-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СВЕТЛАНА_ГНАТЮК

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мой_цитатник Ссылочки_малятам Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2011
Записей: 475
Комментариев: 26
Написано: 512





Онлайн расшифровка анализа крови

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн расшифровка анализа крови




Бесплатный сервис для онлайн расшифровки результатов анализов крови детей и взрослых. Заполните форму данными своего анализа и получите разъяснения по ним. Теперь не нужно ломать голову и судорожно пытаться вспомнить что вам сказали в больнице по поводу ваших анализов, и так ли оно вообще! Теперь прямо на дому вы сами сможете провести некоторый анализ своих показателей крови, узнать какие отклонения от нормы. Полезный сервис, буду пользоваться.


 



онлайн расшифровка анализа крови



 



 

Серия сообщений "САМ СЕБЕ ДОКТОР":
Часть 1 - Лук чистит организм
Часть 2 - Как избавиться от жировиков: советы народной медицины
...
Часть 25 - И от ожогов, и от насморка помогут...ЯЙЦА!
Часть 26 - Витамины молодости кожи
Часть 27 - Онлайн расшифровка анализа крови


Ежедневная подборка обоев на рабочий стол (15 фото)

Среда, 12 Октября 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира__Булынина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ежедневная подборка обоев на рабочий стол (15 фото)

Ежедневная подборка обоев на рабочий стол (15 фото)
ДАЛЕЕ

Серия сообщений "ФЕН-ШУЙ":
Часть 1 - Фэн-шуй кошелька
Часть 2 - Ежедневная подборка обоев на рабочий стол (15 фото)


>Голубцы с сосисками! Необычно, вкусно, сытно и просто!

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с сосисками! Необычно, вкусно, сытно и просто!


Замечательный вариант горячей закуски для домашней вечеринки. Быстро, экономно и сытно.

Ингредиенты:

1 кг молочных сосисок
1 небольшой кочан капусты
1 стакан сметаны
1 стакан томатного кетчупа
1 столовая ложка горчицы
Сухари молотые
Соль, лавровый лист
читать рецепт

Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Пряная капуста
Часть 2 - "Шницель" из молодой капусты.
Часть 3 - Овощное рагу
Часть 4 - >Голубцы с сосисками! Необычно, вкусно, сытно и просто!


Клубничный торт без выпечки

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт без выпечки

 
 
Ингредиенты:
 
для коржа:
  • 150 гр. шоколадного печенья
  • 60 гр. растопленного сливочного масла
 
для мусса:
  • 250 гр. клубники
  • 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
  • 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
  • 100 гр. сахара
  • 200 мл. сливок 33%
  • 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
  • 50 мл. молока
 
Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры.
Читать далее...

Серия сообщений "ТОРТ":
Часть 1 - Яблочный пирог.
Часть 2 - Апельсиновый торт ( Фантастический влажный бисквит с цельными апельсинами!!!)))
...
Часть 14 - Торт "Египетский"
Часть 15 - Торт "Графские развалины"
Часть 16 - Клубничный торт без выпечки


Печенье "Свиные ушки"

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Свиные ушки" - простота этого печенья ПОКОРЯЕТ!

462398 (300x300, 18Kb)
Очень вкусное нежное печенье быстро готовится...и все от него в восторге!






 

Ингредиенты для "Печенье "Свиные ушки"

Серия сообщений "ПЕЧЕНЬЕ":
Часть 1 - Пряники-печенье из колбасного сыра
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 12 - Молочный коржик из школьной столовой !!!
Часть 13 - Таблица дозировки.
Часть 14 - Печенье "Свиные ушки"


Настоящие французские круассаны

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие французские круассаны

Круассаны - это хлебобулочное изделие из слоеного дрожжевого теста

в форме полумесяца с различной начинкой внутри.

Круассаны – изобретение венских булочников XVII века,

форма круассана символизирует исламский полумесяц. Венские пекари изготовили первые круассаны в честь победы над Турецкой империей в 1863 году.

Выпечка круассанов – особая наука.

Настоящие качественные круассаны должны быть приготовлены с использованием только натурального сливочного масла 82% жирности

4278666_1953971366x768 (700x393, 130Kb)


Кто придумал круассан?

Современный круассан (фр. croissant) из слоёного масляного теста прародителем целого семейства булок из дрожжевого теста.

Это его «детей» сейчас величают булочка-улитка, слойка «шассон» с яблочным пюре или шоколадом.

Имя первого изобретателя слоёного полумесяца история для потомков не сохранила.

Необычный рогалик поначалу был воспринят покупателями как новомодное явление, грамотный маркетинговый ход. Однако со временем именно на круассан была возложена великая миссия символизма страны, родины Дюма и Гюго.
Красивая легенда происхождения круассанов – «венского теста», скорее, придуманная история каким-то романтиком-гурманом, однако и она имеет право на существование.

Читать далее...

Серия сообщений "Пироги,булочки.":
Часть 1 - Ватрушки (булочки с творогом)
Часть 2 - Розочки из дрожжевого теста от Ирины
...
Часть 21 - Творожные рогалики с абрикосовой начинкой
Часть 22 - Греческий бисквитный пирог.
Часть 23 - Настоящие французские круассаны


Витамины молодости кожи

Среда, 14 Сентября 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамины молодости кожи

Кожа лица долго выглядит свежей, если получает достаточно витаминов, сохраняющих её молодость.

http://static.citylife.kz/goodsimg/_4324.jpgКакие же именно витамины нужны для того, чтобы лицо оставалось молодым как можно дольше? Дело в том, что витамины не разделяются таким образом: и для кожи лица, и для кожи тела они нужны одинаковые – те самые, которые поддерживают наше здоровье. Витаминов, без которых мы можем обойтись, не существует - просто одни витамины синтезируются в организме, а другие – нет; одни разрушаются быстрее, а другие – медленнее; есть витамины, способные накапливаться, а есть и такие, которых нам требуется очень мало.

Читать далее...

Серия сообщений "САМ СЕБЕ ДОКТОР":
Часть 1 - Лук чистит организм
Часть 2 - Как избавиться от жировиков: советы народной медицины
...
Часть 24 - ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
Часть 25 - И от ожогов, и от насморка помогут...ЯЙЦА!
Часть 26 - Витамины молодости кожи
Часть 27 - Онлайн расшифровка анализа крови


Чили по-русски

Вторник, 23 Августа 2011 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чили по-русски

4197501_chili_3 (480x338, 105Kb)

Берём: Бобы, можно сухие, а можно – из банки, фарш говяжий, две луковицы, 2-3 помидора, 2 болгарских перца, стручковый красный жгучий перец, головка чеснока, сыр, зеленый лук, по чайной ложке: кайенский перец, базилик, порошок чили и зера.

4197501_chili1 (480x297, 85Kb)

 

Обжариваем в кастрюле фарш, а на сковородке обжариваем вместе болгарский перец и лук. В кастрюле, где жарился фарш, добавляем все компоненты, за исключением чеснока. Сначала помидоры мелко режем, заранее сняв кожицу, затем обжаренный лук с перцем, жгучий перец и приправы, добавляем немного воды. Доводим до кипения, накрываем крышкой и уменьшив огонь, оставляем томиться примерно на один час. Затем берем чеснок, отрезаем макушку как на фото и ложем в центр кастрюли

4197501_chili2 (480x326, 90Kb)

. Продолжаем варить еще  30-40 минут до полной готовности. После сверху сыпем тёртый сыр и зелёный лук.

4197501_chili (383x257, 39Kb)

Приятного аппетита!!!

       ------------------------------

Думаю, данная информация пригодится как профессионалам по играм в онлайн казино, так и новичкам. Недавно нашел неплохой ресурс, который, как говорится, не настаивает играть в казино, а дает ценные советы по играм в онлайн казино. На сайте Cazinoz.ru можно ознакомиться с подборкой топ10 онлайн казино, которые зарекомендовали себя с положительной стороны, а также прочитать интересные статьи про мошенничество в казино или как с выгодой использовать бонусы в онлайн казино.

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Время для заготовки солений
Часть 2 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты
...
Часть 5 - Икра обалденная :)
Часть 6 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.
Часть 7 - Чили по-русски


Оладьи в стиле "Хачапури"

Вторник, 23 Августа 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи в стиле "Хачапури"

РЕЦЕПТ В КАРТИНКАХ...

Серия сообщений "Молоко,творог,сыр,йогурт.":
Часть 1 - Домашний йогурт - это просто!
Часть 2 - Сливочное масло домашнее
Часть 3 - Оладьи в стиле "Хачапури"


Мойва пряного посола

Вторник, 23 Августа 2011 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва пряного посола

1268750439_873 (500x317, 92Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в соли
Часть 2 - Рыбные Котлеты или Рыбный Бургер
...
Часть 7 - Настоящая уха! Не рецепт, а песня
Часть 8 - 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях
Часть 9 - Мойва пряного посола


Греческий бисквитный пирог.

Вторник, 23 Августа 2011 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetonik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий бисквитный пирог.

Сегодня я готовлю бисквит. В журнале, откуда рецепт, он так и называется "Греческий бисквитный пирог" . Для меня звучит как-то скучнавато. Сам пирог "простой" в буквальном смысле слова, но вкус его просто восхитителен! Назову его "Лёгкость". Добавление одного ингридиента ( узнаете позже,всему своё время) делает его настолько оригинальным и вкусным, что я сама раньше не могла себе представить. Попробуйте сами и удивите других. Сегодня у меня встреча с подругой, с которой встречи в основном ограничивались телефонными звонками. Поэтому исправляемся и зовём подружку "на чай".



P1010242 (700x525, 212Kb)

Далее

Серия сообщений "Пироги,булочки.":
Часть 1 - Ватрушки (булочки с творогом)
Часть 2 - Розочки из дрожжевого теста от Ирины
...
Часть 20 - Сто рецептов булочек
Часть 21 - Творожные рогалики с абрикосовой начинкой
Часть 22 - Греческий бисквитный пирог.
Часть 23 - Настоящие французские круассаны


ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.

Пятница, 19 Августа 2011 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.

451092 (525x700, 108Kb)
Ингредиенты для ""Ежики""
•Помидор
•Чеснок
•Сахар (на 1л маринада) — 3 ст. л.
•Соль (на 1л маринада) — 1 ст. л.
•Уксусная эссенция (70%)

Рецепт ""Ежики""
Нам понадобятся крепкие помидорки небольшого размера. Моем, обсушиваем (я насухо вытерла полотенцем).

Теперь подготовим чеснок. Его понадобится много. На 3 банки по 1,5л у меня ушло 2 крупные головки. Итак, его надо почистить и нарезать тонкой соломкой.
451088 (700x525, 119Kb)
Теперь берем помидорку и зубочисткой делаем проколы. В эти проколы вставляем чесночную соломку.

Вот что у нас получилось.
451090 (700x525, 94Kb)

Теперь складываем всех этих ежат в чистые ошпаренные кипятком банки. Аккуратно, не трамбуя и не ломая "колючек". Как видите, никаких приправ и зелени.

Теперь 1 банку с помидорами заливаем холодной водой, сливаем и определяем, сколько жидкости понадобится на нужное количество банок. Делаем маринад. НА 1 ЛИТР ВОДЫ нужно добавить сахар - 3ст.л., соль - 1ст.л. (т.е. если у вас 2л воды - положите двойную порцию сахара и соли и т.д.). Маринад кипятим и заливаем банки. Через 5-7 минут маринад сливаем, опять кипятим и снова заливаем банки. Теперь в каждую банку добавляем уксусную эссенцию из расчета 0,5 ч.л. на литровую банку (если у вас банка объемом 2л - эссенции понадобится 1ч.л. и т.д.). Теперь можно закатать.

