Голубцы-улитки без мяса

Приготовление голубцов — целое искусство!
Наверняка вы уже знаете не один рецепт голубцов, но этот - шикарное угощение с мясной начинкой.
Постные капустные рулетики тоже будут хорошо выглядеть и на праздничном столе, и для тех, кто придерживается диеты.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Подсолнечное масло - 3 столовые ложки.
Рис- 2 стакана.
Томатная паста по вкусу.
Вода по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Вымойте и обсушите капусту, поместите ее в пакет и отправьте в морозильную камеру на сутки.
Затем достаньте капусту, удалите кочерыжку и аккуратно отделите листья.
Очистите и нарежьте кубиками лук, обжарьте его в сковороде с толстым дном и высокими бортиками до прозрачности.
Затем добавьте томатную пасту и хорошенько перемешайте ее с луком.
Отправьте в сковороду предварительно промытый рис, посолите его, поперчите и залейте 100 мл воды.
Приправьте рис любимыми специями и протушите его.
Срежьте с капустных листьев неровности. Распределите по всей их длине рисовую начинку и сверите листы рулетиками.
Затем сформируйте из каждого рулета «улитку».
Поместите «улиткки» в сковороду, где жарился лук. Кипяченую горячую воду смешайте с томатной пастой.
Полученная жидкость должна полностью покрыть голубцы. Прикройте их оставшимися цельными капустными листьями, прижмите тарелкой, а затем накройте сковороду крышкой.
Тушите блюдо на медленном огне до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. На это у вас уйдет примерно час.
Голубцы готовы!
Подавайте угощение с любимым сметанным соусом, измельченным чесноком и зеленью. Выглядит блюдо очень необычно и празднично.

Чизкейк с фруктами

Нежный бисквит, тающий творожный крем и заливные фрукты такой десерт в любое время года придется по душе вам и вашей семье.

Время приготовления 2 часа.

Подробное описание приготовления

Картофель запеченный - бесконечное множество рецептов!

Запеченный картофель

Читать далее...

Куриные грудки с ананасом



Запечённая или отварная курица прекрасно сочетается с ананасами и сыром не только в салатах и закусках, но и в горячих блюдах. Особенно вкусной в таком сопровождении получается куриная грудка с ананасами и сыром в духовке. Кружочки ананаса пропитывают соком куриное мясо, при запекании оно остаётся нежным и сочным, а сыр, расплавляясь, образует аппетитную золотистую корочку.

Поздравлялка

Открытки поздравительные, стихи и многое другое http://www.pozdravik.ru/cvetok-4 http://pozdravik.com/otkrytki-cvetki-24

Тертый пирог с творогом — вкуснейшая выпечка

Читать далее...

Десерт из тыквы

Вкусный слоёный десерт из тыквы с нежными слоями сметаны, медом и корицей. Самый простой и вкусный рецепт приготовления тыквы.

Время приготовления 20 минут.

Подробное описание приготовления десерта

Серия сообщений "Разнообразные десерты":
Часть 1 - Десерт из тыквы
Часть 2 - Тирамису

Творожный тортик (без выпечки)

Творожный тортик (без выпечки)

У вас остался после праздников творог и чтобы его не выбрасывать можно приготовить вкусный торт за считанные минуты. Для приготовления используются обычные продукты, которые всегда есть. Печенье подойдет любое, в том числе "К чаю". Если не хотите заниматься сложной выпечкой, тогда рецепт этот вам всегда пригодится. Сохраняйте для себя и готовьте легкий десерт в любое время, когда захочется что-нибудь сладкого к чаю или кофе.

Читать далее...

Что делать если с вашего рабочего стола пропали все ярлыки — решение есть!

У нас тоже случалась такая неприятность - пропали ярлыки с рабочего стола. И мы нашли эффектный метод борьбы с ней! Теперь рассмотрим с вами!

Рабочий стол Windows - это первый элемент графического интерфейса, который мы видим после запуска компьютера. На нем мы размещаем необходимые нам значки и ярлыки, которые помогают быстро и без проблем запускать необходимые для работы программы.

Довольно распространенная проблема - внезапно пропадают ярлыки с рабочего стола. Ситуация не из приятных. Но исправить положение не составит труда.

Обратите внимание: при возникновении проблем с компьютером, первым делать проверьте его на вирусы! Все остальные действия делайте только по окончанию проверки!

Это очень важный момент. Нет смысла гадать и пытаться исправить неполадки, если на вашем компьютере присутствуют зараженные файлы.

Треска с апельсиновым маслом

Банановый кекс

Читать далее...

Очень вкусная рыбка



Нежная, сладкая, сочная и очень вкусная рыбка!

Рыба в вине по-норвежски

    Кулинарные подвиги Татьяны

Приготовьте рыбу на праздничный стол по этому рецепту. Не очень хлопотно, вкусно и красиво. Читать далее

5 соусов к макаронам

Томатный соус к макаронам

● помидоры 3 шт.
● лук 1 шт.
● чеснок 1 долька
● растительное масло 2 ст. л.
● томатная паста 2 ст. л.
● соль, перец по вкусу
● сухие итальянские травы по вкусу

Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне потушить нарезанные лук и чеснок до прозрачности. Добавить очищенные нарезанные помидоры и тушить, пока масса слегка не загустеет. Добавить томатную пасту, специи, соль и перец. Уменьшить огонь и готовить еще 15 минут.

Читать далее...

Творожный кекс по ГОСТу



Для своих сладкоежек я добавила изюм и помадку

6 рецептов блюд из курицы



1) Рецепт курицы по-восточному

ИНГРЕДИЕНТЫ:
любые части курицы - примерно 500-600 г (у меня 2 окорочка и 2 крылышка)
кунжут для обсыпки - примерно 3 ч. л.

Для маринада:
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. меда
0,5 ч. л. молотого имбиря
немного черного или красного молотого перца
1-2 ч. л. кетчупа (у меня "Сацебели")
1 ч. л. соли с небольшой горкой
3 зубчика чеснока
1-2 ст. л. подсолнечного масла.
Читать далее...

Пышные оладьи на дрожжах



Ингредиенты:
500 гр муки
20 гр свежих дрожжей или 2 ч. ложки сухих дрожжей
2 стакана теплого молока
2 средних яйца
1 пачка ванильного сахара
2 ст. ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла в тесто
масло для жарки
Читать далее...

Очень вкусная творожная запеканка

Творожная запеканка

Очень вкусная запеканка. Нежная, ароматная. Вкус можно менять, добавляя различные сухофрукты, цукаты, орехи.

Читать далее...

Невероятно вкусная маринованная горбуша



Сегодня расскажем, как приготовить невероятно вкусную, просто восхитительную горбушу.
Недорогая красная рыбка перевернет Ваше представление о ней, можно только удивляться, как из дешёвой горбуши получается такая вкуснятина.

Тертые пироги: 7 рецептов


1) ТЁРТЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука 300 г
● сахар 125 г
● яйца 2 шт.
● сливочное масло 125 г
● сливы 8-10 штук
● сахар для начинки 60 г
● корица для начинки 1/2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку смешать с сахаром и солью. Добавить нарезанное кубиками или тертое сливочное масло. Туда же добавить яйца и замесить тесто. Собрать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.

Из слив удалить косточки. Сливы некрупно порезать, смешать с сахаром и корицей. Разделить тесто на две неравные части. Большую распределить по форме. Выложить сливы. Оставшуюся меньшую часть теста натереть на терке так, чтобы тесто покрывало сливы. Духовку разогреть до 180 градусов, печь около 45 минут, пока тесто не станет золотистым.
Читать далее...