В гусятнице овальная форма и там удобно размещаются чебуреки и потом края высокие хорошо держат температуру и масло при переворачивание на плиту не брызжет.
Рецепт дали давно- я беру в 1 стакан кипятка кладу соль, немного мажара и 2 лодки раст. Масла плюс 4 стакана муки