Когда у нас в избытке оказались кабачки, вспомнился старый рецепт кабачков по-грузински от Нины Филипповны. Эта заготовка выгодно заменяет лечо и другие овощные консервации, а по вкусу получается очень остро и ароматно, с нотками сладости и кислоты, в духе кавказской кулинарии.

Источник

Художник Илья Остроухов "Золотая осень", 1886 год.

Вновь усыпала осень поляны Золотой и багряной листвой! Вглубь тропинка лесная поманит, - Не спеша, поведёт за собой. Всё прохладою осени дышит - Дерева, и кусты, и трава! И душа восхищённо услышит, Как звенит на берёзах листва! Вторят им и осины, и клёны - И листвою осенней горят! Как украшены пышные кроны! Как торжественен, ярок наряд!

Две сороки куда-то спешили По своим, по сорочьим, делам; Обсудить вид осенний решили, Затрещали, подняв в лесу гам!.. Скоро сбросят деревья наряды И заснут сном глубоким опять, - Потому обязательно надо Нам в осеннем лесу побывать! Автор: Иван Есаулков

Как изумителен осенний лес! С тропинкой рядом разместились клёны И вознесли до голубых небес Раскидистые золотые кроны. Стволы деревьев различишь едва – Сплошным потоком листья опадают. А кое-где зелёная трава, И в ней вдали тропинка пропадает. Показано сплетение ветвей, Листвы осенней кружево резное, Свеченье золотистое лучей, Местами небо бледно-голубое.

Сороки черно-белые видны – Средь листьев ненадолго задержались. Заметно, как они оживлены, - Давненько, очевидно, не видались. Здесь нет привычных осени примет: День не дождлив, не наплывают тучи, И водоёма на картине нет... Пейзаж изыскан, золотом озвучен. * * * Рассматриваю холст я не спеша – Давно его хотелось увидать! От восхищенья замерла душа – Нисходит от картины Благодать!

Автор: Иван Есаулков

Читать далее

Чай из лаврового листа и корицы не только улучшает пищеварение и предотвращает газообразование, он также вызывает чувство сытости и помогает не переедать.

Если хочется удивить родных или гостей, но не хочется долго возиться, приготовьте такой кекс-пирожное. Делается он на подобие кекса, а вот получается по вкусу как пирожное. Мега шоколадный, очень нежный, с большим количеством орехов и чернослива никого не оставит равнодушным.

Рецепт очень быстрых, вкусных, невероятно нежных молочных котлет!

Этот рецепт давно очень любим и востребован в народе и как только начинается осень баклажаны уходят просто на ура.

Ну вот и мы не будем отставать от всех и приготовим баклажаны пока еще они есть.

Ага, знаем, чем заманить гостя! и кто из нас не любит на «огонёк» зайти?

Вкусные, ароматные грибочки на зиму в отпадном маринаде. Угощайтесь!