Гусеница из флиса Я увидела в одном японском журнале для рукоделия фотографию игрушки гусеницы...
Гусеница из флиса - (0)Гусеница из флиса Я увидела в одном японском журнале для рукоделия фотографию игрушки гусеницы...
Торт "Молочная девочка" - (1)Торт "Молочная девочка" Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким? Тогда предлагаю вам заняться в...
5 супермасок для рук - (0)5 супермасок для рук. Руки – визитная карточка женщины! Хотите, чтобы они выглядели красивым...
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ - (0)ШАНЕЖКИ С МЯСОМ ШАНЕЖКИ С МЯСОМ, тающие во рту: готовятся моментально, съедаются в один миг!...
рецепты Елены Чекаловой |
1 | Cумасшедший торт от Елены Чекаловой Счастье есть | 76 |
2 | Банановый хлеб Счастье есть с Еленой Чекаловой | 621 |
3 | Кростата пирог с сухофруктами от Елены Чекаловой | 818 |
4 |
|
|
>Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу |
|
ПРАЗДНИЧНАЯ КУЛИНАРИЯ |
|
Сладкие истории |
|
Кулинарное шоу "Специя / Спеція" с Александром Тесленко |
Кулинарное шоу "Специя / Спеція" с Александром Тесленко
В 2011 году творческая группа украинского телевизионного канала «К1» приступила к работе над новым проектом, создаваемым в формате телевизионного кулинарного шоу. Премьера новой программы, получившей название «Специя» («Спеція»), состоялась 12 марта 2011 года на этом же самом канале.
Вести программу поручено Александру Тесленко.
По задумке создателей проекта, в нем, для приготовления вкусных и полезных блюд, не будут использоваться недоступные для простого человека дорогие и экзотичные ингредиенты, вроде плавников акулы или язычков макаки-резус. Программа рассчитана на обычные продукты, которые ежедневно входят в меню простого украинца.
Только ведущий программы и приглашенные в нее повара и эксперты кулинарного дела, в доступной форме разъяснят зрителям, как добавить в них определенный акцент, или, другими словами, изюминку, которые сделают их еще вкуснее и необычнее.
Кроме этого задуман целый ряд интересных и полезных для любой хозяйки рубрик. Например, где лучше всего хранить те или иные виды продуктов. Как правильно нарезать овощи для того, чтобы они сохранили внутри себя максимальное количество полезных витаминов и минеральных веществ. На каком этапе кулинарного приготовления того или иного блюда стоит добавлять поваренную соль или же различные специи. В этом Вы сами сможете убедиться, если захотите передачу «Специя» смотреть онлайн.
Как заявил сам ведущий проекта Александр Тесленко, программа объяснит зрителям как без всяких магических ритуалов и секретных рецептов научиться быстро и вкусно готовить, просто используя часто забываемую правильную технологию приготовления блюд, используя их совместимость, точное время готовки и своевременное добавление всевозможных ингредиентов.
Никаких необычных тайн. Простые и доступные приемы позволят вам приступить к кулинарному таинству сразу же, как только вы отвернетесь от экрана телевизора. Только сделать блюдо вы сможете еще вкуснее и оригинальнее.
Картошка
|
Макароны
|
|
БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРНЫМ САЙТАМ |
|
К НОВОМУ ГОДУ |
|
Шпаргалка для кухни |
|
Розочки для вас от Евы! |
Хотите сделать такие розочки?
А такую?
А вот такую?
Или такую?
А может такие?
Тогда - вперёд!!!!!!!!
|
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ |
Грузинская кухня - это гоми, лобио, харчо, чахохбили, чанохи и многие другие рецепты, по которым давно готовят за пределами Грузии. Популярны рецепты мужужи, чанахи из баранины, харчо из говядины и чахохбили из домашней курицы или индейки. Рецепты рыбных блюд занимают в Грузии сравнительно скромное место, и распространены лишь в районах, расположенных вблизи рек. Большинство овощных блюд готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров. Часто в рецептах лобио фасоль приправляют приправами, которые, в зависимости от рецепта, меняются. В других рецептах изменяется состав овощей, а приправы и соусы остаются неизменными, например, пхали и борани. |
||
|
||
|
|
>КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами. |
|
Вкусные блюда от Армине |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ,ПАШТЕТЫ
ДОМАШНЯЯ ГРУДИНКА
Пирожное-закуска
Паштет из куриной печени
Свекольный рулет
Porchetta -Рулет из свинины
САЛАТЫ:
Лье...лье...лье...что-то типа <<Оливье>>
Салат с фаршированными помидорами
Салат с фаршированным авокадо
Свекольный салат
Огуречно-грибной салат
СУПЫ:
Спас с мясными шариками/Կոլոլակով թանապուր
Зимний суп с фасолью
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ:
Курица на лаваше по-армянски
Курица в томатно-сливочном соусе
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ПАСТОЙ ТАПЕНАДА
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С КАБАЧКАМИ
ЧАХОХБИЛИ
Куриная тикка масала
Плов с цыпленком табака
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ФАРША:
ИШЛИ-КЮФТА
Китайские фрикадельки
Запеченная баранина
Жареное мясо с картошкой и кислой капустой
Мясо на гриле с измельченными сухими грибами
Необычная толма
ВСЯКАЯ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
Закусочный кекс
Пирог из теста фило
ХЛЕБ:
АРМЯНСКИЙ СЕЛЬСКИЙ ХЛЕБ И МАТНАКАШ
Пшенично-ржаной хлеб
ПИЦЦЫ:
ПИЦЦА
ЛЕПЕШКИ,ПИРОЖКИ,ВСЯКАЯ МЕЛКАЯ ВЫПЕЧКА:
Лагмаджо,Лахмаджо, Ламаджо, Лахмаджун ...
Сырные палочки,крекеры (к пиву и без)
ПИРОЖКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
МАКАРОНЫ:
Папарделле с соусом из кролика
СОЛЕНЬЯ_МАРИНАДЫ:
Маринованные огурцы
ОВОЩИ И ГРИБЫ:
БЛЮДА ИЗ КРУП И ЗЕРНОВЫХ:
Ризотто с курицей и грибами
Пасуц толма (Постная толма
|
9 вкусных креативных рецепта |
|
Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки... |
|
Завтрак, обед, ужин, десерт!!! Масса рецептов на любой вкус!!! |
|
ЖУРНАЛ Специальный выпуск газеты "Скатерть-самобранка" №39 2011. "Готовим красиво и вкусно" |
|
Вкусняшки |
|
Хозяйке на заметку! Полезная шпаргалка на кухню! |
|
Сладкие истории от А.Селезнева |
|
1001 рецепт |
|
Рецепты к новогоднему столу. |
Серия сообщений "Закуски":
Серия сообщений "Мясные блюда":
Серия сообщений "Овощные блюда":
Серия сообщений "Гарниры":
Серия сообщений "Блюда из грибов":
Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Серия сообщений "Рецепты для Нового Года":
Серия сообщений "Бутерброды":
Серия сообщений "Торты без выпечки":
|
Рецепты на день рождение |
День рождение – один из самых любимых праздников. Любой хозяйке всегда хочется сделать так, что бы гости остались довольны, получили массу положительных эмоций, в том числе и от еды. Организовать идеальный праздничный стол – это целое искусство, которое требует мастерства, изящества, такта и постоянного совершенствования. Поэтому очень важно подобрать вкусные рецепты на день рождение.
Рецепты на день рождения должны соответствовать следующим основным требованиям:
1. Все ингредиенты для рецептов должны быть свежими, за 1 или максимум 2 дня купленными в магазине, особенно это касается скоропортящихся продуктов.
2. Кулинарные рецепты на день рождение должны быть правильно скомпонованы между собой, то есть в меню должны присутствовать как холодные, так и горячие блюда, закуски, салаты и десерт.
3. Приготовленные блюда должны побуждать желание гостей поскорее сесть за стол и все скушать.
