Темы_и_схемы
Elmayle
|
Название: Последние листья...
Автор: Elmayle Создана: 13.11.2024 21:36 Скопировали: 2 раз Установили: 3 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
Темы_и_схемыShemki_Kamelius
|
Название: Желтые листья под снегом - 1
Автор: Shemki_Kamelius Создана: 16.11.2024 11:58 Скопировали: 2 раз Установили: 0 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Желтые листья под снегом - 2
Автор: Shemki_Kamelius Создана: 16.11.2024 12:00 Скопировали: 2 раз Установили: 2 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Желтые листья под снегом - 3
Автор: Shemki_Kamelius Создана: 16.11.2024 12:12 Скопировали: 3 раз Установили: 5 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Ароматная, сладкая сдоба всегда желанна на нашем столе. Сегодня предлагаю испечь симпатичные булочки в виде листочков. Здесь удачное дрожжевое тесто, вкуснейшая яблочная начинка и красивейший внешний вид. Единственный недостаток – съедаются булочки очень быстро, поэтому готовим сразу двойную порцию!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Дрожжевое тесто:
• вода - 50 мл
• молоко - 50 мл
• сахар - 35 г
• дрожжи сухие - 5 г
• соль - 0,5 ч.л.
• ванильный сахар - 10 г
• растительное масло - 35 мл
• яичный белок - 1 шт.
• мука - 250 г
⭐️ Начинка:
• яблоки - 2 шт. (очищенных - 350 г)
• сахар - 2 ст.л.
• корица молотая - 0, 5 ч.л.
• сливочное масло - 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Воздушный торт — это удивительное десертное изделие, которое завоевало сердца многих сладкоежек благодаря своей легкости, нежности и уникальной текстуре.
Исторически воздушные торты появились в разных кулинарных традициях и получили множество интерпретаций. Классические рецепты включают коржи, которые изготавливаются из легкого теста и пронизаны ласковыми ароматами ванили, шоколада, фруктов или орехов.
Важным аспектом воздушного торта является его праздничный характер. Он отлично подходит для различных торжеств и мероприятий: дней рождения, свадеб или семейных встреч.
Ингредиенты:
яйца — 4 шт.;
сахар — 70 г;
греческий йогурт — 340 г;
лимонная цедра;
мука — 30 г;
кукурузный крахмал — 20 г;
соль — щепотка;
лимонный сок — 10 мл;
какао-порошок — 2 ч.л.;
Приготовление воздушного торта:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Однажды повар персидского султана должен был приготовить традиционные восточные сладости, но во дворце не оказалось нужных ингредиентов. 🥠🍭 Тогда находчивый кулинар создал печенье из продуктов, которые всегда были в изобилии - муки, сахара, масла, яиц и специй. Так получилось печенье курабье. Рецепт этого печенья довольно прост. Продукты для него и сейчас имеются на каждой кухне. Готовим?
Ингредиенты.
🔸️ 230 г муки,
🔸️ 190 г сливочного масла,
🔸️ 75 г сахарной пудры,
🔸️ 1 белок куриного яйца,
🔸️ ванильный сахар,
🔸️ щепотка соли,
🔸️ джем, варенье для начинки
Как приготовить Песочное печенье Курабье домашнее простой рецепт
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ингредиенты
Масло сливочное - 80 грамм;
Грецкие орехи - 100 грамм;
Сахар - 90 грамм;
Темный шоколад -130 грамм;
Ром или коньяк - 1 ст.л;
Яйца - 3 шт;
Рисовая мука или крахмал - 1.5 ст.л;
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Украшение:
Шоколад - 40 грамм;
Орехи грецкие - 20 грамм.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Праздничный салат с тунцом — это одно из самых популярных и легких в приготовлении блюд. Он сочетает питательные и полезные ингредиенты, благодаря чему становится не только вкусным, но и сытным. Тунец, как основной компонент этого салата, является источником высококачественного белка, Омега-3 жирных кислот и множества других полезных веществ.
Приготовление салата с тунцом поражает своим многообразием. Универсальность тунца позволяет экспериментировать с ингредиентами и подстраивать салат под любые предпочтения и сезоны.
Расскажем, как приготовить праздничный салат с тунцом
Ингредиенты:
консервированный тунец — 100 г;
картофель — 2 шт.;
зелёный лук — пучок;
яйца — 4 шт.;
копчёный колбасный сыр — 180 г;
соль — щепотка;
майонез.
Приготовление салата:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Добрый день, друзья! Сегодня предлагая испечь бисквитный пирог «Ягодный поцелуй». Он нежный, воздушный, с большим количеством ягод, вкусной творожной начинкой, которую делаем не из творога, чтобы сохранить мягкий и сливочный вкус. Расскажу рецепт бисквитного теста, которое никогда вас не подведёт, всегда получается пышным и воздушным.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
ванилин - щепотка
соль - щепотка
молоко - 100 мл
растительное масло - 100 мл
мука - 200 г
разрыхлитель - 12 г
Начинка:
творожный сыр - 150 г
яйцо - 1 шт.
ванилин - щепотка
сахар - 30 г
ягоды (малина, ежевика) - 120 г
Способ приготовления:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Торт с грецкими орехами “Орешек” — это изысканное и вкусное лакомство, которое занимает особое место в кулинарной традиции многих народов.
Сочетание вафельных коржей с кремом и хрустящими орехами делает этот десерт не только привлекательным, но и невероятно вкусным. Торт с грецкими орехами идеально подходит для различных праздничных событий, будь то день рождения, юбилей или семейное торжество.
Грецкие орехи известны своими питательными свойствами и содержат множество полезных элементов.
История тортов с грецкими орехами уходит корнями в кулинарную практику, которая развивалась на протяжении веков. В каждой стране есть свои особенности приготовления и подачи этого десерта
Ингредиенты:
Вафельные коржи;
Сгущенное молоко — 200 г;
Масло сливочное — 200 г;
Грецкие орехи — 50 г.
Приготовление торта “Орешек”:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Как сделать вкусный рецепт песочного печенья из тик тока с сердечками с вареньем рецепт простой в духовке.
Ингредиенты.
Мука 200 г
Крахмал картофельный 100 г
Сливочное масло 150 г
Сахарная пудра 80 г
Сливки 30% 60 мл
Варенье или Джем
Ликер.
Как приготовить Песочное печенье из тик тока Сердечки с вареньем простой рецепт
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
За очень короткое время можно приготовить к чашечке чая или кофе вкусные бисквитные кексы в кружке. И поможет с этим справиться микроволновая печь. В ингредиентах я указала кофе и кипяченную воду по отдельности, для приготовления кофе нужно просто размешать до растворения. Всего выходит 3 кекса из указанного количества ингредиентов.
Ингредиенты
Какао порошок - 2 ст.л.
Кофе растворимый - 1 ч.л.
Кипяток (для кофе) - 5 ст.л.
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца куриные - 1 шт.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Печенье на кефире — это простой и быстрый в приготовлении десерт, который стал популярным благодаря своей легкости и великолепному вкусу. Основным ингредиентом в этом печенье является кефир, который не только придаёт тесту нежность и влажность, но и делает его более воздушным благодаря реакциям между кислотой кефира и разрыхлителем.
Использование кефира в кулинарии — это традиция, уходящая корнями в русскую кухню, где кисломолочные продукты играют важную роль в питании. Печенье на кефире может быть основой для экспериментов: в него можно добавлять различные наполнители — орехи, сухофрукты, шоколад или специи, что позволяет создавать разнообразные вкусы и текстуры.
Расскажем простой способ приготовления печенья.
Ингредиенты для теста:
Мука — 300 г;
Соль — щепотка;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Сливочное масло — 120 г;
Кефир — 130 г.
Ингредиенты для начинки:
Мука — 130 г;
Сливочное масло — 80 г;
Соль — щепотка;
Сахар — 120 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление печенья на кефире:
|
|
Моя_кулинарная_книгаLara1313
«Парфе» по-французски означает «идеальный», и в этом десерте из шоколада, мёда и красных ягод есть много идеального. Его легко приготовить, и он не тает слишком быстро, а значит, отлично подходит для вечеринок. Кроме того, он потрясающе выглядит и украсит любой праздничный стол.
Вот рецепт парфе из шоколада и ягода. Продукты необходимые для приготовления:
половина стакана миндаля,
один стручок ванили,
400 грамм рикотты,
230 г натурального жидкого меда,
560 г греческого йогурта,
100 граммов тёмного шоколада (70% какао), измельчённого,
100 грамм малины,
100 граммов вишни, разрезанной пополам, без косточек,
2 столовые ложки меда, дополнительно.
Время приготовления: 1 час.
Продукты собраны. Начинаем готовить парфе в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3705-parfe-iz-shokolada-meda-i-krasnihkh-yagod.html
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Торт «Трапеза Ангела» — это изысканный десерт, который отличается своей лёгкостью и воздушностью. Он имеет нежную текстуру и тонкий вкус, что делает его идеальным завершением любого праздничного стола.
Этот торт получил своё название благодаря своей воздушной текстуре, он буквально напоминают небесную пищу. В основе торта лежат взбитые яичные белки, которые придают ему особую нежность и лёгкость.
Готовится такой десерт достаточно легко, трудностей не возникнет даже у начинающего кондитера. При этом, получается весьма эффектный торт, который точно заинтересует всех гостей.
Ингредиенты для бисквита:
белки яичные — 8 шт.;
сахар — 220 г;
мука — 75 г;
какао-порошок — 50 г.
Ингредиенты для крема:
желтки яичные — 8 шт.;
сахар — 50 г;
ванильный сахар — 10 г;
мука — 70 г;
молоко — 100 мл;
сливочное масло — 200 г;
темный шоколад — 100 г.
Приготовление торта «Трапеза Ангела»:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Для этого кекса нужны доступные продукты, которые есть у каждого. Испеките шоколадный кекс по данному рецепту, и вы убедитесь, что он достоин того, чтобы выпекать его как можно чаще.
Ингредиенты
Мука - 300 г (может уйти меньше)
Сливочное масло - 200 г
Молоко - 120 мл
Сахар - 100-200 г
Какао - 30 г
Яйцо - 4 шт.
Сода - 5 г
Ванилин - по вкусу
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Тертый пирог с яблочным повидлом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Знаменитый тёртый пирог: меняя начинки, можно готовить хоть каждый день!
Ингредиенты.
• Ванилин - 1 пак.
• Повидло яблочное
• Слив. масло - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г
• Сахарная пудра
• Мука ~ 400 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить Тертый пирог с яблочным повидлом простой рецепт
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Яблочное печенье — это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе нежность теста и сладость спелых яблок. Этот десерт идеально подходит для уютных осенних вечеров и может стать одновременно и изысканным угощением для гостей, и теплым моментом, разделяемым с семьей.
Яблочное печенье привлекает не только своим вкусом, но и ароматом, который наполняет дом уютом и атмосферой домашнего тепла.
Яблоки, используемые в рецепте, не только придают печенью естественную сладость и сочность, но и обогащают его витаминами. Особенно в сезон, когда урожай этих фруктов достигает пика.
Ингредиенты:
яблоки — 2 шт.;
сливочное масло — 70 г;
сахар — 60 г;
яйцо — шт.;
мука — 140 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
корица — щепотка.
Приготовление яблочного печенья:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Маринованная капуста — это не только вкусное, но и насыщенное витаминами и полезными веществами блюдо, которое стало неотъемлемой частью многих кухонь мира. Сохраняя хрустящую текстуру и яркий вкус свежих овощей, маринованная капуста отличается особой питательностью, благодаря процессу ферментации, который делает её настоящей находкой для любителей здорового питания.
Древние традиции консервирования овощей имеют долгую историю, и маринование капусты — одна из старейших форм заготовки на зиму. Этот метод позволяет сохранить капусту даже в условиях дефицита свежих продуктов в холодное время года.
Расскажем, как быстро сделать маринованную капусту
Ингредиенты:
Капуста — 2 кг;
Морковь — 450 г;
Чеснок — 3 зубчика.
Ингредиенты для маринада:
Вода — 500 мл;
Уксус 9 % — 150 мл;
Растительное масло — 150 мл;
Сахар — 100 г;
Соль — 2 ст.л.;
Черный перец — 10 горошин.
Приготовление маринованной капусты:
|
|
Моя_кулинарная_книгаLara1313
Не знаете, как приготовить свиную грудинку? Попробуйте приготовить ее в мармеладной глазури. Блюдо получается очень вкусным. Оно станет украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте приготовить это мясное блюдо.
Вот рецепт свиной грудинки в глазури. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
1/4 стакана апельсинового джема,
2 столовые ложки красного винного уксуса,
2 столовые ложки оливкового масла,
2 кусочка имбиря, очищенного, натертого на терке,
1 зубчик чеснока, измельченный,
кусок свиной грудинки весом 1,2 кг (без кожи)
зелень.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить свиную грудинку к праздничному столу: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3700-svinay...ka-v-marmeladnoyj-glazuri.html
|
Темы_и_схемыElmayle
|
Название: Солнечным днем...
Автор: Elmayle Создана: 12.11.2024 21:22 Скопировали: 4 раз Установили: 3 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
