Понадобится:
кабачки - 2 шт.
мясной фарш - 200-300 гр.
грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных
3 яйца;
3 ст.л. майонеза;
3 ст.л. панировочных сухарей;
немного раст. масла и укропа
Форму смазать маслом, посыпать сухарями.
Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
Яйца взбить с майонезом, посолить.
Смазать кабачки.                                        

Сверху выложить фарш 

Слегка обжаренные грибы 

мелко нарубленный укроп 

Залить оставшейся смесью из яиц и майонеза Выпекать при 200 гр. 40-50 минут 

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Куриные блинчики с сыром
Часть 2 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
...
Часть 15 - Торт "Рыжик"
Часть 16 - Закуска "Царская шуба"
Часть 17 - Кабачковая запеканка с мясом и грибами
Часть 18 - Блинчики со шпротами закусочные
Часть 19 - СЕРДЕЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
...
Часть 39 - Ложная лазанья
Часть 40 - Домашняя тушенка
Часть 41 - Соленое печенье с сыром и семечками.