Записи Друзья Комментарии
прЫгажунька
Аватар прЫгажунька

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в прЫгажунька

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рукоделие_Оленьки63 Цитаты-из-книг

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2011
Записей: 2341
Комментариев: 61
Написано: 2446


Куриные оладьи

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:37 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Куриные оладьи - Всё вкусное просто!

Что можно сделать из куриного фарша быстро и вкусно? Не знаете? А вот предложу вам шикарный простой рецепт. Рецепт простой. Называется вся эта красота Куриные оладьи. Блюдо повседневное и довольно быстрое, хотя быстрота прямо пропорциональна количеству используемых продуктов.


kurinye-oladi (560x420, 64Kb)

106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)

500 г. куриного филе или фарша
50 г сливочного масла
одной яйцо
две столовых ложки муки или картофельного крахмала
соль
перец
немного растительного масла для жарки

106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

Конечно, будет вкуснее, если купить свежее охлажденное филе и перекрутить его самостоятельно. Но можно взять и готовый куриный фарш.

foto-016 (480x360, 31Kb)

Добить яйцо, муку, растаявшее при комнатной температуре сливочное масло, соль и перец. Если масло не растаяло, не получится вымешать фарш.

foto-026 (480x360, 32Kb)

Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородного фарша. В зависимости от кондиции курятины и количества муки фарш может получиться немного жидким или густым. Это не имеет значения.

foto-036 (480x360, 34Kb)

Сковороду с небольшим количеством растительного масла разогреть на огне немного сильнее среднего. Ложкой выложить оладьи на сковороду. Жарить до румяной корочки около двух-трёх минут.

foto-046 (480x360, 36Kb)

Перевернуть оладьи и жарить со второй стороны также до красивой румяной корочки.

foto-066 (560x420, 47Kb)

Обратите внимание. Я не кладу в это блюдо ни лука, ни чеснока. Они здесь не особо нужны. Хотя можно их добавить, это дело вкуса. Готовые куриные оладьи подавать с любыми гарнирами.
vkusno-i-prosto.ru
110454847_nyam2 (25x29, 8Kb) Иногда хочется на обед приготовить какой-нибудь довольно легкий, но при этом вкусный суп. И я решила, что именно этот вкусный куриный суп с вермишелью будет в самый раз. У каждой хозяйки есть свой рецепт куриного супа. Вот и мой очень ароматный и вкусный суп!
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Рубрики:  рецепты
вторые блюда
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте