Селедка под шубой с яблоком и яйцом, рецепт с пошаговыми фото |
Предлагаю еще один вариант необычного оформления обычного салата - селедки под шубой. В виде рулета уже делала, как раз по предыдущей ссылке можно посмотреть рецепт, на этот раз сделала его слоями в высокой квадратной форме и в составе присутствует яблоко и яйцо.
Селедку под шубой с яблоками и яйцами я кушала впервые и раньше даже не могла представить, что яблоко может сочетаться с селедкой. Но на удивление получилось очень вкусно. Если брать яблоко с кислинкой, будет вообще отлично.
Для рецепт приготовления селедки под шубой с яблоком и яйцом мне потребовалось:
одно филе селедки
одно яблоко
одна картошка
одна морковка
одна крупная свекла
два яйца
майонез
|
Как приготовить селедку под шубой с яблоком и яйцамиОтделила филе селедки от костей, порезала на квадратики, выложила в квадратную форму первым слоем. Присыпала немного луком. |
|
Следюущим слоем натерла картошку на крупной терке. |
|
Натерла на терке морковку и смазала этот морковный слой майонезом домашнего приготовления. |
|
Следующим слоем натерла на крупной терке яйца. |
|
Потом натерла яблоко и смазала этот слой майонезом. |
|
Затем слой тертой свеклы и снова майонез. |
|
Потом салат убрала на час в холодильник, чтобы он схватился и форма легко снялась. Для салатовнеобязательны какие-то специальные разъемные формы, можно наделать их из пластиковых бутылок, они отлично снимаются потом, не повреждая салат. |
|
Отличный вариант салата на новогодний стол и на день рождения. |
 |
 |
 |
 |
| Рубрики: | ***КУЛИНАРИЯ***/Салаты ***КУЛИНАРИЯ***/Закуски / Рыба |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
