Я еще делаю универсальную свою - 1 часть соевого соуса, 2-3 части бальзамического уксуса (или лимонного сока), 1 столовая ложка сахара, 6 частей оливкового масла, кунжут (прокаленный на сковороде). Размешиваю и в салаты с зеленью (шпинатом, рукколой и т.д).