Грузинский ореховый соус: пряно, сочно, свежо, остро, ярко!

Невероятно ароматный соус из грецких орехов с яркой свежестью кинзы и острым послевкусием идеально подойдет к курице, баранине и овощам.

Как приготовить вкусную печёнку

Печенка говяжья, телячья, куриная  —  полезный и, на первый взгляд, лёгкий для кулинарных экспериментов продукт. Но для многих первый же опыт заканчивается неудачей — печень получается сухой и невкусной. Чтобы навсегда полюбить блюда из печёнки, надо научиться правильно её готовить! 

 

Индейка с овощами - идеальное сочетание вкусов

Индейка с овощами

Читать далее...

Польская кухня - пополняем копилку рецептов

Польская кухня

Читать далее...

Минтай в сметане - чудесная нежнейшая рыбка

Минтай в сметане

Читать далее...

Простой салат с сухариками и колбасой – пошаговый фото рецепт

Рыбные пироги - сытные и несладкие пироги

Рыбные пироги

Читать далее...

Картофель по-деревенски в духовке – пошаговый фото рецепт

Картофель по-деревенски является простым и очень вкусным овощным блюдом, отлично подходящий к рыбе или мясу. Несмотря на то, что блюдо готовится легко и просто, оно получается сытным и ароматным. Чаще всего его готовят в духовке. Но есть рецепты приготовления картофеля в мультиварке или на сковороде.

Я хочу вам предложить рецепт картофеля по-деревенски в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
1,3 кг картофеля,
восемь столовых ложек масла подсолнечного,
соль по вкусу,
черный молотый перец,
любимые специи по вкусу.

для сметанного соуса:
150 г жирной сметаны,
парочка чесночных зубчика,
свежая зелень укропа.
Время приготовления: 35 минут.
Ингредиенты мы подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт картошки по-деревенски.

Соус болоньезе - идеален к пасте

Соус болоньезе

Читать далее...

Готовим заливное

Сегодня поговорим как приготовить заливное.
Заливное относится к холодным закускам, которые можно приготовить заранее.
Закуски разнообразят стол, эффектно смотрятся и служат украшением любого застолья.
Заливное- холодное блюдо, которое готовится из мясных, рыбных продуктов и птицы.
Для приготовления готовят крепкий прозрачный бульон , который застывает на холоде.
Можно приготовить заливное из любого бульона с добавлением в него желатина.
Желатин практически безвредный животный белок.
Для этого желатин заливают кипяченой холодной водой для набухания примерно на час.
На один литр воды берется 40 грамм желатина.Когда желатин набухнет лишнюю воду сливают и добавляют его в горячий бульон постоянно помешивая. До кипения не доводят.
Иногда бульон получается мутным, но это не проблема.
Его можно сделать прозрачным. Берем два яичных белка и немного посолив взбиваем в пену.
Вливаем в бульон и через тридцать минут процеживаем. Готовим заливное. Предлагаю вашему вниманию три рецепта.

https://sadok33.ru/gotovim-zalivnoe

Чихиртма из курицы – пошаговый фото рецепт

Домашние роллы с крабовыми палочками – пошаговый фото рецепт

Подборка салатов на день рождения и на любое торжество!

Салаты на день рождения

Читать далее...

Вкусные медовые крылышки – простой пошаговый фото рецепт

Пирожное Картошка - домашнее лакомство легко приготовить дома!

Пирожное Картошка

Читать далее...

Интересные хитрости в кулинарии.

ИНТЕРЕСНЫЕ ХИТРОСТИ В КУЛИНАРИИ 1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее. 2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ. Читать далее

<center><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/48627/50025318.5b0/0_ea7c1_f7bcc4cd_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="552" width="760"> <tr><td> </td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/249782/50025318.5b0/0_ea7bf_dfbd9adf_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="30" width="760"><tr><td style="padding:0px 40px 0px 40px" align="center"> <font color="#006600" face="Georgia" style="font-size:20px"><b> <i> ***Здесь будет ваш текст ***<br /> <br /><br /> </i> </b></font></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/236239/50025318.5b0/0_ea7c0_f0528bbd_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="162" width="760"><tr><td valign="top"><center><a title="Заходите в гости" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//www.liveinternet.ru/users/galzi/" target="_blank"><img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/9092/50025318.1ca/0_ab3bf_b5e36840_L.gif" /></a></center></td></tr></table></center>

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - Ставим вот ЭТО в грязную духовку. Через несколько минут она будет как новая.
Часть 2 - Чистим старые чугунные сковородки - Результат Вас удивит!
...
Часть 20 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек.
Часть 21 - Мандариновый сезон.
Часть 22 - Интересные хитрости в кулинарии.
Часть 23 - Что можно заморозить на зиму — 10 идей

Рецепт гречки,который покорил весь мир.

РЕЦЕПТ ГРЕЧКИ, КОТОРЫЙ ПОКОРИЛ ВЕСЬ МИР Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить. Читать далее

<center><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/50666/50025318.5c1/0_eac31_ac9e1fbf_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="572" width="760"> <tr><td> </td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/366459/50025318.5c1/0_eac2f_3f4ed41e_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="30" width="760"><tr><td style="padding:0px 40px 0px 40px" align="center"> <font color="#663300" face="Georgia" style="font-size:20px"><b> <i> ***Здесь будет текст***<br /> <br /> </i> </b></font></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/233577/50025318.5c1/0_eac30_1b2f88bb_XL.jpg<br /> " cellpadding="0" cellspacing="0" height="133" width="760"><tr><td valign="top"><center><a title="Заходите в гости" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//www.liveinternet.ru/users/galzi/" target="_blank"><img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/9092/50025318.1ca/0_ab3bf_b5e36840_L.gif" /></a></center></td></tr></table></center>

Серия сообщений "Рамочки кулинарные":

Часть 1 - Твороженный пирог без выпечки
Часть 2 - Чашка кофе с луной - это так необычно!.…
...
Часть 8 - Рамочка "Запах кофе"
Часть 9 - Рамочка кулинарная "Хорошая кухня"
Часть 10 - Рецепт гречки,который покорил весь мир.
Часть 11 - Рамочка кулинарная "Засолка огурцов"
Часть 12 - Рамочка "Кулинарный блокнот для моих рецептов"
...
Часть 35 - Рамочка "Время пить чай"
Часть 36 - Рамочка кулинарная "Пицца"
Часть 37 - Без кофе день давно не начинаю...

Запеканка из творога с фруктами

Запеканка из творога с фруктами

Слова автора :
Сочетание творога с фруктами настолько хорошо, что можно ничего особенного и не придумывать. Достаточно выложить свежий творожок в чашку, положить кусочки фруктов, залить сметаной или йогуртом… А можно сделать почти то же самое, но запечь в духовке. Получится отличная творожно-фруктовая запеканка. Быстро и очень по-летнему.

Примечание: ассортимент фруктов-ягод для такой творожной запеканки весьма широк — подойдут и яблоки или груши, нарезанные тонкими ломтиками, и вишня или слива без косточек, летом хороша будет свежая клубника или малина… Наш выбор пал на абрикосы, очень уж ароматны и эффектны они в выпечке.

Ингредиенты :
творог — 500 г
манная крупа — 3 ст. ложки
молоко — 150 мл
абрикосы — 8-10 штук в зависимости от крупности
сахар — 3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
ванилин — несколько капель экстракта
Читать рецепт полностью...

Быстрый пирог с ягодами


В такой пирог можно положить любые сезонные ягоды, яблоки, абрикосы, персики - что найдется.
Читать далее...

Вкуснейшие голубцы по-простому


Вкуснейшие голубцы по-простому

И быстро, и вкус отменный.