Состав:

1 кг. куриного филе

0,5 кг. грибы шампиньоны

300 гр. лука

5 яиц куриных

250 гр (пачка) майонеза

3 ст. ложки муки

соль по вкусу

Грибы и лук порезать, затем поджарить и остудить.

Порезать кусочками филе, яйца взбить с майонезом, смешать все ингредиенты, добавить соль по вкусу, можно добавить специи (к курице), добавить муки.

Все вымешать ложкой.

Выкладывать на разогретую сковородку и жарить как оладьи, по 2 раза перевернуть.

Приготовив посыпать резаной петрушкой, укропом.

Кушайте на здоровье. Смачного.