Записи Друзья Комментарии
Надвойчанка
Аватар Надвойчанка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надвойчанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

автомобили люблю готовить очень люблю своих детей и маму рукоделие цветы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 2629
Комментариев: 314
Написано: 3006


Без заголовка

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Цитата сообщения Nudeloper
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ

источник



Зразы получаются нежными и сочными! nyam2 .

Делаю всегда "на глаз", поэтому точных пропорций нет.

Фарш как на котлеты (фарш, яй цо, соль, перец, лук).
Перемешать.


Начинка:
яйцо и 3 стол. ложки молока, соль, перец.


Взбить вилкой.


Добавить мелко порезанной зелени и мелко
порезанный помидор. Перемешать.


Вылить на горячую , помазанную раст. маслом сковороду.
Жарить как обычный омлет (под крышкой, на медленном огне)


Как остынет, разрезать на полоски.


Полоску свернуть рулетиком


и положить на лепешку из фарша.


Защипнуть лепешку, сформировать котлетку.


Уложить в форму


Запечь в духовке до готовности при 180 С.




Получается очень вкусно, нежно и сочно!

Приятного аппетита!

А это я недавно делала:





Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте