>Готовим мясо в фольге -получится лучше всякой буженины! |
Кусок говядины посолить, посыпать специями по вашему выбору и плотно завернуть в несколько слоев фольги.
Затем взять ещё фольгу, налить туда воды и положить завернутое мясо, так что бы вода не проникла в завернутое мясо и также завернуть плотно. Получится своеобразный кокон. Отправит его в духовку на полтора часа.
То, что получится будет просто шедевром! И никакой мороки!
Вот, разворачиваем мясо.
В первом слое куда мы воду наливали -она испарилась.
А мясо дало свой сок и томилось в нем, не пригорая.
Нарезаем...
И подаем к столу!
Очень вкусно получилось!
На гарнир - сочный салат, рецепт которого я давала уже здесь.
Рубрики: | Кулинария/Холодные закуски..!!! Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |