-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
19:46 19.09.2012
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таня_т_ф

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю своих родных и близких . люблю готовить .вяз

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2011
Записей: 6776
Комментариев: 144
Написано: 6937





ОКРОШКА - более 30 рецептов!

Понедельник, 13 Июля 2020 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  первые блюда

Персиковое варенье с лавандой

Суббота, 19 Мая 2018 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковое варенье с лавандой

Сварила замечательное варенье. Яркое, душистое. Вообще случайно оно у меня получилось - я собиралась варить персиковое с тимьяном, так оно мне полюбилось, но в магазине были персики и не было тимьяна. Персики купила, принесла домой, стала думать, что с ними делать - персиково-шоколадное я уже сварила, хотелось разнообразия, и... вспомнила про пакетик лаванды. Вот так оно и получилось.
 


1342608158_7572805786_5e2dcfb4d4_z (480x640, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сладкие заготовки

Метки:  

Желе и джем по одной технологии

Суббота, 19 Мая 2018 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе и джем по одной технологии

Технология - гениальна в своей простоте - была вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking". 
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергичто помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам. ВСЁ! 
Сначала метод был проверен на клюкве:


Читать далее...
Рубрики:  сладкие заготовки

Метки:  

Пара заготовок из крыжовника

Суббота, 19 Мая 2018 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пара заготовок из крыжовника

У нас в огороде поспел один куст крыжовника. Я думаю, самое время поделиться рецептами заготовок из него. Для приготовления этих конфитюров я использую "Конфитюрку". Подойдет также "Желфикс" или любое другое желирующе средство, содержащее пектин.
 

DSC_7036.jpg
Читать далее...
Рубрики:  сладкие заготовки

Метки:  

МОМЕНТАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 2 МИНУТЫ. ЛЕГКОЕ КАК ПУХ!

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рецепт:
мука 600-650 гр
теплая вода 1 стакан
горячая вода (кипяток) 1 стакан
сахар 1 ст.лож
соль 1 ч.лож
дрожжи прессов. 50 гр
растительное масло 3 ст.лож
************************************
Рубрики:  рецепты дрожжевого теста

>Букет из полевых цветов.

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>


Букет с ромашками и таволгой


Букет из полевых цветов


Букет из полевых цветов
Напоминаньем лучших снов
Ворвется смело в жизнь твою,
Затронув добрую мечту:

О солнце, лете и тепле,
О нежной, ласковой волне,
О золоте песка морского,
О прочности плеча мужского…

Порой себя нам в буднях жаль,
И лишь мечта уносит вдаль,

И лишь мечта подарит рай –
Волшебный и счастливый край,

Где нет усталости, забот,
Где радости фонтанчик бьет,
И где злой взгляд или слова
Тебя не трону никогда…

Пускай букет цветов простых,
Не роз, не лилий – полевых
Тебе подарит радость счастья!
Ты посмотри – в них нет ненастья!...

© Copyright: Лана Марьина, 2004



Букет из цветущих трав


Читать далее

Рубрики:  фото цветов

>8 правил обрезки груш

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения mtv59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 

Правило №1 – обрезку проводят ежегодно.

Для того чтобы дерево могло развиваться и расти в полную силу, делать обрезку нужно каждый год. Это ускорит формирование кроны и плодов.

Правило №2 – высота штамба должна быть не менее 60 см и не более 90 см.

Ее определяет обрезка в первый год. Если саженец обрезать на высоте более 1 м, то крона заложится слишком высоко, что в последующем усложнит сбор урожая. В то же время и слишком низко расположенные ветви не позволят комфортно обрабатывать почву под деревом, а урожай в таком случае будет лежать практически на земле.

Правило №3 – все волчки (мощные вертикальные ветви) вырезают на протяжении всего сезона. Это ветви-паразиты. На них не растут плоды, они лишь забирают питательные вещества и элементы, стимулирующие рост, у своих плодоносных соседей.

Правило №4 – при обрезке нужно делать крону максимально прозрачной.

Когда крона не загущена, плоды получают достаточное количество света, что позволяет им быстрее созревать и накапливать драгоценные витамины.

Правило №5 – сильные приросты нужно переводить на хорошо развитые боковые ветви, соблюдая принцип соподчинения. Он заключается в том, что самые мощные побеги должны располагаться внизу, а более слабые выше.

Правило №6 – растущие вверх скелетные ветви нужно обрезать на внешнюю почку, направленную в сторону.

Это поможет сделать побег в последующем более горизонтальным.

Правило №7 – нельзя допускать наличия конкурентов в кроне.

Все сильные побеги, расположенные рядом с центральным проводником или появляющиеся на скелетных ветвях, следует вырезать либо ослаблять, обрезая до 3-5 почек.

Правило №8 – ветви обрезают не на кольцо, а на хорошо развитый боковой побег. В отличие от яблони груша обладает хорошей побегообразовательной способностью. И если вырезать побег на кольцо или оставить небольшой сучок, в этом месте появятся волчки.

https://ok.ru/da4a.ok/topic/68107949487470

Серия сообщений "деревья":
Часть 1 - Обрезка деревьев.
Часть 2 - Несколько секретов хорошего урожая яблок.
...
Часть 29 - Способы заставить деревья плодоносить быстрее.
Часть 30 - Как вернуть деревьям былую силу [3 шага правильной обрезки].
Часть 31 - 8 правил обрезки груш.
Рубрики:  сад и огород

15 ОДНОЛЕТНИКОВ, ЦВЕТУЩИХ ВСЕ ЛЕТО:

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

описание + фото

15 ОДНОЛЕТНИКОВ, ЦВЕТУЩИХ ВСЕ ЛЕТО

15 однолетников, цветущих все лето 

Без однолетних цветов практически невозможно представить ландшафт современного дачного участка. Однолетние цветы, радующие глаз все лето – прекрасные помощники в создании неповторимого ландшафта благодаря широкому разнообразию видов, сортов, оттенков. Именно однолетние цветы солируют на наших балконах летом. Затратив не мало сил и времени на ежегодное выращивание рассады этих цветов, любой цветовод ждет достойную отдачу своим вложениям – цветение все лето. Представляем вам список однолетников, радующих взор весь сезон.
1.Петуния     
Петуния несомненно королева среди всех однолетних растений. Очень популярны как ампельные так и не ампельные ее сорта. Она привлекает цветоводов разнообразием цветов, форм, гибридов, нетребовательностью к уходу и действительно долгим цветением. Чем раньше вы посадите рассаду петунии, тем раньше получите цветение, которое продлится до самых заморозков. Начинают сажать петунию на рассаду с февраля. Следует отметить, что петуния – это род травянистых и полукустарниковых многолетних растений. Но у нас ее выращивают исключительно как однолетнее растение. Петуния светолюбива и все-таки чувствительна к отсутствию полива. 

2.Бархатцы       
Когда петуния не имела такого широко распространения, королевой клумб среди однолеток были бархатцы. Да и сейчас они весьма популярны. Существует более 30 видов бархатцев и большое число сортов на любой вкус. Это растения высотой 20 - 70 см с лимонной, красно-бурой, оранжевой или коричневой расцветкой. Цветение длится с июня до сентября. На рассаду их сажают обычно в мае. Очень неприхотливы к влаге и качеству почвы, но не любят очень влажные места. Бархатцы часто сажают и на овощных грядках – их запах отпугивает разного рода вредителей: тлю, растительноядных клопов, крестоцветных блошек и других.       
Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Борщ украинский, лучшие рецепты

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  первые блюда

>Рулет из куриной грудки

Вторник, 16 Января 2018 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Получается необыкновенно вкусно , с чудесным ароматом и обалденным вкусом. Готовится очень легко и просто.


76511 (550x367, 168Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - >Вкусная закуска из куриного фарша!
Часть 2 - >Курица в духовке - 50 рецептов с фото
...
Часть 10 - Куриные котлеты - 50 рецептов с фото
Часть 11 - Тефтели - 50 рецептов с фото
Часть 12 - >Рулет из куриной грудки

Рубрики:  блюда из курицы
блюда из мяса
блюда из птицы

Готовим с Три И ночкой! 10 рецептов вкусных и красивых салатов к праздничному столу:

Суббота, 13 Января 2018 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4059776_ (400x400, 92Kb)

Готовим с Три И ночкой! 10 рецептов вкусных и красивых салатов к праздничному столу: 

 
1. Салат "Подарок" 2. Салат "Корзинка" 3. Салат "Наваждение" 4. Салат "Венеция" 5. Салат "Креветки под шубой" 6. Салат "Шапка Мономаха" 7. Слоеный салат "Жемчужина" 8. Супер простой и вкусный салат "Кармелита" 9. Салат "Изумрудная россыпь" 10. Салат "Признание" 

 
 
1. Салат "Подарок" ИНГРЕДИЕНТЫ: Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом. 1 слой — куриная грудка кубиками; 2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить; 3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке; 4 слой — натертое яблоко; 5 слой — измельченные грецкие орехи; 6 слой — желтки, сыр на терке; 7 слой — белки. Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.
 
