме) как в нашем случае.

Сетка или пельменица, на которой будем размещать продукты для будущего копчения

Вот и все! Самое простое приспособление для горячего копчения готово. Если провести правильную подготовку продуктов и умело их закоптить, то даже на такой простой с виду коптильни можно приготовить вкуснейшие продукты горячего копчения. Если не верите, посмотрите сами на аппетитные кусочки копченого мяса, приготовленные в такой коптильне.

Как результат аппетитные кусочки мяса горячего копчения

Выше мы рассмотрели самую простую конструкцию приспособления, предназначенную  для приготовления продуктов горячего копчения. По такому же принципу изготовляются и другие приспособления для горячего копчения. На следующей картинке мы видим еще один пример такой коптильни.

Еще один вариант портативной коптильни горячего копчения

Этот вариант коптильни более усовершенствован. Она имеет противень для сбора жира. Этот противень расположен слева от самой коптильни и внешне напоминает верхнюю крышку коптильни. Преимущество коптильни с противнем в том, что в ней можно коптить более жирные продукты. Дело в том, что при выделении из продуктов копчения, жир попадает на щепу для копчения и препятствует ее интенсивному тлению, что отрицательно влияет на процесс копчения. Используя противень для сбора жира, щепа в коптильне тлеет интенсивно и равномерно на протяжении всего процесса копчения. Также мы видим, что в данной коптильне используется две сетки для размещения подготовленных продуктов. Это дает возможность приготовить большое количество копченых продуктов и сэкономить щепу для копчения.

Думаю, мы вполне доступно рассказали о том,  как сделать коптильню горячего копчения своими руками. Но это пока только на примерах простейших коптилен, которые обычно используются для туристических целей. Теперь рассмотрим несколько более сложных конструкций коптилен горячего копчения, которые можно построить на приусадебном участке. Принцип такой коптильни довольно прост и мало чем отличатся от предыдущих примеров.

Для домашнего применения используют более массивные конструкции таких коптилен, поэтому они не предназначены для транспортировки, но зато в них можно приготовить большое количество продуктов. На следующем рисунке мы видим боле профессиональный вариант приспособления для приготовления продуктов горячего копчения. Такую коптильню сложно изготовить своими руками не имея определенных навыков, но зато такой вариант исполнения коптильни можно приобрести в специальных магазинах.

Коптильня горячего копчения заводского изготовления

Вот еще один вариант изготовления коптильни горячего копчения из двух бочек объемом 50 литров. Для изготовления такого приспособления для копчения вам необязательно профессионально владеть навыками обработки метала. Достаточно приобрести две бочки соответствующего объема, и используя немудреный инструмент, именуемый в народе «болгаркой» сделать соответствующие надрезы и установить бочки, таким образом, как указано на рисунке.

Самодельная коптильня из бочек

Если Вы хотите заниматься горячим копчением более профессионально и у Вас есть свободный участок, на котором можно разместить коптильню, то предлагаю Вашему вниманию интересные вариант приспособления для приготовления копченых продуктов, изготовленный или точнее буде построенный из кирпича.

Пример дачной коптильни горячего копчения из кирпича

Такой вариант исполнения коптильни горячего копчения можно установить на дачном участке, или во дворе своего дома. В таких вариантах исполнения коптилен выше топки накладывают слой камней. Это дает возможность длительное время удерживать высокую температуру в жаровне нашей коптильни. На фотографии расположенной ниже, Вы можете ознакомиться с реальным исполнением такой коптильни на приусадебном участке.

Очень красивая кирпичная коптильня

 В этом исполнении коптильни горячего копчения топка расположена отдельно от жаровни. Но расстояние между топкой и жаровней совершенно незначительное, что дает возможность кроме дыма подавать в жаровню горячий воздух (жар).

В данной статье мы написали о том, как сделать коптильню горячего копчения самому и представили несколько вариантов исполнения таких приспособлений. Для того чтобы закрепить полученные знания предлагаю также ознакомится с видеоматериалом по данной теме.

