Состав продуктов: 
-Яйца-3шт. 

-Сахар-1 ст.(у меня чуть меньше). 

-Тыква-1 ст.(натертая на мелкой терке). 

-Какао-2 ст.л. 

-Растительное масло-2 ст.л. 

-Разрыхлитель-1 ст.л. 

-Мука-1 ст. 

Все продукты смешать в чашке по списку,соблюдая последовательность.Тесто должно получится,как очень густая сметана. 
Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.В конце проверить зубачисткой-просто втыкать в тесто,если сухая значит сердцевина пропеклась.Посыпать сахарной пудрой и можно подавать на стол  http://forum.say7.info/topic77619.html

http://www.vseblyuda.ru/item/951/tykvennyj-pirog-recept-foto/

Этот тыквенный пирог удивил меня два раза. Первый раз своим внешним видом. У меня целая история приключилась. Пеку-пеку его, палочкой деревянной пробую, внутри сырой. Снова пеку, пробую сырой. У меня уже паника, пирог скоро начнет чернеть, а внутри сырой. Достала его, отрезала кусочек, поставила в микроволновку (думаю, если не допекся, то доготовлю его так).

Достаю, кусаю и понимаю, что пирог то не сырой, а такой и должен быть! Нечто среднее между мармеладом и пирогом, мягкие внутренности, как будто не допеченные поэтому мне и казались. Ну а  с другой стороны, а что я хотела? Столько много тыквы и чуток муки, конечно он не получится, как настоящий пирог, где одно тесто. Просто я таких пирогов еще не пробовала.

И вот тут он удивил меня второй раз - очень вкусно! Даже дети заценили и попросили добавку. Теперь буду часто его делать, и вкусно и полезно и необычно. Отличный тыквенный пирог и делается быстро!

Я долго искала рецепт пирога из тыквы и все мне не нравились: то песочное тесто надо сделать сначала, то потом запечь из него корж отдельно и только потом укладывать тыкву, то масла в рецепте очень много... А мне хотелось, чтобы сразу смешать все ингредиенты, желательно с минимумом масла и поставить запекаться. Вот таким простым рецептом и делюсь с вами.

http://hlebopechka.ru/

По рецепту:
1кг  груши
1кг сахара
1л молока
1ч.л соды

Груши очистить от кожуры и удалить сердцевину, засыпать сахаром, когда появится сок, проварить около часа на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорело.
Затем массу измельчить блендером, добавить чайную ложечку соды, чтобы не свернулось молоко, подогреть, влить молоко и варить до загустения. Часа 4-5. Разлить в стерилизованные банки и закупорить. 

Я делала с отступлением от рецепта. У нас очень сладкие груши, я на 4 кг груш добавляла всего грамм 800 сахара и она у меня получилась сладкая, но не приторная. Банки стоят в прохладном месте. Все нормально.  На вкус что то бесподобное, очень нравится и детям и взрослым. 
Если есть возможность можно добавить и сметаны вместо молока, будет жирнее и нежнее.
Делала из яблок так же, вкусно, но из груш вкуснее. Готовьте, удивляйте и угощайте!Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=143644.0

Способ приготовления

• Тыкву порезать на кусочки, поместить в кастрюлю, добавить сок двух лимонов, засыпать сахарный песок. Поставить варить на тихий ход. Для разваривания тыквы можно добавить немного воды (до 100 мл). Когда тыква практически полностью разварится можно добавить цедру лимонов и мед. Металической толокушкой с дырочками размять тыкву, чтоб остались мелкие кусочки. Добавить нарубленные грецкие орехи и помесить на поддоны, смазанные растительным маслом. Примерно 3 половника на на один поднос. Оправляем в сушку на 12 часов. Вынимаем, сворачиваем рулетом и нарезаем. Каждую конфетку сверху можно обсыпать сахарным песком.Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=179722.0

Ингредиенты для "Цукаты из тыквы":