Чортова_Дюжина
Ptisa_Lucy
Автор  bbg, Встреча седьмая. Зверь с востока Варшава показалась Збыславу Копляку слишком холодной и слякотной. Будь он сам себе хозяин, отдыхал бы не только на Рождество и Новый год, но и весь январь с февралём в придачу и даже кусочек марта. Да, для начала января стояла отличная погода, но разве можно сравнить её с тайским солнцем и океаном? Требовалось немного подождать, пропитаться родным воздухом, а пока… помогут бойлер и хорошая порция пива. По дороге из аэропорта Збыслав заскочил в супермаркет, взял упаковку «Тыски» и большую пачку чипсов. За время работы в России он привык к тарани и купил бы её, но разве найдёшь в Варшаве настоящую, правильную тараньку? Евросоюз, будь неладен он и его стандарты качества, длина огурцов и всё такое. Придётся давиться чипсами. Дома Збыслав оставил баул в холле, скинул туфли, которые надоели ему за перелёт безумно, и босиком – замечательное изобретение полы с подогревом, не зря их так любят русские! – прошлёпал в залу. Упал в кресло перед ТиВи, ноги водрузил на журнальный столик. Пробежался по каналам, выбрал какой-то голливудский боевик, из тех, которые можно смотреть с любого места, открыл первую бутылку «Тыски» и… Заквакал мобильник в кармане рубашки. Звонил главный редактор. Честно выждав семь гудков – вдруг в кровопивце пане Сокольском проснётся совесть? – Збыслав мазнул пальцем по экрану: – Рад вас слышать, пан главный редактор. – Ты не можешь себе представить, насколько рад я! – пророкотал в трубке голос главного. – Я ведь пока в отпуске, пан Сокольски, – попытался усовестить главного Збыслав. – Знаю, пан Копляк, – сокрушённо сказал Сокольски. – Но, поверь, тема уж больно горячая, и лучше тебя никто с ней не справится. Ему бы в оперные артисты идти, думал Збыслав, слушая начальственные раскаты. Ишь, как голосом-то играет! Некоторым и лицом так не сыграть. – Босс, я потребую надбавку за внеурочный труд, – обречённо сказал он. – Обязательно! – обрадовался Сокольски. – А я потребую процент от твоей пулитцеровской премии. Если ты поторопишься и сделаешь хороший репортаж, то обязательно её получишь. Мне связаться с твоим юристом? – Заинтриговали, босс, – сказал Збыслав. – Вряд ли янки дадут премию иностранцу, но ладно. Что у вас такого случилось, что мне нельзя даже выпить пива? – Это другое дело, – деловым тоном, без ёрничества и шуток, ответил Сокольски. – Ты в курсе шумихи по поводу русской знахарки? – Я отдыхал в Таиланде, а не на Луне, – сказал Збыслав. – Там тоже есть интернет. Имеется в виду знаменитая Лиза, которую схватили, – добавил он пафоса, – злобные чекисты и томят в застенках КГБ? – Она самая, – подтвердил главный редактор. – Так вот, русские убоялись общественного мнения и освободили её. Мало того, она уже приехала в Польшу, а через два часа ожидается её пресс-конференция для свободной прессы. Я выбил для нас, для тебя, Збышек, место. Единственное на всю Польшу. Не посрами мои седины! Пан Сокольски был чёрен как ворон, фраза про седины была обыкновенным кокетством, но, надо признать, эффектным – мало кто после шестидесяти мог похвастать такой шевелюрой. – Да, – признал Збыслав, – это может быть убойный материал. Но почему они её выпустили, тем более так быстро? – Ты имеешь шанс задать ей этот вопрос, – сказал босс. – Ну, что? Едешь? – Да, босс, убедили, босс, – отрапортовал Збыслав. – Где будет проходить это эпохальное мероприятие? – Варшавская цитадель, – ответил Сокольски. – Сначала загляни ко мне, за аккредитацией. Тебе, насколько я помню, как раз по пути. …Какого пёсьего сына, размышлял Копляк, выворачивая на Гданьскую набережную, они решили устроить пресс-конференцию именно здесь? Он бросил взгляд на Жолиборский холм, где за голыми деревьями вставали стены Цитадели. В столице полно мест, современных, светлых и, главное, удобных. Берёт ли там интернет? Збыслав давно не был в Цитадели, может быть, даже с детства. Ну и ладно, освежит память о временах царизма. Слава Иисусу, сейчас можно действовать без оглядки на медведя. Оказалось даже, на него можно прикрикнуть, и медведь встанет на задние лапы и спляшет. |
