-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сахарный_котик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2011
Записей: 196
Комментариев: 4
Написано: 285






рецепт эффективного и доступного антивозрастного крема дома !!!!!

Вторник, 27 Января 2015 г. 01:30 + в цитатник
Приветствую всех, заглянувших на огонек!
Решила поделиться с вами рецептом бюджетного антивозрастного крема из всем доступных ингридиентов. На просторах рунета мне не раз попадался на глаза рецепт маски из некоторых составляющих, входящих в мой рецепт. Считаю свой вариант анти-эйдж ухода более удобным и в двух словах расскажу историю его появления, дабы меня не обвинили в плагиате :)
Сейчас мне за 30, но намного раньше поняла, что унаследовала от мамы склонность к раннему старению. По этой причине косметика всегда являлась обязательной составляющей моей жизни и поводом для усиленного интереса. За прожитые годы я попробовала, конечно, не все, но многое из тех уходовых средств разных ценовых категорий, которыми представлен российский, украинский и белорусский рынки. Исключением явилась разве что марка Vichy, по большей части потому, что результат после использования у моих знакомых меня не впечатлил, особенно за высокую цену. Последнее время я увлеклась изготовлением натуральной косметики дома и очень быстро поняла, что такой обладательнице чувствительной и сухой кожи как я без этого просто не обойтись. Закупка и использование натуральных масел, подбор эмульгаторов, изготовление гидролатов (покупные я игнорирую из-за содержания консервантов) подразумевают много правил и сложностей, поэтому речь сейчас не о них. Единственное, что могу сказать- наверное, впервые за последнее десятилетие я стала уверенна в том, что мой внешний вид не испортят происки морозной погоды или активные солнечные лучи. Мой возраст перестал быть для меня проблемой и головной болью.
Еще до того как я решилась на столь кропотливое занятие, мой ум пытливо искал средства для ухода, способы решения проблем сухости коже, ее питания. По профессии я медик, работаю на этом поприще практически всю свою сознательную жизнь. Правда, еще учась в медучилище, закончила курсы косметологов, но по этой специальности никогда нигде не работала. Изучая фармакологию, очень скоро мне стало ясно, что многие вещества, которые используются для лечения ран, ожогов и прочих подобных проблем улучшают обмен веществ и регенерацию кожи, а, значит, вполне могут быть использованы в косметических целях.
Крем, которому я посвящаю этот пост является радикальным средством решения таких проблем как возрастные изменения (морщины, обвисание кожи век, изменения структуры кожи). Средство просто бомбезное!!! используется мною уже не первый год и всегда дает хороший результат особенно после 35, когда нужна уже "тяжелая артиллерия". После использования крема кожа выглядит совершенно иначе, за счет его состава улучшается межклеточный матрикс, кожа на глазах свежеет, подтягивается, выравнивается.
Основой для крема, который я сейчас представляю вам, является лечебный крем солкосерил из аптеки. Он отлично улучшает трофику кожи, стимулирует восстановительные процессы, обеспечивает питание. Активность солкосерила представлена депротеинизированнмй диализатом, получаемый из крови здоровых молочных телят, который в свою очередь, содержит совокупность компонентов сыворотки крови и клеточной массы, которые стимулируют процессы регенерации в коже. Вряд ли в обычной косметической продукции вы найдете что-то подобное!!!! Вторым по важности ингридиентом, купленным не в аптеке, а в мыловарном магазине стал комплекс "Коллаген и эластин" в виде раствора. Проникновения полезных компонентов в глубокие слои кожи обеспечит 1 капля димексида. Это аптечный препарат, обеспечивающий не только усиленную миграцию веществ в ткани обладает еще и противовоспалительным эффектом. Если вы готовите крем зимой и ваша кожа страдает от низких температур, вполне уместно добавление 1 мл. облепихового масла (как вариант - масла шиповника, которое является прекрасным средством для снятия симптомов стресса или масла примулы вечерней, которое отлично питает, смягчает кожу и делает ее бархатной. Только с последним важно не переусердствовать- оно в переизбытке комедоногенно.) Советую добавить в крем витамин В5, если вам до 35 лет, если больше, то для усиления анти-эйдж эффекта подойдет комбинация витаминов А и Е (либо препарат аевит из любой аптеки). Омолаживающий эффект этих витаминов доказан клинически и не вызывает сомнений.
Поговорим о бюджете крема. Итак,
1. Солкосерил. Тюбик крема/мази в стоит в пределах 200 руб. Используем только мазь или крем, НЕ ГЕЛЬ, так как гель может подсушивать кожу. В тюбике 20 гр., если срок годности не заканчивается через месяц, вам хватит вашего приобретения на приготовление 2 порций.
2. Раствор коллагена и эластина. Я заказывала в магазине для мыловарения за 40 руб. http://www.magicaltouch.ru/smes-kollagen-elastin-10-ml/ Если хотите приобретать в другом месте- обращайте внимание не только на срок годности, но и на то, чтобы препарат представлял собой именно раствор гидролизованного эластина и гидролизованного коллагена. Только в таком состоянии эти вещества проникают в кожу.
3. Димексид. Стоит порядка 50 руб. за флакон 100 мл. Обратите внимание- имеет противопоказания:

повышенная чувствительность к Димексиду
тяжелые поражения печени и почек;
глаукома, катаракта;
кома;
беременность;
период лактации;


Полагаю, что эти предостережения более актуальны при постоянном применении в высоких концентрациях.
4. масло для повышенной питательности крема. Зависит от ваших потребностей, возможностей и вкусов.
Облепиховое стоит 100-200 руб. в зависимости от аптеки. Шиповниковое- 80-100 руб.
примулы вечерней- 400 руб http://www.soapdream.ru/Ingredienty-dlya-mylovaren...%D0%B8%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8B
5. Витамин В5 - 60 руб. http://www.soapdream.ru/Ingredienty-dlya-kosmetiki...%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%BB
6. А и Е - примерно 150 руб, если покупаете в виде масляного раствора во флакончиках.
Как видите, простая арифметика.
Теперь о пропорциях и способе приготовления.
Возьмите чистую баночку из стекла или пластика, протрите ее спиртом, дайте просохнуть. Стеклянная лопаточка или пластиковая ложка для смешивания также протирается спиртом, просушивается. После этого выдавите в нее из тюбика 10 гр. солкосерила (лучше использовать кухонные весы). Добавьте 10-12 капель комплекса "Коллаген и эластин", размешайте пластиковой ложкой или лопаткой. Присоедините 1 каплю димексида. Удобнее всего оттянуть из флакона в одноразовый шприц немного средства и дозировать уже из него. Шприц может быть просто чистым, не обязательно стерильным.
После тщательного перемешивания при необходимости добавляется (не рекомендую более 1 мл.)- получится более плотная текстура. Если вы наоборот хотите создать более легкую консистенцию крема- добавьте вместо масла 1 мл. гидролата розы http://www.magicaltouch.ru/gidrolat-rozy-100-ml/ или любого другого гидролата, подходящего вашему типу кожи. Однако стоит помнить о том, что чем бОльшую водную фазу мы применяем, тем больше укорачиваем срок хранения крема. Поэтому при добавлении гидролата в крем можно подстраховаться 1 каплей жидкого консерванта. Хотя, думается, можно обойтись и без него :)
Теперь пришел черед витаминов. В5 можно добавить 0,5 мл. Если вы решились на ввод гидролата, то этот витамин лучше предварительно растворить в нем (для этого вам понадобится отдельная продезинфицированная емкость). Если вы предпочли жирорастворимые А и Е, то капайте прямо к крем по 3-5 капель и размешивайте. При применении масла примулы А и Е можно не добавлять, поскольку они там имеются в больших количествах. Если вы добавили облепиховое масло, то состав обогатился еще и аскорбинкой с каротиноидами.
Конечно, справедливости ради надо признать- относить получившийся крем в разряд ОРГАНИК не получится, поскольку основой является аптечный препарат, "сдобренный" консервантами и вмещающий в себя какое-то количество минерального масла.
Но моя кожа осталась довольна полученным результатом и даже очень. На мой взгляд, довольно бюджетное, простое в приготовлении и эффективное средство. О таких говорят в народе "дешево и сердито". Плюсом является еще и то, что вы сами можете варьировать степень жирности, консистенцию да и состав тоже.
Достаточно неплохо хранится в холодильнике в закрытой баночке- 2 месяца точно. Рекомендую применять курсами. Если вам менее 40 лет- 2-3 курса в год.
Не советую применять в возрасте до 30 лет, если вы, конечно, резко и преждевременно не постарели после сильного стресса или болезни.
Спасибо за внимание. Желаю успехов.
Изображение 1442 (700x525, 51Kb)
Рубрики:  Мои собственные изобретения./Уходовая косметика по собственным рецептам, собств

Метки:  


Процитировано 1 раз

Банка для кофе "Аравийский берег" (без декупажа).

Пятница, 23 Января 2015 г. 13:52 + в цитатник
Вот и на сей раз не обошлось у меня без использования кофейных зёрен, к коим питаю некоторое пристрастие :)
Решила оставить в прошлом традиционные коричневые оттенки и изображения чашек-чайников на стенках, заменив их на некий микс восточных мотивов в тёплых тонах, исполнение которого рифмовалось бы с лубочной небрежностью.
Итак, если интересны материалы, то вот их список : кофейные зерна, бамбуковая соломка, акриловые краски, бусины, порошок "карри", стикеры для декора "марки", клей, лак.
Вдохновили меня на композицию южные аравийские пейзажи, фото одного из них можно увидеть здесь https://fotki.yandex.ru/next/users/taamsare/album/145096/view/559299

1.
Р

1.
Р
Изображение 1634 (525x700, 126Kb)

1.
Р
Рубрики:  рукоделие
Мои собственные изобретения.

Метки:  

куртка для беременных

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 00:19 + в цитатник

Кондиционер для темных волос нормального типа "Лесная нимфа".

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 14:50 + в цитатник
Превосходное легкое средство не только укрепляет волосы и придает им шелковистость , но и дарит шевелюре шатенок и брюнеток более насыщенный оттенок и блеск! Введенные в состав бальзама масла ши, сасанквы,жожоба и ланолин питают волосяной покров и ухаживает за кутикулой волоса, обволакивая ее тончайшей невидимой пленочкой, которая защищает от внешних воздействий. Экстракт черники- лучшее средство для темных волос, которое делает цвет глубже и является источником витаминов, микроэлементов и пектина. Основой бальзама служит гидролат корня подсолнечника, оптимизирующего обмен веществ в коже головы.
Бальзам-ополаскиватель подходит для обладательниц нормальных волос , склонных более к сухости.
Не содержит искусственных красителей и отдушек. Обладает приятной консистенцией, натуральными цветом и запахом.

1.
Р
Рубрики:  Мои собственные изобретения./Уходовая косметика по собственным рецептам, собств

Защитный зимний крем-баттер "Лепестковая вуаль".

Среда, 26 Ноября 2014 г. 20:24 + в цитатник
Давно задумывала собственное защитное средство для холодного времени года. Во время морозов лицо страдает немилосердно и стареет куда быстрее. У меня при выходе на улицу текут слезы, а кожа век распухает, становится ярко-малиновой и шелушится (подробности для того, чтоб обозначить масштабы бедствия). :)
Подходящего мне средства в продаже я не нашла и вот знакомьтесь, крем "Лепестковая вуаль" на основе масла какао, которым я остаюсь очень довольна.
Состав: масло какао, воск пчелиный, воск розовых лепестков, ланолин, жожоба, эмульгатор из натуральных ингридиентов (для создания мицеллярных эмульсий), гидролат имбиря, пудра черники, витамин А, эфирное масло розы болгарской, эфирное масло герани душистой. Все базовые масла, разумеется, нерафинированные.
Масло какао оказывает на кожу и увлажняющее и смягчающее действия. При длительном использовании кожа становится более гладкой, улучшается цвет лица, мелкие морщинки вокруг глаз исчезают. Еще одно полезное свойство, которое нельзя не отметить - это способность масла какао восстанавливать поврежденные клетки. Это свойство может успешно использоваться перед выходом на улицу зимой
На основе пчелиного воска изготавливают замечательные омолаживающие средства для сухой и увядающей кожи. Состав пчелиного воска является довольно таки сложным. Не будем вдаваться в подробности, важно отметить лишь то, что он богат витамином А, который просто необходим для питания и улучшения состояния кожи. Обычно пчелиный воск используют в изготовлении питательных, смягчающих и защитных кремов для лица и тела.
В состав воска розы входят сложные эфиры жирных кислот, витамин Е, каротиноиды, фитостеролы и фосфолипиды. Основные свойства воска розы- это мощное увлажнение, смягчение и защита. Косметические средства с воском розы образуют защитную пленку на поверхности кожи, тем самым предупреждая обезвоживание.Его неповторимый свежий аромат оказывает положительное воздействие на эмоциональный фон человека.
Ланолин не вызывает аллергию, очень хорошо впитывается кожей, по свойствам ланолин близок к кожному салу человека. Применяется для изготовления различных косметических средств — кремов, губной помады и даже шампуней, а также для смягчения кожи.
Масло жожоба является поистине уникальным и натуральным продуктом, в его состав входят аминокислоты, и протеин, который опять же своими свойствами напоминает белок коллаген, необходимый для поддержания упругости и эластичности нашей кожи. В масле жожоба имеется довольно таки высокий процент содержания витамина E, который стимулирует процесс регенерации клеток кожи, тем самым продлевая ее молодость. Также оно обладает хорошей способностью глубоко проникать в клетки кожи, образовывая на ней своего рода пленку, которая помогает удерживать влагу, препятствуя иссушению и шелушению кожи.
Гидролат имбиря- мощный антиоксидант, разглаживает мелкие морщинки, восстанавливает упругость. Улучшает капиллярное кровообращения, антисептик.
Пудра черники обладает увлажняющими свойствами, поэтому эту пудру используют в различных увлажняющих и витаминных масках и кремах для лица. Такие средства по уходу за кожей лица обогащают кожу комплексом витаминов и микроэлементов, немного осветляет ее и придает ей ухоженный и здоровый вид.
Используется пудра черники и в кремах для губ за счет способности восстанавливать сухую и потрескавшуюся кожу губ, увлажнять ее и питать, защищать от обветривания и обезвоживания.
Витамин A – жирорастворимый витамин, антиоксидант. Обладает малой молекулярной массой, поэтому может глубоко проникать в кожу и воздействовать на ее нижние слои. Стимулирует обновление клеток и выработку коллагена.
Масло розы отлично восстанавливает не только кожу лица, но и способствует восстановлению контура век. В косметологии розовое эфирное масло считается базовой добавкой для всех средств по уходу за сухой кожей, но не в меньшей степени оно демонстрирует свою эффективность и для зрелой или чувствительной кожи. Быстро устраняя раздражения, оказывая вяжущий и тонизирующий эффект, роза не только разглаживает, но и восстанавливает эластичность кожи, эффективно ее подтягивая и способствуя омоложению клеток эпидермиса.
Масло герани душистой в косметике используется в составе масляных смесей для ухода за увядающей, сухой, чувствительной, раздраженной, жирной кожей, при угревой сыпи. Балансирует работу сальных желез, снимает раздражение кожи, восстанавливает ее эластичность. Способствует уменьшению рубцов. Обладает увлажняющим, разглаживающим, антицеллюлитным действием. Быстро восстанавливает кожу после ожогов и обморожений.


Крем твердой консистенции (скорее баттер, но пишу справедливости ради "крем", т.к. по сути это эмульсия), но тает от прикосновения с телом почти мгновенно. В первые минуты после нанесения блестит совсем чуть-чуть, но блеск исчезает очень быстро, я даже не пользуюсь салфеткой для снятия излишков. Крем очень экономный, малого количества хватает надолго. Хорошо питает кожу, улучшает цвет лица, освежает кожу век, укрепляет матрицу кожи. Аромат- просто чарующий!

!!

1.
Р

1.
Изображение 1435 (700x525, 394Kb)

2.
Изображение 1436 (700x525, 336Kb)

3.
Изображение 1431 (700x525, 388Kb)
Рубрики:  Мои собственные изобретения./Уходовая косметика по собственным рецептам, собств

Метки:  

Средство для умывания без ПАВов.

Среда, 26 Ноября 2014 г. 19:38 + в цитатник
Будучи обладательницей сухой чувствительной кожи, попробовала приготовить себе умывалку самостоятельно. Особенно хорош такой гель в морозные дни, в ветреную погоду, когда кожа особенно требует к себе внимания. Неплохо смывает косметику. Состав: гидролат цветов шиповника, ксантановая камедь, масло кунжутное нерафинированное, масло абрикосовых косточек, пептиды протеина овса. Не содержит красителей и ароматизаторов.
Гидролат шиповника - является прекрасным омолаживающим и питательным средством. Подходит абсолютно для любого типа кожи, даже для детской.
Применение кунжутного масла, прежде всего, рекомендуется для ухода сухой, огрубевшей, увядающей и дряблой кожей лица,кунжутное масло способно поглощать ультрафиолетовое излучение, и является прекрасным солнцезащитным средством для кожи. Хорошо подходит кунжутное масло и для ухода за кожей вокруг глаз.
Масло абрикосовых косточек – это просто незаменимое средство для кожи, которая страдает от недостатка витаминов, и не получает должного питания и увлажнения. Абрикосовое масло прекрасно подойдет в качестве тоника для очищения всех типов кожи.
В овсяном протеине содержится большое количество аминокислот, которые оказывают смягчающее и успокаивающее воздействие на кожу. Олигосахариды, которые также в большом количестве содержатся в сухих пептидах протеина овса, с двойным эффектом увлажняют кожу.
Ксантановая камедь (природный полисахарид) играет роль стабилизатора суспензий, эмульсий удерживает влагу.




1.
Р

1.
Р
Рубрики:  Мои собственные изобретения./Уходовая косметика по собственным рецептам, собств

Метки:  


Процитировано 1 раз

Мягкое мыло с корицей.

Среда, 26 Ноября 2014 г. 19:22 + в цитатник
Мыловарение не самое мое главное увлечение, но все же на досуге решилась сварить мыльце для мытья рук горячим способом на касторовом масле и отваре корицы. Без эфиров и ароматизаторов. Аромат получился тонкий, ненавязчивый. Корица создает уютную атмосферу доверия и доброжелательности, устраняет чувство одиночества, усиливает вдохновение. В общем, осталась довольна Состав: масло пальмовое, масло касторовое рафинированное, отвар корицы, щелочь, оливковое масло в "след", кусочки коры коричного дерева в качестве декора.

1.
Р
Рубрики:  Мои собственные изобретения./Уходовая косметика по собственным рецептам, собств

Метки:  

Банка для хранения кофе "Кофейное пралине".

Среда, 26 Ноября 2014 г. 19:10 + в цитатник
Банка, акриловые белила, салфетка декупажная, нить для вязания, шпатлевка, кофейные зерна натуральные, мука ржаная, лак акриловый, . Вот что потребовалось для изготовления. Прошу простить, декоратор я начинающий, как говорится, из чайников И ФОТОГРАФ ТОЖЕ. По-честному сказать- в жизни изделие намного лучше выглядит, чем на фото :( Мне просто захотелось поделиться идеей.

1.
Р
Изображение 1322 (700x525, 118Kb)
Изображение 1322 (700x525, 118Kb)
Рубрики:  Мои собственные изобретения.

Метки:  


Процитировано 3 раз

Ложь Майдана в соцсетях.

Суббота, 03 Мая 2014 г. 01:10 + в цитатник

Овсяные булочки

Среда, 23 Апреля 2014 г. 23:37 + в цитатник
Овсяные булочки

Ингредиенты
на порций
Мука пшеничная высшего сорта
150-170 г
Овсяные хлопья
70 г
Сыворотка
200 мл
Соль
3 г
Сухие дрожжи
1 ч.л
Сахар
1 ч.л
Пищевая ценность
на 1 порцию
Калорийность
83 ккал
Белки
2.68 г
Жиры
1.07 г
Углеводы
15.74 г

Время приготовления
50 мин.