 
2. Салат "Корзинка" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 350-400 г. копченой курицы (грудки); ● 4 средние луковицы; ● 5 яиц; ● петрушка; ● майонез; ● растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук режем четверть кольцами, обжариваем до золотистого цвета и оставляем остывать. Курицу режем мелкой соломкой. Взбиваем 1 яйцо вилкой и жарим на сковороде яичный блинчик до румяного цвета. Затем его охлаждаем. Поступаем так со всеми остальными яйцами. Далее режем 4 яичных блинчика соломкой, один оставим для украшения. Смешиваем лук, курицу, блинчики, добавляем немного зелени петрушки (мелкопорезанной), заправляем майонезом. Оставшийся блинчик режем длинной соломкой и выкладываем сверху на салат, чтобы получился плетеный узор. Украшаем листиками петрушки.
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Слоеные салаты на Новый Год 2018 - только самое вкусное!

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

Красивые и вкусные салаты

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3424885_4833_5_s_1_ (586x453, 156Kb)

Рецепты красивых и вкусных салатов на Новый год

1) Салат «Королевский»

Читать далее...
Рубрики:  салаты

ВИДЕО: вкусные салаты; Закуски для фуршета; Красивая подача нарезки

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Невероятно вкусный салат Рафаэлло | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко





Салат "Бюджетный". Ооочень Вкусно, Просто и Недорого!





Вечерний салат для похудения
Читать далее...
Рубрики:  украшение блюд

Самое вкусное заварное тесто для пирожных.

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт идеальный!

Готовлю по поводу и без!

hqdefault-696x389-696x389 (696x389, 122Kb)

 

Заварное тесто для эклеров
 
Представляю вашему вниманию заварное тесто для эклеров. Тесто на молоке готовится просто и легко. На основе этого теста можно печь такие сладости, как эклеры, профитроли — и еще много-много вкусненького. Хочу вам сказать, что эклеры, приготовленные из такого теста, просто супер. Они настолько нежные — тают во рту. Предлагаю вам испечь и оценить. Вкуснее заварного теста, чем приготовленное по этому рецепту, вы еще не пробовали.
 
Рубрики:  выпечка
сладкоежка торты
крем для тортов и пироженых

80 способов удаления различных пятен. НЕБЫВАЛЫЙ СПИСОК

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



80 способов удаления различных пятен. НЕБЫВАЛЫЙ СПИСОК

 

КАК ОТСТИРАТЬ ПЯТНА от сока, крови, вина, пива, шампанского, травы, жвачки, томата, соусов, рыбы, консервов, ржавчины, йода, помады, яблок, малины, черешни, духов, губной помады, чернильные пятна, пятна от растительного масла, пятна жира….?
Мы знаем 80 способов удаления различных пятен.superman2




 

1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.
2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только теплой мыльной водой.
3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.
4. Старые пятна на одежде снять подогретым лимонным соком, держа изделие над посудой с кипящей водой.
5. Можно также удалить пятно лимонным соком, разбавленным пополам с водкой или денатуратом, затем протереть тряпочкой, смоченной раствором воды с нашатырным спиртом.
6. Свежие пятна от яблок, малины, черешни смоются тампоном, смоченным теплым молоком и мыльной водой.
7. Пятна от фруктового сока следует протереть нашатырным спиртом пополам с водой, затем все изделие постирать.
8. Винные пятна на платье из хлопчатобумажной ткани можно вывести кипящим молоком.
9. Свежие пятна от красного вина, фруктов нужно засыпать солью и промывать водой с мылом или протереть S-процентным раствором нашатырного спирта, а затем промыть.
10. Пятна от белого вина и шампанского протереть глицерином, подогретым до 40-50 градусов, потом промыть теплой водой.
11. Пятна от вина и пива с хлопчатобумажной скатерти можно вывести, если натереть их лимоном и подержать некоторое время на солнце. Затем скатерть прополоскать.

Читать далее...
Рубрики:  копилка идей
полезные советы


Поиск сообщений в таня_т_ф
Страницы: [339] 338 337 ..
.. 1 Календарь