Плоская фенечка из ленточек 1

http://miruk.ru/podelki-iz-bumagi/paporotnik-iz-gofrirovannoj-bumagi.html

 

Кто хочет еловые шишечки? Опять подробный мастер класс с польского блога:
 

Хочу Вам предложить мастер-класс по изготовлению букета из конфет, такой оригинальный подарок понравится любой женщине и не только. Для изготовления нам понадобится основа, я её сделала из газетных трубочек, это корзиночка, пенопласт, тонкая проволока, деревянные шпажки, цветы, материал для декорирования (зелень, ленточки) и конечно конфеты.

Приступаем к работе...читать далее>>>

Коптим мясо, рыбу, сало и другие продукты у себя на даче

Наш старенький холодильник “Ока”, честно прослужив почти тридцать лет, — приказал долго жить. Корпус у него большой, добротный — выбрасывать жалко и я решил дать ему вторую жизнь.

Тщательно удалил все ненужные прибамбасы, оставил только металлический ящик с дверью. После снятия внутренней камеры с теплоизоляцией, оказалось, что сварные швы внутри корпуса промазаны каким-то коричневым герметиком, на соскребание которого ушло добрых два часа. С задней стороны, где был теплообменник, образовалось приличное отверстие. Пришлось заделать металлической пластиной, вырезанной их демонтированных частей.

Печка-буржуйка, сваренная из обрезка водопроводной трубы-четырехсотки, и давно уже не используемая по назначению, очень удачно вписалась в приготовленный корпус холодильника.

С выходом для трубы пришлось немного повозиться. Сначала нарисовал циркулем круг, диаметром чуть меньше диаметра трубы. Затем насверлил отверстия по всему периметру круга сверлом пятеркой. А доводил до нужного размера уже полукруглым напильником.

В сантиметрах двадцати от верха ящика установил два уголка — держатели для сетки-полочки где продукты копчения будут находиться. Сантиметров десять пониже закрепил еще два уголка для поддона, куда жир капать будет. Полочку использовал от этого же холодильника, а поддон от духовки старой газовой двухконфорной плиты. От плиты взял еще градусник с биметаллической пластиной-спиралью. Температуру решил измерять в непосредственной близости от продукта. На боковой стенке просверлил отверстие необходимых размеров и закрепил градусник, индикатором наружу.

На двери холодильника после разборки остались только ручка да шильдик с названием. Не стал городить никакой механизм для фиксации дверки в закрытом положении, а просто приделал обыкновенный крючок.

Когда вся конструкция была готова, необходимо было провести испытания, да и как следует прокалить камеру для устранения посторонних запахов. Топил печку часа три, постоянно подкидывая дрова, при немного открытой дверке. Эмаль на корпусе холодильника местами немного пожелтела, но осталась на месте.

На следующий день уже проводил испытания в разных режимах в условиях приближенных к рабочим, замерял продолжительность горения дров, температуру, дымление разных пород древесины, отрабатывал технологию так сказать.

С тех пор прошло уже три года и моя коптильня успешно функционирует. Все, кто приезжает на дачу первый раз, всегда обращают внимание на “холодильник с трубой” и никто не может определить его предназначение, пока не заглянет во внутрь!

Основное преимущество описанного агрегата, пожалуй, состоит в том, что для копчения идет минимальное количество материала для создания дыма. Ведь дым получается только из того, что лежит на печке и тлеет, а топить саму печку можно чем угодно (вылетит в трубу) для поддержания температурного режима.

Ну а недостаток — мало места для размещения продуктов. Впрочем, если коптить только мясо и сало, и только для себя — то вполне достаточно!

Здравствуйте! Все, наверное, любят весну?! Когда все цветет, прямо душа радуется! Но, к сожалению, этот период длится не вечно. А хотите, чтобы у вас дома всегда была весна? Сделайте цветущее декоративное дерево своими руками! Это очень просто, а смотрится довольно-таки эффектно. Таким деревом можно украсить спальню или гостиную комнату.

Я предлагаю вам просмотреть видео мастер класс о том, как сделать красивое декоративное дерево.

Для изготовления такого дерева нам понадобится:

ветки сухие, можно найти на улице. Ищите более изогнутые, они смотрятся лучше, чем прямые.

краска водоэмульсионная, белого...Читать далее