Все ингредиенты для маски можно найти на кухне.

Салонные процедуры по уходу за поврежденными ногтями довольно дорогие и подразумевают применение редких ингредиентов, а иногда и экзотических. Но чтобы пойти в салон нужно еще и время. Для нашей маски нужны очень простые ингредиенты.

Ингредиенты для маски:

• Кипяченая вода (1 чайн. ложка)
• Лимонная кислота (0,5 чайн. ложки)
• Сливки (1 чайн. ложка)
• Красный молотый перец (1 чайн. ложка)

Про красный перец:

Красный перец очень часто используют в косметологии. В креме от целлюлита, в масках для волос,

Перец хорошо прогревает ногти и наполняет их витаминами, благодаря этому ногтевая пластина становится крепче. Перец очень хорошо убирает желтизну и шелушение ногтей, благодаря тем полезным компонентам, которые находятся в его составе.

Вы удивлены?

Каждый знает, что перец печет и жжет.

Не волнуйтесь, маска вовсе не печет, если нет повреждений на коже. Если кожа здорова, то вы почувствуете только легкое тепло, а когда снимете маску, то сразу увидите результат.

Лимонная кислота очень хорошо укрепляет ногтевую пластину и делает ее более светлой, убирает желтый оттенок.

Эта маска эффективна и безопасна.

Способ приготовления:

1. В емкость насыпаем лимонную кислоту, добавляем кипяченную воду
2. Помешиваем, чтобы растворилась лимонная кислота
3. Добавляем сливки и перец, перемешиваем
4. Ставим маску на водяную баню
5. Помешиваем в течение 5-10 минут, чтобы маска стала густой
6. Снимите с водяной бани
7. Остудите
8. Вот и все маска готова

Проверьте маску на аллергены:

1. Для этого нанесите состав маски на чувствительные участки кожи (на запястье) на 15-20 минут.
2. Смойте маску
3. На коже должно остаться небольшое красное пятно, так как перец, усиливает кровообращение.
4. Если через 40 минут пройдет пятно, значит все в порядке, маску можно использовать

Как наносить маску:

1. Для применения маски ногти должны быть без лака.
2. Очищаем ногтевую пластину кипяченной водой.
3. Промакиваем полотенцем
4. Наносим маску на ногти при помощи кисточки или ватной палочки.
5. Наносим маску небольшой горочкой по всей ногтевой пластине.
6. Одеваем полиэтиленовые перчатки, чтобы сохранить маску влажной. Если перец немного разнесется по руке, ничего страшного.
7. Снимаем перчатки, смываем влажным ватным диском или салфеткой маску
8. Промываем руки под проточной водой
9. Эффект вы увидите после 1 применения

Противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость компонентов
• Повреждение кожных покровов
• Нежелательно делать маску чаще 1 раза в неделю
• источник  http://evavcegdamoloda.ru/ukreplyaem-lomkie-nogti/#more-12056

очень просто, быстро, а главное, ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!

итак, берем замороженную горбушу.
можно, конечно, взять семгу или форель... но из финансовых соображений горбуша подходит как нельзя лучше.

горбушу размораживаем до такого состояния, чтобы ее можно было почистить и вынуть из нее хребет и другие крупно торчащие кости.
проделываем все эти манипуляции с рыбой, и потом, распластанную и обескостленную, выкладываем ее на противень, кожей вниз.

параллельно с процессом разделки рыбы готовим сметанно-майонезный соус (смешиваем 1:1 майонез и сметану) и нарезаем не очень мелко шампиньончики.

выкладываем грибы на распластанную горбушу и сверху на них - сметанный соус (не жалейте соуса, иначе может получиться суховато).

ставим в духовку все это и доводим до готовности.

все родственники (даже дети) были в восторге.

UPD: когда распластаете горбушу, посолите ее не очень сильно и присыпьте слегка приправками для рыбы. грибы тоже нужно чуть-чуть посолить.

Скумбрия средняя – 1 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., плавленый сырок – 1 шт. (100г), приправа для рыбы, растительное масло для зажарки.

Восстановление удаленных файлов программой

 

Starus File Recovery

 

Восстановите удаленные файлы и папки одним движением! Это самый быстрый инструмент восстановления файлов на рынке программного обеспечения. Используя инновационные алгоритмы поиска удаленных файлов, программа проанализирует ваш диск и восстановит данные всего за несколько секунд.