|
galkapogonina
 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ CME о КАННИБАЛАХ: Серия вспышек М-класса в минувшие выходные выбросила в сторону Земли несколько CME, целых четыре или пять. Согласно модели NOAA, первые два слились в единый Cannibal CME. Геомагнитная буря класса G2 возможна, когда она достигнет Земли 30 июля. Предупреждения об ударе CME: текстовые SMS CME Cannibal расчищает путь для следующих за ним еще 2 или 3 CME. Коронографы SOHO показывают вереницу облаков, покидающих солнце 28 июля.:  Первая и самая мощная из этих CME была запущена солнечной вспышкой класса M9.9 с комплекса солнечных пятен AR3765-67 28 июля (0157 UT): фильм. CME улетит в пустоту, созданную более ранним CME Cannibal. При небольшом количестве межпланетного материала, замедляющего его движение, грозовое облако должно достичь Земли не позднее 31 июля. Предварительная модель НАСА подтверждает этот прогноз. Если 30 июля начнутся штормы класса G2, прибытие новых CME 31 июля может повысить уровень штормов до категории G3 (Сильные) или выше. Это подготовит почву для появления полярных сияний средних широт, видимых из Европы и США. Следите за обновлениями! Оповещения о столкновениях с CME: текстовые SMS-сообщенияt БОНУС: Смотрите анимированную модель прогноза NOAA, в которой первые два CME сливаются, образуя Cannibal. |
Моя_кулинарная_книгаGalche
|
Очень вкусный тортик, по не проверенным данным родом из Норвегии. Просто вкусняшка! Попробуйте приготовить, не пожалеете.
|
|
Новостной_листок
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
galkapogonina
Последние новости космической погоды 3 выброса CME приближаются к Земле Большие солнечные пятна все еще вспыхивают | Новости S0 от 28 июля 2024 г. Подозрительные серверы 28 минут назад  Рядом с X-Flare / CME Подтверждено 28 июля 2024 г. в 02:45 UTC (ОБНОВЛЕНО) Настолько близко к рентгеновской вспышке, насколько это возможно. Событие M9.9 было обнаружено около AR 3766 в 01: 57 UTC (28 июля). Было зарегистрировано радиоизлучение II типа с расчетной скоростью 943 км / с. Видна волна плазмы, означающая, что при этом событии возможен направленный на Землю выброс корональной массы (CME). Продолжение следует. Обновить: Солнечная вспышка M9.9, наблюдавшаяся около AR 3766, действительно произвела довольно медленно движущееся гало CME, которое, по-видимому, направлено на Землю. Пролет мимо Земли будет возможен в течение 72 часов. Ожидается, что по крайней мере еще одно CME из серии извержений последних нескольких дней также пройдет мимо нашей планеты и, по прогнозам, внесет свой вклад в умеренную (G2) геомагнитную бурю. =====================================  ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ CME о КАННИБАЛАХ: По меньшей мере два выброса CME направляются к Земле после серии солнечных вспышек М-класса 27 июля. Модель прогноза NOAA предполагает, что два CME могут слиться в единый Cannibal CME. Расчетное время прибытия: 30 июля. Геомагнитные бури класса G2 вероятны, когда объединенный выброс CME достигнет Земли. СИЛЬНАЯ СОЛНЕЧНАЯ АКТИВНОСТЬ: Комплекс солнечных пятен AR3765-67 поворачивается к Земле, и он потрескивает от сильных солнечных вспышек. Это извержение 28 июля (01:57 UT) зарегистрировало M9.9, всего на процентные пункты ниже X-класса:  Импульс экстремального ультрафиолетового излучения ионизировал верхнюю часть атмосферы Земли, вызвав отключение коротковолнового радиовещания над Японией, Юго-Восточной Азией и половиной Тихого океана: карта.  Радиолюбители, возможно, заметили потерю сигнала на частотах ниже 30 МГц в течение часа после вспышки. Мы пока не знаем, выбросил ли этот взрыв CME в космос. Если да, то это может дополнить CME Cannibal, который уже находится на пути к Земле. Ожидается подтверждение свежих данных от SOHO coronagraphs. Следите за обновлениями. - Подтверждено.     Ближняя рентгеновская вспышка (M9.9) наблюдалась около AR 3766 в 01:57 UTC (28 июля).   Вспышка балла M9.9 3766 04:53:00 04:57:00 05:01:00 Вспышка балла M7.8 3766 04:39:00 04:51:00 04:53:00 Возможно приближение X-Flare / CME 28 июля 2024 г., 02:45 UTC Настолько близко к рентгеновской вспышке, насколько это возможно. Событие M9.9 было обнаружено около AR 3766 в 01: 57 UTC (28 июля). Было зарегистрировано радиоизлучение II типа с расчетной скоростью 943 км / с. Видна волна плазмы, означающая, что при этом событии возможен направленный на Землю выброс корональной массы (CME). Продолжение следует.  Геомагнитный прогноз на 3 дня 28 июля - 2-3 (G0) 29 июля - 4-5 (G1) 30 июля - 5-6 (G2) НАБЛЮДЕНИЕ за ГЕОМАГНИТНЫМИ БУРЯМИ (G2): По крайней мере, один CME направляется к Земле после серии солнечных вспышек 27 июля. Прогнозные модели все еще являются предварительными, отчасти потому, что появилось несколько CME, которые необходимо распутать для надлежащего моделирования. Синоптики NOAA прогнозируют геомагнитную бурю класса G2 30 июля, когда появятся первые грозовые облака.  СТЕРЕО Впереди COR2  Прогноз магнитных бурь на три дня ПЯТНА НА СОЛНЦЕ 28.07.2024 года 03:54 |
Только_для_мужчинЯ-Крис
 +20 >>> |
|
тот_самый_Петрович
|
В полдень на работе подошёл к машине. В задней двери торчит какая-то зелень. Показалось, что утром прищемил расползающуюся из нашей клумбы лиану. Дёрнул, а она - ой, блин! - живая. Шевелится в пальцах. Стряхнул на асфальт. Богомол. Не люблю я насекомых. Не панически. Просто не люблю. Пацаном в Лоо брызгал на жирного паука с крестом на спине водой и убегал. Сейчас не побегу. Брызгать тоже не стану. Вооот. Сегодня - сутки прошли - подхожу к машине. А богомол сидит на крыле. Какой цепкий. И упорный - решил и таки добрался до Александровки.
|
Чортова_ДюжинаPtisa_Lucy
 Автор Игорь Маранин brombenzol, Глава 7. Вести из-за Барьера Мусса растерялась настолько, что несколько секунду сидела и хлопала глазами, пытаясь связать ворох мыслей единой ниткой. – Мои братья замолчали десять лет назад! – воскликнула она. С самого начала разговора Мусса чувствовала тёмные области тайн, скрытых в сознании этого человека, но только теперь поняла, что одна из этих тайн связана лично с ней. – Общаться с Тором было довольно сложно, – принялась объяснять Фонбора, – у него закрытый тип разума, идеальный щит, как говорил профессор Блез. Но Цик орал так, что его слышали не только мы, но и сам профессор. Когда связь оборвалась… Представьте, что у вас в комнате висит несколько телефонов – жёлтый, синий, зелёный. Даже, когда никто по ним не звонит, вы видите, что они есть. А потом вдруг заходите в комнату, а там – ни одного аппарата. Связь не просто оборвалась, Тор и Цик пропали из моего сознания. Она замолчала, поджав губы, то ли вспоминая о тех днях, то ли решая, рассказывать ли дальше. – Первые дни я пыталась связаться с братьями по сотне раз за день. Бродила как сомнамбула по университету и бормотала: “Цик, отзовись!”, “Тор, услышь меня!” – сначала мысленно, а потом уже и вслух. От меня студенты шарахались! Я просыпалась среди ночи и мысленно орала: “Тоооор!”. Я могла замолкнуть среди лекции, уставиться в одну точку и по очереди вызывать братьев, пока меня кто-нибудь не окликал. Через месяц я пошла к профессору Блезу – он был другом Данте де ла Муссона, одного из капитанов экспедиции. Орден крови, как вам, наверное, известно, связал с Данте специальным обрядом своего послушника. Если капитан погибал, этот человек наследовал его память. Но Блез отказал мне и заявил, что не знает ни о каком послушнике. То же самое заявил Орден, когда я обратилась к ним напрямую. – А вы мстительны! – заметил Беренгар. – Вот почему вы отказываетесь сотрудничать с Орденом. Даже, когда вас лично просит об этом ректор. – Да, я мстительна! – отрезала Фонбора. – Имейте это ввиду. – О послушнике я могу вам рассказать: он погиб в тот же день, когда вы потеряли связь со своими братьями. Шёл по улице, живой и здоровый, как вдруг схватился за голову и мгновенно отдал концы. Врачи уверены, что упал он уже мёртвым. – Что вы знаете о моих братьях? – напрямую спросила Мусса. – Увы, госпожа Фонбора, о судьбе ваших братьях мне ничего неизвестно. Но вы сможете это узнать сами, я обещаю. Агент Беренгар сделал паузу и многозначительно посмотрел на собеседницу. – Продолжайте... – голос Муссы дрогнул. – Есть дела, в которые Тайная канцелярия не посвящает даже Бризов, не говоря уже о других кланах. – И тем более островитян. Я понимаю. – И это одно из таких дел. – Да не тяните же вы! – не выдержала Фонбора. – Что от меня нужно? Принести магическую клятву? Подписаться кровью? – Само собой, – усмехнулся гость. – И клятву, и подписаться. Нам нужно, чтобы вы согласились сотрудничать с нами. Только в этом деле, разумеется. Это был неприкрытый шантаж, прямой и грубый. Стоило увязнуть коготку, и его из тисков Тайной Канцелярии уже не вытащишь. Мусса в силу своего дара знала нескольких стукачей, работавших в университете. И Беренгар знал – ему по должности было положено. Но те – всего лишь мелкая сошка, а вот заполучить человека с её даром, стало бы для агента огромной удачей. Первым порывом Муссы было отказаться, но она сдержала себя: откажешься – никогда не узнаешь, что стало с братьями. Фонбора повернула к себе портрет Тора и заглянула в его глаза. Они показались ей смеющимися. Всегда, всегда были раздражёнными, а сегодня оказались весёлыми. “А ведь он смеялся тогда надо мной, – подумала Мусса. – И над собой смеялся. Большой добрый Тор…”. – Они могут быть живы? – спросила она. – Мы этого не знаем, – не задумываясь, ответил Беренгар. – Но у нас есть человек, который может это знать. Только он ничего не рассказывает. – А вы его пытайте, – подначила службиста Мусса. Агент поморщился. – У вас превратное представление о нашей службе. Этот человек не контролирует себя. Мы подозреваем, что его контролирует кто-то другой. Раньше мы бы обратились к другому специалисту, но сейчас самый лучший вариант – это вы. “К Блезу бы они обратились”, – с неожиданной неприязнью подумала о покойном Мусса. – Что это за человек? Каким образом он может быть причастен к экспедиции? Ответ заставил хозяйку кабинета впиться взглядом в холёное лицо Беренгара дель Бриза. – Это один из членов экспедиции. – И он жив?! – Да. Мусса прижала сложенные ладошки к лицу и жадно втянула воздух, пытаясь успокоиться. – Как его зовут? – спросила она. – А договор о сотрудничестве? – ухмыльнулся дель Бриз. – Я согласна! |
|
galkapogonina
 Техносфераdepositphotos.com © lightsource 27 июля 2024 | 13:22 ФОБОС Техносфера Земли превысила её биосферу Наша планета всё больше страдает из-за деятельности человека. Чтобы раскрыть масштаб этого коллективного воздействия, даже ввели концепцию «техносферы». О ней впервые заговорили в 2013 году, но с тех пор термин заметно популяризировался. Техносфера охватывает глобальный объём производства материалов, произведённых в результате деятельности человека, а также связанное с этим потребление ресурсов, включая энергию. Чтобы понять масштабы техносферы, лучше всего визуализировать её, рассказывает издание «Планета сегодня». Сначала техносферу взвесили (отметим, что не в первый раз). В 2020 году группа израильских учёных уточнила предыдущие данные и представила шокирующий факт: совокупная масса всех материалов, используемых сегодня людьми, превысила общую массу всех живых организмов на Земле (биосферы). Согласно их выводам, биосфера — от микробов в почве до деревьев и животных — составляет 1,12 трлн тонн. В то время как масса материалов, активно используемых человеком, включая бетон, пластик и асфальт, составила 1,15 трлн тонн. При учёте сопутствующих побочных продуктов материалов (в частности – отходы, вспаханная почва, парниковые газы…) предполагается, что техносфера расширяется до ошеломляющих 30 трлн тонн. Это будет включать массу промышленного выброса углекислого газа, эквивалентную 150 000 египетских пирамид. Второй исследуемый момент – изменение Земли. Человеческая деятельность сегодня затмевает естественные процессы трансформации поверхности планеты. Общая глобальная наносная нагрузка (эрозия), в основном переносимая реками, впадающими в океанские бассейны, оценивается в среднем в 30 млрд тонн в год. Однако этот естественный процесс омрачен массой материалов, перемещённых в результате деятельности человека такой как строительство и добыча полезных ископаемых. Фактически, масса материала, перемещенного людьми, превысила естественную нагрузку отложений в 1990-х годах, и с тех пор быстро растёт. Только в 2015 году люди переместили 316 млрд тонн материала, что в 10 раз превышает естественную нагрузку наносов. Третий момент – перевозка «вещей». Людские возможности по транспортировке топлива и продуктов растут из года в год, причем транспортировка происходит на всё более значительные расстояния. Доставка по-прежнему остаётся основным механизмом перемещения материалов по миру. С 1990 года их объём увеличился более чем в 3 раза и продолжает расти. Следующая проблема – это рост объёмов пластика. Пластик выделяется как один из главных «чудо-материалов» современного мира. Из-за огромной скорости масштабов роста производства и использования он считается наиболее репрезентативным показателем техносферы. Его массовое производство началось после Второй мировой войны, в 1950 году было уже произведено около 2 млн тонн. К 2019-му году мировое производство увеличилось примерно до 460 млн тонн. Пластиковое загрязнение сегодня вызывает множество негативных последствий как для природы, так и для человека. Возрастающее воздействие людей на планету представляет серьёзную угрозу для их здоровья, безопасности и даже существования. Но понимание масштабов катастрофы — это только часть дела. Не менее важны природа, форма и расположение различных материалов, составляющих техносферу. Только тогда человечество сможет понять истинное свое влияние. Ясно одно, что неустанная погоня за постоянно растущим производством материалов подавляет нашу планету. |
galkapogonina
 карта погоды 27.07.24© Центр ФОБОС 27 июля 2024 | 07:37 ФОБОС Экстремальные ливни привели к прорыву дамбы на Южном Урале Как мы и прогнозировали, в минувшую пятницу на территории Челябинской области прошли сильные дожди: так, в областном центре выпало 54 мм осадков, что составляет 2/3 (66%) от месячной нормы июля, а всего с начала месяца в осадкомеры метеорологов там попало уже почти 2,5 (240%) месячные нормы. Метеостанция села Аргаяш зафиксировала за сутки выпадение 55 мм дождя, или 68% от положенного по климату за весь июль, а с начала месяца там выпало 127,8 мм осадков, или более полутора июльских норм небесной влаги. Как сообщает РИА Новости, такого количества осадков не выдержала дамба на Киалимском водохранилище, по ходу движения воды находились четыре населённых пункта, один из которых был затоплен, а ещё в трёх населённых пунктах проведена превентивная эвакуация населения. В Карабашском округе Челябинской области был объявлен режим ЧС. Всего сотрудники МЧС эвакуировали 163 человека, из которых 21 ребёнок. Сегодня вода вернулась в русло реки в поселке Киолим Челябинской области, населённый пункт полностью освобожден от воды после прорыва дамбы, пострадавших нет, сообщает пресс-служба МЧС России. Однако дожди в регионе сегодня продолжатся. Обширный каспийский циклон продолжит кружить над Уралом, заливая его дождями. За прошедшую ночь в Челябинске выпало ещё 16 мм осадков, в Аргаяше, а это ближайшая метеостанция к прорванной дамбе, – 14 мм дождя, а самые обильные осадки зафиксированы в Мирном и Миассе – там выпало соответственно 45 и 49 мм, что превышает половину июльской нормы. По нашим расчётам, сегодня самые сильные дожди ожидаются на севере Челябинской области и в юго-западных районах Свердловской, там за день местами прибавится ещё до 25–45 мм осадков. |
Моя_кулинарная_книгаLara1313
Не знаете, что приготовить вкусненького на праздничный стол? Попробуйте приготовить торт пианино. Торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Такая выпечка станет украшением любого праздничного стола.
Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для коржа:
три яйца,
200 г сахарного песка,
125 мл растительного масла,
125 мл молока,
один стакан пшеничной муки высшего сорта,
7 г разрыхлителя теста,
8 г ванильного сахара,
две столовые ложки какао – порошка.
Для пропитки:
один стакан теплого молока,
одна столовая ложка какао-порошка, можно сладкий несквик.
Для крема:
3 стакана молока(750 мл),
200 г сахара,
половина стакана муки,
200 мл сливок 30% жирности
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3454-originaljnihyj-tort-pianino.html
|
Моя_кулинарная_книгаGalche
|
Рассыпчатые сконы с ягодной начинкой в виде пирога. Тесто приготовлено на кефире, начинка – черная смородина.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Торт с клубникой без выпечки – это десерт, который станет вашим любимым вне сомнения. Особенно в летний сезон, когда и ягоды доступны, и с духовкой возиться ну совсем нет желания (и так жарко), а к чаю хочется чего-то очень вкусного, необыкновенно легкого и не очень сладкого…
Ингредиенты:
Клубника - 500 г + 100 г
Творог - 150 г.
Сметана - 300 г
Йогурт - 150 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Желатин - 25 г
Молоко - 30 мл + 50 мл
Приготовление.
|
|
galkapogonina
|
О погоде в Москве сегодня ИА "Метеоновости" / 08:53 Суббота, 27 июля В субботу, 27 июля, характерную для этих дней лета погоду в столичном регионе будет определять малоградиентное барическое поле. Местами могут собраться небольшие кратковременные дожди, наиболее вероятны они на западе и севере Подмосковья. При переменной облачности в Москве 25..27, по области от 24 до 27 градусов. Ветер западной четверти 3-8 м/с. Атмосферное давление в середине дня составит 747 мм рт ст, относительная влажность воздуха 30-40%. В Москве очень теплая погода, днем с небольшим кратковременным дождем, который пройдет в отдельных районах. Атмосферное давление в пределах нормы, в дневные часы возможно формирование условий духоты на фоне пониженного содержания кислорода в приземном воздухе. Метеочувствительность развивается чаще всего у тех, кто имеет наследственную предрасположенность, у лиц с серьезными проблемами со здоровьем (сердечно-сосудистые заболевания, вегетососудистая дистония, эндокринные нарушения, заболевания органов дыхания и перенесенные острые респираторные инфекции, сниженный иммунитет и др.). Даже при хорошей летней погоде у таких людей могут внезапно появляться симптомы недомогания, слабость, снижение физической активности и др. Поэтому лето стоит посвятить укреплению здоровья, включить в свой режим дня общеукрепляющие процедуры, больше двигаться, особенно полезны терренкуры в парковых зонах, утренняя гимнастика и дыхательные упражнения на свежем воздухе. Геомагнитный фон 27 июля ожидается спокойный с отдельными периодами неустойчивости. Ведущий специалист ИА "Метеоновости" Надежда Алешина / meteonovosti.ru / Погода в России на 28.07.2024 г., вс. ALX77 1 час назад |
galkapogonina
|
В Узбекистан приходит 40-градусная жара Вчера, 15:17 В атмосфере над Западной Азией сформировался юго-западный перенос. Континентальный воздух с иранских и афганских пустынь распространяется на Среднюю Азию.  © Kadagan / Shutterstock/FOTODOM В Узбекистане ожидается сильная жара. Местный гидрометцентр объявил штормовое предупреждение: 25–29 июля ожидается очень жаркая погода. В дневные часы температура воздуха будет повышаться до +40…+43, на юге и в пустынной зоне — до +45. Сильной жаре будет сопутствовать суховей порывами 13–18 м/с, местами 20–23 м/с. Относительная влажность в полуденные часы ниже 20 %. Вероятны пыльные вихри и пыльный поземок. |
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Если в вашей семье любят оладьи из кабачков, тогда предлагаю очень интересный рецепт их приготовления - по-турецки. Особенность рецепта в том, что в состав теста добавляют картофель, лук, чеснок, брынзу и несколько видов свежей зелени. Натертые кабачки и картофель нужно обязательно отжать от лишней жидкости, иначе тесто станет слишком водянистым и придется добавлять много муки.
Ингредиенты
Кабачок - 350 г
Картофель - 1 шт.
Брынза - 80 г
Яйцо - 1-2 шт.
Лук репчатый - 20 г
Зелень свежая (разная) - по несколько веточек
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Мука - 3-5 ст.л.
Масло растительное - для жарки
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Хачапури — это достояние грузинской кухни. Далеко от этой страны в разных европейских государствах и в странах Азии знают о таком интересном блюде, как хачапури.
Многие стараются приготовить хачапури самостоятельно. Однако, с настоящим грузинским блюдом самодельные лепешки, к сожалению, не сравнятся. Это определенный вид выпечки, традиционный для Грузии. По этой причине лучше, чем грузины, хачапури никто не приготовит.
Можно сделать обычные творожные лепешки. Они будут напоминать слегка вкус хачапури. Но, при этом готовятся быстрее и легче.
Ингредиенты для творожные лепешек:
творог — 300 г;
яйца — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
сахар — ст.л.;
растительное масло — 4 ст.л.;
мука — 300 г;
разрыхлитель — ч.л.;
сыр — 300 г;
кинза — пучок;
сливочное масло — 60 г.
Приготовление творожных лепешек:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ароматная и жгучая аджика – царица домашних заготовок. Для жаростойких – закуска под чёрный хлебушек, для остальных — универсальный ароматизатор, приправа и просто вкусная пикантная закуска. Ароматная и пряная аджика всегда придётся кстати, будь то пир горой или уютные посиделки в кругу друзей.
Сегодня хочу предложить вам простой вариант аджики — без варки. В такой аджике сохраняются не только все натуральные ароматы и вкусы, но и польза всех составляющих компонентов – помидоров, чеснока, трав, острого и сладкого перцев. К тому же на то, чтобы приготовить аджику без варки, уходят считанные минуты. Попробуйте!
Ингредиенты
Помидоры – 2 кг
Сладкий перец – 1 кг
Чеснок – 300 г
Острый перец - 4-7 шт.
Соль – 1-1.5 ст.л. с горкой
Зелень (укроп+петрушка) – 1 пучок
Дополнительно:
Сахар – 1 ст.л.
Уксус 9% - 5 ст.л.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Лепёшки — один из древнейших продуктов на земле. Они упоминаются в Библии, «Илиаде» Гомера, «Одиссее» и других произведениях.
Лепёшки пекли самые разные народы: от индейцев до бедуинов. Они могли быть пресными и сдобными, их готовили на огне, в золе, в тандыре, в печи. Лепешки ели с первыми и вторыми блюдами, вместо хлеба, как самостоятельное блюдо с медом, ягодами, сыром.
Форма и размер лепёшек тоже были разными: круглыми, квадратными, овальными, большими, маленькими. В некоторых странах до сих пор сохранилась традиция придавать лепешкам определенную форму, которая имеет символическое значение.
Расскажем, как приготовить лепешку на кефире.
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл;
Соль — ½ ч.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Сыр — 200 г.
Приготовление кефирных лепешек:
|
|
Новостной_листок
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