В кулинарном блоге идеальной жены вы найдете фото рецепты на день рождение. Основное внимание в блоге уделяется салатам, так как я их обожаю готовить. Салаты на день рождение рецепты, которых вы найдете на страничках моего сайта, достаточны просты в приготовлении, вместе с тем они очень вкусные и оригинально украшены. Здесь можно найти рецепты традиционных, классических салатов, таких как салат с крабовыми палочками, цезарь, оливье, сельдь под шубой, дачный салат, так и оригинальных, интересных: салат Калейдоскоп, солнечный салат, салат ежик в тумане, салат Идеал и другие.
Важным элементом при составлении меню на день рождения являются закуски. Закуски на день рождения должны быть легкие, красочные. Закуски подают, что бы возбудить аппетит перед приемом основного горячего блюда. На кулинарном блоге Идеалов.нет можно найти следующие рецепты закусок: Красочные колечки, Яркая закуска, закуска на чипсах. Их можно дополнить традиционными нарезками из сыра, колбасы, маринованных, соленых грибов, красной рыбой, фруктовым ассорти.
Горячее блюдо – является самым важным блюдом на день рождение. Его готовят в день приема гостей и разогревают, если оно успело остыть. В качестве горячего блюда на день рождение лучше всего выбирать проверенный рецепт, который Вы раньше уже готовили и он понравился вашей семье. Профессиональные домохозяйки не рекомендуют к приходу гостей готовить горячее блюдо, которое Вы ни разу не делали. Лучше поэкспериментировать с салатами и закусками, так как их обычно готовят по 2 или 3 штуки, а горячее блюдо всегда одно и если оно не получится – это будет полный провал и испорченное настроение хозяйки.
Рецепты на день рождения мужа отличатся от обычных рецептов тем, что муж обычно приглашает своих друзей, а мужчины, как известно, любят мясо, поэтому на день рождением мужа лучше подобрать салаты с мясом, например, салат ежик в тумане или салат с печенью. Горячее блюдо то же должно быть мясное.
Рецепты на день рождения ребенка отличатся обилием сладких блюд и десертов. Самым главным угощением для детей будет торт и мороженное.
Надеюсь, на просторах моего кулинарного блога идеальной жены вы найдете много интересных рецептов на день рождение, которые готовила сама я или мои подруги. Все они проверены моими гостями, которые всегда остаются довольны.
САЛАТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ:
2. Салат Идеал
5. Салат Цезарь
8. Салат с крабовыми палочками
10. Салат Грибок
ЗАКУСКИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ:
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
ТОРТЫ:
Рекомендую почитать:
|
Моё меню на Новый Год |
Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
|
>Новогоднее меню |
|
>Грузинские вкусняшки - обожаю эту кухню!!! |
|
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011 |
Ананас с креветками | Буженина | ||
Ветчина в сыре | Жюльен "Аристократ" | ||
Жюльен из красной рыбы | Закуска "Праздничная" | ||
Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты | Закуска из сельди с маринованными опятами | ||
Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами | Заливное "Яйца Фаберже" | ||
Заливное из курицы | Крабовые палочки "Очаровашки" | ||
Морковь по-корейски | Паштет из печени | ||
Помидоры с сыром, зеленью и чесноком | Праздничный паштет из форели с икрой | ||
Роза из кожуры помидора | Роза из помидора | ||
Рулет из курицы "Праздничный" | Рулетики из баклажанов | ||
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком | Руляда из курицы | ||
Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью | Семга (форель) слабосоленая | ||
Сырное "Рафаэлло" | Сырные корзинки с салатом из морепродуктов | ||
Сырный рулет с семгой | Холодец (студень) | ||
Щука, фаршированная грибами | Язык заливной | ||
Яйца, фаршированные печенью трески |
Салат "Ананас" | Салат "Белая береза" | ||
Салат "Вкуснятина" | Салат "Гнездо глухаря" | ||
Салат "Гранатовый браслет" | Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой) | ||
Салат "Крабик" в тарталетках | Салат "Красное море" | ||
Салат "Любимый" | Салат "Микс с кальмарами" | ||
Салат "Мимоза" | Салат "Нежный" | ||
Салат "Новый век" | Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами) | ||
Салат "Подсолнух" | Салат "Рыбки в пруду" | ||
Салат "С новым годом!" | Салат "Свеча" | ||
Салат "Сердце" | Салат "Смертельный номер" | ||
Салат "Столичный" или "Оливье" | Салат "Цезарь" | ||
Салат "Цезарь" с креветками | Салат "Цезарь" с курицей | ||
Салат "Шапка Мономаха" | Салат Гренадер | ||
Салат Дипломат | Салат из капусты с крабовыми палочками | ||
Салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой | Салат с кальмарами и болгарским перцем | ||
Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна" | Салат с креветками и ананасами "Комплимент" | ||
Салат с креветками и помидорами | Селедка под шубой |
"Мясная косичка" | Гусь, фаршированный печенкой и грибами | ||
Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов | Карп на овощной подушке с грибами | ||
Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами | Котлеты домашние | ||
Котлеты по-киевски | Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром | ||
Куриные ножки в слоеном тесте | Куриные окорочка фаршированные I | ||
Куриные окорочка фаршированные II | Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами | ||
Курица на банке | Курица фаршированная ветчиной и сыром (галантин) | ||
Курица, запеченная с картофелем | Курица, фаршированная блинами | ||
Курица, фаршированная рисом и овощами | Мясной рулет с грибами и сыром | ||
Мясные колобки с яйцом | Мясо в сырно-майонезной корочке | ||
Мясо по-купечески | Мясо по-французски | ||
Окунь в сливочном соусе с шампиньонами | Отбивные из куриной грудки с сыром | ||
Рождественский гусь с яблоками и черносливом | Свиная корейка, фаршированная белыми грибами | ||
Свинина "Аппетитная" | Свинина в абрикосовой глазури | ||
Свинина в апельсиновой глазури | Свинина в тесте | ||
Свинина, запеченная с ананасами | Свинина, запеченная с грибами и сметаной | ||
Свиные отбивные | Свиные рулетики "Пальчики оближешь" | ||
Семга со сливочным соусом и грибами | Утка (гусь) с яблоками | ||
Форель или семга под укропным соусом |
Кекс с изюмом и апельсиновым соком | Пряничный домик | ||
Торт "Ёлочка" | Торт "Воздушный замок" | ||
Торт "Графские развалины" | Торт "Медовик" | ||
Торт "Монастырская изба" | Торт "Муравейник" | ||
Торт "Наполеон" | Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами) | ||
Торт "Фруктовая горка" | Торт "Черепаха" | ||
Торт с орехами, маком и курагой | Эклеры с заварным кремом |
Десерт "Мозаика" из сметаны | Десерт творожно-сметанный | ||
Десертный крем "Кофе с шоколадом" | Домашнее мороженое | ||
Желе в апельсинах | Крем-брюле (Creme Brulee) | ||
Меренговый рулет с маскарпоне, взбитыми сливками и персиками | Ореховый десерт-мороженое | ||
Пирожные "Картошка" | Фруктовый салат с мороженым | ||
Шоколадные трюфели |
|
Рецепты армянской кухни (очень много рецептов) |
ЗДЕСЬ ВЫ ПОЗНАКОМИТЕСЬ С НЕКОТОРЫМИ РЕЦЕПТАМИ АРМЯНСКОЙ КУХНИ И НЕ ТОЛЬКО.....
ОГЛАВЛЕНИЕ
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
мацони
окрошка по армянски
БЛЮДА С ТВОРОГОМ
творог домашний
вареники ленивые с творогом
творожники с начинкой
творожники яблочные
творожная паста с изюмом и курагой
пасха творожная
ОСНОВНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
МЯСНЫЕ
хашлама
кюфта
долма с капустой и айвой
баранина в винно-сливочном соусе
мясная подливка
мясные лодочки
долма мясная с виноградными листьями
запечённые рёбрышки
свинная шейка под шубой
тжвжик (армянское блюдо)
мясные ёжики
спагетти карбанари
бефстроганов
баранина в пиве на решётке с картофелем
фрикадельки в сливочно-грибном соусе
синина запечёная в мацонном маринаде
подливка на скорую руку
мясные рулетики "для тебя"
долма летняя Эчмиадзинская
КУРИЦА
курица в пиве
курица в майонезном соусе с картофелем
гречневая крупа с курицей, грибами и томатным соусом
курица в горчично-ореховом соусе
РЫБНЫЕ
фарель запечёная с тархуном
запечёная рыба с грибами
сазан по гурмански
жаренная рыба
ОВОЩНЫЕ
овощное рагу
жаренный стручковый лоби
жаренный зелёный горошек
аджап-сандал летний (армянское блюдо)
аджап-сандал с мясом (армянское блюдо)
запечёная спаржа
салянка свекольная с брюссельской капустой
пасус долма с виноградными листьями
пасус долма с капустными листьями
ленивые голубцы
вареники с картофелем и грибами
картофельная запеканка (ассорти)
картофельно-овощная запеканка
долма летняя Эчмиадзинская
ГАРНИРЫ
жаренные макароны с мацонным соусом
ариса
плов с чечевицей
жаренный картофель
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
яишница с грибами
яишница с помидорами по-армянски
пасхальные яйца
СУПЫ
суп гречневый с фрикадельками
суп чечевичный (армянский вариант)
спас
суп из красного лоби
чихиртма
борщ
рассольник
суп овощной с курицей
щи из квашенной капусты
суп с зелёным лоби
суп картофельный
суп Бозбаш
куриный бульон с лапшой
ХОЛОДНЫЕ и ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ОВОЩНЫЕ
отжатый мацони
закуска из лоби
закуска из баклажан
икра из бамьи
овощной шашлык
баклажановая икра (по Армянски)
запечёные баклажаны
баклажановые рулетики ассорти
закуска из баклажан быстрая
РАЗНЫЕ
торт закусочный из лаваша
селёдка под шубой от muffi
табуле
фаршированные яйца с креветками
помидоры с начинкой
полосатики горячие
мясной рулет
рулетики с солёно-копчёной фарелью
бутерброды к полднику
бутерброды со свининой и острым соусом
крабовые палочки в кляре
сырные палочки
бутерброды к ужину
САЛАТЫ
ОВОЩНЫЕ
салат "осенний марафон"
салат "свежесть"
салат свекольный с творогом
салат морковно-яблочный
салат "любимый"
салат "солнечный"
свекольный с чесноком и черносливом
салат капустный с курагой
салат "витаминный"
салат из квашеной капусты с сыром
салат "осенний редис"
салат фруктовый
салат из сельдерея и перца с грибами
салат "весенний"
С БОБОВЫМИ
салат из красного лоби
салат "ералаш"
салат "восторг"
паштет из красного лоби
МЯСНЫЕ
салат куринный с орехами
салат "столичный"
салат "золотое сердце"
салат "крабовый"
СОУСЫ
соус к жаренной рыбе
соус томатный
соус мацунный
соус томатный острый
ВЫПЕЧКА
пироги, кексы, пончики
пирожки на мацони
ореховые кексики
пирог капустный с грибами
быстрый пирог с капустой - от Best
творожный пирог с яблоками и безе - от СЭНДИ
пончики со сгущёнкой
пирог медово-шоколадный
кексы ананасовые
ВЫПЕЧКА НА ДРОЖЖАХ
сдобные булочки с изюмом
сдобный яблочный пирог
печёные пирожки с кртофелем и грибами.
беляши
хачапури с яйцом
хачапури (вариант 2)
матнакаш
армянский лаваш
рулет с киви и изюмомb target=font-size:13pt;line-height:100%_blankfont-size:13pt;line-height:100%http://forum.good-cook.ru/topic5638.html?view=findpost∓b>
булочки с шоколадом
КУЛИЧ БАБУШКИН
ватрушки сдобные
ОЛАДЬЯ, БЛИНЫ, ПИЦЦА
оладья сметанные
оладья на мацунной сыворотке
оладушки на дрожжах
блины с яблоками и карицей
блины с сыром и зеленью
блины с творожно-медовой пастой
блинчики с рисом и тушёнкой
оладья из цукини
пицца быстрая
ТОРТЫ
торт "Колбасный"
торт "Мандариновый"
торт "Девичий"
торт "Лакомка"
торт "Блинный"
торт "Отелло"
торт "Наполион"
торт "Печенный"
торт "Сметанник"
торт "Мушкетёры"
ПИРОЖНОЕ, ПЕЧЕНЬЕ
пироженое с безе
мягкие печенья
гата
эклеры с сливочно-творожным кремом
фруктовые бочёнки
слоёнки с карицей
слоёный десерт
печенье с ореховой начинкой
творожное яблоко в пелёнке
пирожное "сердечки"
СЛАДОСТИ И НАПИТКИ
компот из айвы (от кашля)
варенье айвовое
турецкий кофе в армянском исполнении
конфетки безе
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
топлёное масло
гаурма (домашняя тушёнка)
соление (готовность за 4 дня)
квашенная капуста
маринованный красный перец с сельдереем (армянский вариант)
аджика (армянский вариант)
Серия сообщений "Армянские блюда":
Часть 1 - Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)
Часть 2 - Гата ереванская
...
Часть 36 - Рецепты и блюда армянской кухни. Часть1
Часть 37 - Рецепты и блюда армянской кухни. Часть2
Часть 38 - Рецепты армянской кухни (очень много рецептов)
|
Рецепты и блюда армянской кухни. Часть2 |
Рецепты приготовления блюд армянской кухни
Гороховые орешки в Армении готовят из такого гороха, как нут – он придает этому блюду более насыщенный вкус.
Армянский лаваш – тонкая лепешка, которая готовится на основе дрожжевого теста и жарится на горячей сухой сковороде.
Плов по-армянски очень интересен и своеобразен в приготовлении, армянский плов – вкусное и оригинальное блюдо.
В армянской кухне шашлык готовят не только из баранины, свинины, козлятины, но, как не странно, и из овощей
Хаш – традиционное блюдо армянской кухни. Хаш очень хорош в прохладное время года. Подают хаш на завтрак.
Люля-кебаб в армянской кухне готовят из баранины, свинины, телятины. Мясо перекручивают на мясорубке, отбивают, нанизывают на шампур
Серия сообщений "Армянские блюда":
Часть 1 - Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)
Часть 2 - Гата ереванская
...
Часть 35 - Рецепты блюд армянской кухни
Часть 36 - Рецепты и блюда армянской кухни. Часть1
Часть 37 - Рецепты и блюда армянской кухни. Часть2
Часть 38 - Рецепты армянской кухни (очень много рецептов)
|
Рецепты и блюда армянской кухни. Часть1 |
Рецепты приготовления блюд армянской кухни
Салат лобуц – национальное блюдо армянской кухни, салат становится лучше на вкус, когда выстоит в холоде и промаринуется.
Толма из лука – блюдо армянской кухни. Как не странно, но толму в Армении готовят не только из виноградных листьев.
Рыбный кутап в Армении готовят из форели, но можно приготовить из той рыбы какая вам больше нравится.
Рис с нутом – абсолютно вегетарианское блюдо, в Армении зачастую такое блюдо готовят в момент поста.
Лагмаджо – блюдо, которое появилось в армянской кухне благодаря эмигрантам, которые возвращались на родину из Турции.
Серия сообщений "Армянские блюда":
Часть 1 - Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)
Часть 2 - Гата ереванская
...
Часть 34 - Мясной рулет по-армянски
Часть 35 - Рецепты блюд армянской кухниРис с нутом
Серия сообщений "Армянские блюда":
Часть 1 - Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)
Часть 2 -
|
Армянская кухня (много рецептов) |
|
|
|