Скачать

 

Регистрация

 

Скриншоты

 

Starus File Recovery работает во всех версиях Windows, включая Windows 7 и Windows 2008 Server, и поддерживает все файловые системы, включая FAT16, FAT32, NTFS4 и NTFS5. Программа также восстанавливает сжатые, шифрованные файлы NTFS и альтернативные потоки, прикрепленные к файлам.

Вы можете восстановить удаленные файлы в течение нескольких секунд, если это вообще возможно. Восстановление данных, расположенных на отформатированных, недоступных или поврежденных дисках, нуждаются в более тщательном анализе. Для подобных случаев Starus File Recovery предлагает режим “глубокого” анализа, выполняя полное сканирование всей поверхности диска сектор за сектором в поисках любой полезной информации. Этот режим полностью автоматичен и не требует ничего, кроме вашего терпения. В режиме “глубокого анализа” программа может успешно восстанавливать информацию с удаленных разделов, поврежденных и отформатированных дисков.

Восстановление файлов программой – просто и удобно

Программа совершенно проста в использовании для новичков, но, в то же время, используемые передовые технологии достаточно мощны, чтобы заинтересовать специалистов по восстановлению данных.

Благодаря полностью автоматическому пошаговому мастеру, Starus File Recovery поможет выбрать правильный режим сканирования и другие необходимые опции для восстановления файлов. Мастер проведет вас через весь процесс восстановления информации всего за несколько простых шагов.

Программа отображает содержимое удаленных файлов

Данный продукт имеет схожий интерфейс и работает, как и стандартное окно проводника. Каждый, кто знаком с работой Windows Explorer, будет чувствовать себя уютно при работе со Starus File Recovery. Программа отобразит содержимое диска, показывая удаленные файлы и папки на тех местах, где они располагались до удаления.

Встроенная функция предварительного просмотра поддерживает сотни файловых форматов. Все самые распространенные форматы изображений, офисные документы, электронные таблицы, презентации, электронные письма и другие файлы могут быть просмотрены перед восстановлением.

Программа безопасно восстанавливает файлы

Некоторые функции, включенные в Starus File Recovery, могут заинтересовать профессиональных пользователей и специалистов по восстановлению данных. Возможность создавать полную копию диска и работать с виртуальным образом вместо реального носителя позволяет значительно снизить количество обращений к этому диску, что очень важно при работе с поврежденными носителями. Сохранение файлов на CD/DVD дисках или отправка их через FTP-соединение удобны при восстановлении большого количества информации.

Возможности программы:

• Восстановление файлов утерянных после очистки “Корзины” (“Recycled Bin”) или удаленных с помощью клавиш “Shift” + “Del”;
• Восстановление информации, утерянной после форматирования, сбоя или удаления логического тома под управлением FAT или NTFS;
• Восстановление файлов удаленных c HDD дисков (Transcend, Western Digital, Sony, …), Usb флешек (Adata, Corsair, Kingmax, Kingston Datatraveler, Pqi, Silicon Power, …), карт памяти цифровых фотокамер и мобильных телефонов (Microsd, Sandisk, SD, xD, …);
• Восстановление документов Microsoft Office: Word (*.doc, *.docx, *.rtf, …), Excel(*.xls, .xlsx, …), PowerPoint (*.ppt, …). Восстановление документов Adobe Reader(*.pdf, …), файлов баз данных (*.pst *.dbf, *.mdb, *.1cd, *.mdf, …);
• Восстановление цифровых изображений и фотографий любых форматов (*.cr2, *.crw, *.jpeg, *.jpg, *.psd, *.cdr, *.bmp, *.raw, …);
• Восстановление удаленных мультимедиа файлов (*.avi, *.dat, *.mkv, *.mov, *.mpg, *.vob, *.wmv, *.m4p, *.mp3, *.wav, *.wma, …);
• Восстановление логических разделов exFAT / FAT 16 / FAT 32 / NTFS / NTFS 4 / NTFS5, и поддержка популярных ОС Microsoft Windows, включая XP, 2003, Vista, 2008 Server и Windows 7;
• Возможность сохранения восстановленной информации на жесткий диск, возможность записи CD / DVD диска, возможность выгрузки на удаленный сервер по FTP.

• Сало (понадобится свежее,толщиной в два пальца,а лучше в три.) — 600 г
• Соль (обычная крупная каменная.) — 300 г
• Лавровый лист — 4 шт
• Перец душистый — 20 шт
• Чеснок — 10 зуб.
• Перец сладкий красный — 20 г
• Перец красный жгучий — 10 г

Жесткий диск считается самым ценным комплектующим для множества пользователей. Ведь на нем мы храним сотни мегабайт важной информации: фотографии, музыку, рабочие документы. И потерять это все за раз в результате повреждения HDD не хочет, наверное, никто.

Если повреждается сектор жесткого диска, то информация, которая на нем хранится, не может быть считана. В результате мы не можем открыть файл, который хранится на этом секторе, а также использовать это место для будущих сохранений. Что же делать в этом случае?

HDD Regenerator позволяет восстанавливать поврежденные секторы, и делает это программа, перемагничивая битый сектор, а не скрывая его.

О том, как пользоваться этой программой и где ее скачать, читайте тут:

HDD Regenerator

http://ovkuse.ru/recipes/recept-ovoshhnye-rolly/?utm_source=favorites&utm_medium=favorites&utm_campaign=favorites

На праздничных столах, как правило, всегда предостаточно мясных, рыбных блюд, блюд и закусок из птицы, а вот овощных блюд обычно немного. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень красивой и вкусной праздничной закуски «Овощные роллы».

Эта легкая овощная закуска с нежным вкусом готовится быстро и просто, и сделать ее сможет каждый. На новогоднем или другом праздничном столе она непременно будет пользоваться спросом, внесет разнообразие в рыбные мясные и куриные деликатесы, салаты и закуски.

Для приготовления закуски «Овощные роллы», помимо овощей, используется сыр филадельфия, который сегодня можно легко найти в любом крупном магазине. Либо можно использовать вместо этого сыра любой другой сливочный нежный сыр – будет не менее вкусно.

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОЙ ЗАКУСКИ «ОВОЩНЫЕ РОЛЛЫ»

Фото: koolinar.ruИнгредиенты:

100г творога обезжиренного и моркови по-корейски
4 болгарских перца разных цветов
2 помидора
По 1 огурцу, баночке сливочного сыра Филадельфия, луковице, пакетику кунжута, пучку зелени
5ст.л. оливкового масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить праздничную закуску «Овощные роллы». Смазать болгарский перец оливковым маслом, разрезав предварительно пополам, удалив плодоножки и семена. Запечь перец в нагретой до 170 градусов духовке в течение получаса. Взять циновку для формовки роллов, накрыть пищевой пленкой, равномерно посыпать кунжутом. Снять с запеченных перцев пленки, выложить на циновку ровным слоем. Мелко нарезать лук и помидоры, потушить их на оливковом масле до мягкости. Перемешать сливочный сыр с творогом, затем с помидорами и луком, измельченной зеленью, взбить всю массу блендером до однородности. Аккуратно распределить творожную массу на слое перцем, уложить сверху нарезанный тонкой соломкой огурец и корейскую морковь, посыпать зеленью, свернуть все в ролл. Завернуть ролл в пищевую пленку, убрать в холод для застывания сыра. Нарезать готовый рулет кусочками, подать закуску к столу, приятного аппетита!

Для приготовления этой закуски потребуется определенная сноровка – нужно уметь работать с циновкой и формовать роллы, хотя особой сложности в этом нет, а научиться можно и с первого раза. Эта закуска понравится всем, попробуйте! Удачного приготовления! А еще один вариант овощных роллов смотрите в видеорецепте.

ВИДЕОРЕЦЕПТ ОВОЩНЫХ РОЛЛОВ

Царская и королевская кухня всегда были верхом изящества и мастерства. И удивительно ли? Ведь на царских кухнях работали лучшие повара, собранные по всей стране.

В России не было монарха, который жил и ел более роскошно, чем Иван Грозный. Обычно его столы ломились от яств и кушаний. Мед, пиво и вино текли реками. Заедали основные блюда дорогой снедью – красной и черной икрой, заморскими овощами и фруктами.

Большой вклад в развитие царской кухни вложили итальянцы, которые в те времена строили Москву. В последствие влияние европейских традиций на наши обычаи только росло, достигнув пика во времена правления Романовых.

Однако царская кухня существовала не только в нашей стране. Многие восточные цари также были знатными гурманами. Они содержали целые гильдии поваров, которые целыми днями готовили, чтобы прокормить не только государя, но и его гарем.

Здесь значимую роль играли разнообразные специи, редкие коренья. Считалось, что, чем их больше, тем выше статус блюда. К примеру, восточные салаты всегда готовили с добавлением огромного количества специи. Как правило, их подавали теплыми и прекрасно украшенными.

Нельзя сказать, что царские салаты были чем-то необычным. Самое главное отличие от обычных – дороговизна ингредиентов. Ведь не каждый же может себе позволить каждый день есть икру.
Сегодня мы расскажем Вам о рецептах царских салатов. Надеемся, что они придутся Вам по вкусу.

Содержание:

• Салат с креветками
• Салат с раковыми шейками
• Салат с красной рыбой
• Салат с грибами
• Салат с семгой
• Салат с икрой
• Салат с лососевой икрой
• Салат с ананасами
• Видео рецепт

Салат с креветками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками:

• вареные креветки – 300 г
• крабовые палочки – 250 г
• вареный кальмар – 3 шт.
• красная икра – 3 ст.л.
• сыр Российский – 150 г
• чеснок – 1 долька
• майонез – 200 г
• соль – щепотка

Кальмары нужно почистить и положить в кипящую воду на 2 минуты, не больше, так как могут стать жесткими. Креветки также надо сварить в подсоленной воде. Кальмары надобно порезать соломкой, также порезать крабовые палочки. Креветки, если они не большого размера, можно оставить в целом виде, а если очень большие, то порезать пополам.

Российский сыр требуется натереть на терке с крупными ячейками. Чеснок почистить и раздавить через пресс.

Все продукты, которые подготовили перед этим необходимо смешать, добавить красную икру и майонез. Аккуратно перемешать готовый салат.

Салат с раковыми шейками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с раковыми шейками:

• кальмары – 500 г
• вареные перепелиные яйца – 15 шт.
• маленькие креветки – 300 г
• лососевая икра – 100 шт.
• шейки раковые – 200 г
• сыр Голландский – 200 г
• картошка – 3 шт.
• зеленый салат – 50 г
• майонез – 250 г
• соль – щепотка

Для начала следует сварить в кипящей воде креветки. Их необходимо поместить в кипящую воду, посолить немного, варить где-то 3 минуты. Затем остудить и почистить.

Кальмары надо положить в кипящую воду на 4 минуты, потом промыть холодной водой и почистить пленочки.

Перепелиные яйца надобно сварить, очистить и натереть на терке. Кальмары же требуется порезать соломкой. Голландский сыр натереть на крупной терке.

Картошку надо сварить в мундире, почистить и также натереть на крупной терке. Раковые шейки стоит процедить и порезать небольшими кусочками.

Этот салат необходимо выкладывать слоями на тарелку, выстеленную салатными листьями в любой последовательности. Только икру нужно оставить для украшения, и не забывать каждый слой смазывать майонезом. Готовый салат лучше поставить в холодильник, для начала, чтобы пропитался, а потом употреблять холодным.

Салат с красной рыбой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с красной рыбой:

• вареные куриные яйца – 5 шт.
• сыр Российский – 200 г
• красная рыба малосольная – 200 г
• масло сливочное – 50 г
• маслины без косточек черные – 50 г
• майонез – 00 г
• чеснок – 1 долька
• перец молотый черный – щепотка
• петрушка – 50 г

Для начала следует отварить куриные яйца, чтобы желтки стали густыми. Затем почистить их и натереть на терке, и выложить первым слоем на приготовленное блюдо. Яйца стоит смазать майонезом с раздавленным через пресс чесноком.

Второй слой – это тертый на крупной терке сыр, который также надо смазать майонезом с чесноком.

Красную рыбу надобно порезать соломкой и выложить на третий слой салата, а на рыбу потереть сливочное масло, которое перед этим подержали немного в морозильной камере, чтобы лучше терлось. На масло нужно выложить маслины, которые мелко порезали. Украсить салат необходимо мелко порубленной петрушкой, затем поставить в холодильник, чтобы все слоя пропитались и можно угощать гостей.

Салат с грибами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• куриное филе – 300 г
• грибы шампиньоны – 300 г
• майонез – 250 г
• луковица – 1 шт.
• морковь – 1 большая
• сыр Эстонский – 250 г
• картошка – 3 шт.
• вареные куриные яйца – 3 шт.
• соль, перец черный молотый – щепотка
• лососевая икра – 30 г
• подсолнечное масло – 30 г

Куриное филе следует отварить в кастрюле с подсоленной водой. Готовую курицу остудить и порезать мелкими кусочками. Яйца нужно отварить до густоты желтка, это займет где-то 10 минут. Потом почистить и порезать кубиками.

Грибы надобно почистить, помыть и порезать, а потом выложить на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. Сковороду стоит накрыть крышкой. Чтобы грибы немного потушились.

Морковку надо почистить и натереть на мелкой терке, затем выложить на сковороду, добавить мелко нашинкованную луковицу и жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Картошку следует отварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке.

Дальше нужно взять плоское блюдо и выложить первым слоем картошку, смазанную майонезом. Потом выложить грибы и также смазать майонезом. На грибы выложить морковку с луком, обжаренные. А на морковку положить кусочки курицы, которые также полить майонезом. Яйца выложить на следующий слой и посыпать тертым сыром. В качестве украшения необходимо взять икру и выложить ее на салат, как вам больше понравиться.

Салат с семгой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с семгой:

• слабосоленая семга – 200 г
• сыр Гауда – 200 г
• маслины черные без косточек – 100 г
• майонез – 150 г
• масло сливочное – 50 г
• вареные куриные яйца – 5 шт.
• чеснок – 1 долька
• петрушка свежая – 30 г
• соль, специи – щепотка

Яйца надобно сначала отварить минут 10, а потом почистить и натереть на терке. Сливочное масло перед приготовлением салата нужно положить на некоторое время в морозильную камеру, а потом также натереть на терке. Сыр Гауда натереть на терке с крупными ячейками.

Слабосолёную семгу отжать от жидкости и мелко порезать. Маслины выложить из банки и порезать кольцами.Чеснок почистить и раздавить через пресс.

Майонез для этого салата следует смешать с чесноком. Семгу соединить со сливочным маслом.

Такой салат необходимо выкладывать слоями. На первый слой выложить яйца, смазать майонезом. Дальше положить сыр и опять майонез. Семгу с маслом выложить на следующий слой и снова майонез. Последним слоем будут маслины. Украсить такой салат нужно мелко порубленной петрушкой.

Салат с икрой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• кальмары – 6 шт.
• яйца вареные – 6 шт.
• картошка – 2 шт.
• сыр Гауда – 200 г
• икра лососевая – 150 г
• майонез – 200 г
• соль – щепотка

Кальмары нужно почистить и положить в кипящую воду, немного посолив ее, и варить около минуты, чтобы не получились жесткими. Яйца отварить, почистить и для салата использовать только белки, которые надо порезать соломкой. Картошку сварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке. Сыр Гауда также натереть с помощью крупной терки.

Выкладывать на блюдо следует слоями в такой последовательности: кальмары, белки, картошка, сыр, икра и каждый слой промазывать майонезом. Все слоя необходимо повторить еще раз и поставить готовый салат в холодильник для пропитки.

Салат с лососевой икрой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• икра лососевая – 150 г
• свежий огурец – 1 шт.
• яйца вареные куриные – 4 шт.
• креветки очищенные – 200 г
• сыр Эдам – 100 г
• майонез – 100 г
• соль – щепотка

Для начала требуется отварить куриные яйца, почистить их и нарезать кубиками. Также следует порезать свежий огурец. Сыр можно натереть на терке, а можно порезать мелкими кубиками. Креветки отварить, посолив немного воду, в которой будут вариться, остудить и выложить в миску к предыдущим ингредиентам.

Все составляющие салата необходимо посолить и полить майонезом.

Салат с ананасами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ананасами:

• куриное филе – 3 шт.
• маринованные ананасы – 1 банка
• шампиньоны маринованные – 500 г
• капуста пекинская – 1 шт.
• петрушка свежая – 1 пучок
• майонез – 200 г
• соль – щепотка

Куриное филе следует отварить в кастрюле с подсоленной водой. Затем остудить и порвать на волокна небольшого размера, но можно и порезать кусочками. Шампиньоны надо процедить и порезать пластинами.Пекинскую капусту помыть, просушить и порвать руками мелко. Петрушку надобно помыть, просушить и порубить. Ананасы также процедить и порезать кубиками, если брали кусочками, то можно класть в таком виде в салатник.

Все продукты, которые подготовили необходимо смешать в миске и полить майонезом. Готовый салат равномерно перемешать и можно ставить на стол.

Чем заменить японские продукты?

Увлечение японской кухней и особенно приготовлением суши стало массовым. Однако японская еда включает в свой состав ингредиенты, не всегда доступные в других широтах. Но выход есть: некоторые ингредиенты, или их близкое подобие – такие как чили паста, кунжутное масло, маринованный имбирь, можно приготовить своими руками. Для других же можно подыскать более-менее похожую по вкусу замену. И затем, даже в маленьком городке без «японского» отдела в единственном супермаркете, собраться теплой компанией и совместно приготовить роллы с лососем.
Вот идеи для замены некоторых ингредиентов.

Японский рис для суши – любым круглозерным рисом (круглозерные сорта и в Краснодаре объединены названием японика).
Васаби – иногда заменяют горчицей или смесью горчицы с хреном, но замена по вкусу неравнозначна.
Рисовый уксус заменяют специально подготовленным виноградным уксусом. Его можно просто немного разбавить водой (т.к. рисовый уксус менее острый), либо усовершенствовать по следующему рецепту. Смешать 4 ст. ложки уксуса, 1 ч.л. соли и 3 ч.л. сахара и прогреть на малом огне, не доводя до кипения, до растворения соли.
Японский соевый соус – другим натуральным соевым соусом, слегка разбавив его водой.
Грибы с японскими названиями – местными грибами.
Дайкон заменяют редисом или зеленой редькой.
Зелень мицубы заменяют зеленью петрушки.
Листья шисо заменяют листьями салата.
Сок моллюсков можно заменить рыбным бульоном.

http://bestrolls.ru/

Рисовый уксус для роллов – одно из чудес японской кухни

На прилавках наших магазинов рисовый уксус для роллов прочно обосновался недавно, однако до сих пор для европейского уха сочетание этих слов звучит не совсем привычно. Если вы решились на освоение премудростей японской кухни, то без этого ингредиента далеко не уедешь, ведь это важнейший продукт, дарящий суши тонкий вкус и особый аромат. Как оказалось, в азиатских странах уксус для роллов пользуется заслуженной популярностью давно. Если верить истории, человечество обязано появлением этой приправы Китаю, откуда он и распространился по другим восточным странам.

Впервые упоминание об использовании в пищу уксуса в Японии появилось в III веке до н. э. Однако история хранит сведения, что аж до XVI столетия уксус являлся роскошью и им приправлялись блюда исключительно знатных особ и императоров. Спустя годы технология изготовления рисового уксуса стала доступна широким слоям населения, благодаря чему продукт стал активно применяться жителями повсеместно японских провинций.

Готовим рисовый уксус самостоятельно: познаем культуру Востока

И вы задались вопросом, как приготовить уксус для роллов? Мы расскажем все секреты, но для начала несколько разберемся с терминологией. На островах Японии рисовый уксус получил название «су», что в переводе на привычный русский означает «уксусный рис». Исторические сводки свидетельствуют, что на заре своего появления такой уксус использовали преимущественно для приготовления маринада для филе рыбы.

Конечно, всегда есть возможность купить готовый уксус в супермаркете, но как можно устоять перед искушением приготовить его самостоятельно? Уже бросили себе вызов сделать все сами? Тогда, приступая к приготовлению продукта, обязательно потребуется обзавестись следующими ингредиентами:

• уксус яблочный для роллов – 2 ст. ложки;
• сахарный песок – 1,5 ст. ложки;
• немного японского круглогранного риса;
• соль – 0,5 ч. ложки.

Технология приготовления крайне проста и не должна доставить хлопот. Выглядит она таким образом:

• Смешиваем указанные ингредиенты в глубоком сосуде до полноценного растворения соли и сахара;
• особую кадку для риса ополаскиваем холодной водой и выкладываем внутрь предварительно отваренный рис для роллов и суши;
• равномерно поливаем рис полученной суспензией и добавляем немного кипятка;
• перемешиваем рис волнообразными движениями при помощи деревянной лопатки, при этом не приминая его;
• остужаем рис до комнатной температуры и аккуратно перекладываем его в чашку с крышкой, называемую в Японии набэ;
• оставляем продукт для естественного брожения в течение 14-20 дней.

Уксус готов! Теперь можно с удовольствием приступать к приготовлению непосредственно роллов или суши. Отныне вопрос «как сделать уксус для роллов» не будет отражаться головной болью, ведь вы всегда можете порадовать близких не только вкуснейшим японским блюдом, приправленным уникальным уксусом, но и глубокими познаниями в тонкостях кулинарии маленького островного государства.

• Распечатать

Приготовление

Для блюда желательно отобрать картофелины средней величины. 
Картофель вымыть, очистить и разрезать каждую поперек на 2 части.
Лук очистить и порезать полукольцами или четвертькольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
В смазанную маслом форму для запекания или противень выложить половинки картофеля срезами вниз. Немного посолить и поперчить.

На картофель уложить лук.

Сверху посыпать сыром.

И полить майонезом.

Запекать картофель ~50-60 минут в нагретой до ~180°C духовке.

Запеченный картофель посыпать рубленой зеленью.

Жакет вязаный спицами в поперечном направлении.

Размер жакета: 38-40

Вам потребуется

Пряжа MONTE, цвет: 62 кремовый, количество мотков: 7.

Спицы № 5.

Используемые техники вязания:лицевая гладь, изнаночная гладь.

Описание работы

1. Набрать 85 петель. Связать 14 рядов, попеременно провязывая 2 ряда изнаночной и 2 ряда лицевой гладью.

2. С нижнего края полотна (подол) связать 60 петель лицевыми и повернуть работу.

3. Связать 12 рядов из первых 4 петель, постоянно поворачивая работу. 

4. Затем, так же связать 12 рядов из следующей группы петель. Таким образом завершить ряд.

5. Связать из всех 85 петель 4 ряда лицевой глади (кокетка: вяжется из 25 верхних петель. Их следует вязать, попеременно провязывая 2 ряда изнаночной и 2 ряда лицевои гладью. Для формирования выреза горловины в каждом 3-м ряду следует не довязывать последние 5 петель).

6. Вязать, чередуя выпуклые части полотна с 4 рядами лицевой глади (в части кокетки чередовать 2 ряда изнаночнои и 2 ряда лицевой глади).

7. Выполнив 5 выпуклых рядов, отложить 44 петли. На другую спицу набрать 52 петли, соединить с оставшимися петлями и продолжить вязать выпуклыми мотивами.

8. Связав 10 рядов выпуклых мотивов, закрыть эти 52 петли, вернуть отложенные петли и продолжить вязание спинки до тех пор, пока не образуется 12 выпуклых рядов.

9.  Снова отложить петли, набрать дополнительные петли для второго рукава и связать, как описано выше. 

10. Связав рукав, продолжить вязание второй передней полочки. После необходимого количества выпуклых рядов связать 14 рядов, попеременно провязывая 2 ряда лицевой и 2 ряда изнаночной гладью (для образования выреза горловины в каждом 3-м ряду следует не довязывать верхние 5 петель кокетки). В 10-м ряду в верхней части кокетки выполнить отверстие для пуговицы: провязать первые 4 петли, сделать 1 накид и убавить 1 петлю. Провязать следующие 9 петель и выполнить еще 1 отверстие.

Выкройка вязания:

Источник:vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-spicami/zhakety.html

Блюдо рассчитано на 

Время приготовления: 

Блюдо рассчитано на 

Время приготовления: 

Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=398943.0

Связать эти цветы с листьями крючком не сложно. А использовать их можно, например, как аппликацию, как картину, поместив под стекло, и даже в качестве декоративной салфетки. А, может, и как-то еще, насколько хватит полета вашей фантазии.

Начинаем вязание с цветка. Для этого наберем цепочку из 4-х воздушных петель розовой пряжей и сделаем незаконченный столбик с 2-мя накидами в начальную петлю цепочки, все петли на крючке провяжем вместе. Теперь сделаем 8 воздушных петель и соединительный столбик в первую петлю этой цепочки. Получилось колечко.

Далее делаем три петли на подъем и продолжаем вязать по схеме первый и все последующие ряды по 14-й включительно. Нить отрежем и снова присоединим, после чего свяжем 1-й – 4-й ряды для верхушки цветка.

Стебель и листья: зеленой пряжей сделаем цепочку из 4-х воздушных петель и два столбика с накидом в начальную петлю цепочки.

Продолжаем вязать, сверяясь со схемой, по 23-й ряд включительно. В центре 23-го ряда присоединяем цветок к листьям следующим образом: 10 воздушных петель, соединительный столбик между петлями подъема и столбиком с двумя накидами основания цветка, 10 воздушных петель.

По окончании 23-го ряда, вяжем с 24-го по 34-й ряд схемы, заканчивая один лист, потом нить обрезаем, присоединяем с другой стороны и вяжем с 1-го по 11-й ряд, заканчивая второй лист.

Цветок: наберем пряжей розового цвета цепочку из 14-и воздушных петель, сделаем столбик с накидом в 7-ю от крючка петлю, 2 воздушные петли, столбик с накидом в 3-ю воздушную петлю (2 петли пропускаем, и соединительный столбик в начальную петлю цепочки. Продолжаем вязание по схеме цветка по 9-й ряд включительно.

Стебель: свяжем 4 воздушные петли и 2 столбика с накидом в начальную петлю (= 1-й ряд). 2-й ряд: 3 петли на подъем и 3 столбика с накидом. По образцу 2-го ряда свяжем еще 21 ряд (всего 23). Во время вязания последнего (23-го) ряда присоединим стебель к цветку при помощи соединительных столбиков.

Листья (2 штуки): пряжей зеленого цвета свяжем и замкнем в кольцо цепочку из 12-и воздушных петель. Продолжим вязать по схеме прямыми и обратными рядами. При вязании последнего (11-го ряда) прикрепим листья к стеблю за подъемы 9-го и 14-го рядов следующим образом: 15 воздушных петель, соединительный столбик, 15 воздушных петель.

Большой одуванчик (2 шт): сделаем и замкнем в круг соединительным столбиком цепочку из 6-и воздушных петель (желтая нить). Потом вяжем 5 петель для подъема плюс 3 воздушные петли (всего 8 воздушных петель) и продолжаем вязать по схеме большого одуванчика.

Маленький одуванчик (1 шт.): вяжем так же, как и большой, только в первом ряду вместо столбиков с 3-мя накидами вяжем столбики с двумя накидами. Соответственно для начала делаем не 8 (5+3) воздушных петель, а 7 (4+3).

Основание листьев: зеленой нитью наберем цепочку из 4-х воздушных петель, столбик с накидом в начальную петлю цепочки, *3 воздушные петли, 2 столбика с накидом в начальную петлю цепочки*. Повторим от * до * еще 2 раза (=1-й ряд) и продолжим вязать по схеме основания по 8-й ряд включительно. В девятом ряду вяжем только одну группу столбиков с 2-мя накидами разделенную цепочкой из 3-х воздушных петель. Это, так сказать самый-самый маленький листок.

Для выполнения маленького, среднего и большого листика, прикрепляем нить в соответствующих местах и вяжем каждый по отдельности, выполняя указанное на схеме количество рядов.

Стебли: в указанных местах прикрепляем зеленую нить и вяжем с помощью воздушных петель и столбиков с 3-мя накидами стебли (каждый отдельно), как показано на схеме (средний, маленький и большой). При вязании последнего ряда прикрепляем к ним цветки с помощью соединительных столбиков ( к среднему и большому стеблю – большие цветы, к маленькому – маленький).

источник: «Валя-Валентина» № 10/2012

Вешенки сполоснуть. Вырезать плотные ножки. Ножки можно использовать в другом блюде или заморозить на будущее.
Если шляпки крупные, то нарезать их соломкой. Если мелкие, то разобрать поштучно, но не резать.
Положить грибы в небольшую кастрюльку, насыпать 1,5 чайные ложки соли и залить водой, чтобы она не доходила до верха грибов.

Довести до закипания, убавить огонь и варить 5 минут.
Откинуть грибы на дуршлаг.
Морковь нарезать тонкой не длинной соломкой.

Чеснок очень мелко нарубить ножом. Через пресс не пропускать!

Смешать грибы, морковь, чеснок, сахарную пудру и уксусную кислоту. Кислоту удобно отмерять медицинским шприцем.

В сковороду или небольшую кастрюльку насыпать молотые специи и налить растительное масло.

На большом огне раскалить масло - паприка должна начать изменять цвет, но не должна почернеть.
Вылить раскалённое масло в миску с грибами и сразу же перемешать.

Оставить грибы мариноваться как минимум на 30 минут, но лучше оставить их на ночь в холодильнике.