? |
?
- , , .
.
___________________________________________________________________________________________
1 . ( ) 2 .
1 1 . ,
100 . 3 . , 1 . ,
1 .
1 1 .
1 1 .
1 1/8 .
1 1 , 0,5 , 2 .
.
----------------------
-, , 5 . ,
3 . 12 . .
(20 .) 0,5 . .
- , .
- .
, - 1 + 1 .. ( +).
, 1 . , ( 1 . ).
---------------------
.
.
, .
, .
, , , ,
, .
---------------------
.
---------------------
-
1 . 1 . , 2 . , .
---------------------
-
250 . 250 . 1 . .
---------------------
-. .
---------------------
- .
---------------------
( ) -
1 . 2 . 1 . .
---------------------
- .
---------------------
.
1 . 1 . ( , )
0,5 .
---------------------
:
1 p 22%
1/4
.
, , , ,
.
-----------------------
?
, ...
, , , , , - ?
, .
! .
, – , .
(.Engraulidae) — .
, .
.
, - , -.
.
,, . .
– , -.
: .
, .
– - 450 100 .
. – «».
.
, . , .
,
, , , .
– .
, , .
, .
, , .
.
, .
.
, .
, .
: , , .
, .
, , .
-.
, .
. .
– 3 , 50 .
,
.
. , .
.
: – 1 2 ., .
.
. , .
6 , , .
,
– 35%, , ,
, , , .
. .
100 4 2 ,
2–3 . 4–5.
, – 1 . . 10–15 .
, , .
, .
- , .
( 2 ) , , .
, .
,, . .
, . .
.
, .
, .
– , , .
, – , (Capparis spinosa).
, - «». , .
, . , .
,
( , ) ,, ,
, .
-, , , ,
.
, ,
.
10–15% , – .
, .
, , , , .
, ,
-, .
, .
1 , 1 , 1–2 . . , 1 .
, .
.
, .
25 , .
10 .
------------------------
() - 20 5 , 3 12 .
500 .
- .
- .
- .
- () .
- .
Garam masala ( ) - 1 .. , .
- .
- .
- .
- . , ,
.
( ) - .
!
- .
- .
- - .
- - - - .
– , , , , .
12,5 1 20 .
– , 3\4 .
– , , , .
– .
– 3 . . 1 . . .
– .
– .
– .
--------------------------
?
, .
, .
.
– , , , , ,
.
– .
, .
.
, .
, , .
.
, , .
.
, .
, .
------------------------
?
, .
, .
, – .
– ( ).
, .
, .
.
– , .
.
, , .
- .
, .
.
.
– .
- .
- .
!!!
: |
: | [1] |