>Рецепт пиццы на кефире

Четверг, 29 Марта 2012 г. 00:56 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт пиццы на кефире

Здесь представлены два рецепта пиццы . Рецепты ходовые и очень простые , что не мало важно

готовая пицца

Итак, в миске смешать до однородной массы 1 яйцо, 1 столовую ложку майонеза, 1 столовую ложку сметаны, пол чайной ложки сахара и щепотку соли.

Далее добавляем 1 стакан кефира, 1 чайную ложку соды и снова все перемешиваем, постепенно добавляем 3-4 стакана муки и замешиваем не крутое тесто. Тесто нужно накрыть и оставить на 15 мин при комнатной температуре. Тесто для пиццы на кефире

Все, тесто на кефире готово к выпечке пиццы

Тесто для пиццы - альтернативный вариант

А вот , как делают тесто для пиццы в одной итальянской деревушке на юге Сицилии. Процесс это сложный, ингредиенты запомнить трудно, а главное — все надо делать на глазок!

Ингредиенты:

мука, сметана, соль.

Способ приготовления:

Смешать.

Всё!

http://alimero.ru

Рубрики:

Кулинария/ТЕСТО, ПИРОГИ , ПИРОЖКИ!!