-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МОЯЙНА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2982


КОНФЕТЫ "ЗАГАДКА"

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 06:19 + в цитатник
Цитата сообщения Жанна_Лях КОНФЕТЫ "ЗАГАДКА"

Неожиданно интересный вкус из обычных ингредиентов


ООО (640x426, 67Kb)

Растопить черный шоколад на водяной бане.Кисточкой нанести шоколад внутрь силиконовой формы тонким слоем,поместить в холодильник на 20 минут. Испечь мягкий пористый корж с добавлением какао (я пекла по такому рецепту-100 мл сметаны, 3 желтка, 1 ч.ложка пекарского порошка, 140г муки, 4 ст.ложки какао, 100 г сахара- все перемешать до однородности, выпекать корж при 180 град.).

 

Творог(400г,обязательно хорошего качества-свежий,жирный,мягкий)перетереть с сахаром(5 ст.ложек)до кремообразного состояния,ввести растопленный белый шоколад(200г), сливки(200мл)и раздробленый корж. Массу хорошо вымешать миксером. Разместить массу в подстывшие шоколадные "стаканчики", с помощью кисточки нанести дно топленым шоколадом . Поместить в холодильник до полного остывания.

http://lubany-b.livejournal.com/154486.html#cutid1

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - "Пористые" конфеты
Часть 2 - конфеты детям
...
Часть 18 - Шоколадное сердце
Часть 19 - Десерт без выпечки "Чудо"
Часть 20 - КОНФЕТЫ "ЗАГАДКА"
Часть 21 - Два вида безумно вкусных трюфельных пирожных
Часть 22 - Засахаренные орехи! Вкуснотень необыкновенная!
...
Часть 44 - Мармеладные деревца и букеты
Часть 45 - Ананас из конфет
Часть 46 - шоколадные яйца

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку