-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Биг-Ай

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2011
Записей: 14077
Комментариев: 757
Написано: 16016

Выбрана рубрика ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.


Соседние рубрики: Холодные закуски..!!!(41), Торты...!!(94), ТЕСТО, ПИРОГИ , ПИРОЖКИ!!(172), ТВОРОЖНО-МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА(32), САЛЬЦЕ - ВИТАМИН С...!!!!(32), РЕЦЕПТЫ ОТ СТАЛИКА ХАНШИЕВА !!!!(1), ПАШТЕТЫ(6), Пасхи , куличи..!!!(28), ОЛАДУШКИ, БЛИНЧИКИ(48), Напитки, коктейли , чаи...(92), На первое;--Супы , борщи , похлебки...(24), ЛЮБИМАЯ СЕЛЕДОЧКА !!!(46), Крем для выпечки(18), Консервируем , солим , маринуем ..!!!(80), ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА(15), Десерты(64), Делаем конфетки сами ...!!!!(52), Готовим плов(8), Готовим квас сами !!!(9), ВЫПЕЧКА К ЧАЮ.(228), Выпечка(19), ВАРЕНЬЕ. ДЖЕМЫ. КОНФИТЮРЫ. СИРОПЫ...!!!(28), Вареники, пельмени , манты....!!(15), Бутерброды,КАНАПЕ, ФУРШЕТЫ...(23), Блюда на пасху !!!(6), Блюда из рыбы...!!!(60), БЛЮДА ИЗ МЯСА, ПТИЦЫ(114), Блюда из круп....Каши...!!!!(16), Блюда из овощей !!(67), 1000 и 1рецепт из картошки(52), "рецепт гарнира"(9), >Паштет из куриной печени с яблоком<(10), >Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь(86), >Заливное.<(3), >Готовим на скорую руку. Подборка 1<(50), > Джейми Оливер - Обед за 30 минут <(7), Огромная подборка рецептов сырников, творожников.(26)

Другие рубрики в этом дневнике: Юные таланты(13), шитье(30), Шитье(1050), ШАРФЫ, ШАПОЧКИ , БЕРЕТЫ, ВАРЕЖКИ , КРЮЧКОМ.(110), Цитаты, афоризмы...(38), холодный фарфор(90), Флешки(4), УЧИМ АНГЛИЙСКИЙ(69), ТУНИКИ(31), Сумки , сумочки , кошельки !!!(254), Стихи...!!!!(74), Соусы, подливки , майонез ...!!!(40), СОВЕТЫ ДЛЯ КУЛИНАРОВ(79), СИМОРОН(3), Салаты(42), РУМЫНСКИЕ КРУЖЕВА(30), РУКОДЕЛИЕ(2362), рамочки для дневника(9), Психология(282), Приколы Матушки природы !!(6), ПРИВЛЕКАЕМ ДЕНЬГИ(50), Правила орфографии русского языка(17), Полезные советы для дома...!!!!(211), Полезные БРОДИЛОЧКИ(51), Полезности для женщин !!!!(110), Позитифффчик !!!(345), Плетем косы !!!(73), Печем хлеб , лепешки , багеты.(32), Оформление дневника(26), Невероятно , но факт...(192), Наши Ангелы Хранители(38), наливки , ликеры ...самогоночка....(22), Музыка....(129), Моя любимая ПИЦЦА(33), МОЯ СТРАНА(59), Массаж и упражнения для лица !!!(57), Маски, масочки для лица !!!!(197), Маски для рук и локтей !!!(16), Маникюр... Педикюр...!!! Ухаживаем...!!!(57), Макияж(41), Кулинария(1489), КОТОМАТРИЦА(128), КОМНАТНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО(180), КИНОЗАЛ...!!!!(127), КАРТИНЫ ,ЖИВОПИСЬ, ИЛЛЮСТРАЦИИ !!!(51), Из пластиковых бутылок(9), ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ(71), ЗДОРОВЬЕ(486), ЖЗЛ(12), ДЕЛАЕМ ФИГУРУ !!!!(51), Вязание спицами(939), Вышивание, вышивки, схемы, МК...!!!!(335), Все для SPA(33), Вкусняшки без выпечки!!!(19), видео(29), Вдохновлялочки...!!!(38), Брови и реснички !!!(3), Бисероплетение.(1325), Безделушки...!!!(48), Ароматерапия для дома...!!!!(6), : Эзотерика,обычаи,заговоры (16), . Имитация камней(11), >Платья крючком. Подборка 28<(189), >Осваиваем компьютер<(175), >НАКИДКИ , ШАЛИ, ПОНЧО , КРЮЧКОМ<(59), >Лоскутное шитье:(50), >Костюмы, юбки крючком. Подборка 14<(26), >Интернет-магазины с полезностями<(29), >Жакеты крючком. Подборка 25<(92), >Болеро крючком (подборка моделей с описанием)&(91), >-- Любителям поэзии -- </(2), медитация... мантра ...!!!(4), Идеи для интерьера<(129), (0), (1), (0), (0), (0), (0), (1), Полезности для компьютера(75)

>КУРИНЫЙ КАНКАН

Суббота, 24 Мая 2014 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ КАНКАН




СОСТАВ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/БЛЮДА ИЗ МЯСА, ПТИЦЫ
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Быстро и вкусно. Торт "Закусочный наполеон"

Пятница, 10 Января 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро и вкусно. Торт "Закусочный наполеон"

закусочный напалеон (600x398, 131Kb)

Коржи покупные, а вот начинки можно ставить разные.
1 корж - Отварные яйца- 3 шт, Яйца порубить, смешать с майонезом посыпать зеленым луком, (можно пополам со сметаной) выложить на первый корж.
2 корж- 1 банка рыбы в масле(размять вилкой) выложить на смазанный корж
3 корж- Сыр творожный с зеленью и луком ("VIOLA") + 1 яйцо + майонеза немного, выложить на корж
4 корж- Сыр "Creme Bonjour" с зеленью + 150 гр порезанного небольшими кусочками лосося, смешать выложить на корж
5 корж- на смазанный корж выложить 3 яйца + зеленый лук + майонез
6 корж- последний,смазать и украсить по-своему желанию!
Дать пропитаться в холодильнике часов 5-6 часов .
Коржи покупные, а вот начинки можно использовать разные.

Приятного всем аппетита!
angel devid
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Новогодний салат-желе, ну просто прелесть!

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат-желе, ну просто прелесть!

3352215_1364841206_98537031_large_1363358020_990d558a337a (640x480, 58Kb)
Ингредиенты:

· морковь - 200 г
· замороженный или консервированный горошек - 200 г
· картофель - 350 г
· вареная ветчина - 200 г
· яблоки - 100 г
· лимонный сок
· перец
· соль
· яйца - 5 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>"Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол

Котлета "Сугроб"

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!


vVQtdwKLZgA (380x300, 96Kb)

Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Маионез;
Специи;
Соль - по вкусу.
Мастер-класс

 

 

Рубрики:  Кулинария/>Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Заливное мясо

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное мясо

заливное (604x408, 155Kb)

Ингредиенты:
- 300 г говядины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения

Приготовление:
Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Белки отделить от желтков.
Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.
В формочки выложить клюкву и зелень.
На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.
Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет .

Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски..!!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Новогодний рецепт - Вкусное Мандариновое Мороженое

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецепт - Вкусное Мандариновое Мороженое

IMG_5978

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/Холодные закуски..!!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Цитата сообщения Amelaina

>Обалденный рыбный торт к Новому году - видеорецепт

Цитата

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 18:44 + в цитатник
Просмотреть видео
2591 просмотров
Обалденный рыбный торт к Новому году - видеорецепт

Этот торт еще имеет название "Рыбацкая удача". Потрясающее блюдо для новогоднего застолья!

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы...!!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Комментарии (0)

>Грибные кулечки

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные кулечки

jK0GLGrYkiA (604x453, 194Kb)

Ингредиенты:
 
1 упаковка готового слоеного теста
5 картофелин средней величины
2 луковицы
200 г сухих грибов
100 г сыра
1 пучок петрушки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ТЕСТО, ПИРОГИ , ПИРОЖКИ!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Шоколадная ваза своими руками

Среда, 10 Июля 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная ваза своими руками

Предлагаю вам сделать вазу для фруктов или ягод своими руками. Очень просто, забавно и, что самое интересное, после поедания фруктов или ягод вазочку тоже можно (нужно) съесть! Только побыстрее, чтобы не растаяла.                                                                                                                            

Итак, вам понадобится:

  • черный шоколад - 1 плитка
  • белый шоколад - 1 плитка
  • шарик - 1
  • пиала - 1

Способ приготовления:

1. В двух отдельных формах плавим два вида шоколада, чёрный и белый, в микроволновой печи или на пару. Растаявший шоколад немного охлаждаем, чтобы наш шарик не лопнул преждевременно.
2. Закрепляем шарик в пиале или другой подходящей посудине с помощью того же скотча.
3. Поливаем наш шарик 1/4 (из имеемого) тёмного шоколада и 1/4 — белого.
4. Охлаждаем.
5. Продолжаем поливать и охлаждать, только оставим немного белого шоколада для основы.
6. Делаем донышко, переворачиваем шарик на бумагу для выпечки, на которую налит белый шоколад и ждем немного когда прихватится.
7 Удаляем скотч и пиалу.

Наполняем чем-либо вкусненьким и угощаем всех желающих!


1.
1 (500x332, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Делаем конфетки сами ...!!!!
РУКОДЕЛИЕ/ПОДАРКИ СВОИМ РУКАМИ
Психология/СОВЕТЫ ДЛЯ МЕНЯ ...!!!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски..!!!
Кулинария/Консервируем , солим , маринуем ..!!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Заварные лебеди с кремом

Вторник, 25 Июня 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения кремс_ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные лебеди с кремом

Заварные лебеди с кремом

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты...!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Крабовая "Монастырская изба" - оригинальная закуска!

Четверг, 30 Мая 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовая "Монастырская изба" - оригинальная закуска!

Ингредиенты:
-крабовые палочки - 12 шт
-сыр твердый - 300 г
-майонез - 200 г
-зеленый лук - 1 пучок
-укроп - 1 пучок
-чеснок - 3-4 зубчика
3352215_96PHTw5uuyg (573x409, 48Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Четверг, 30 Мая 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт (1) (600x450, 121Kb)

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт (3) (600x450, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Цитата сообщения Pepel_Rozi

>Пасхальные рецепты. Кокосовые гнездышки

Цитата

Пятница, 03 Мая 2013 г. 19:17 + в цитатник
Просмотреть видео
93 просмотров
Пасхальные рецепты. Кокосовые гнездышки

 

 Для приготовления этого Вам понадобятся следующие ингредиенты:

далее
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Комментарии (1)

>Готовим мясо в фольге -получится лучше всякой буженины!

Среда, 24 Апреля 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим мясо в фольге -получится лучше всякой буженины!

Кусок говядины посолить, посыпать специями по вашему выбору и плотно завернуть в несколько слоев фольги.

Затем взять ещё фольгу, налить туда воды и положить завернутое мясо, так что бы вода не проникла  в завернутое мясо и также завернуть плотно. Получится своеобразный кокон. Отправит его в духовку на полтора часа.

59660_IMG_01661 (700x525, 314Kb)

То, что получится будет просто шедевром! И никакой мороки!

59660_IMG_01671 (700x525, 309Kb)

Вот, разворачиваем мясо.

В первом слое куда мы воду наливали -она испарилась.

А мясо дало свой сок и томилось в нем, не пригорая.

59660_IMG_01681 (700x525, 246Kb)

Нарезаем...

И подаем к столу!

59660_IMG_01691 (700x525, 291Kb)

Очень вкусно получилось!

59660_IMG_01701 (700x525, 272Kb)

На гарнир - сочный салат, рецепт которого я давала уже здесь.

 

Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски..!!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

> изумительно-восхитительная БУЖЕНИНА «К пасхальному столу» из свиной шеи

Среда, 24 Апреля 2013 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительно-восхитительная БУЖЕНИНА «К пасхальному столу» из свиной шеи

Это блюдо получается просто изумительным, восхитительным, замечательным - к нему применимы все эпитеты, выражающие восторг. Но всё по порядку.

Вполне органично на пасхальном праздничном столе будет смотреться буженина. Те, кому довелось пробовать умело приготовленную буженину, знают, какой у нее нежный, сочный вкус. Давайте и мы приготовим буженину к Пасхе.

Для приготовления буженины нам понадобится кусок свиной шеи. Причём в нашей семье любят, чтобы этот кусок был отрезан с того краю, где пожирнее. Часть, из которой делают отбивные, получается суховата, а это уже совсем не то. Я стараюсь брать свежее мясо, не мороженое. Обычно прошу отрезать мне сантиметров 20: неудобно длинный шмат потом оборачивать фольгой.
static7 копия (700x525, 251Kb)
Буженину можно есть горячей (отлично идёт со свежим хлебом), можно холодной. Попробуете и выберете самый вкусный способ сами.
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)А теперь о том, как приготовить буженину.
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски..!!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Красивая и вкусная закуска из сельди

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая и вкусная закуска из сельди

 Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ЛЮБИМАЯ СЕЛЕДОЧКА !!!
Кулинария/Холодные закуски..!!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>К_ работа с тестом (фото-дизайн)

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К_ работа с тестом (фото-дизайн)

Фотографии в альбоме «_К_ работа с тестом (фото-дизайн)» О-Рощи на Яндекс.Фотках

выпечка с теста
<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ТЕСТО, ПИРОГИ , ПИРОЖКИ!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>СЫРНЫЙ РУЛЕТ «МАНТАР»

Среда, 23 Января 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ РУЛЕТ «МАНТАР»

сы1 (330x247, 103Kb)
Сырный рулет «Мантар» — получается очень вкусный, нежный и оригинальный. Очень быстро готовится, красиво смотрится в нарезке на праздничном столе и на вкус просто необыкновенный. Отличный вариант как к завтраку, так и к приходу гостей.

Состав:
· Сыр — 400 г
· Грибы — 300 г
· Лук — 1-2 шт
· Плавленный сыр «Янтарь» — 200 г
· Соль
· Перец

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски..!!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

>Сёмужный тортик

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмужный тортик

Сёмужный тортик


  • Сёмужный тортик( рецепт изобрели по ходу дела ... подготовки к НГ).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы...!!!
Кулинария/Холодные закуски..!!!
Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ


 Страницы: 3 [2] 1