КАРВИНГ в буквальном переводке с английского означает "РЕЗЬБА". Резьбу по овощам и фруктам обычно называют КУЛИНАРНЫМ КАРВИНГОМ. Вот такую ЖАР-ПТИЦУ из арбуза можно поставить на праздничный стол, а можно и в качестве подарка предложить...такие заказы я уже выполняла. Попробуйте, это совсем не трудно!!!








Есть еще варианты; например, вот эта птица вырезалась из тыквы, потому что не смогли мы найти в феврале арбузиков.

КУЛИНАРНЫЙ КАРВИНГ - резьба по овощам и фруктам.

Это мой первый арбуз. Вырезался в жуткой спешке перед приходом гостей на мамин День рождения. Все было готово за 15 минут, причем работала я не специальным тайским ножом для карвинга. а обычным ножичком для чистки овощей.

Попробуйте! У вас обязательно получится еще лучше!!!

КУЛИНАРНЫЙ КАРВИНГ - резьба по вощам и фруктам.

Этот арбуз был вырезан в подарок моей подруге Снежане. Корявенько, конечно, но это были МОИ ПЕРВЫЕ РОЗЫ!!! Снежана рассказывала, что неплохо его съели под СОК НОНИ на ее выездном мероприятии в подмосковном санатории.

КУЛИНАРНЫЙ КАРВИНГ - резьба по овощам и фруктам.

Вот здесь все, что вырезалось из арбузов на Дни рождения, юбилеи, праздники, события.....

КУЛИНАРНЫЙ КАРВИНГ - резьба по овощам и фруктам.

Милые ромашки,  правда?

Вырезаются обычными ножницами из тоненьких ломтиков редьки.

КУЛИНАРНЫЙ КАРВИНГ - резьба по овощам и фруктам.

Такие розочки вытачиваются специальным приспособлением, напоминающим точилку для карандашей.

Быстро, просто, красиво!

КУЛИНАРНЫЙ КАРВИНГ - резьба по овощам и фруктам.

Эта орхидея замечательно выглядит в различных композициях и овощиных нарезках. Вырезается треугольной высечкой, которая часто  является элементом  современных универсальных ножей для чистки овощей.

 Если подкрасить, белая орхидея может стать желтой, красной, сиреневой..... смешивать красители тоже интересное занятие!