Этот рецепт, передаваемый из поколения в поколение, позволяет сохранить летние ароматы и насыщенный вкус помидоров с помощью простого, но эффективного процесса брожения. Уникальность метода заключается в том, что даже помидоры с небольшими дефектами, при правильной обработке, становятся идеальным ингредиентом для зимнего борща или простого супа.

 

Ручное уплотнение плодов и отсутствие искусственных консервантов делают этот морс натуральным и вкусным, а процесс консервирования гарантирует, что каждая ложка будет напоминать о теплом лете.

 

Влажный, яркий, ароматный и с большим количеством свежего винограда.

Простой и вкусный пирог из теста фило с начинкой из феты. Едят блюдо тиропита тёплым. И разрезают как торт на куски. Подают с зеленью, оливками и лёгким вином.

Итальянское блюдо, очень лёгкое и простое в приготовлении, а на вкус такое, будто бы вы полдня стояли у плиты! Отличный вариант для романтического ужина.

Абсент из самогона – крепкий алкоголь, настоянный на горькой полыни и других ароматных травах и пряностях. Сложностей в приготовлении «зеленой феи» в домашних условиях нет, если соблюдать основные принципы. Рецепты абсента рассчитаны на производителей разного уровня, как для начинающих, так и для опытных винокуров.

Тонкое, домашнее, идеальное тесто сделает лазанью мягкой и очень вкусной!

Теодор Жерар – бельгийский живописец и гравёр, мастер жанровой живописи девятнадцатого века.

Художник Теодор Жерар (Theodore Gerard) с детства увлекался живописью, окончил Академию Изящных искусств в Брюсселе, после чего много путешествовал по Европе, бывал в США. Был удостоен медалей на выставках в Лондоне, Вене, Филадельфии и Брюсселе.

В 1863 году Теодор Жерар вернулся на родину и преподавал живопись в Академии Изящных искусств. До самой своей смерти, в 1895 году, Theodore Gerard писал картины и преподавал.

 

Спящая рыбачка (Sleeping fisherwoman)                                        Художник Фридрих фон Амерлинг (Friedrich von Amerling) родился в апреле 1803 года в Вене, в семье проволочного мастера, работавшего по золоту и серебру, Франца Амерлинга и его супруги Терезии Каргль.

В возрасте 12 лет поступил в Венскую академию художеств. В 1824 году окончил академию и начал посещать занятия в школе граверов Йозефа Клибера. В последующем изучал основы исторического рисунка в классе Карла Гзельхофера и Хуберта Маурера.

В 1824 году Friedrich von Amerling перебрался в Прагу, жил у своего дяди и два года посещал занятия в Пражской академии. После Праги жил в Лондоне, Париже и Риме. В 1828 году Фридрих фон Амерлинг вернулся в Вену и начал работать, как свободный художник. Вскоре поступили первые заказы от императорского дома, местных аристократов и зажиточных горожан.

Провансальская славка. (Фото James Jagger):

Краснохохлая кардиналовая овсянка. Благодаря своему разнообразному и мелодичному пению краснохохлая кардиналовая овсянка является популярной домашней птицей.

Удод— небольшая ярко окрашенная птица с длинным узким клювом и хохолком, иногда раскрываемым в виде веера. (Фото Narayan Maharjan):