Свекольный салат - борщ



Этот салат очень люблю за универсальность.
Можно съесть просто так, очень вкусный, а можно сварить борщец, добавив только картошку и капусту. Очень выручает в походных условиях или на даче, если некогда чистить-тереть-варить. Варю картошку и капустку, это недолго, потом открываю баночку и выкладываю в кипяток. И больше можно ничего не добавлять, если только сметанки. Но повторюсь, сам по себе салатик тоже очень вкусный.


Читать далее...

Огарком свечи

.

Очень простой рецепт домашнего творога


Читать далее...

ЛЕКАРСТВО ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА.

 

Мое лекарство для повышения иммунитета  Юлия Петров  И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно! Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 ч.л. сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.

ИСТОРИЯ ГОСУДАРСТВА РОССИЙСКОГО

 

С ДРЕВНЕЙШИХ ВРЕМЕН ДО КОНЦА XIX ВЕКА

Предлагаем вам материалы по истории Государства Российского с древнейших времён до конца XIX века. Представлены труды лучших классиков исторической мысли – Н.Карамзина, С.Платонова, С.Соловьёва и других. Можно познакомиться и с воззрениями современных авторов.

Удивительно удачным дополнением по каждому историческому периоду являются художественные произведения, раскрывающие жизнь того времени не только в историческом, но и в эмоциональном плане.

И всё это вместе даёт достаточно полную картину происходивших на Руси событий в том или ином веке.

Информация будет полезна школьникам и студентам, изучающим историю, а также доставит искреннее удовольствие любителям художественных исторических экскурсов.

ДРЕВНЯЯ РУСЬ Древние государства и движение народов (до Х в.) Начала Русской земли. Соловьев С. Тайны Русского народа ( В поисках истоков Руси). Демин В. Скандинавы на Руси -- Завершение эпохи викингов. Богоявленский Б., Митрофанов К. Новая гипотеза происхождения государства на Руси. Анохин Г. Сказание о призвании варягов. Легенды и действительность. Кирпичников А. Дипломатия Святослава. Сахаров А. Сокрушение Хазарского Каганата Святославом. Макаров А. Киевская Русь (XI -- XII вв.) и Удельная Русь (XII -- XIII вв.) Древняя Россия. Соловьев С. Древняя Русь. Данилевский И. Голядь. Седов В. К вопросу об историии древнерусской народности. Лебединский М. Византийская иерархия государств и идея империи в политической идеологии Древней Руси XI -- XIII вв. Долгов В. От Руси к России. Киевская держава. Гумилев Л. Государство Золотая Орда (сер. XIII -- сер. XV вв.) и государство Литовско-русское (сер. XIII -- сер. XVI вв.) Древняя Русь и великая степь. Гумилев Л. Монгольское иго в русской истории. Вернадский Г. От Руси к России. В союзе с ордой. Гумилев Л. Два подвига св. Александра Невского. Вернадский Г.   Повесть временных лет Сказания Былины Русские народные сказки Жестокий век. Калашников И. Анна Ярославна - королева Франции. Ладинский А. Русь изначальная. Иванов В. Батый. Ян В. Евпатий Коловрат. Ряховский В. Бремя власти. Балашов Д. Симеон Гордый. Балашов Д. РОССИЙСКОЕ ГОСУДАРСТВО XV-XVII вв. (МОСКОВСКОЕ ЦАРСТВО) Образование Российского государства (XIV -- нач. XVI вв.) О роли Юрия Долгорукова и Андрея Боголюбского в основании Москвы. Любарев А. Царь Иван Грозный и кризис государства О титуле "Царь" в средневековой Руси. Горский А. Наследие Грозного. Скрынников Р. История о великом князе Московском. Курбский А. Бегство Курбского. Скрынников Р. Технологическая интерпретация средневековой истории России. Нефедов С. Третий Рим. Скрынников Р. Южная Русь в конце XVI в. Костомаров Н. Восстановление и расцвет Московского царства (XVII в.) От Руси к России. Царство Московское. Гумилев Л.Н. Взгляд на историю установления государственного порядка в России до Петра Великого. Соловьев С. Князья и цари. С. Кравченко Дневник Марины Мнишек   Разин Степан. Чапыгин А. Грозная дружина. Чарская Л. Ермак. Федоров Е. Богдан Хмельницкий. Рогова О.  РОССИЙСКОЕ ГОСУДАРСТВО. XVIII-XIX вв. Эпоха Петровских преобразований (первая четверть XVIII в.) Реформы Петра 1-го. Таврина К. Российская империя после Петра I в XVIII веке. "Просвещенный абсолютизм" Эволюция Российского государства и общества в первой половине XIX века Нашествие Наполеона на Россию, 1812 г. Тарле Е. Россия во второй половине XIX века. Реформы Александра II   Петр I. Толстой А. Тайна Великого Посольства Петра Великого. Гриневский О. Фаворит. Пикуль В. Княжна Тараканова. Данилевский Г. Канцлер. Соротокина Н. История Пугачева. Пушкин А.   История государства Российского. Карамзин Н. Русская история в жизнеописаниях ее главнейших деятелей. Костомаров Н. История России с древнейших времен. Соловьев С. История Российская. Татищев В. Полный курс лекций по русской истории. Платонов С. Краткий очерк истории русской культуры. Долгов В. Приложения Карты Руси Уставы великих князей Киевской Руси Хронологическая таблица (IX - нач. XVII в.) http://top-referat.ru/info.php?listID=11

 

Борьба с вредителями. Необычные советы.

       Прошло лето. И уже можно подвести итоги. Хочу рассказать о нескольких необычных (если не сказать странных) методах борьбы с насекомыми вредителями.

Борьба с тлей.

1. «Берешь железную банку из под селедки, такую большую, в которой и рассаду выращиваешь весной, такая банка даже лучше из-за наличия в ней дырочек на дне, из щепочек разжигаешь в банке небольшой костерок и как только он разгорится — засыпаешь табачной пылью. Сразу начинает валить белый дым. Ставишь эту банку в теплицу, закрываешь все входы-выходы и ждешь несколько часов пока теплица сначала наполнится густым белым вонючим дымом, а потом рассеется. И все — тли как небывало».
2. «Если на дереве или кусте есть тля, возьмите старое железное ведро. Пробейте внизу стенки несколько отверстий. Положите в него старый ботинок или резиновые калоши и разожгите огонь. Сверху прикройте жестью, оставив отверстие. Окуривайте этим дымом все дерево. Результат через 15 минут».
3. «Взять половину ведра воды и влить полстакана растительного масла и обмыть те участки древесины на яблонях или сливах, где поселились вредители. Автор совета утверждает, что больше тли не будет».
4. «Шланг с водой, хороший напор. И вся тля смывается с веток. Так несколько раз. Если с первого раза не помогло».
5. «Для начала покупаем в хозяйственном магазине жидкость для мытья стекол, мудрейшая использовала «Мастер блеск» с нашатырным спиртом. Бутылка с распылителем, так что ее очень удобно применять. Обрабатываем растение, которое поражено тлей. Экономно и очень эффективно. Таким образом, она избавилась от тли на хризантемах. Советует всем. И тля погибла, и цветы живы и здоровы!»
6. «А я избавлялась от тли в прошлом году по совету опытной дачницы. Очень просто и безопасно. Берёте самую дешевую водку, на бутылку распылитель и опрыскиваете растения. Эффект потрясающий. В этом году буду так же бороться. Безопасно».
7. «Тлю рекомендуют брызгать Кока-Колой (вставлять в бутылку пуливизатор и вперед) и т.п. Тоже самое я слышала про Фанту и Меринду.»

     Опрыскивание водкой и Кока — Колой помогли хорошо. Смывать водой кажется бесполезно или надо это делать очень часто. Ну и напор должен быть сильным.

     Вредители капусты.

1. Остатки засохшей пасты из уже старых использованных тюбиков заливала водой, настаивала 2 часа, а потом опрыскивала капусту получившимся раствором. Результат — капустнице такое «угощение» не понравилось и она больше не появлялась на кочанах.
2. От вредных насекомых капусту можно защищать валерьянкой. Растворите содержимое аптечного флакона в 3 л воды, после чего опрыскивайте молодые растения. Бабочка-капустница не подлетает. Летом (июнь-конец июля) необходимо провести повторную обработку. А когда завяжутся кочаны, ни ползучие, ни летучие вредители капусте уже не страшны.
3. Развести 1 ст.л. уксусной эссенции в 1 л. воды и опрыскать растения.
4.  

     Уксус – средство проверенное. Зубная паста вроде тоже помогла. Точно сказать трудно. Насекомых в этом году у нас было мало.

 

Источник.

Шоколадные маффины с кремовой прослойкой

Шоколадные маффины с кремовой прослойкой

Оставалось у меня немного клюквы, думала сначала пирог, но хотелось чего-нибудь шоколадного, не слишком сладкого и с кислинкой, сочинилось и получилось очень здорово. Вкусно, шоколадно-шоколадно, не приторно и ягодки очень в тему были. Вместо клюквы можно вишни взять или малину. Пудрой посыпала только для красоты, и так вкусно было, без неё.
Рецепт

Лодочки из баклажанов Калейдоскоп фантазий

 

Нежнейшее и очень вкусное блюдо. Недавно делали лодочки из огурцов и кабачков, а теперь новый рецепт - лодочки из баклажанов.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Печеноная запеканка

Оладьи из кабачков

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ.

 

Блюдо без названия… или фантазия на летнюю тему…

            Опять утром телевизор, опять передача с маэстро Лазерсоном, опять после нее на базарчик, благо он недалеко, и скупка продуктов. Скупился воистину летним набором продуктов – несколько синеньких, грибы (не совсем летние шампиньоны), лук, четыре яйца, несколько помидоров, базилик, кинза, чеснок  и молоко. Под конец купил красную перчинку.

            Лук меленько режем, и кладем на сковородочку с очень небольшим количеством масла. Сыпем щепоть сахара и карамелизуем на очень неспешном огне. Синенькие режем и не высаливая жарим на сковороде, практически без масла. Нам обходимо пожарить синенькие как на гриле – до золотистой корочки - оставляя сыроватыми внутри. Готовить мы будем не в очень глубокой, но плоской посудине. Выкладываем первый слой обжаренных баклажанов. Пару зубчиков чеснока меленько рубаем и посыпаем сверху баклажаны. Отставляем в сторону. К уже прозрачному луку добавляем порезанные грибы и делаем огонь выше среднего. Помешивая обжариваем грибы. Грибы должны стать слегка коричневыми. Они должны жариться, а не тушиться, поэтому мы их солим только после того, как они будут готовы. Перчим и высыпаем грибы на баклажаны. Разравниваем. Выкладываем следующий слой баклажанов. Несколько веточек кинзы и базилика меленько рубим и посыпаем синенькие. Если любите, можно сверху положить немного красного перца. Солим. Помидоры моем, разрезаем, вырезаем белую часть около плодоножки и режем толщиной миллиметров по 7. Выкладываем сверху помидоры так, что бы получилась как-бы рыбья чешуя из помидорных долек. К трем-четырем яйцам, добавляем 150 грамм молока. Слегка взбиваем, солим. Заливаем этой смесью наш слоеный «пирог» и отправляем его в духовку при температуре 180-200 градусов на 30 минут. Достали из духовки. Получилась замечательная запеканочка. Нехлопотно, вкусно, сытно…
Приятного аппетита!
             Пренепременнейше надо приготовить, пока лето нам дарит столько вкусных и свежих овощей.
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

А так готовилось

огурСамые оригинальные рецепты солений и малосолений.... цов

Домашняя засолка огурцов

В качестве пряных добавок при засолке огурцов кладут: укроп, чеснок, хрен, лук, петрушку, сельдерей, кинзу, эстрагон, щавель, майоран, чабер, листья черной смородины, вишни, винограда, дуба. Добавляют в них горчицу, острый и сладкий перец, другие овощи и даже ягоды и фрукты. Здесь простор для фантазии. Порой, сочетание и количество добавляемых пряностей является определяющим фактором "секрета" получения "самых вкусных в мире" соленых огурчиков.

Полезные советы:солить огурцы лучше в день их сбора; чтобы огурцы сохраняли яркую окраску, их надо обдать кипятком или добавить в рассол водку и аллюмокаливые квасцы (забытые с советских времен); перед приготовлением замочите огурцы на 3-4 часа в холодной воде с кубиками льда или в холодильнике - в засолке они будут упругими, хрустящими, без пустот внутри; если в рассол положить измельченные листья или корни хрена, он всегда будет оставаться прозрачным; не используйте не эмалированную металлическую посуду; лучшей является соль крупного помола (каменная); никогда здесь не применяйте соль йодированную.

Рецепты засолки огурцов

Читать далее...

Сельдь по-корейски

• Сельдь свежая - 1 кг
• Лук репчатый - 5 шт.
• Уксус столовый - 80.0 мл
• Масло растительное - 0.5 стакана
• Перец душистый - 1 ч.л
• Перец красный молотый - 2 ч.л
• Соль - 1 ст.л.
• Паста томатная - 1 ст.л.

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!

Кабачковая запеканка с мясом и грибами

Ваши шёлковые пяточки


Какая девушка не мечтает о гладких шелковистых пяточках с нежно-розовой, как у новорожденного младенца, кожей? Но в большинстве случаев мечты о красивых, ухоженных ногах резко расходятся с реальностью и, когда настает прекрасная, долгожданная пора - лето и вы достаете свои любимые открытые босоножки или сабо, то с грустью созерцаете свои пятки, которые так далеки от совершенства.

Не стоит огорчаться по этому поводу и прятать самую красивую часть женский ножки в закрытые туфли. Это вполне разрешимая проблема, и в ваших силах сделать пятки ухоженными и красивыми, стоит только почаще баловать их различными приятными процедурами: энергичным массажем, ванночками, масками и специальной косметикой. Но помните о том, что даже самая дорогая косметика окажется бессильной, если вы не будете регулярно ею пользоваться!


>>>>>>>

Эффективные маски против морщин. Омолаживающие маски для лица


Эффективные маски против морщин

Так сложилось, что по внешнему виду о нас судят прежде, чем успевают познакомиться и узнать нас поближе. И это является веской причиной, по которой женщины во все времена и в любом возрасте хотят выглядеть молодо и красиво. И помочь нам в этом смогут чудодейственные народные рецепты масок, помогающих бороться с морщинами и ранним старением лица.Читать далее...

Как можно красиво завязать платок, палантин

Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

источник    povareshki.net/index.php

Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).

Так вот засолила я их 16 октября.

Доставала не руками, а чистой вилочкой.

Последний огурчик был съеден 27 декабря.

За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

 

 

 

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

 

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.

Укладываем вымоченные огурчики.

Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.

Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.

Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.

Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.

Плесени нет и в помине!

 

 

 

Ачма-оборотень

Читать далее...

Маски для кожи вокруг глаз.

Питательные маски для кожи вокруг глаз позволяют бороться с первыми признаками старения кожи вокруг глаза, а также с уже существующими морщинами. Такие маски снимают отеки вокруг глаз и уменьшают темные круги под глазами.

При регулярном применении масок для кожи вокруг глаз кожа заметно омолаживается и насыщается питательным веществами, придающими свежий взгляд. 

>>>  ДАЛЬШЕ