Маринованные баклажаны





Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.

Я уже так много встречала рецептов такого тортика. Все они хороши без исключения. И этот трухлявый пень на сметане с сухофруктами, один из них - вкусный и красивый. На вкус он с получается с разными вкусами, то сладкий, то кислый - это ему придают сухофрукты. Они своё дело сделают. Необычно и вкусно!

Когда речь заходит о здоровом питании, то приготовленные собственноручно блюда всегда будут на первом месте. Какими бы вкусными не были магазинные полуфабрикаты, все же c творениями ваших собственных рук им не сравнится.
Если говорить о супах, то начинающим поварам советую поэкспериментировать с крем-супами, например, приготовить грибной суп-пюре. Они сытные и полезные, а также довольно легкие в приготовлении.

Сладкий суп-пюре из тыквы
Продукты: 350 г нарезанной мякоти тыквы, 3 стакана воды, 1 ст. л. сахара, 2 ч. л. ванильного сахара, 1/3 стакана молока.

Продукты: 1 ст. л. оливкового масла, 1 лук-шалот (очищенный и нарезанный кубиками), около 3/4 литровой банки почищенной и нарезанной кубиками тыквы, горячий бульон или вода, соль, 1/2 палочки ванили или ванильная эссенция (сахар).
Дополнительно: щепотка молотого черного перца, гренки с маслом.

Для приготовления такого витаминного салата нам потребуется:

100г листьев одуванчика,

200г листьев мангольда,

200г листьев черемши,

также в этот салат можно добавить редис и/или свежий огурец, вареное яйцо (это по желанию и по вкусу, пропорции на глаз),

растительное масло и соль - по вкусу.

Кальмар по- корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ

* очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
* морковь - 2 или 3 шт.
* масло раст.- 2 или 3 ст. л.
* лук репчатый - 1 шт.
* чеснок - 2 или 3 зуб.
* уксус 70% - 1 ч.л.
* соль - по вкусу
* сахар - 1/2 ч.л.
* кунжутное семя - по вкусу
* черный и красный молотый перец - по вкусу

Замечательный рецепт голубцов по-новому. А знаете, что завернуто в капустные листья? Грибочки, курочка, брынза и сметана) - любимые продукты. Попробуйте приготовить, вам понравится это блюдо!

Мясо по - грузински

Ингредиенты:

-1 килограмм мяса,

-1 ложка сметаны,

-Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),

-2 ложки меда,

-1 ложка сока лимона.