Интересная статья, но получается нужно всегда , и в течение дня все время что- то готовить, чтобы семья поела, и выращивать круглогодично, и учитывать траты овощей, чтобы хватило запасов на тот момент, когда ещё новый урожай не созрел. А в каком регионе эта сельская местность где вы живёте с семьёй? Вы решительны и уникальны, раз пошли на такой шаг со сменой привычного для большинства образа жизни. Ещё может решиться несколько человек, но многие будут этот образ жизни не воспринимать, даже если он принесет трижды здоровье. Наверное в командной строке вашей матрицы указан был этот путь)). Доступно и понятно написано. благодарю!