ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА НА ЦЕЛЫЙ ГОД! ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА 2 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ! |
|
ЗАСОЛКА ГРИБОВ |
Метки: ЗАСОЛКА ГРИБОВ |
СОУС «ТКЕМАЛИ» ИЗ СЛИВЫ. |
Метки: СОУС «ТКЕМАЛИ» ИЗ СЛИВЫ. |
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЧИКОВ, КОТОРЫМ ПОЛЬЗУЮСЬ УЖЕ 20 ЛЕТ! |
|
Заготовки на зиму. Стручковая фасоль с перцем в томате |
Для хозяек сентябрь время заготовок. На наших рынках подешевели помидорчики, сладкий перчик, баклажаны и как же этим не воспользоваться и не приготовить баночку-другую вкусных заготовок на зиму? Вот и я решила достать старые рецепты и закатать стручковую фасоль в томате. Получается очень вкусно и, главное, готовится быстро. Я не люблю рецепты заготовок со стерилизацией. Этот рецептик как раз для меня - быстро и вкусно!
Итак, нам понадобиться:
|
СЛАДКИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ - ХРУСТЯЩИЕ - ГОРДОСТЬ ЛЮБОЙ ХОЗЯЙКИ |
|
Помидоры на зиму без уксуса (с лимонной кислотой) |
|
Серия сообщений "*ПОМИДОРЫ*":
Часть 1 - Помидоры с морковной ботвой!супер!
Часть 2 - Помидоры на зиму как бочковые
...
Часть 10 - Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.
Часть 11 - Салат из помидоров на зиму
Часть 12 - Помидоры на зиму без уксуса
Часть 13 - Заморозка помидоров на зиму. Усовершенствованный способ.
Часть 14 - Помидоры в загадочном маринаде... Так вкусно, даже трудно описать!
...
Часть 16 - ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ от (((Другая Кухня)))
Часть 17 - Кетчуп на зиму
Часть 18 - Заготовка помидоров на зиму. Рецепты
Метки: Помидоры на зиму без уксуса (с лимонной кислотой) |
ВЕНГЕРСКИЙ САЛАТ |
Венгерский салат чаламада на зиму
Я его сделала! Впервые! Осталась очень довольна! Девчонки, всем рекомендую запастись этим рецептом на следующий год.
Ингредиенты для рецепт Венгерский салат:
Метки: ВЕНГЕРСКИЙ САЛАТ |
Чесночная паста |
Метки: Чесночная паста |
ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра, ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ. |
Метки: ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ. |
ЗАГОТОВКА РАССОЛЬНИКА ВПРОК. |
Очень удачная и удобная заготовка рассольника впрок. Для экономии времени готовки первых блюд, она будет очень кстати.
Метки: ЗАГОТОВКА РАССОЛЬНИКА ВПРОК. |
Грибы по-венесуэльски - |
Кто не любит грибы? А кто не любит маринованные грибы? Уверена, что большинство грибы едят с превеликим удовольствием, как жаренные, так и маринованные. Хочу представить вашему вниманию маринованные грибы по-венесуэльски. Казалось бы, что нового в мариновании? Оказывается есть варианты. При чем этот способ очень быстрый, а грибы получаются изумительно вкусными!!! Маринованные грибы в банке нервно курят в сторонке... Попробовав один раз такие грибочки, вы влюбитесь в них навсегда! Главное, чтоб были грибы, любые!
Метки: Грибы по-венесуэльски - |
Рыжики, маринованные в собственном соку |
Рыжики имеют интересный пикантный вкус и станут отличной закуской к любому событию.
Метки: Рыжики маринованные в собственном соку |
ЯБЛОЧНАЯ АДЖИКА |
Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)
Метки: ЯБЛОЧНАЯ АДЖИКА |
Маринованные грибы, самые вкусные! |
Из множества рецептов маринадов для консервации лесных грибов этот вариант самый оптимальный по соотношению сахар-соль-уксус. Как правило, грибами у нас ведает тетя (она гриб найдет там, где я чуть ли не носом землю пророю, но ничего не увижу!!!), она же у нас и главный поставщик этого деликатеса в баночках по родственным коморкам-антресолям-погребам. Но в этом году я решила пару баночек сделать самотужки. Делюсь с вами моими успехами! Тьфу-тьфу-тьфу, путь не вздуваются и не взрываются!
Метки: Маринованные грибы самые вкусные! |
ГРИБНАЯ ИКРА НА ЗИМУ: САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
Главным ингредиентом такой икры являются грибы. Это могут быть: шампиньоны, белые грибы, опята, подосиновики, маслята, подберёзовики, моховики и сыроежки. Их можно использовать, как в одном виде, так и в ассорти.
Как приготовить вкусную грибную икру на зиму
Метки: ГРИБНАЯ ИКРА НА ЗИМУ: САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
Вкусная консервация на зиму (салаты, закуски, соусы, овощное ассорти) |
|
ЗАГОТОВКИ ИЗ АРБУЗОВ НА ЗИМУ |
Готовим быстренько маринад-рассольчик:
1 ст.л. соли + 1 ст.л. сахара на 1 литр воды (можно не кипятить, просто на кипяченой воде). Укладываем дольки арбуза в подходящую емкость (можно добавить веточки укропа и петрушки и немного пластиночек чеснока), заливаем маринадом, чем-нибудь несильно придавливаем, чтобы всё было покрыто рассолом. И ждем, когда стартует процесс молочнокислого брожения. В первый раз у меня бродить начало только на 2-е сутки.
Через 2-3 суток после начала брожения можно перекладывать в контейнер и ставить в холодильник (разумеется, залить рассолом). Еще через сутки можно есть.
Метки: ЗАГОТОВКИ ИЗ АРБУЗОВ НА ЗИМУ |
Цитата сообщения tanuuusa
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ. |
Цитата |
1057 просмотров |
|
Борщевая заправка.
Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам - заправка для борща на зиму. Вам останется лишь сварить бульон, добавить картошки и капусты, открыть чудо-баночку с этой заготовкой из свеклы, и борщ готов!
Приятного аппетита!
Метки: ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ. |
Комментарии (0) |
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ “БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ” |
Метки: МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ “БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ” |
