Обалденный судак!

Запечен с шампиньонами, приправлен кориандром, щедро сдобрен сметаной - праздник, а не рыбка))))

СУДАК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРИБАМИ

Салат с курицей и грибами

Ингредиенты для салата с курицей и грибами

— шампиньоны — 300 г
— куриное филе — 200 г
— яйца — 4-5 шт.
— горошек консервированный — 1 банка
— репчатый лук — 1 шт.
— соль — по вкусу
— майонез

Читать далее...

Простые модельки для женщин

Из китайского журнала,очень лёгкие в воплощении модели сшитой летней одежды.

Читать далее...

Необычная фаршированая паприка.

Я уже писала, что Славка обожает фаршированные перцы, но поскольку перца у нас нету, то я фарширую паприку. И вот вчера, я решила порадовать мужа и сделать его любимую еду, но сделала паприку по-особому рецепту и получилось ну очень-очень вкусно и сытно. Хочу поделиться с вами этим рецептом. И так: фаршированная паприка тушенная в квашеной капусте.


Хотите попробовать? Тогда вам сюда!

Утром, пораньше, испекла мужу его любимый пирог )

сегодня с утра встала и мужу на завтрак испекла его любимый открытый пирог..
И так, нам надо:
стакан муки
150 гр. маргарина для выпечки или масла.
3 яйца
сливки пачка
сыр 100 гр
ветчина
шампиньоны
лук
паприка
зелень ( я предпочитаю укроп и базилик)

Низ:
муку высыпать на большую разделочную доску, положить масло и порезать ножом до получения однородной массы ( можно перетереть муку и масло руками в миске, но мне удобней так). В получившую массу разбить яйцо. Тесто выложить в форму для выпечки и поставить в разогретую духовку на 10 мин.

Начинка:
Обжарить по шинкованные грибы и лук. Порезать кусочками ветчину и паприку. Мелко порезать зелень. Выложить это все на корж и поставить его томиться еще на 5 минут. А вэто время вылить в миску сливки, вбить туда 2 яйца, посолить и хорошенько это смешать.. Потереть туда сыр (на мелкой терке) ещё раз хорошенько перемешать и вылить на пирог.
запекать 15-20 минут при температуре 220 градусов. Пирог готов когда начинка перестанет быть жидкой. Остудить и кушать.

Пирог с опятами.

После похода в лес, грибов просто невероятно много и я их готовлю, готовлю, готовлю. Грибной сезон вот-вот закончится, поэтому надо ловить момент. Сегодня я хочу вам предложить вкусный и нежный пирог с опятами (их можно заменить на любые другие грибы, даже шампиньоны).

Хотите попробовать? Тогда вам сюда.

Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей.

Я помню, что меня пару недель назад некоторые постоянные читатели просили поделиться рецептом пельменей. Но я с вами поделюсь сразу 2 рецептами: бурмой и пельменями. Тесто для обоих блюд делается одинаковое.

Когда я жила в Таллинне, то у нашей семьи был и есть знакомый, который на заказ делает пельмени и чебуреки. Пельмени мама и сама прекрасно умеет готовить, а вот чебуреки у Вилли (он эстонец) были просто фантастические и мы иногда заказывали их у него, и вот однажды, Вилли, предложил нам на пробу бурму. Не долго думая, родители купили сие блюдо на пробу и после этого заказывали его еще много раз, но потом Вилли почему-то перестал делать бурму, ссылаясь на то, что это долго и что у него нету времени. Жаль, ведь нам так нравилось. Это блюдо по вкусу похоже на большую слоенную пельмешку, только начинка внутри немного другая. Я была несказанно рада, когда нашла этот рецепт и приготовив его, была рада вдвойне, потому что получилось даже вкусней чем у Вилли. Хочу поделиться рецептом с вами рецептом БУРМЫ.

приступим?

Нежнейший Торт "Delicate"

Всем привет! Вчера вечером я внезапно решила сделать торт мужу, чтобы утром перед работой он пил чай с вкусным, воздушным тортиком. Решила и сделала! Я просто обожаю делать чизкейки и торты-муссы, потому что это очень вкусно, очень просто и нежно! На приготовление этого торта у меня ушло около 15 минут (не считая выпекание бисквита) и так вкусно получилось, что я сама не удержалась и отрезала себе маленький кусочек. Признаться честно, во мне вчера шла серьезная борьба, чтобы не совратиться на второй, "контрольный", кусочек, но всё-таки, невероятным усилием силы воли, я смогла удержать себя от "греха".
Фотографировать пришлось сразу же вечером, потому что я знала, что муж с утра надрежет, поэтому обрезать края бисквита я не стала, дабы не портить красоту и целостность торта (торт тогда застыл только наполовину и мог развалиться).
Когда Слава сегодня звонил мне то так забавно сказал:
"Малыш, торт получился очень вкусным: такой шоколадный и печеньчетый".



Приготовим?

4 завтрака.

Сегодня решила поделиться с вами четерьмя рецептами для завтраков, все они будут в одном посте, потому что готовить эти блюда очень просто и быстро и они вполне себе уместятся в 1 пост.
А будущем будут еще подобные "сборные" посты с завтраками.

1. Омлет с томатами и цветной капустой.
Это один из наших любимых завтраков: очень вкусный, простой и полезный.


Нам надо:
1. 1-2 средних томата.
2. 300 гр. отварной цветной капусты. (капусту предварительно отварить в подсоленной воде)
3. 6 яиц.
4. Молоко 100 мл.
5. лук порей 30-50 гр.
6. укроп 20 гр.
7. Специи: соль, сахар, ч. перец.

Приготовление: Сначала нам надо бланшировать томаты. Просто залейте их крутым кипятком и пусть они постоят в нем несколько минут, после этого шкурка очень легко снимется. На разогретую сковороду положить порезанные томаты и мелко порезанный лук порей и обжарить. Добавить, к томатам и луку, цветную капусту и тоже чуть-чуть обжарить. Смешать в однородную массу яйца и молоко, приправить специями и зелень и вылить эту смесь на сковороду. Поставить на маленький огонь и накрыть крышкой.
Через 5-7 минут омлет будет готов.


2. Бутерброды с курицей.
Это невероятно вкусные бутерброды. Советую их попробовать.


Нам надо:
1. Курица (или отварная или гриль)
2. Сыр - несколько ломтиков
3. Хлеб
4. Масло сливочное
5. Маринованный огурец, желательно магазинный, чтобы он был немного сладким.
6. Лук порей

Приготовление: Курицу слегка обжарить на сливочном масле (совсем чуть чуть. если у вас просто отварные грудки, то их еще можно приправить специями). Разогреть духовку на 200г. Намазать тонким слоем масла хлеб, положить наверх курицу, маринованный огурец порезанный кружочками и лук порей, тоже порезанный кружочками. Накрыть бутерброды не толстым кусочком сыра. Отправить бутерброды в духовку на 2-3 минуты. Сыр не должен расплавиться полностью, а только слегка. Будет очень вкусно, если на готовые бутерброды положить веточку свежего базилика.

там еще 2

детские шапочки

Детские шапочки

Чехол на мягкий уголок

 

Цитата сообщения Ната6ка-рома6ка ИНТЕРЬЕР

Чехол на мягкий угол

Для того, чтобы рассчитать необходимое количество ткани, нужно предварительно снять следующие мерки (рис. 2): Длина дивана с припуском на подгибку ( 193 см) Ширина дивана с припуском на шов и подгибку (120 см) Глубина (толщина) (14 см).

Читать далее...

Нет времени писать коммент,выручит смайлик! часть 1

Подведите курсор к смайлику и коммент готов!Удачи!

Читать далее...

Пасхальные закуски.

Mодернизированный вариант шубы,результат порадовал .

Картофель(1шт.),яйца(2шт.),свекла(1шт.),морковь(1шт.)-отварить,потереть все по отдельности на крупной терке.Выкладывать слоями-картофель,соус,кусочки рыбы,яйца,соус,кусочки рыбы,морковь,соус,кусочки рыбы,свекла,соус.
Соус-майонез домашний,сливки,горчица(1:1:1),лимонный сок.
ещё несколько закусок,на пасхальный стол

Маленький опрос))))

Здесь на Li.ru я познакомилась с очень хорошими людьми, с многими я активно общаюсь. Но очень многих я даже по имени не знаю, что очень плохо.
Поэтому решила провести не большой опрос и по лучше узнать своих друзей и читателей.)))) Прошу по участвовать.
Итак, начнем.)))
1. Как вас зовут?
2. Что означает ваш ник? (конечно если это не секрет)
3. Откуда вы? (страна, город)
4. Когда вы родились? (можно не отвечать)
5. Кем работаете?
6. Нравится ли вам ваша работа?
7. Сколько у вас детей и как их зовут? (можно и даты рождения или сколько лет на данный момент)
8. Можно что нибудь про мужей (жен) написать.
9. Какие виды рукоделия вам нравятся?
10. Есть ли у вас животные и какие?
11. Если есть вопросы ко мне,задавайте.)))
Отвечать можно как по пунктам, так и в свободной форме.
Мои ответы

Салаты на праздничный стол

А вы все знаете про Социализм В Контакте? Если нет , то советую посетить сайт на котором очень много полезной информации!Приятного просмотра!

 

Полезный пост от liyanka

Салат "Корзинка"

На каждый слой сетка из майонеза. - шампиньоны жареные с луком - копченая куриная грудка - морковь по-корейски - сыр

Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов

 

Салат "ПАУТИНКА"

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке. 1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез; 2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез; 3-ий слой: яйца (3шт.), майонез; 4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез; 5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!

Еще рецепты

Оригинальный шарф-снуд







Читать далее...

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ДРОЖЖЕВЫЕ

 

Читать далее...

Галин салат

Галин салат

Любимый салатик моей тетки - у меня дома живет именно с таким названием.
Рецепт

Утренний релакс . Для вас. С пятницей

Утренний релакс . Для вас. С пятницей