Смешать муку, соль и овсяные хлопья. Хлопья нужно брать не требующие варки

Добавить сахар и дрожжи

Хорошо перемешать сухие ингредиенты

Влить теплую сыворотку

Замесить мягкое тесто

Закрыть пленкой и оставить подходить 1,5-2 часа

После подхода тесто обмять

Разделить на 8 частей, сформовать булочки. Дать подняться еще 20 минут. Выпекать при 200 градусах 20 минут

Вот как выглядит готовое блюдо
recept-ovsyanye-bulochki (350x150, 38Kb)
Рубрики:  кулинария/низкокалорийная постная выпечка

Кекс с черносливом и портвейном

Среда, 23 Апреля 2014 г. 23:31 + в цитатник
Кекс с черносливом и портвейном

Ингредиенты
на порций
Чернослив
2 ст
Портвейн
1,75 ст
Мука пшеничная высшего сорта
1,5 ст
Мука цельнозерновая
0,5 ст
Сахар коричневый
0,75 ст
Масло растительное
0,25 ст
Йогурт натуральный
0,25 ст
Лимонная цедра
2 ч. л
Яйцо куриное
2 шт
Разрыхлитель теста
2,5 ч. л
Соль
0,5 ч. л
Корица
0,5 ч. л
Ванилин
1 щепотка
Пищевая ценность
на 1 порцию
Калорийность
78 ккал
Белки
3.11 г
Жиры
1.19 г
Углеводы
13.22 г



Залейте чернослив портвейном (если чернослив очень крупный, его можно предварительно порезать), поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Духовку разогрейте до 180 гр. Смажьте форму для кекса. Смешайте оба вида муки с 3/4 ст коричневого сахара, разрыхлителем теста, солью и корицей.
Слейте вино с чернослива, сохраняя вино.
Кекс с черносливом и портвейном - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
Смешайте вино с маслом, йогуртом, цедрой, ванилином и слегка взбитыми яйцами. Взбейте все венчиком. Добавьте чернослив.
Добавьте жидкую смесь к сухой и перемешайте до однородного состояния.
Переложите тесто в подготовленную форму, посыпьте 1 ст. л коричневого сахара и выпекайте 1 час 15 минут до сухой зубочистки. Оставьте в форме на 10 минут, затем выньте из формы и остудите полностью на решетке.
Вот как выглядит готовое блюдо
recept-keks-s-chernoslivom-i-portveinom (350x150, 62Kb)
Рубрики:  кулинария/низкокалорийная выпечка

Тарт с черникой и рикоттой

Среда, 23 Апреля 2014 г. 22:58 + в цитатник
Тарт с черникой и рикоттой

Ингредиенты
на порций
Мука
100 гр
Масло сливочное
50 гр
Сахар
25 гр
Сахарная пудра
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт
Сыр Рикотта
400 гр
Черника
2 стакана
Пищевая ценность
на 1 порцию
Калорийность
129 ккал
Белки
1.92 г
Жиры
5.59 г
Углеводы
18.28 г

Время приготовления
70 мин








Муку смешать с сахаром. Охлажденное масло порезать небольшим кубиком или натереть на терке.

Перетереть с мукой в крошку.

Добавить желток (белок в этом рецепте не понадобиться) и чуть меньше столовой ложки холодной воды.

Быстро замешать тесто. Охладить 30 -60 минут.

Этим временем чернику перебрать, промыть и обсушить. Рикотту взбить с сахарной пудрой.

Охлажденное тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Затем переложить в форму. Наколоть часто вилкой. Выпекать при 220С минут 20.

Готовой основе дайте полностью остыть. Затем извлеките, начините кремом из рикотты.

А сверху распределите ягоды.

Вот как выглядит готовое блюдо
recept-tart-s-chernikoi-i-rikottoi (350x150, 44Kb)
Рубрики:  кулинария/низкокалорийная выпечка

Апельсиновый кекс с изюмом

Среда, 23 Апреля 2014 г. 22:54 + в цитатник
Апельсиновый кекс с изюмом

Ингредиенты
на порций
Изюм
0,5 ст
Коньяк
1 ст.л
Апельсин
1 шт
Яйцо куриное
3 шт
Сахар
0,75 ст
Мука пшеничная высшего сорта
0,5 ст
Сахарная пудра
1 ст.л
Разрыхлитель теста
1 ч. л
Ванилин
1 щепотка
Пищевая ценность
на 1 порцию
Калорийность
114 ккал
Белки
2.53 г
Жиры
1.53 г
Углеводы
23.52 г

Время приготовления
55 мин.





Изюм залейте коньком и отставьте в сторону. Изюм не обязательно замачивать в коньяке, можно его вообще не добавлять в кекс.
Апельсин положите в небольшую кастрюльку, поставьте на огонь. Доведите до кипения и поварите 5 минут, слейте воду и дайте немного остыть.
Духовку разогрейте до 180 гр. Форму для кекса выстелите бумагой для выпечки. Разрежьте апельсин на 4-8 частей, выньте косточки.
Измельчите в кухонном комбайне или мясорубке.
Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром. Смешайте с апельсином. Сверху просейте муку с разрыхлителем и ванилином. Перемешайте.
Белки взбейте в пышную пену. В два приема введите в апельсиновую смесь, аккуратно перемешивая движениями снизу вверх.
Изюм обсушите салфетками и аккуратно введите в тесто.
Вылейте тесто в подготовленную форму.
Выпекайте 40 минут до сухой зубочистки. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Вот как выглядит готовое блюдо
recept-apelsinovyi-keks-s-izyumom (350x150, 54Kb)
Рубрики:  кулинария/низкокалорийная выпечка

Кекс на чае с бергамотом

Среда, 23 Апреля 2014 г. 22:38 + в цитатник
Кекс на чае с бергамотом

Ингредиенты
на порций
Чай
0,5 ст
Изюм
120 г
Финики
160 г
Яйцо куриное
3 шт
Сахар
130 г
Мука пшеничная высшего сорта
280 г
Разрыхлитель теста
1 ч. л
Корица
0,5 ч. л
Имбирь
0,5 ч. л
Пищевая ценность
на 1 порцию
Калорийность
219 ккал
Белки
6.70 г
Жиры
2.31 г
Углеводы
44.76 г

Время приготовления
100 мин.





Финики (вес указан для фиников без косточек) нарежьте. Заварите крепкий час с бергамотом. Залейте финики и изюм 1/2 стакана горячего чая. Оставьте на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 гр. Форму для кекса выстелите бумагой для выпечки. Яйца взбейте с сахаром.
Сверху просейте муку с разрыхлителем, корицей и имбирем. Замесите тесто.
Добавьте сухофрукты вместе с чаем и тщательно перемешайте.
Выложите в подготовленную форму.
Кекс на чае с бергамотом - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
Выпекайте 1 час до сухой зубочистки. Приятного аппетита!
Вот как выглядит готовое блюдо (яйцо с успехом заменяется раст. маслом)
recept-keks-na-chae-s-bergamotom (350x150, 51Kb)
Рубрики:  кулинария/низкокалорийная постная выпечка

Печенье с корицей

Среда, 23 Апреля 2014 г. 22:36 + в цитатник
Печенье с корицей

Ингредиенты
на порций
Мука пшеничная высшего сорта
350 г
Сметана
100 г
Маргарин
50 г
Сахар
100 г
Корица
1 ч.л
Разрыхлитель теста
1 пакетик
Соль
2 г
Яйцо куриное
1 шт
Пищевая ценность
на 1 порцию
Калорийность
75 ккал
Белки
1.51 г
Жиры
2.34 г
Углеводы
12.12 г

Время приготовления
50 мин.




Просеять в миску муку, Добавить разрыхлитель и соль. Перемешать

Добавить холодный маргарин, порезанный на кубики

Перетереть руками (или в блендере) до состояния крошки

Добавить сметану

Замесить тесто

Раскатать

Вырезать формочкой печенье

Перенести печенье на противень

Смешать сахар с корицей

Смазать печенье желтком

Посыпать сахаром с корицей

Выпекать при 190 градусах 12-15 минут

Вот как выглядит готовое блюдо
recept-pechene-s-koritsei (350x150, 41Kb)
Рубрики:  кулинария/низкокалорийная выпечка


Поиск сообщений в Сахарный_котик
Страницы: 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь