Серия сообщений "Рецепты (салаты, закуски)":Выбрана рубрика Рецепты (салаты, закуски).
Часть 1 - Рулеты из лаваша
Часть 2 - Тарталетки
Часть 3 - Ананасная закуска
Часть 4 - 10 популярных соусов
Часть 5 - Салаты из пекинской капусты
Часть 6 - Морковь по-корейски
Часть 7 - Цветная капуста в остром маринаде
Часть 8 - Печёночный торт.
Часть 9 - Салат «Стрелы амура» .
Часть 10 - Салат «Французский».
Часть 11 - 5 ЛУЧШИХ СОУСОВ К МАКАРОНАМ!!!
Часть 12 - Салат из авокадо
Часть 13 - Перловое ризотто с брокколи и горошком.
Часть 14 - САЛАТ *УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ*.
Часть 15 - Мини - салатики
Часть 16 - Рецепты лучших салатов. Хозяйке на заметку.
Часть 17 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
Часть 18 - Подборка вкусных и полезных блюд из брокколи
Часть 19 - 4 РЕЦЕПТА ВКУСНОЙ ЗАПЕЧЕННОЙ КАРТОШЕЧКИ
Часть 20 - 13 САЛАТИКОВ ДЛЯ ПРАЗДНИКА!!!)))
Часть 21 - Отличная закуска!
Часть 22 - Салат с авокадо и копченой курицей
Часть 23 - 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ БУТЕРБРОДОВ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ
Часть 24 - ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ И КАНАПЕ
Часть 25 - НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ - 17 РЕЦЕПТОВ
Часть 26 - 25 рецептов салатов с гранатом
Часть 27 - Салат с курицей, сыром и сухариками
Часть 28 - Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе": он даже вкуснее
Часть 29 - 6 рецептов салатов с копченым сыром-косичкой + видео
Часть 30 - Подборка хороших мясных салатиков
Часть 31 - Салат "Рождественский венок"
Часть 32 - "Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками
Часть 33 - Салат "Восторг"
Часть 34 - Салат "Шамаханская Царица"
Часть 35 - Рулетики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
Часть 36 - Бургеры
Часть 37 - Украшение блюд
Часть 38 - Пышный омлет
Часть 39 - 10 обалденных закусок на скорую руку
Часть 40 - Обалденные грибы на праздничный стол за 10 минут!
Часть 41 - Грузинский салат из курицы и граната
Часть 42 - САМЫЙ СЫТНЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ, КУКУРУЗОЙ И СЫРОМ
Часть 43 - Салат капустный с кукурузой и яблоком
Часть 44 - Салат с сыром и апельсином
Часть 45 - Салат "Коралл"
Часть 46 - "КАРТОШКА-ГАРМОШКА"
Рулеты из лаваша |
лаваш - три штуки.
салат зеленый листовой - 1 кочан
яйца вареные - четыре штуки.
сыр плавленый - 500 грамм
чеснок - 4 зубчика
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
майонез по вкусу
лаваш армянский трехслойный - одна штука.
майонез - 250 грамм
зелень укропа - 2 пучка
лук зеленый - 1 пучок
яйца - пять штук.
сыр - 150 грамм
крабовые палочки - 250 грамм
Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
майонез - 150 грамм
чеснок - 2 зубчика
перец душистый горошком - две штуки.
сыр пошехонский - 150 грамм
зеленый лук - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
растительное масло - две столовых ложки
Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
творог жирный - 250 грамм
сливочное масло - 70 грамм
грецкие орехи - восемь штук.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка
Ингредиенты для рецепта
Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
яйца - пять штук.
помидоры - две штуки.
ветчина - 100 грамм
смесь рубленой зелени укропа и зеленого лука - две столовых ложки
соль - 1/4 ч. ложки
растительное масло - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
|
Тарталетки |
|
Ананасная закуска |
|
10 популярных соусов |
|
Салаты из пекинской капусты |
|
Морковь по-корейски |
http://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/uncategorize...-prigotovit-morkov-po-koreyski
Автор: Людмила Борисова
Корейская морковь это сочная острая, всеми любимая закуска. Я предлагаю вам новый вариант рецепта. Из многих рецептов этого салата, я считаю, этот наиболее близок к настоящей корейской моркови.
Итак, морковь натереть на корейской терке, посыпать приправой для корейской моркови, острой или не очень, как вы любите, посолить, все перемешать и дать моркови отдохнуть.
Тем временем, разогреть сковороду, влить растительное масло, добавить нарезанный репчатый лук, имбирь, семечки кунжута. Немного обжарить, дать луку отдать свой аромат в масло, и выложить все со сковороды. Это больше мы не используем в рецепте.
В оставшееся масло на сковороде добавить сахар, дать ему растопиться, влить 200 г горячей воды, при закипании – уксус. Уксус добавляйте очень осторожно, так как на горячей сковороде все начинает разбрызгиваться. На всякий случай держите рядом крышку для сковороды, чтобы, в крайнем случае, прикрыть сковороду и защититься от брызг.
После добавления уксуса дайте жидкости снова закипеть и быстро снимайте сковороду с огня и выливайте маринад в морковку, быстро все перемешивая.
Ингредиенты:
1 кг моркови
100 г сахара
2-3 ст.л. уксуса 6%
25 г растительного масла
средних 2 луковицы
1 г имбиря
1 ч. л. семечек кунжута
соль по вкусу.
|
Цветная капуста в остром маринаде |
|
Печёночный торт. |
|
Салат «Стрелы амура» . |
|
Салат «Французский». |
|