Я уже приспособилась к винтовым крышкам. Переворачиваем, укутываем, оставляем до полного охлаждения. Получаются ну оооооочень вкусные помидорки! Попробуйте!
"Ежики"
Описание: Я опять к Вам со своими закатками. Еще один вариант закатки помидоров с чесноком. Не поленитесь, и, гарантирую, Вам удастся удивить Ваших близких. Этот рецепт посвящаю начинающему поваренку и моему очень хорошему другу Сергею.


ЕМ

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Время для заготовки солений
Часть 2 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты
...
Часть 4 - Заготовки на зиму
Часть 5 - Икра обалденная :)
Часть 6 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.
Часть 7 - Чили по-русски


Мастер - класс. Обвязывание горловины, пройм, планок.

Четверг, 18 Августа 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер - класс. Обвязывание горловины, пройм, планок.



Серия сообщений "Видео уроки/рукоделие":
Часть 1 - Очень много видео-уроков по валянию
Часть 2 - Видео-уроки,вязанье
...
Часть 57 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! РАЧИЙ ШАГ С ПЫШНЫМИ СТОЛБИКАМИ. ВИДЕО
Часть 58 - Продолжение мастер - класса по вязаным рюшам, воланам, оборкам
Часть 59 - Мастер - класс. Обвязывание горловины, пройм, планок.

Серия сообщений "РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - Cумка-игрушка
Часть 2 - Серое платье "Дымка".
...
Часть 16 - Узоры спицами. Ажурные узоры с косами
Часть 17 - ВЯЖЕМ РОМАШКИ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ. МАСТЕР-КЛАСС!
Часть 18 - Мастер - класс. Обвязывание горловины, пройм, планок.


пицца за 5 минут

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Marchenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пицца за 5 минут

5минутная пицца

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
 (600x581, 62Kb)

Серия сообщений "ПИЦЦА":
Часть 1 - пицца с креветками
Часть 2 - Испекла пиццу
...
Часть 5 - Моя пицца
Часть 6 - «Пицца» из сушек
Часть 7 - пицца за 5 минут


Два в одном: сумка в кошельке или ЭкоБаг

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два в одном: сумка в кошельке или ЭкоБаг

Эта сумка очень интересна по своей конструктивности. Дно от сумки - это маленький кошелёк. Когда сумка не используется, её можно легко сложить и застегнуть в кошелёк, так что она не будет занимать много места.

Сумочка очень понравится вашей дочке и пригодится вам.

Читать далее

 

Серия сообщений "Изготовление сумок":
Изготовление сумок различными методами
Часть 1 - CУМКА ИЗ КОЖАНЫХ КВАДРАТИКОВ, ОБВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ
Часть 2 - Сумка для хранения чего угодно.
...
Часть 98 - Летние сумки (вязание, крючок)
Часть 99 - Иллюстрированные курсы. Как сделать свою сумку неповторимой и удобной.
Часть 100 - Два в одном: сумка в кошельке или ЭкоБаг

Серия сообщений "Сумки":
Часть 1 - Выкройка для сумочки
Часть 2 - Сумочки
...
Часть 20 - Парад летних сумок
Часть 21 - СУМКА - АМЕРИКА- С ВЫКРОЙКОЙ В НАТУРАЛЬНУЮ ВЕЛИЧИНУ.
Часть 22 - Два в одном: сумка в кошельке или ЭкоБаг


Как готовить пасту?

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить пасту?

Я ненавидела макароны с детства.

Помню, как мама ставила передо мной тарелку с этими жуткими, не вкусными рожками. Я заталкивала их в рот, щедро поливая подливом, но никогда не могла доесть то, на что подливки не хватало.

Такое стойкое отвращение  к макаронам я испытывала долго,

 Однажды в итальянском ресторане , мне принесли невероятно ароматное, красивое блюдо с  вкусным названием- паста. Это был день, который полностью перевернул мое отношение к макаронам.

1313500505_9227585_00b22565b2_Commercial_Pasta_Shot_M (376x500, 58Kb)

Теперь паста вошла в число моих самых любимых блюд.

Я  перевернула кучу рецептов и книг по приготовлению и  я научилась ее  вкусно готовить.

Не могу сказать, что я  могу сравнить свой шедевр с тем, что готовят шеф- повара ,но хотя бы, то, что все ,кто пробует  мою пасту, просят добавки, позволяет мне делать вывод, что мои старания не прошли даром.

Итак ,прежде чем готовить пасту ,нужно выбрать правильные  макароны .

Это, на мой взгляд, 50 процентов успеха в ее приготовлении

Покупайте макароны- только твердых сортов.

Обычно на упаковке это обозначено буквой» А»(на отечественных упаковках),либо  словами

Durum,semolina de grando duro,дополнительно указывают сорта

Когда берете пачку в руки, посмотрите, чтобы в пакете не было крошки, поломанных  изделий, они должны быть однотонного цвета, гладкие и чаще всего золотистого цвета.

Как правильно  готовить пасту?

( паста- многозначное слово, это и  тесто, и то, что имеет пастообразное состояние, и сами макаронные изделия)

Пасту отваривайте в большом объеме кипящей подсоленной воды(1:10).Время варки указано на упаковке и различается для изделий разной формы.

Итальянцы считают, что его надо соблюдать с особой точностью.

Спагетти и все другие, длинные макароны погружают в воду постепенно, не ломая их.

Итак, паста готова, но чтобы продолжить приготовление, давайте разберемся, какие виды пасты бывают, так как от этого, зависит ,как мы будем готовить дальше

Все разнообразие итальянской пасты можно разделить на 3 большие группы:

  • Pasta secca – сухая паста – имеет вид привычных для нас макаронных изделий и состоит из грубой муки твердых сортов и воды. Вручную приготовить сухую пасту невозможно, так как она требует быстрого механического вымешивания и формовки.
  • Pasta fresca (all'uovo) – свежая, сырая или яичная паста – делается из муки мягких сортов с добавлением яиц, совсем как знакомая нам домашняя лапша. Такая паста сразу отваривается, и не хранится долго.
  • Pasta piena (ripiena) – полная паста – свежая паста с начинкой. Для начинки обычно используются не сырые ингредиенты, как в пельменях, а уже готовые.

Мы, как вы помните, готовили  сухую пасту.

Поэтому теперь  разделим ее на 2 большие группы:длинную (lunga) и короткую (corta).

В каждой группе множество видов паст, различающихся по форме. Размер и форма пасты предопределяет ее способ приготовления и выбор соуса.

Длинная паста

(лучше подавать с соусами)

Капеллини (capellini) или «волосы ангела» - длинные, очень тонкие, круглые в сечении. Подаются горячими, с овощами, оливковым маслом или легкими соусами.

  •  
  • 1313499408_1 (100x70, 2Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Макароны":
Часть 1 - Как готовить пасту?


Творожные рогалики с абрикосовой начинкой

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рогалики с абрикосовой начинкой

 

Творожные рогалики с абрикосовой начинкой!


Читать далее...

Серия сообщений "Пироги,булочки.":
Часть 1 - Ватрушки (булочки с творогом)
Часть 2 - Розочки из дрожжевого теста от Ирины
...
Часть 19 - Ватрушки в сметанной заливке.
Часть 20 - Сто рецептов булочек
Часть 21 - Творожные рогалики с абрикосовой начинкой
Часть 22 - Греческий бисквитный пирог.
Часть 23 - Настоящие французские круассаны


По просьбам ПЧ-выкройки элемента "узел"

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Когда-то я сама искала эту выкройку и написала пост на эту тему: http://www.liveinternet.ru/users/nelyasha/post125619544

Оказалось,что этот элемент нравится не только мне

Пост цитирован 863раза и читатели  спрашивают,где взять выкройку.

Далее выкройки

Серия сообщений "Платье и туники":
Часть 1 - Новое у нас на сайте!!Как шить, выкройки платьев, пальто!!! :
Часть 2 - Шитьё одежды- программа, строит выкройки. И одежда для куклы
...
Часть 21 - шьем летний сарафан из платков за 5 минут (мастер-класс)
Часть 22 - Платье из прямоугольников
Часть 23 - По просьбам ПЧ-выкройки элемента "узел"


Сто рецептов булочек

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепты кексов

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Платье из прямоугольников

Пятница, 12 Августа 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как вырастить крупный чеснок

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить крупный чеснок

3333_0 (533x350, 162Kb)

n2222 (400x250, 36Kb)

chesnok (343x333, 16Kb)

http://intsumrak.ru/kak-vyrastit-krupnyj-chesnok/ http://nlogorod.ru/chesnok.php Чеснок
http://communitygardeners.ru/community/kak-vyrastit-krupnyi-chesnok-4652



Наряду с использованием чеснока как овощного растения в приправах, при солении, мариновании и в колбасном производстве широкое применение чеснок имеет как лекарственное растение.
От летучих веществ (эфирных масел), которые выделяет чеснок, гибнут почти все бактерии, и даже те, на которые не действуют многие распространенные антибиотики.

Чеснок имеет узколинейные листья, сложную луковицу, состоящую из 11 — 25 зубков. Семян не образует, размножается вегетативно. Посадочным материалом служат зубки.
Чеснок — холодостойкое растение, начинает прорастать при температуре 3—5°С, легко переносит заморозки, в условиях Нечерноземной зоны может зимовать на корню.

Читать далее...

Серия сообщений "ДАЧА":
Часть 1 - Нужно ли обрывать листья у томатов
Часть 2 - КАРТОФЕЛЬ - Пять вёдер с куста!?
...
Часть 21 - Совместимость растений
Часть 22 - Защитим томаты от болезней и вредителей
Часть 23 - Как вырастить крупный чеснок


Гренки.Как готовить гренки?

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гренки.Как готовить гренки?

В Англии поджаренные кусочки хлеба, являются непременным составляющими английского завтрака. Даже, чопорные англичане предпочитают начинать свое утро с положительных  эмоции.

Ведь гренки- это так вкусно!!!

4278666_2399963470_7897a5eae6_Leftovers_L (700x464, 271Kb)

На мой взгляд, нет ничего аппетитней утром, чем чашечка кофе или чая с  поджаренным, ароматно пахнущим ,кусочком свежего хлеба, поверх которого тоненько намазана вкуснейшая начинка

Гренки- это вкусный быстрый завтрак для вашей семьи, гренками можно встретить нежданных гостей. Это просто, быстро и вкусно.

Рецептов приготовления гренок-множество. Они способны удовлетворить любой вкус. А еще, это не иссекаемый источник фантазии.

Однако фантазия фантазией, но стоит учитывать, что ржаной хлеб лучше сочетать с горчицей, колбасой, салатом, окороком; обдирный - с растительным маслом, солью, репчатым луком; белый хлеб - со сливочным маслом и зеленым луком, медом и орехами (гренки с точеными орехами вкуснее да и полезнее покупного пирожного!)

Гренки могут быть различной формы: круглые, ,прямоугольные, или любые другие (для придания формы  можете использовать формочки для печения)

А начинка, самая разнообразная:сладкая,острая,и т.д

рецепты приготовления гренок

Серия сообщений "Холодные закуски":
Часть 1 - Рецепт закуски из курицы и винограда “Шарики”
Часть 2 - Рецепт закуски “Роллы по-нашему” с омлетом и сёмгой
Часть 3 - Гренки.Как готовить гренки?


ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Фаршированные кабачки
Ингредиенты:

молодые кабачки 4-5 шт.
грибы шампиньоны 150 гр.
филе куриное 200 гр.
одна луковица
сыр «Российский» 100 гр.
зелень
соль
перец

 
Приготовление:
Рубрики:  Кабачки

Закусочный кекс с баклажанами и помидорами

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный кекс с баклажанами и помидорами



1 средний баклажан
10 помидорок шерри, или 1 обычный большой помидор
2 яйца
8 ст. л. оливоковго малса
2/3 ст. муки
1 ч. л.разрыхлителя
сушенный орегано
соль
Читать далее...

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Закуска "Букет чайных роз"
Часть 2 - Страсбургский пирог
...
Часть 13 - Рыбный пирог из консервов
Часть 14 - Манник из замороженных ягод
Часть 15 - Закусочный кекс с баклажанами и помидорами


Салат "Козел в огороде"

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Козел в огороде"

салат (619x548, 243Kb)

На блюдо выкладываем горстками:

сырую морковь, порезанную соломкой;
варёную свеклу, тоже соломкой;
зелёный горошек,
лук полукольцами,
зёрна граната,
порезанная соломкой и поджаренная куриная грудка,
капуста тоже соломкой,
чипсы соломкой (или просто жареная картошка).

Посередине кладём майонез. Уже на столе, прежде чем есть, салат перемешать двумя вилками.

Примечание: Морковь, свеклу, капусту и лук перед укладкой слегка спрыснуть уксусом.
Автор Незабудка

Вариант 2

еще (700x629, 254Kb)
Все продукты берем примерно в одинаковых пропорциях. Небольшой кусок мяса или курицы варим до полуготовности, режем соломкой и обжариваем на растительном масле, добавив по вкусу соль и перец. Сырую морковь, белокочанную капусту и огурец (свежий или маринованный) шинкуем мелкой соломкой, варёную свёклу трём на крупной тёрке. Отварной картофель тоже режем соломкой и обжариваем в растительном масле до хрустящей корочки. Теперь в середину большого круглого блюда горкой выкладываем мясо – это «козёл», а вокруг него по отдельности все остальные овощи-«огород». На горку с мясом выливаем майонез. В таком виде салат подаём на стол и смешиваем непосредственно перед едой.

Можно сырую морковь заменить вареной либо корейской, к основным ингредиентам добавить маринованный лук, а также использовать в салате вареную или копченую колбасу. Читать далее

Серия сообщений "Салаты/Закуски":
Часть 1 - КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.
Часть 2 - Новогодние салаты
...
Часть 55 - Салат из запеченных овощей. Просто и вкусно.
Часть 56 - Салаты. Разные.
Часть 57 - Салат "Козел в огороде"

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салаты от pizzatulaа
Часть 2 - Салат с овсяными хлопьями «Ложка здоровья»
...
Часть 13 - Салат эээ… короче, с хреном он.
Часть 14 - Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»
Часть 15 - Салат "Козел в огороде"


ВИДЫ НАБОРНОГО КРАЯ. МАСТЕР-КЛАССЫ. ЧАСТЬ 1

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЫ НАБОРНОГО КРАЯ. МАСТЕР-КЛАССЫ. ЧАСТЬ 1

Мастер-класс по каждому виду - по ссылке под его фотографией.

 

КРЕСТООБРАЗНЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/41285.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С БАХРОМОЙ

http://fibergraph.livejournal.com/39388.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

http://fibergraph.livejournal.com/35708.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ТРОЙНОЙ НИТЬЮ

http://fibergraph.livejournal.com/33882.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ В ВИДЕ ШНУРА

http://fibergraph.livejournal.com/32800.html#cutid1  


ИТАЛЬЯНСКИЙ НАБОР С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КРЮЧКА

http://fibergraph.livejournal.com/31949.html#cutid1 

НАБОР С ОТКРЫТЫМИ ПЕТЛЯМИ (2 СПОСОБА)

http://fibergraph.livejournal.com/31104.html#cutid1 

БОЛГАРСКИЙ ЗАЧИН

http://fibergraph.livejournal.com/30138.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ПИКО

http://fibergraph.livejournal.com/53831.html#cutid1 

АЖУРНЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/52917.html#cutid1 

ИСЛАНДСКИЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/50609.html#cutid1 

МАШИННЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/49711.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ПОМОЩЬЮ КРЮЧКА

http://fibergraph.livejournal.com/45756.html#cutid1 

УТОЛЩЕННЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/45352.html#cutid1  

ДВУХЦВЕТНЫЙ НАБОР

http://fibergraph.livejournal.com/44261.html#cutid1 

ТАБЛИЦА ВИДОВ НАБОРНОГО КРАЯ С ХАРКТЕРИСТИКАМИ

ТАБЛИЦА В ПОЛНОМ ОБЪЕМЕ ЗДЕСЬ: http://fibergraph.livejournal.com/54929.html#cutid1 

Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - БАКТУС "БАБОЧКИ" ДВУХСТОРОННИМ ЖАККАРДОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ОБЪЕМНЫЙ ПЛЕТЕНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 3 - КАК ВЯЗАТЬ "ЦВЕТОЧНУЮ" КОФТОЧКУ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС ОТ ГОЛУБКИ
Часть 4 - ДЛЯ НАШИХ ДЕВОЧЕК: СЕТОЧКА-РЕЗИНКА "БЕЗЕ" КРЮЧКОМ ОТ ГОЛУБКИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 5 - ВИДЫ НАБОРНОГО КРАЯ. МАСТЕР-КЛАССЫ. ЧАСТЬ 1

Серия сообщений "Шапки,косынки.":
Часть 1 - Делаем модный тюрбан
Часть 2 - ВИДЫ НАБОРНОГО КРАЯ. МАСТЕР-КЛАССЫ. ЧАСТЬ 1


Торт "Графские развалины"

Четверг, 28 Июля 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Графские развалины"


Кулинарные рецепты

"Графские развалины"
"Графские развалины"
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Изумительный тортик по рецепту моей мамы. Вообще он называется "Пинчер", но мама упорно зовет его "Развалинами". На сайте много вариантов этого рецепта, но рискну выложить наш. Нежный шоколадный бисквит, тающий во рту крем... графское угощение!

Ингредиенты: мука пшеничная, сахар, сметана, яйца куриные, какао порошок, разрыxлитель для теста, сгущенка, масло сливочное, грецкие орехи.
Тэги: десерт, праздник.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "ТОРТ":
Часть 1 - Яблочный пирог.
Часть 2 - Апельсиновый торт ( Фантастический влажный бисквит с цельными апельсинами!!!)))
...
Часть 13 - Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики
Часть 14 - Торт "Египетский"
Часть 15 - Торт "Графские развалины"
Часть 16 - Клубничный торт без выпечки


Икра обалденная :)

Вторник, 26 Июля 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра обалденная :)

Закрыла по этому рецепту 8 х 750 г баночек.

Икра вкусная, рецепт обалденный, просто рекомендую....

Писать рецепт от своего имени я не отважилась, решила повторить слово в слово слова автора, она этого заслуживает.

Источник: Ирина

Икра из кабачков

Лето. Кабачки, как маленькие поросята, лежат по всему огороду. Они подставляют бока солнышку, не подозревая, что наша злодейская рука уже готова оборвать их недолгую жизнь. Икра из кабачков - как же без нее зимой?

Раньше я кабачки просто терла на терке и складывала в морозилку. Из такого полуфабриката отлично готовить зимой кабачки тушеные по -  венгерски. А в прошлом году у меня появился рецепт  вкусной кабачковой икры.

Впрочем, все по порядку. Приехали мы навестить тетю мужа в селе. А у нее настроение - не подходи. Оказывается, ее любимый младший  сын "сделал неправильный выбор" - ушел жить к своей девушке. В разгар стенаний о "неправильном выборе", тетя вдруг спросила другого сына и мужа: "Кабачки  нарвали"? Проблема-проблемой - а кабачковая икра на зиму должна быть заготовлена.

Самое интересное, что когда  тетя выходила замуж, то ее мать тоже была против ее нынешнего мужа. Тете пришлось убежать из дома и выйти замуж тайно. Но! Это же был ее Васыль, а не какая-то вертихвостка,  укравшая  ее ребенка! Слава Богу, все решилось в конце-концов нормально. В этом году  икру из кабачков уже делали вместе тетя, ее молодая невестка и маленькая  Раечка ( морально поддерживала из коляски) Вздыхая, невестка сказала: "Растишь красавицу, а потом придет какой-то Васыль  и заберет ее  от нас!"

Икра кабачковая

Кабачки                                                  5 кг

Перец                                                     2 кг

Лук репчатый                                       2 кг

Помидоры                                              4 кг

Паприка красная сладкая  молотая  100 грамм

Перец красный жгучий                        1 штука ( по желанию)

Помидоры ошпарить, снять шкурку,  разрезать и поставить  кипятить на маленьком огне до уменьшения объема наполовину. Кабачки помыть, старые экземпляры почистить от шкурки и семян, молодые можно оставить, как есть. Подготовленные кабачки натереть на крупной терке.  Поставить тушить в толстостенной посуде, все время помешивать.

Перец разрезать пополам, поставить печься в духовку, разогретую до 250С. Следить, чтобы не сгорел, иначе кабачковая икра будет горчить. Испеченный перец сложить стопочками, чтобы он пропарился, и легко можно было с него снять шкурку.  Через полчасика  снимаем с перца шкурку ( садисты мы эдакие), режем его  соломкой.

Лук режем кубиками, чеснок тоже режем, но не очень мелко. Слегка обжариваем лук и чеснок на растительном масле.  В конце обжаривания добавляем к не очень горячему жиру паприку и хорошенько ее размешиваем. Добавляем   смесь паприки, лука и чеснока к тушеным кабачкам. Туда же отправляем порезанный соломкой печеный перчик. Когда все овощи станут мягкими, добавить уваренное  помидорное пюре. Далее добавляем соль, перец черный, петрушку, укроп, базилик, порезанные мелкими кусочками, листики чабера. Вместо чабера можно добавить душицу, орегано или смесь сухих  итальянских трав. Кипятим кабачковую икру на малюсеньком огне еще минут 20.

После этого кипящую  кабачковую икру  раскладываем в пол литровые баночки,  герметически укупориваем прокипяченными крышками и плотно укутываем теплым одеялом без всякой стерилизации . Оставляем кабачковую икру укутанной до полного остывания.  Икра из кабачков по такому рецепту всегда пользуется заслуженным вниманием благодарной поедающей ее публики.

Удачных вам заготовок!

Всегда Ваша

Ирина

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 89 - Засол огурцов "ведерный"
Часть 90 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
Часть 91 - Икра обалденная :)

Серия сообщений "Овощи.":
Часть 1 - Овощные блюда.
Часть 2 - Капустная солянка
...
Часть 52 - Украшаем блюда. Карвинг
Часть 53 - Мимо не пройдешь...
Часть 54 - Икра обалденная :)

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Время для заготовки солений
Часть 2 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты
Часть 3 - Рецепты консервирования. Ссылки.
Часть 4 - Заготовки на зиму
Часть 5 - Икра обалденная :)
Часть 6 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.
Часть 7 - Чили по-русски


Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому

Вторник, 26 Июля 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому

3925073_82659 (546x374, 26Kb)

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Варенье":
Часть 1 - Клубничное варенье!!!
Часть 2 - Много варенья.
...
Часть 4 - Хвойное варенье для укрепления иммунитета
Часть 5 - Варенье из абрикосов с абрикосовыми косточками
Часть 6 - Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому


«Пицца» из сушек

Вторник, 12 Июля 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Пицца» из сушек


Читать далее...

Серия сообщений "ПИЦЦА":
Часть 1 - пицца с креветками
Часть 2 - Испекла пиццу
...
Часть 4 - Таблица дозировки.
Часть 5 - Моя пицца
Часть 6 - «Пицца» из сушек
Часть 7 - пицца за 5 минут


Торт "Египетский"

Вторник, 12 Июля 2011 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


СУМКА - АМЕРИКА- С ВЫКРОЙКОЙ В НАТУРАЛЬНУЮ ВЕЛИЧИНУ.

Вторник, 12 Июля 2011 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМКА - АМЕРИКА- С ВЫКРОЙКОЙ В НАТУРАЛЬНУЮ ВЕЛИЧИНУ.


_____4_197 (300x300, 14Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Сумки":
Часть 1 - Выкройка для сумочки
Часть 2 - Сумочки
...
Часть 19 - Симпатичная сумка.Кожа +обвязка крючком
Часть 20 - Парад летних сумок
Часть 21 - СУМКА - АМЕРИКА- С ВЫКРОЙКОЙ В НАТУРАЛЬНУЮ ВЕЛИЧИНУ.
Часть 22 - Два в одном: сумка в кошельке или ЭкоБаг


шьем летний сарафан из платков за 5 минут (мастер-класс)

Вторник, 12 Июля 2011 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шьем летний сарафан из платков за 5 минут (мастер-класс)

 

сарафаны из платковНе в чем выйти? Хочется яркого, летящего образа, а средств на новую покупку не хватает? Если у вас имеются малейшие навыки держать в руках ножницы и прокладывать машинную строчку, давайте сошьем себе модный летний сарафан из платков за 5 минут. Сделать это -проще простого. Именно пять минут и понадобится, чтобы проложить три магические машинные строчки, превращающие два квадратных платка в шикарный летний сарафан!
Читать далее

Серия сообщений "Платье и туники":
Часть 1 - Новое у нас на сайте!!Как шить, выкройки платьев, пальто!!! :
Часть 2 - Шитьё одежды- программа, строит выкройки. И одежда для куклы
...
Часть 19 - Как сшить тунику
Часть 20 - Платье с поясом от Первого канала
Часть 21 - шьем летний сарафан из платков за 5 минут (мастер-класс)
Часть 22 - Платье из прямоугольников
Часть 23 - По просьбам ПЧ-выкройки элемента "узел"


И от ожогов, и от насморка помогут...ЯЙЦА!

Вторник, 12 Июля 2011 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И от ожогов, и от насморка помогут...ЯЙЦА!

 

886397da43cac055d2eb3b80d8ac1706 (110x68, 5Kb)
Хочу поделиться с читателями проверенными мною рецептами от ожога и насморка.
b969c104d597f6b483373aad1594507c (26x22, 1Kb)От ожога кипятком,паром, огнем возьмите 10 куриных яиц, сварите вкрутую (20-25 минут), охладите. Отделите желтки от белков, сложите их (желтки) в маленькую чистую сковородку, разомните хорошенько вилкой, поставьте на маленький огонь и нагревайте, все время помешивая. Получится густая коричневая масса, которая начнет темнеть, и из нее будет выделяться черная жидкость. Ее будет очень мало, поэтому аккуратно слейте ее во флакончик. Осторожно перышком смазывайте ожог, ничем не накрывая и не забинтовывая. После лечения не останется не рубцов, ни пятен.


b969c104d597f6b483373aad1594507c (26x22, 1Kb)От насморка. Во время простуды насморк обычно доставляет много хлопот. Чтобы от него избавиться, сварите вкрутую куриное яйцо, не остужая, заверните в салфетку, прикладывайте к носу с обеих сторон и переносице. После 2-3 таких процедур насморк перестанет вас беспокоить.

Серия сообщений "САМ СЕБЕ ДОКТОР":
Часть 1 - Лук чистит организм
Часть 2 - Как избавиться от жировиков: советы народной медицины
...
Часть 23 - 5 видов самомассажа на каждый день
Часть 24 - ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
Часть 25 - И от ожогов, и от насморка помогут...ЯЙЦА!
Часть 26 - Витамины молодости кожи
Часть 27 - Онлайн расшифровка анализа крови


Ватрушки в сметанной заливке.

Вторник, 05 Июля 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки в сметанной заливке.

http://www.liveinternet.ru/users/tanzja/post174369107/

Цитата сообщения Svetlana_Lay Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!   Очень нежные, мягкие ватрушки. Совершенно неповторимый вкус.       ...

Серия сообщений "Пироги,булочки.":
Часть 1 - Ватрушки (булочки с творогом)
Часть 2 - Розочки из дрожжевого теста от Ирины
...
Часть 17 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 18 - Таблица дозировки.
Часть 19 - Ватрушки в сметанной заливке.
Часть 20 - Сто рецептов булочек
Часть 21 - Творожные рогалики с абрикосовой начинкой
Часть 22 - Греческий бисквитный пирог.
Часть 23 - Настоящие французские круассаны


Варенье из абрикосов с абрикосовыми косточками

Вторник, 05 Июля 2011 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из абрикосов с абрикосовыми косточками

http://www.foto-recepti.ru/konservirovanie/recepty-varenja/206-varene-iz-abrikosov-s-abrikosovymi-kostochkami.html

 

Варенье из абрикосов с абрикосовыми косточками

 

Варенье из абрикосов с абрикосовыми косточками

Ингредиенты для варенья:

На 1 кг. зрелых абрикосов 
1 кг. сахара, 
0.5 ч. ложки лимонной кислоты (это по желанию), 
абрикосовые косточки или миндаль или имбирь. 

Выход примерно 1,2 литра.

Читать далее...

Серия сообщений "Варенье":
Часть 1 - Клубничное варенье!!!
Часть 2 - Много варенья.
Часть 3 - Рецепты мармелада
Часть 4 - Хвойное варенье для укрепления иммунитета
Часть 5 - Варенье из абрикосов с абрикосовыми косточками
Часть 6 - Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому


Платье с поясом от Первого канала

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с поясом от Первого канала



Ссылка на видео:http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p34567

Фасон простого и элегантного платья с узким приталенным силуэтом. Для пошива можно использовать однотонный бирюзовый шелковистый трикотаж. Эта ткань прекрасно драпируется и не требует обработки края.
Снимите только одну мерку – обхват бедер. Сложите ткань в два раза. Нарисуйте на ткани прямоугольник шириной равный половине мерки и длинной 1 метр. Это будет длина платья. Немного притальте, дорисуйте небольшой цельнокроеный рукав шириной 20 см и горловину лодочкой. Вырежьте. У вас должно получиться две детали.
Пояс. Нарисуйте два треугольника на оставшейся ткани и вырежьте. Приложите пояс к боковым швам и приколите. Накройте второй половинкой платья и прошейте боковые и плечевые швы на оверлоке. Завяжите пояс в красивый узел. Новый наряд готов! С таким поясом можно экспериментировать. Ваша талия в этом платье всегда будет



Серия сообщений "* ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ":
* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу на паузу.

Подождите 1-2 минуты, пока ролик загрузится и снова нажмите на play.*


Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Восемь роликов на одну тему
...
Часть 25 - Шьём без выкройки. Платье с корсетным верхом.Видео мастер-класс.
Часть 26 - 15 полезных видео советов о шторах
Часть 27 - Платье с поясом от Первого канала
Часть 28 - Яркий цветок на булавке от Первого канала
Часть 29 - Правильно выбираем шторы (видеоуроки)


Серия сообщений "Платье и туники":
Часть 1 - Новое у нас на сайте!!Как шить, выкройки платьев, пальто!!! :
Часть 2 - Шитьё одежды- программа, строит выкройки. И одежда для куклы
...
Часть 18 - СОШЬЕМ ШИФОНОВОЕ ПЛАТЬЕ ЛЕГКО И ПРОСТО.
Часть 19 - Как сшить тунику
Часть 20 - Платье с поясом от Первого канала
Часть 21 - шьем летний сарафан из платков за 5 минут (мастер-класс)
Часть 22 - Платье из прямоугольников
Часть 23 - По просьбам ПЧ-выкройки элемента "узел"


10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях

Описание рецепта здесь...

Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной

 (460x345, 84Kb)

Описание рецепта здесь..

Рецепт третий: Скумбрия с грибами

скумбрия запеченная с грибами

Описание рецепта здесь...

Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами

Описание рецепта здесь...

Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком

http://harch.ru/wp-content/uploads/zakuska-is-morogenoi-skumbrii-s-lukom_7.jpg

Описание рецепта здесь...

Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба

Описание рецепта здесь...

Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения

http://harch.ru/wp-content/uploads/skumbriya-holodnogo-kopcheniya-holodniy-sposob_7.jpg

Описание рецепта №1 здесь...

Описание рецепта №2 здесь...

Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия


dscn3054.jpg

Описание рецепта здесь...

Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола

 (372x326, 33Kb)

Описание рецепта здесь...

Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения

Описание рецепта здесь...

 

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в соли
Часть 2 - Рыбные Котлеты или Рыбный Бургер
...
Часть 6 - Мы привыкли к тому, что рыбные пироги пекутся с лучшим филейным куском!
Часть 7 - Настоящая уха! Не рецепт, а песня
Часть 8 - 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях
Часть 9 - Мойва пряного посола


Фэн-шуй кошелька

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фэн-шуй кошелька

 

Фэн-шуй кошелька

Учению фен-шуй уже не одно тысячелетие и благотворное влияние этой науки на нашу жизнь невозможно не заметить. Если следовать советам мастеров фен-шуй или самому изучить эту науку, то можно добиться всего, что только хотите.

Читать далее...

Серия сообщений "ФЕН-ШУЙ":
Часть 1 - Фэн-шуй кошелька
Часть 2 - Ежедневная подборка обоев на рабочий стол (15 фото)


выкройка чашечек.

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

выкройка чашечек.

 (429x600, 45Kb)
 (429x600, 111Kb)
 (699x572, 191Kb)
Рубрики:  КРОЙ И ШИТЬЕ

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Читать далее...

Серия сообщений "Кексы,трубочки.":
Часть 1 - Яблочный кекс-запеканка
Часть 2 - Кексы Быстрого Приготовления
...
Часть 6 - Рецепты вафель для вафельницы
Часть 7 - Кекс с черной смородиной
Часть 8 - Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))
Часть 9 - Рецепты кексов


Подробный мастер-класс по пошиву май-слинга.

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подробный мастер-класс по пошиву май-слинга. kassiana_diy

 (595x425, 46Kb)

Жмите далее>>>>
Рубрики:  КРОЙ И ШИТЬЕ

Кабачковые рулетики

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики

 

Кабачковые рулетики

Лето – отличное время года для того, чтобы побаловать себя различными вкусностями. Так, с началом «кабачкового» сезона совсем несложно приготовить просто замечательную закуску. Ингредиенты самые обычные, правда, процесс приготовления потребует некоторого времени.

далее...
Рубрики:  Кабачки

Шьем открытое платье или топ! Еще один вариант пошива. И как всегда с множеством идей! Вечерние и повседневные варианты!

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем открытое платье или топ! Еще один вариант пошива. И как всегда с множеством идей! Вечерние и повседневные варианты!


Хотите легкое открытое платье или топ на каждый день?
А может хотите платье, как у Bionce на красной дорожке?
Сошьем сами запросто! Включаем фантазию и моделируем, используя красивые ткани и делая акценты на шикарные детали!
читаем дальше
Рубрики:  КРОЙ И ШИТЬЕ

ВЯЖЕМ РОМАШКИ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ. МАСТЕР-КЛАСС!

Четверг, 30 Июня 2011 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ РОМАШКИ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ. МАСТЕР-КЛАСС!

http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=15712 

АВТОР МАСТЕР-КЛАССА:Милка 76  

Вот что пишет автор: "серединки из пряжи "Нарцисс", белые лепестки - акрил, крючок 3.
Вяжутся ромашки очень быстро, на образец ушло 30 минут вместе со съемкой, серединки в это время не входят.
Цветочек размером в диаметре 6 см. Длинная цепочка от одной серединки до другой 9 воздушек."

   

   

   

   

Вот окончательный вариант образца. Мелкие мотивы наверно тоже лучше навязать отдельно и потом в процессе ввязывать. Хотя и в последнюю очередь тоже можно.

  

А вот сумка, которая вдохновила автора на содание этого прекрасного мастер-класса:


 
 Теперь мы тоже можем связать себе такую сумку!

ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МАСТЕР-КЛАССА!!!

Серия сообщений "РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - Cумка-игрушка
Часть 2 - Серое платье "Дымка".
...
Часть 15 - ВЯЗАНИЕ + ТКАНЬ... много!!! очень много...
Часть 16 - Узоры спицами. Ажурные узоры с косами
Часть 17 - ВЯЖЕМ РОМАШКИ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ. МАСТЕР-КЛАСС!
Часть 18 - Мастер - класс. Обвязывание горловины, пройм, планок.


Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»

Среда, 29 Июня 2011 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»

 

 

Салат из белокочанной капусты с кальмаром "Владивосток"

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салаты от pizzatulaа
Часть 2 - Салат с овсяными хлопьями «Ложка здоровья»
...
Часть 12 - Салаты с сухариками.
Часть 13 - Салат эээ… короче, с хреном он.
Часть 14 - Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»
Часть 15 - Салат "Козел в огороде"


15 полезных видео советов о шторах

Среда, 29 Июня 2011 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 полезных видео советов о шторах

http://video.yandex.ru/users/shtory-exclusive-info/

3726295_khlfo9 (478x376, 23Kb)

 Просмотрите все 15 роликов-не пожалеете! В каждом из роликов есть что-то важное и полезное для любителей шитья.

 

Серия сообщений "* ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ":
* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу на паузу. Подождите 1-2 минуты, пока ролик загрузится и снова нажмите на play.*
Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Восемь роликов на одну тему
...
Часть 23 - Шьём ламбрекен.Видео мастер-класс
Часть 24 - Шьём без выкройки. Платье с корсетным верхом.Видео мастер-класс.
Часть 25 - 15 полезных видео советов о шторах

Серия сообщений "ШТОРЫ":
Часть 1 - Шьем ламбрекены.
Часть 2 - о японских шторах
Часть 3 - Мастер-класс. Жёсткий ламбрекен из двух тканей с ( обтачкой)
Часть 4 - 15 полезных видео советов о шторах

Рубрики:  КРОЙ И ШИТЬЕ

"Все на шашлыки!"

Вторник, 28 Июня 2011 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира__Булынина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Все на шашлыки!" (рецепты шашлыков и советы по приготовлению)

 

Наконец-то наступило тепло, и на природе так красиво и приятно, что оставаться дома выше всяких сил! Сезон шашлыков, пикников начинается, хоть конкурс на самый вкусный рецепт шашлыка объявляй! А, поскольку мужчины это дело женщинам доверять не любят, еще один плюс – порадоваться мужским кулинарным талантам по приготовлению шашлыков по самым вкусным рецептам. Выходной день многие проводят на даче и, конечно же, тут не обойтись без шашлыков.Приготовить вкусный шашлык не так-то просто. Тут, как при создании произведения искусства, должно сложиться воедино несколько факторов: и самый вкусный рецепт шашлыка, и мясо, и маринад, и угли, и, конечно же, вдохновение!

Хотя шашлык ассоциируется у нас с кавказской кухней, на самом деле география шашлыка значительно шире. В Китае, Индонезии и других странах есть свои традиции приготовления мяса (шашлыков) подобным способом. Особенность его в прямом контакте мяса (шашлыка) с жаром от углей, при котором мясо шашлыка вбирает аромат древесных пород. Поэтому выбор дров имеет большое значение. Для приготовления шашлыка по любому рецепту подходят береза, дуб, поленья фруктовых деревьев, особенно вишни, яблони, сливы. Нельзя использовать хвойные породы, обладающие большим количеством смолы.

Конечно же, нужно правильно выбрать мясо для шашлыка! Выбирая мясо для шашлыка, обратите внимание на некоторые особенности. Если вы готовите шашлык впервые, то лучше выбирайте рецепт шашлыка из свинины – ее сложнее всего испортить, а шашлык получится сочным и мягким. Рецепты шашлыка из говядины тоже очень популярны, но шашлыки из говядины жестче и не такие сочные. У шашлыков из баранины специфический вкус, да и почему-то найти хорошую баранину, чтобы приготовить шашлык по классическому рецепту, не так-то просто.

Замариновать шашлык по разным рецептам можно квасом, кефиром, простоквашей, сухим вином. А вот уксус в маринад для шашлыка добавлять не стоит: он хоть и делает мясо для шашлыка мягче, но перебивает его естественный вкус. Лука на шашлык не жалейте, но не стоит его нанизывать на шампуры, потому что все равно сгорит. Лучше по рецепту к свежеприготовленному шашлыку нарежьте лук тонкими кольцами и обязательно сделайте соус, например, томатный или горчичный.

Чем хорош шашлык – к нему не нужно никакого гарнира: подайте побольше свежих овощей и зелени и уж для полного комплекта не забудьте про лаваш! И конечно же вино, обязательно сухое красное!

Чтобы ваш шашлык получился самым вкусным, воспользуйтесь нашими рецептами шашлыка и полезными советами.

- При мариновании мяса для шашлыка чередуйте слои в следующем порядке: лук - мясо - зелень. Причем первым и последним (это принципиально!) слоем согласно рецепту кладется лук. Обязательно используйте при мариновании шашлыка гнет.

- Не маринуйте и не перевозите мясо для шашлыка в деревянной посуде, потому что дерево отнимает у мяса его сок.

- Нельзя мариновать шашлык в алюминиевой посуде. Ее стенки при взаимодействии с мясом для шашлыка выделяют вредные вещества - это может быть опасно для здоровья!

- Насаживать мясо для шашлыка на шампур следует вдоль волокон, не делая промежутков между кусками, причем крупные кусочки мяса шашлыка должны быть ближе к центру, а более мелкие - по краям.

- Если вы применяете жидкость для розжига при приготовлении шашлыка, обязательно дайте подольше прогореть углям, чтобы не осталось посторонних запахов и привкусов.

- Шампуры для шашлыка на мангале размещайте как можно ближе друг к другу, создавая тем самым своеобразный купол, позволяющий оптимально использовать жар от углей при жарке шашлыка.

- Частое переворачивание шампуров только ухудшает результат - не дает шашлыку хорошо прогреться и сушит шашлык.

- Расстояние от углей до мяса шашлыка должно составлять примерно 10 см. Появляющиеся язычки пламени следует заливать водой. Очень удобно при жарке шашлыка использовать бутылку, в пробке которой заранее проделана маленькая дырочка.

Рецепт шашлыка из курицы

Продукты: 3 луковицы, сок 1 лимона, 200 мл растительного масла, 2 чайные ложки перца, соль по вкусу.

Чтобы приготовить шашлык по этому рецепту, нарежьте филе курицы крупными кусками, лук для шашлыка нарежьте толстыми кольцами. Для маринада шашлыка смешайте лимонный сок, черный перец и растительное масло. Затем залейте курицу и лук для шашлыка маринадом, закройте крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Вам останется только нанизать кусочки поочередно с луком на тонкие шампуры и жарить шашлык над углями, поворачивая, 10 минут.

Рецепт шашлыка из свиной шейки

Продукты: 3 кг свиной шейки, 10 красных луковиц, пучок петрушки, пучок кинзы, 250 г майонеза, 500 мл минеральной воды «Нарзан», перец крупного помола, соль.

Для приготовления шашлыка по этому рецепту нарежьте свинину на куски по 30-40 г, лук нарежьте кольцами. В высокую посуду уложите свинину для шашлыка, лук, майонез, зелень (вместе со стебельками) и хорошо перемешайте. В мясе для шашлыка до дна проделайте вилкой дырки (6-8 штук), а в них залейте минеральную воду и оставьте мариноваться шашлык на 3-4 часа.

Дальше нужно нанизать куски шашлыка поочередно на шампуры и жарить шашлык над горячими углями 15-20 минут.

ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Шашлык":
Часть 1 - "Все на шашлыки!"


Свинина, запеченная с ананасами...

Вторник, 28 Июня 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная с ананасами...

 (158x130, 17Kb)
Очень эффектное блюдо.
Мясо получилось очень сочное.
В восторге от этого рецепта.
Минимум времени - максимум удовольствия!
 (500x375, 98Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Шашлычок на шпажках.
Часть 2 - Куриные горени в рукаве
...
Часть 19 - Таблица дозировки.
Часть 20 - Шашлык в микроволновке
Часть 21 - Свинина, запеченная с ананасами...


Заготовки на зиму

Вторник, 28 Июня 2011 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

 

Заготовки на зиму, фото

 

Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Рецепты маринования, консервирования

 

 источник:
www.bankreceptov.ru

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "ПОГРЕБОК":
Часть 1 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов
Часть 2 - АДЖИКА CЫРАЯ
...
Часть 75 - Заготовка яблок на зиму
Часть 76 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 77 - Заготовки на зиму
Часть 78 - капуста Поедается моментально
Часть 79 - Огурцы маринованные в свч
...
Часть 98 - Вкус, знакомый с детства. "Неженка"
Часть 99 - Стручковая фасоль в маринаде
Часть 100 - 24 уникальных рецепта варенья

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Время для заготовки солений
Часть 2 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты
Часть 3 - Рецепты консервирования. Ссылки.
Часть 4 - Заготовки на зиму
Часть 5 - Икра обалденная :)
Часть 6 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.
Часть 7 - Чили по-русски


Baileys

Вторник, 28 Июня 2011 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Trosh3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Baileys

 


Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

Мои домашние очень любят пироги, а я не очень люблю возиться с тестом, но этот пирог готовится очень просто и быстро и так же быстро съедается!

4357006_PICT0032_1_ (700x445, 256Kb)

Читать далее

Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Рубрики:  Блюда из духовки

Baileys

Вторник, 28 Июня 2011 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Baileys.

Проверенный годами рецепт. Ликер получается не хуже заводского.
 (300x452, 43Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "ВИНО":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - домашний коньяк!!!
Часть 3 - Малиновая наливка
Часть 4 - Baileys


Манник из замороженных ягод

Вторник, 28 Июня 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник из замороженных ягод

1300307761_24 (403x500, 25Kb)

http://www.kusno.ru/desert/raznye_deserty/431-mannik-iz-zamorozhennyx-yagod.html

 

Необходимые продукты:
1 стакан манки
5 столовых ложек сахара
500-700 г замороженных ягод
50 г сливочного масла

Способ приготовления рецепта:
Манку смешать с сахаром. На дно формы, лучше разъемной, хорошенько смазанной сливочным маслом, выложить несколько кусочков мелко нарезанного сливочного масла (грамм 15) и насыпать тонкий слой манки (3-4 столовые ложки), сверху выкладывать замороженную ягоду, стараясь не создавать пустот. Каждый слой ягод пересыпать 3-мя ложками манки с сахаром.
На последний слой ягод высыпать всю оставшуюся манку с сахаром, проследив, чтобы все просветы между ягодами были заполнены манкой. Сверху на ягодах должен быть тонкий слой манки.
Разровнять и равномерно распределить по поверхности будущей запеканки кусочки сливочного масла.
Манник с замороженными ягодами запекать около часа в разогретой до 200°С духовке.
Ягодный манник получается очень сочным, но вынуть его целиком из формы, если форма не разъемная, не удается. Так что приходится каждому накладывать его порцию на тарелку. Очень вкусен горячим.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Закуска "Букет чайных роз"
Часть 2 - Страсбургский пирог
...
Часть 12 - Закусочный тортик
Часть 13 - Рыбный пирог из консервов
Часть 14 - Манник из замороженных ягод
Часть 15 - Закусочный кекс с баклажанами и помидорами


Хвойное варенье для укрепления иммунитета

Вторник, 28 Июня 2011 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хвойное варенье для укрепления иммунитета

Варенье для укрепления иммунитета

Варенье для укрепления иммунитета
У нас в семье из поколения в поколение передается рецепт хвойного варенья, благодаря которому никто не жалуется на проблемы с иммунитетом, мы редко болеем, не боимся простуды и гриппа.
 
Рецепт варенья очень прост.
Читать далее...

Серия сообщений "Варенье":
Часть 1 - Клубничное варенье!!!
Часть 2 - Много варенья.
Часть 3 - Рецепты мармелада
Часть 4 - Хвойное варенье для укрепления иммунитета
Часть 5 - Варенье из абрикосов с абрикосовыми косточками
Часть 6 - Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому


Рецепты мармелада

Вторник, 28 Июня 2011 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мармелада

http://www.4gurmana.ru/index_kul_rec_marmelad.htm

 

942 рецепт мармелада

Мармелад «Клюквенный»

Клюква – 1 кг.

Сахар – 550 гр.

Способ приготовления...

 

927 рецепт мармелада

Шоколадный мармелад «Натурелле»

Груши – 500 гр.

Яблоки – 500 гр.

Сахар – 500 гр.

Шоколад – 250 гр.

Корица – 1 ч.л.

Миндаль

Орехи любые

Способ приготовления...

 

922 рецепт мармелада

Вишневый мармелад мягкий

Вишня – 1 кг.

Сахар – 600 гр.

Способ приготовления...

 

920 рецепт мармелада

Мармелад яблочный с абрикосами

Абрикосы – 1 кг.

Яблоки – 400 гр.

Сахар – 1 кг.

Способ приготовления...

 

919 рецепт мармелада

Абрикосовый мармелад мягкий

Абрикосы – 500 гр.

Сахар – 300 гр.

Лимонная кислота – 0,5 ч.л.

Способ приготовления...

 

918 рецепт мармелада

Апельсиновый мармелад мягкий

Апельсины – 4 шт.

Лимон – 1 шт.

Сахар – 1 кг.

Способ приготовления...

 

Серия сообщений "Варенье":
Часть 1 - Клубничное варенье!!!
Часть 2 - Много варенья.
Часть 3 - Рецепты мармелада
Часть 4 - Хвойное варенье для укрепления иммунитета
Часть 5 - Варенье из абрикосов с абрикосовыми косточками
Часть 6 - Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому


СНЯТИЕ МЕРОК ДЛЯ ПЛЕЧЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ. МАСТЕР-КЛАС

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНЯТИЕ МЕРОК ДЛЯ ПЛЕЧЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.osinka.ru/Sewing/Techniques/Master-class/11_13/ 

Автор: Вылегжанина Юлиана,
фотограф: Евгений Иванов

Чтобы выкройка удалась, и сшитая по ней вещь идеально сидела на фигуре, важно грамотно снять мерки. Сегодня мы будем учиться этому у настоящей мастерицы, прошедшей нелегкий путь "портной - закройщик - конструктор", автора уникальных методик кроя Вылегжаниной Юлианы.

Надеемся, этот мастер-класс будет полезен и интересен не только начинающим портнихам, но и опытным рукодельницам.

фотографии мастер-класса 

Рубрики:  КРОЙ И ШИТЬЕ

Настоящая уха! Не рецепт, а песня

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая уха! Не рецепт, а песня :)

 

 Уха Архиерейская.



Мой совет: первое, если позволяет погода и место вашего жительства, то готовьте уху на костре, в ведре. Она будет вкусная, настоящая.
Второе: Настоящая уха - это произведение искусств.
Ключевым моментом является то, что для приготовления данной ухи необходим куриный бульон, причём желательно не из окорочков или бройлеров, а хорошей гончей курицы.
Берём :
1) Курёнка, домашнего и молодого .
2) Красную рыбу желательно, но не обязательно, берем какая есть,
3) Зелень, лук, пара зубков чеснока, морковь (можно докинуть корень петрушки, но это на любителя).
4) Водка, причём её мы не будем безбожно пить, а используем именно при приготовлении.
Первым делом распластываем курёнка на пополам и ставим на огонь медленно закипать.
После закипания варим минут сорок, чуть подсаливаем. Пока варится курица, готовим рыбу: режем ее на порционные куски, промываем и закидываем в кипящий бульон, из которого мы вынули предварительно курицу, и пусть варится до готовности. А тем временем режем крупно лук с морковкой, а чеснок половиним.
Попробуем рыбу, ага, почти готова, добавляем в бульон лук, морковь, чеснок и зелень пучками, из всех специй – только душистый горошек. Варим до готовности рыбы, затем вынимаем зелень, бросаем немного лаврушки, досаливаем и вливаем одну полную стопку водки в уху. Накрываем крышкой и даём упариться минут пятнадцать.
Подаём с отварной картошкой, которую отвариваем отдельно, курицей, обильно осыпав всё зеленью, а поскольку водка своё кулинарное назначение выполнила, её начинаем пить. Если эту уху приготовить накануне, дать ей отстояться, то это будет такая вкуснятина, за уши не оттянешь. Настоящая, сладкая и очень наваристая уха.

А если к ухе Вы добавите саламур, то это будет Ваш бенефис, Вам будут аплодировать стоя.
Саламур готовят на основе рыбной юшки.
Вот его 2 этапа:
1. Соль, перец, лавровый лист и отжатый через чесночницу чеснок перемешивают, даже растирают в отдельной посуде из расчета 250 г на человека. Специи добавляют по желанию (кориандр, душистый перец, базилик, гвоздика и т.д.). Далее добавляются чайная ложка столового уксуса и столовая ложка растительного масла.
2. Заливают полученную смесь рыбной юшкой, перед тем, как уха начнет томиться. Настаивают саламур около четверти часа.
Есть и другие рецепты саламура. Например, одесские хозяйки обдают кипятком свежие помидоры, сдирают с них кожицу, нарезают их на мелкие кусочки и смешивают с толченым чесноком и солью.
Одни повара готовят саламур за 5 минут до его подачи на стол, другие - настаивают саламур 3 суток.
Подают саламур в отдельных тарелочках.

Надеюсь, что мой рецепт Вам пригодится.
Мой муж готов есть эту уху хоть каждый день.
Просто рекомендую приготовить.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рыба":
рыба и рыбные блюда
Часть 1 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 2 - Рыба в горшочках с грибами и овощами
...
Часть 46 - Рыба с овощами по-гречески
Часть 47 - МИНТАЙ ПО-РУССКИ
Часть 48 - Настоящая уха! Не рецепт, а песня :)

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Рассольник с мясом
Часть 2 - Щи и прочие борщи! Прочти, это важно!
...
Часть 21 - Рецепт самой вкусной солянки – как приготовить
Часть 22 - ЩИ УРАЛЬСКИЕ.
Часть 23 - Настоящая уха! Не рецепт, а песня :)

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в соли
Часть 2 - Рыбные Котлеты или Рыбный Бургер
...
Часть 5 - Одним движением селёдку от костей
Часть 6 - Мы привыкли к тому, что рыбные пироги пекутся с лучшим филейным куском!
Часть 7 - Настоящая уха! Не рецепт, а песня
Часть 8 - 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях
Часть 9 - Мойва пряного посола


Как сшить тунику

Суббота, 25 Июня 2011 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


СОШЬЕМ ШИФОНОВОЕ ПЛАТЬЕ ЛЕГКО И ПРОСТО.

Суббота, 25 Июня 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Классный способ сделать косую бейку!

Суббота, 25 Июня 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronica_19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классный способ сделать косую бейку!

Никогда бы не подумала что так просто можно сделать косую бейку с помощью обыкновенной иглы!!!Видео где показываю как это можно сделать!!!



Рубрики:  КРОЙ И ШИТЬЕ

Шашлык в микроволновке

Суббота, 25 Июня 2011 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в микроволновке

Шашлычки в микроволновке
 Рецепт  шашлычков в домашних условиях

Делал ли кто нибудь шашлык в микроволновке??? Поделитесь впечатлениями!

3511355_1132586_15406700x500 (666x500, 96Kb)

из курицы:
из расчета на две порции:
4-5 куриных грудок без костей, режете каждую вдоль на две-три полоски шириной 3 см
все это дело выкладываете в маринад
маринад: 4 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка подсолнечного или оливкого масла
1 чайная ложка сахара
2 столовые ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока - выдавить в маринад
1/2 чайной ложки кари
закладываем и прижимаем какой-нибудь тарелкой. На два часа в холодильник.
За тем все это дело нанизываем на деревянные палочки и на 11 минут в микроволновку. Просто объедение))).

Нашла в нете, надо попробовать

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Шашлычок на шпажках.
Часть 2 - Куриные горени в рукаве
...
Часть 18 - "Балык" из курицы
Часть 19 - Таблица дозировки.
Часть 20 - Шашлык в микроволновке
Часть 21 - Свинина, запеченная с ананасами...


Причёска для девочки "ВЕНОЧЕК"

Суббота, 25 Июня 2011 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Причёска для девочки "ВЕНОЧЕК"

 

ПРИЧЕСКА ВЫРУЧАЛОЧКА "ВЕНОЧЕК" НА ВЗГЛЯД ПРИЧЕСКА КАЖЕТСЯ СЛОЖНОЙ,НО, ДЕЛАЕТСЯ БЫСТРО И ВЫГЛЯДИТ КРАСИВО......
Rp35649_large
Читать далее...

Серия сообщений "ПРИЧЕСКИ":
Часть 1 - Причоски детские.
Часть 2 - Варианты применения заколки для волос.
Часть 3 - Готовим волосы к весне!
Часть 4 - Программа для подбора причесок
Часть 5 - Причёска для девочки "ВЕНОЧЕК"


Моя пицца

Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя пицца

пицца2 (700x525, 265Kb)

На ужин мои сегодня заказали пиццу. Только вынула из духовки, сфотографировала и делюсь рецептом. Тесто очень вкусное, мягкое. Вот рецепт.
Для теста:
1-1,5 ст. ложки сухих дрожжей развести 1 стак. теплого молока, добавить 1 ст. л. сахара,1/2 ч. л. соли,1/2 стакана подсолнечного масла,1 яйцо. Муки, ск. возьмет. Тесто не должно липнуть, но быть очень мягким, не крутым. Накрыть полотенцем. Дать подняться 30 минут.
Начинка-по желанию. У меня такая:
1 крупную луковицу немного пассеровать, добавить к ней мелко нарезанные сосиски или любую колбасу. Еще обжарить.
Я пекла на бумаге для выпечки. Тесто разровняла руками, придавая форму пиццы. Слой не очень тонкий, примерно 5-7 мм.
Намазать кетчуп, томат или томатный соус. Положить равномерно начинку, на неё кружочки помидоров(не обязательно), смазать майонезом и обильно посыпать тертым сыром.
Печь при температуре 170-180 до готовности.



Серия сообщений "мои похвастушки":

Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 85 - Немного похвастушек
Часть 86 - Мои первые пробы в лоскутной технике
Часть 87 - Моя пицца


Серия сообщений "ПИЦЦА":
Часть 1 - пицца с креветками
Часть 2 - Испекла пиццу
Часть 3 - Пицца "Минутка"
Часть 4 - Таблица дозировки.
Часть 5 - Моя пицца
Часть 6 - «Пицца» из сушек
Часть 7 - пицца за 5 минут


Овощное рагу

Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу.

 


Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

Читать далее

4360308_024 (700x525, 303Kb)

 

Читать далее...

Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Пряная капуста
Часть 2 - "Шницель" из молодой капусты.
Часть 3 - Овощное рагу
Часть 4 - >Голубцы с сосисками! Необычно, вкусно, сытно и просто!

Рубрики:  Кабачки

Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики

Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения inchika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики

Серия сообщений "ТОРТ":
Часть 1 - Яблочный пирог.
Часть 2 - Апельсиновый торт ( Фантастический влажный бисквит с цельными апельсинами!!!)))
...
Часть 11 - Чизкейк с красной смородиной и сметанным суфле
Часть 12 - Таблица дозировки.
Часть 13 - Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики
Часть 14 - Торт "Египетский"
Часть 15 - Торт "Графские развалины"
Часть 16 - Клубничный торт без выпечки


Таблица дозировки.

Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица дозировки.

Таблица дозировки.

В домашних условиях не всегда можно найти под рукой весы.Именно по этой причине мы постарались в одной таблице сопоставить наиболее распространенный список продуктов и их вес в граммах.

И вот еще пару полезных сведений, которые вам могут пригодиться как при приготовлении еды, так и при составлении таблицы калорийности продуктов для своей диеты:
1 чашка (стакан) = 250 мл

1 ч. л. = 5 мл
1 ст. л. = 3 ч. л. =15 мл
4 ст. л. = 1/4 чашки или 62.5 мл

1 чашка белой муки = 140 гр.
1 чашка цельнозерновой муки = 155 гр.
1 чашка сахара =200 гр.
1 чашка коричневого сахара = 250 гр.
1 чашка сахарной пудры =150 гр.
1 чашка сливочного масла или маргарина = 225 гр.
1 чашка орехов = 120 гр.

цедра 1 лимона = 1 ст. л.
цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 сырое яйцо =1/4 чашки
1 кг (килограмм) = 1000 гр. (грамм)
1 гр. (грамм)= 1000 мг (миллиграмм)
1 л (литр) = 1000 мл (миллилитров)
1 сл. (сантилитр) = 0,02 л = 1 ликерная рюмка

Продукт Стакан (250 мл) Столовая ложка Чайная ложка 1 шт.
Мука и крупы
Крупа геркулес 70 12 3 -
Крупа гречневая 210 25 7 -
Крупа манная 200 25 8 -
Крупа перловая 230 25 8 -
Крупа пшено 220 25 8 -
Крупа рисовая 240 25 - -
Крупа ячневая 180 20 5 -
Мука пшеничная 160 25 10 -
Мука картофельная 200 30 10 -
Мука кукурузная 160 30 10 -
Сухари молотые 125 15 5 -
Саго 180 20 - -
Фасоль 220 - - -
Горох не лущенный 200 - - -
Горох лущенный 230 - - -
Чечевица 210 - - -
Толокно 140 - - -
Молоко и молочные продукты
Майонез 250 25 10 -
Маргарин растопленный 230 15 4 -
Масло топленое 240 20 8 -
Молоко сгущенное 300 30 12 -
Молоко сухое 120 20 5 -
Молоко цельное 250 20 5 -
Сливки 250 25 10 -
Сметана 250 25 10 -
Овощи
Зелень (1 пучок) - - - 150
Морковь средняя - - - 75
Картофель средний - - - 100
Капуста качан - - - 1500 – 2000
Лук репчатый - - - 75
Огурец средний (парниковый длинный) - - - 450
Огурец маленький - - - 75
Томат паста - 30 10 -
Томат-пюре 220 25 8 -
Петрушка (корень) - - - 50
Чеснок (1 зубчик) - - - 2
Специи и другое
Сахар пиленый 200      
Сахарная пудра 180 25 10 -
Сахар-песок 200 25 8 -
Соль 325 30 10 -
Уксус 250 15 5 -
Желатин (листик) - - - 25
Желатин (в порошке) - 15 5 -
Растительное масло 240 17 5 -
Перец черный молотый - - 5 -
Мед - 30 9 -
Варенье - 45 20 -
Джем - 40 15 -
Повидло - 36 12 -
Сок фруктовый 250 18 5 -
Грибы сушеные 100 10 4 -
Грибы Шампиньоны - -   15
Какао порошок - 25 9 -
Кислота лимонная (кристаллическая) - 25 8 -
Корица молотая - 20 8 -
Чай сухой - - 3 -
Кофе молотый - 20 7 -
Крахмал 180 30 10 -
Ликер - 20 7 -
Мак 155 18 5 -
Масло животное растопленное 240 17 5 -
Миндаль (ядро) 160 30 10 -
Арахис очищенный 175 25 8 -
Лавровый лист - - - 0,05
Яичный порошок 100 25 10 -
Яйцо без скорлупы - - - 40
Яичный белок - - - 20
Яичный желток - - - 20
Плоды и ягоды
Брусника 140 - - -
Вишня 165 - - -
Голубика 260 - - -
Груша - - - 135
Ежевика 190 - - -
Земляника садовая - - - 8
Клюква 145 - - -
Крыжовник 210 - - -
Малина 180 - - -
Персик - - - 85
Помидор - - - 75-120
Слива - - - 30
Смородина красная 175 - - -
Смородина черная 155 - - -
Черешня 165 - - -
Черника 200 - - -
Яблоко - - - 90-200

источник

Серия сообщений "ТОРТ":
Часть 1 - Яблочный пирог.
Часть 2 - Апельсиновый торт ( Фантастический влажный бисквит с цельными апельсинами!!!)))
...
Часть 10 - Тортик "Летняя песня" - Восхитительно легкий летний тортик.
Часть 11 - Чизкейк с красной смородиной и сметанным суфле
Часть 12 - Таблица дозировки.
Часть 13 - Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики
Часть 14 - Торт "Египетский"
Часть 15 - Торт "Графские развалины"
Часть 16 - Клубничный торт без выпечки

Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Таблица дозировки.

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Шашлычок на шпажках.
Часть 2 - Куриные горени в рукаве
...
Часть 17 - Ругувачки болгарские
Часть 18 - "Балык" из курицы
Часть 19 - Таблица дозировки.
Часть 20 - Шашлык в микроволновке
Часть 21 - Свинина, запеченная с ананасами...

Серия сообщений "ПИЦЦА":
Часть 1 - пицца с креветками
Часть 2 - Испекла пиццу
Часть 3 - Пицца "Минутка"
Часть 4 - Таблица дозировки.
Часть 5 - Моя пицца
Часть 6 - «Пицца» из сушек
Часть 7 - пицца за 5 минут

Серия сообщений "ПЕЧЕНЬЕ":
Часть 1 - Пряники-печенье из колбасного сыра
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 11 - МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
Часть 12 - Молочный коржик из школьной столовой !!!
Часть 13 - Таблица дозировки.
Часть 14 - Печенье "Свиные ушки"

Серия сообщений "Пироги,булочки.":
Часть 1 - Ватрушки (булочки с творогом)
Часть 2 - Розочки из дрожжевого теста от Ирины
...
Часть 16 - Слоёные булочки
Часть 17 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 18 - Таблица дозировки.
Часть 19 - Ватрушки в сметанной заливке.
Часть 20 - Сто рецептов булочек
Часть 21 - Творожные рогалики с абрикосовой начинкой
Часть 22 - Греческий бисквитный пирог.
Часть 23 - Настоящие французские круассаны

Серия сообщений "Блюда в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 2 - Пельмени в горшочках
Часть 3 - Щи в глиняном горшочке из духовки
Часть 4 - Таблица дозировки.

Рубрики:  Блюда из духовки

Салат эээ… короче, с хреном он.

Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат эээ… короче, с хреном он.

 (420x277, 158Kb)
Всеобщий привет! Я пришёл к выводу, что пора активизироваться в плане предпраздничной программы. До Нового года осталось всего ничего, а чередовать десять дней водку с попытками себя развлечь как-то иначе, ох как непросто. Поэтому, в поддержку «кухне», нами создан ещё и киношно-музыкальный дневник, баннер которого блестит в эпиграфе. Заглядывайте, если интересно.
Ну а сейчас о салате. Получился этакий дальний родственник оливье, но готовится быстрее и, как бы, более русский.

читаем дальше

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салаты от pizzatulaа
Часть 2 - Салат с овсяными хлопьями «Ложка здоровья»
...
Часть 11 - Творог с чесноком и зеленью
Часть 12 - Салаты с сухариками.
Часть 13 - Салат эээ… короче, с хреном он.
Часть 14 - Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»
Часть 15 - Салат "Козел в огороде"


Молочный коржик из школьной столовой !!!

Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный коржик из школьной столовой !!!

Молочные коржики наверняка знакомы очень многим, если даже не сказать каждому. Да, да – это именно те коржики, которые в советское время продавались в столовых по 8 копеек. Да и сейчас их зачастую можно найти во всевозможных кондитерских и просто закусочных.

Сейчас я хочу предложить Вам рецепт такого простого молочного коржика, который можно довольно просто и быстро приготовить в домашних условиях.
 (500x340, 36Kb)

Состав:

- 450 грамм муки
- 200 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла или маргарина
- 80 мл молока
- 1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
- Одно яйцо
- Ванильный сахар – по вкусу

Рецепт приготовления молочных коржиков:


- Муку просеиваем в миску, добавляем в не разрыхлитель теста, ванильный сахар (по вкусу) и хорошенько перемешиваем.
- В кухонном комбайне или с помощью блендера взбиваем размягченное сливочное масла с сахаром. Затем во взбитое с сахаром масло вбиваем яйцо, вливаем молоко и, постепенно добавляя муку, начинаем вымешивать мягкое тесто. Если тесто получается слишком жидким – добавьте в него немного дополнительной муки и вымешайте опять в течение 1-2 минут.
- Хорошо вымешанное тесто раскатываем в пласт, толщиной примерно 1-1.5 см и с помощью формы (или подручными материалами – например формами для кексов, чашкой и так далее) формируем коржики.
- Сформированные коржики перекладываем на смазанный противень и выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
- Готовые молочные коржики вынимаем из духовки и даем им немного остыть.

Приятного Вам аппетита.
 (20x20, 2Kb)

Серия сообщений "ПЕЧЕНЬЕ":
Часть 1 - Пряники-печенье из колбасного сыра
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 10 - Слоеное пирожное «Эффектное сочетание
Часть 11 - МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
Часть 12 - Молочный коржик из школьной столовой !!!
Часть 13 - Таблица дозировки.
Часть 14 - Печенье "Свиные ушки"


МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ

Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ


Молочные – не потому что в составе теста есть молоко, а потому, что вкуснее всего их есть с молоком. Очень быстрая и вкусная выпечка получается, времени на приготовление уходит всего полчаса.

Продукты, которые понадобятся для коржиков – 2 – 2,5 стакана муки, неполный стакан сахара, 150 грамм сметаны, 2 яйца – одно в тесто и одно для смазки, масло сливочное – 50 грамм (подойдет и маргарин), половину чайной ложки соды погасить уксусом, соли на кончике ножа.

Просеять муку горкой, в середине сделать углубление. Масло должно быть мягкое. Положить в ямку сметану, одно яйцо, мягкое масло, соду (гашеную уксусом), соль, сахар. Все быстро перемешать и замесить тесто. Тесто должно быть плотноватое. Муки положите два стакана, если будет слишком мягкое тесто, можно добавить. Накрыть тесто полотенцем, дать ему отдохнуть минут 10 – 15. Раскатать из теста пласт, толщиной около 1,5 см. и стаканом или формочкой вырезать коржики. Можно сделать их в середине с дырочкой, как бублики. Я для этого беру крышку от пластиковой бутылки и вырезаю в центре каждого коржика дырку. Остатки теста скатать в шар и снова раскатывать в пласт. Вырезанные коржики смазать яйцом, посыпать сахаром и выкладывать на лист, застеленный бумагой для выпечки. Коржики нужно проколоть вилкой, чтобы не вздулись. Выпекать 10 – 15 минут на небольшом огне.

Серия сообщений "ПЕЧЕНЬЕ":
Часть 1 - Пряники-печенье из колбасного сыра
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 9 - Португальские сливочные пирожные
Часть 10 - Слоеное пирожное «Эффектное сочетание
Часть 11 - МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
Часть 12 - Молочный коржик из школьной столовой !!!
Часть 13 - Таблица дозировки.
Часть 14 - Печенье "Свиные ушки"


Рыбный пирог из консервов

Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог из консервов.

Это один из самых быстрых рецептов, которые я знаю. Даже быстрее шарлотки - в ней хоть яблоки надо чистить, а тут вообще ничего, просто банку открыть... Ну, это если без лука.

Короче, очень быстро пирог делается.


 

Рыбный пирог из консервов

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Закуска "Букет чайных роз"
Часть 2 - Страсбургский пирог
...
Часть 11 - Запеканка с курицей
Часть 12 - Закусочный тортик
Часть 13 - Рыбный пирог из консервов
Часть 14 - Манник из замороженных ягод
Часть 15 - Закусочный кекс с баклажанами и помидорами


Женское белье крючком

Четверг, 23 Июня 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлая_Муза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женское белье крючком

4324794_gs_17 (640x464, 46Kb)

4324794_gs_18 (640x480, 46Kb)

4324794_gs_19 (640x471, 47Kb)

4324794_gs_20 (640x456, 36Kb)

4324794_gs_21 (500x375, 25Kb)

4324794_gs_22 (640x468, 37Kb)

4324794_gs_23 (640x480, 33Kb)

4324794_gs_25 (627x466, 43Kb)

4324794_ts_17 (435x640, 66Kb)

4324794_ts_18 (460x640, 67Kb)

Серия сообщений "Женское белье крючком":
Часть 1 - Женское белье крючком


Купальник крючком

Четверг, 23 Июня 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлая_Муза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Купальник крючком

4324794_image001_9_ (338x450, 214Kb)

4324794_image003_8_ (700x550, 173Kb)

4324794_image005_6_ (700x550, 139Kb)

4324794_image007_3_ (576x473, 159Kb)

Серия сообщений "Купальник крючком":
Часть 1 - Купальники крючком без схем
Часть 2 - Купальники крючком без схем
...
Часть 23 - Купальник крючком
Часть 24 - Пляжный сарафанчик
Часть 25 - Купальник крючком
Часть 26 - Купальник крючком
Часть 27 - Купальник крючком без схем
...
Часть 38 - Купальник крючком
Часть 39 - Купальник крючком
Часть 40 - Купальник крючком

Серия сообщений "Купальник":
Часть 1 - Купальник крючком


Салаты с сухариками.

Четверг, 23 Июня 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с сухариками.

Салаты с сухариками. Часть 1

Салаты с сухариками стали особенно популярны в последнее время. Их любят и взрослые, и дети. Приготовить такие салаты можно в будни и в праздники. Хороши они и для тех, кто бережет фигуру и следит за своим весом. Салаты эти сытные и вкусные, легко и быстро готовятся. Это и вкусная закуска, и отличное легкое блюдо для перекуса.
 

Готовить эти салаты можно с сухариками, купленными в магазине, но у каждой хорошей хозяйки найдутся сухарики собственного приготовления. Черствый хлеб у нее не попадет в отходы, а превратится в сырье для тех же салатов, панировки овощей и мяса или для обсыпки печеных изделий.

Чтобы всегда иметь сухарики под рукой, достаточно нарезать черствый хлеб мелкими кубиками, а затем подсушить его в духовке. Готовить и хранить сухари из черного, белого хлеба или батона лучше всего по отдельности.

А если вам захочется сухариков с определенным вкусом, можно использовать бульонные кубики или готовые приправы. Приправы нужно просто развести водой и сбрызнуть ею подсушивающиеся сухари.

Хранить сухарики можно в сухой керамической, стеклянной или эмалированной посуде, либо в полотняных или бумажных мешочках.

Для салатов можно приготовить сухарики и другим способом, например, нарезанный кубиками черствый хлеб обжарить на растительном масле до румяности, выложить на дуршлаг или бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.

Так что смело заменяйте покупные сухарики домашними, не смотря на то, что требуется в рецепте.

Итак, салаты с сухариками.

Сочетание сухариков с различными продуктами, будь то овощи (свежие, маринованные или соленые), мясо, птица, рыба или морепродукты, создает определенную вкусовую гамму.

Салат с говядиной и сухариками

Потребуется: 2 стебля лука-порея, 1 сладкий перец, 1 крупное кисло-сладкое яблоко, 200 г отварной говядины, 1 пакет сухариков к пиву, соль, майонез по вкусу.

Лук-порей порезать колечками, перец, яблоко и мясо - соломкой, все посолить, заправить майонезом и перемешать.

Хрустящие сухарики придают салатам особую привлекательность и необычный вкус. Поэтому добавлять их лучше всего перед подачей, чтобы они не успели размокнуть. Ну, а если вам больше нравится, когда сухарики пропитываются соками остальных ингредиентов и заправки, можно положить их в салат вместе с остальными продуктами.


Салат «Катюша»

Потребуется: 200-250 г мякоти свинины, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки воды, 3-4 средние морковки, 1-2 пакетика сухариков со вкусом грибов, 1-2 зубчика чеснока, 1 банка консервированных шампиньонов, майонез, соль по вкусу.

Морковь натереть на крупной терке. Чеснок истолочь, шампиньоны нарезать или оставить целыми, если они не очень крупные.

Свинину нарезать мелкими кубиками, потушить в масле с добавлением подсоленной воды до выпаривания жидкости. Тут же переложить в натертую морковь и перемешать. Добавить чеснок, сухарики и шампиньоны. Заправить салат майонезом.


Салат «По-французски»

Потребуется: 250-300 г свинины, 250-300 г маринованных грибов, 2 помидора, 1 упаковка ржаных сухариков, ¼ стакана растительного масла, 50 г лука-порея, ¼ стакана лимонного сока, соль и черный молотый перец по вкусу.

Отварную свинину, грибы и помидоры нарезать кубиками, осторожно перемешать с сухариками и выложить в салатник.

Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока, соли и черного молотого перца.

Залить заправкой салат, посыпать мелко нарезанным луком-пореем (по желанию можно и рубленой зеленью петрушки или измельченной брынзой), дать салату настояться в течение 30 минут, после чего подать к столу.

Нежное куриное мясо отлично сочетается с сухариками и другими ингредиентами и позволяет при наличии фантазии создавать все новые и новые салаты.


Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой

Потребуется: 300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г твердого сыра, 1 баночка консервированной кукурузы (380 г), майонез, соль, растительное масло.

Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания). Остудить, мелко нарезать.

Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Сыр нарезать кубиками.

Смешать филе, сыр, кукурузу, сухарики, немного посолить.

Заправить майонезом.


Салат «Твой рыцарь»

Потребуется: 1 куриный окорочок, 1 репчатая луковица, 4 вареных яйца, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 пакетик сухариков или равное количество сухариков домашнего приготовления, майонез.

Окорочок отварить, остудить и мелко нарезать. Измельченный лук обжарить. Вареные яйца нарезать кубиками, орехи мелко порубить. Добавить сухарики.

Все смешать, заправить майонезом. Украсить салат зеленью.


Салат с жареными сухариками и курицей

2 крупные репчатые луковицы нарезать и обжарить в большом количестве растительного масла (примерно ½ стакана) до золотистого цвета. Шумовкой выбрать лук и переложить его в салатник.

В этом же масле обжарить нарезанный мелкими кубиками белый хлеб (примерно 1/3 батона). Обжаренные сухарики переложить в отдельную тарелку, в салат они будут добавляться перед самой подачей к столу.

Отварное куриное мясо нарезать одинаковыми некрупными кусочками (хватит одной куриной ножки). Мелко нарезать 2 яйца, сваренных вкрутую, большой свежий огурец (можно использовать и маринованные огурчики). Добавить баночку консервированной кукурузы.

Перед подачей к столу добавить в салат сухарики, заправить оливковым майонезом, тщательно перемешать.

Приготовить подобный салат можно и с постной свининой, вареной колбасой и даже с кальмарами или крабовыми палочками.


Салат «Королевский»

Замечательный салат для праздничного стола, красивый и достаточно легкий для желудка.

В произвольных количествах потребуется: филе курицы, шампиньоны, сыр, майонез и, конечно, сухарики.

Куриное филе отварить в подсоленной воде или хорошо обжарить на сковороде.

Сыр натереть на мелкой терке (можно, конечно, и на крупной, но на мелкой терке он будет намного нежнее и мягче).

Шампиньоны отварить в подсоленной воде и нарезать. Но их можно и поджарить на растительном масле.

Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.

Если для этого салата использовать жаренное куриное мясо, жареные шампиньоны и поджаренные сухарики, салат непременно потеряет свою легкость и перейдет в разряд тяжелой пищи.

Следующий салат тоже с курицей, но уже копченой.


Салат с «Кириешками» и копченой курицей

Потребуется: 1 копченый куриный окорок, по 500 г помидоров и свежих огурцов, неполная баночка консервированной кукурузы, 1-2 пакетика сухариков.

Копченый куриный окорочок нарезать мелкими кусочками, овощи нарезать как для обычного салата, добавить кукурузу. Заправить салат майонезом, а перед подачей к столу добавить в него сухарики.

Вместо окорока можно использовать копченую грудку.

Сухарики
 

Серия сообщений "Салаты/Закуски":
Часть 1 - КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.
Часть 2 - Новогодние салаты
...
Часть 48 - Рулет закусочный
Часть 49 - Классический греческий салат
Часть 50 - Салаты с сухариками.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салаты от pizzatulaа
Часть 2 - Салат с овсяными хлопьями «Ложка здоровья»
...
Часть 10 - Салат "Черепаха"
Часть 11 - Творог с чесноком и зеленью
Часть 12 - Салаты с сухариками.
Часть 13 - Салат эээ… короче, с хреном он.
Часть 14 - Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»
Часть 15 - Салат "Козел в огороде"


Как сделать игольницу на руку за 10 минут

Четверг, 23 Июня 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать игольницу на руку за 10 минут - МК

Игольница на руку

В магазинах можно встретить различные игольницы на руку, да и на сайтах рукоделия довольно часто можно встретить мастер-классы по их изготовлению. Но возможно и эта игольница вас не разочарует. Вдохновителем этой идеи является моя подруга и коллега. Она предложила использовать эту игольницу цепляя её на руку выше локтя. Она оказалась права и я оценила это, когда  шила свадебное платье для подруги и закалывала низ.

Как сделать игольницу

Как сделать игольницу на руку за 10 минут.

Читать далее...
Рубрики:  КРОЙ И ШИТЬЕ


Поиск сообщений в СВЕТЛАНА_ГНАТЮК
Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь