Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1

Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!

«Тюльпаны»  (фаршированные помидоры)

Читать далее...

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))

Салат «Мимоза» с лососем

Рыбный салат «Мимоза» 
с украшением веселыми мышками

Читать далее...

салат "Оцените вкус!":Вкус этого салатика приятно удивит! Приготовьте его!

 

Такой вкусный получился салат, даже сама не ожидала. Готовить, как всегда, легко и просто, а вот хранить его нельзя - он быстро стечет, да и свежий он вкуснее. Майонеза много класть нельзя, потому что в салате много жидкости от огурцов. И еще одна немаловажная деталь – копченый плавленый сыр. Вы можете использовать и сыр твердых сортов, и обычный плавленый сыр, но именно копченый вкус сыра придает салату необычный вкус.


2 свежих огурца,
2 вареных яйца,
1 луковица,
100 грамм плавленого копченого сыра(колбасного),
майонез.

Все продукты порезать кубиками и заправить майонезом.

смотрим....

Салат «Капуста медовая»


















Очень простой салат,но как вкусно!!!Советую и рекомендую попробовать.


Читать далее...

Салат праздничный "Перепелиное гнездо"

  Салатик к празднику от Очумелой домохозяйки
  Нам понадобится:
- для гнезда: две-три сырые картофелины
- для яиц: 4 веточки укропа, 3 зубчика чеснока, 3 плавленых сырка (можно 250 грамм твёрдого сыра), 3 вареных яичных желтка, полстакана майонеза
- для салата: 2 отварных куриных грудки, 300 грамм твердого сыра, 300 грамм ветчины, 300 грамм маринованных шампиньонов, 3 вареных яичных белка, стакан майонеза.

Читать далее...

Рецепт салата из красной фасоли .

очень люблю фасоль, в любом виде. Рецепты салатов из фасоли - простые, но в то же время красивые и сытные.

Вот рецепт салата из красной консервированной фасоли из банки.        

Читать далее...

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

 

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

Огурцы с мясом по-корейски

Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и  вкусно.

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.

Читать далее...

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.

Ингредиенты:

Баклажан свежий или замороженый; свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус); твердый сыр; 4 яйца; майонез ( хорошо бы домашний); горсть изюма; 2-3 грецких ореха; 3-4 зубчика чеснока; соль, перец, подсол.масло, базилик.

Читать далее...

Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью


Стир-фрай - один из моих самых любимых способов готовки. Он позволяет состряпать очень даже приличный ужин буквально за полчаса.

Ориентировочное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

300 г филе индейки

2 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. рисового уксуса

1 ст.л. сахара

3 ст.л. растительного масла

2 ст.л. мелко нарубленного имбиря

1/8 ч.л. красного молотого перца (по желанию)

300 г зеленой фасоли

1 сладкий перец

Небольшая горстка жареного несоленого арахиса

Читать далее...

Салат Смертельный номер

 

 

Салат "Улыбка весны".

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 3 мая   2011 года. 

 

Следите за обновлениями!

***

 

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Этот салатик я придумала специально к своему дню рождения,который у меня в апреле, поэтому он и получил такое название.

Читать далее...

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.

Ингредиенты:

Баклажан свежий или замороженый; свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус); твердый сыр; 4 яйца; майонез ( хорошо бы домашний); горсть изюма; 2-3 грецких ореха; 3-4 зубчика чеснока; соль, перец, подсол.масло, базилик.

Читать далее...

Душевная кухня! Салат "Гнездо глухаря"! Мой вариант.

Салат "Гнездо глухаря" Это один из самых любимых салатов в моей семье! Очень удачное сочетание всех продуктов! Кроме того, он очень сытный! Если я готовлю салат на ужин, то не делаю гарнир! А бывает вообще только его один и готовлю и все наедаются!!!

Рецепт

Салат "Генеральский"



картофель (среднего размера) — 6 шт.
фасоль (отварная) — 1 ст.
морковь (отварная) — 3 шт.
лук — 1 шт.
шампиньоны (свежие,крупные) — 7 шт.
сок свеклы — 1-2 ст. л.
огурец маринованный — 2-3 шт.
соевый соус — 1 ст. л.
масло рафинированное — 80 гр.
чеснок (сухой)
перец душистый (соль)
сахар — 1 ч. л.
уксус винный — 2 ст. л.
травки сушёные (индийские)
зелень (для украшения)
Читать далее...

Салат "Змейка"

 

---

 

Салат "Подружки"

Для базового салат нужно:
Фасоль
Шампиньоны ( у меня в банке)
Лук (много)
Укроп
Чеснок
Растительное масло
Черный перец
Соль
Уксус ( по желанию)

Приготовление с пошаговыми фото и вариациями
 

 

Цыганский салат: Вкусный салат, который готовится очень легко!

Прекрасное сочетание свежих овощей и жареного мяса, дополненное вкусом вина, обязательно понравится вашим гостям.

 

Ингредиенты

Салат "Тбилиси" с мясом, фасолью и орехами!

Салат "Тбилиси"

1 банка консервированной красной фасоли
200 г отварного мяса (говядины, баранины или свинины)
1 красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка красного перца чили для остроты (по желанию)
1 пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов
соль, специи, винный уксус, растительноe масло

Приготовление

После насыщенных жирами и калориями праздничных столов хочется привести свою фигуру в порядок! Эффективно похудеть поможет немецкая диета 2 недели. Чтобы не навредить своему здоровью, сначала проконсультируйтесь с врачом по поводу диеты. И если она вам подходит - смело начинайте отсчет! Ведь скоро лето, пляж, отдых!

салат "ОстряЧок" -совсем не ПростаЧок!

Салат из яиц и сыра с сухариками - простой, но оригинальный салат. В его состав входит чеснок, поэтому, салат получается остреньким. Салат достаточно легкий, так как не содержит мяса. Сухарики для этого салата можно купить или приготовить самим.


 

Ингредиенты: