-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бафик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2011
Записей: 6692
Комментариев: 74
Написано: 6794





Без заголовка

Воскресенье, 16 Апреля 2023 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для красивого оформления пирогов


Oh, and in case you were wondering (I know you were), Lauren's lucky friends and family get to eat her creations.This Woman Makes The Most Beautiful Pies That Will Seriously Leave You In Awe
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Сентября 2022 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё техники и виды плетения для газетных трубочек.

 

 Художественная обработка рогоза, камыша и ситника

наверняка применимо и для газетных трубочек :)

БЛЮДО С АЖУРНЫМИ СТЕНКАМИ

Донышко для блюда начинают плести так же, как и круглую подставку. Под прямым углом переплетают равное количество стеблей камыша (рис. 49 а). Стойки оплетают "веревочкой", затем используют простое плетение, а по краям-снова "веревочку" (рис. 49 в). Закончив плетение донышка, добавляют дополнительные стойки, продергивая их в плетево рядом с прежними стойками (рис. 49 б). Затем подбирают круглую банку или коробку, диаметр которой совпадает с донышком. Ее используют в качестве шаблона, к которому донышко привязывают прочными бечевками. Стойки прижимают к стенкам шаблона и оплетают в несколько рядов "веревочкой". Затем одну половину каждой стойки наклоняют влево, другую вправо. На уровне пересечения стоек плетут "веревочкой" (рис. 49 г). Плетение ведут в определенном ритме: один виток зажимает две перекрещенные стойки, два очередных витка - холостые; затем снова один виток захватывает две очередные стойки, за которым идут два холостых витка. Таким способом оплетают стенки блюда по всему периметру. На следующем уровне перекрещенные стойки также переплетают "веревочкой", но только уже не одним, а двумя-тремя рядами. Завершив плетение, приступают к заделке бортов (рис. 49 д). Конец каждой стойки аккуратно просовывают в плетево рядом с соседней, с помощью шила-шнуровки.

 


ОПЛЕТКА БУТЫЛЕЙ И СТЕКЛЯННЫХ БАНОК

Нарядная одежка из камыша и ситника не только предохраняет стеклянную посуду от ударов, но и благодаря пористости природного материала служит надежной теплоизоляцией. Вода и квас в оплетенной камышом бутыли остаются долго холодными даже в летнее время. Камышовое плетево неузнаваемо преображает даже самую заурядную стеклянную банку или бутылку.


Донышки оплеток бутылей и банок выполняются так же, как круглые подставки. Вначале стебли камыша переплетают под прямым углом друг к другу. Плетево оплетается "веревочкой" по кругу до тех пор, пока стойки не разойдутся веером во все стороны (рис. 50 а). Бутыль устанавливают в середину готового донышка и прижимают к ее стенкам все стойки. Чтобы они не падали, их обвязывают бечевкой или же закрепляют резинкой (рис. 50 б). При желании к бутыли можно прикрепить не только ручку, но и деревянное горлышко с пробкой. Ручки можно изготовить двумя способами. При первом способе распаривают ивовый прут, огибают его вокруг горлышка бутыли и, как можно туже, стягивают бечевкой. Сдвоенный прут сгибают дугой и привязывают концы к тулову бутыли. Готовую ручку обматывают несколькими слоями камыша или рогоза. Другой способ изготовления ручки заключается в том, что для нее используют древесную ветку с отходящим в сторону сучком (рис. 50 е). Только что срезанная ветка легко согнется в нужную сторону, если с одной ее стороны сделать ножом клиновидные вырезы. Сухую ветку перёд гнутьем обязательно размачивают в горячей воде. Чтобы согнутая ручка сохранила нужную форму, ее стягивают бечевкой и сушат в летнее время на солнце, а зимой - в русской печи, духовке или же на батарее. После сушки концы ручки привязывают к бутыли бечевкой или же прочной суровой нитью и обматывают камышом. Лучше, конечно, для обмотки использовать листья рогоза, отличающиеся более высокой прочностью. На горлышко бутыли можно надеть деревянный чехольчик, выточенный на токарном станке. В боковой стенке чехольчика прорезают отверстие, в котором размещается верхний конец ручки (рис. 50 д, е).

Читать далее...
Рубрики:  рукоблудие

Без заголовка

Вторник, 06 Сентября 2022 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения делай_смело [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

виды плетения

Простое плетение

    Простое плетение — одиночные газетные трубочки вплетают через одну стойку в виде сплошной ленты, наслаивая один ряд над другим. Для сплошного плетения должно быть нечетное количество стоек, поскольку при четном количестве не будет переплетения.

     Начинают плести с утолщенной части газетной трубочки, закладывая её то с одной, то с противоположной стороны стоек.  В замкнутых изделиях наращивание ведут по часовой стрелке; в разомкнутых изделиях после окончания одного ряда огибают крайнюю стойку и плетут в противоположную сторону (рис. 1, б).

  Рис.1 аРис.1 б  Рис.1 в 

Рис.1 д  Рис.1 е  Рис.1 ж 

Читать далее...
Рубрики:  рукоблудие

Без заголовка

Вторник, 28 Июня 2022 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем чревата разница в возрасте супругов?

Согласно выкладкам специалистов, не важно, кто из супругов старше, главное — какова разница в возрасте. Итак… Разница нулевая В таких браках лучше удаются хозяйственно-бытовые отношения, но гораздо хуже с саморазвитием и скучновато в сексе.

Читать далее

Рубрики:  полезные советы

ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ-КАПКЕЙКИ С БЕЛОСНЕЖНЫМИ ШАПОЧКАМИ: ПРАЗДНИЧНЫЕ И НАРЯДНЫЕ

Пятница, 29 Октября 2021 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Лимонные кексы-капкейки с белоснежными шапочками: праздничные и нарядные

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/limonnye-keksykapkeiki-s-belosnejnymi-shapochkami-prazdnichnye-i-nariadnye-617a48beef58a93d3583d281

! (700x393, 316Kb)

Всем привет. Сегодня, хочу с Вами поделиться рецептом очаровательных лимонных капкейков. Я их приготовила с начинкой из джема, а сверху сделала шапочку с лимонным кремом. Готовится крем очень быстро, буквально за 10 минут! Выпечка получилась очень праздничная и нарядная. Тесто в капкейках немного влажное, воздушное и долго не черствеет!

Ингредиенты: 12 штук
 
Мука ~ 190-200 г
 
Сахар 150 г
 
Сливочное масло 150 г
 
Яйцо 3 шт
 
Лимон - 1 шт (сок - 3 ст.л в крем, остальное в тесто)
 
Разрыхлитель 1 ч.л с верхом (5 г)
 
Ванильный сахар 8 г
 
Соль по вкусу
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=uybwaKu9_1s

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пирожное


Понравилось: 1 пользователю

БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ БЕЗ УКУСА ПО СТАРОМУ СОВЕТСКОМУ РЕЦЕПТУ (В ОБЖАРКЕ) - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ.

Вторник, 31 Августа 2021 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму без укуса по старому советскому рецепту (в обжарке) - вкуснейшая заготовка на зиму.

Screen Shot 08-21-21 at 07.42 AM 004 (700x393, 447Kb)

Баклажаны на зиму. Если вы любите баклажаны, но не любите уксус, это не повод отказывается от заготовок на зиму. Обычно во всех рецептах есть уксус, но сегодня я предлагаю рецепт заготовки без него. Вкуснее Вы точно не ели. Эта заготовка, зимой, очень выручает и экономит время. Пожалуй, это один из лучших рецептов баклажан на зиму без уксуса. Настоящее вкуснотище в банке. Старый проверенный советский рецепт. Нашла в маминой тетрадке. 

далее
Рубрики:  заготовки/баклажаны


Понравилось: 2 пользователям

ИТАЛЬЯНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ. БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЙ

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский ореховый торт. Бесподобно вкусный

Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный итальянский ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг! Настолько он вкусный и нежный — просто бомба! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка!

Читать далее

Рубрики:  Выпечка/торты

ВОЗДУШНЫЙ КУЛИЧ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ К ПАСХЕ – РЕЦЕПТ СИЛЬВИИ ЮРКОВАН

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный кулич на заварном тесте к пасхе – рецепт Сильвии Юркован

Воздушный кулич на заварном тесте к Пасхе – это рецепт из румынской кухни. Помимо традиционной русской пасхальной выпечки, очень интересно познакомиться с кухнями других народов. Румынская кухня изобилует вкуснейшими пирогами и хлебами, которые пекут именно на Пасху или Рождество Христово. Сегодня расскажу, как испечь вкусный сдобный румынский пасхальный кулич, который носит название «козонак».
В румынских традициях козонак – это праздничная сладкая выпечка, связанная с Рождеством и Воскресением Христа. Это культовая буханка сдобного хлеба, для которой не жалеют дорогих и качественных продуктов. 
К примеру, самый известный в Румынии рецепт козонака описан в книге известного кулинара Пэсторела Теодоряну. Этот рецепт знаменит тем, что на 1 килограмм муки в нем приходится 50 яичных желтков!
 
vozdushnyiy-kulich-na-zavarnom-teste-k-pashe-0 (600x400, 229Kb)

Еще один очень популярный рецепт пасхального козонака – более скромный по своему составу и поэтому, должно быть, более распространенный – это рецепт кулича из заварного теста из кулинарной книги Сильвии Юркован. Именно этой вкусной праздничной выпечке посвящен данный пост.

vozdushnyiy-kulich-na-zavarnom-teste-k-pashe (600x400, 237Kb)

Примечание:

В книге Сильвии Юркован указаны ингредиенты для 2 больших (или 4 маленьких) куличей (из 1 килограмма муки). Я сделала только половину этой порции – один большой кулич, который испекла в форме размером 12х36 см. Если вы хотите испечь круглую буханку, рассчитывайте на форму диаметром примерно 26 см.

vozdushnyiy-kulich-na-zavarnom-teste-k-pashe-22 (600x400, 286Kb)

129311113_3740065_121587201_5111852_pasha_4 (143x112, 20Kb)
Рубрики:  Выпечка/сдоба


Понравилось: 1 пользователю

ШОКОЛАДНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ С ТВОРОГОМ: НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО И ВЫГЛЯДЯТ ВОСХИТИТЕЛЬНО!

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные тюльпаны с творогом: нереально вкусно и выглядят восхитительно!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Готовим простое песочное печенье "Тюльпаны", с творогом, лимонной цедрой и кардамоном. Начинку можно брать любую, просто сегодня мне захотелось чего-то похожего на сочники. Также, можно в тесто не добавлять какао, тогда "тюльпаны" будут желтыми.

Невероятно, но из оставшегося творога можно приготовить такой уникальный десерт.



Шоколадные-тюльпаны-с-творогом (700x393, 162Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенье

КАК ДОМА ОПРЕДЕЛИТЬ, ЕСТЬ ЛИ НА ТЕБЕ ПОРЧА

Среда, 31 Марта 2021 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как дома определить, есть ли на тебе порча

Моя бабушка жила на самом краю деревни возле леса. Я ещё в детстве замечала, что к ней иногда приходят люди, и она закрывается в чуланчике с ними.

Что они там делали, мне не говорилось. Но когда я подросла, она решила раскрыть мне свой секрет. Оказывается бабулька умела определять порчу.

Нет, она не была ведьмой или колдуньей. Просто когда-то давно ещё прабабка научила её этому трюку. А бабушка, в свою очередь, поделилась со мной. Я считаю своим долгом рассказать и вам об этом.

 

 

spich

Читать далее

Рубрики:  странности

ЗАБОЛЕЛА Я ВЕСНОЙ, СЛАДКО ЗАБОЛЕЛА !

Среда, 17 Марта 2021 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения irinushka_-_oren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заболела я весной, сладко заболела !



© Copyright: Владимир Холод.






Серия сообщений "ВЕСНА ч.1":

Часть 1 - Весеннее настроение !
Часть 2 - Я верю ...
...
Часть 40 - Bесна своевременно наступит !
Часть 41 - Наслаждайтесь весной!
Часть 42 - Заболела я весной, сладко заболела !


Рубрики:  стихи

ღ♥ღПОЧАЩЕ ГОВОРИ СУДЬБЕ СПАСИБО!...

Среда, 17 Марта 2021 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LYDMILRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ღ♥ღПОЧАЩЕ ГОВОРИ СУДЬБЕ СПАСИБО!...


~✽~..Живите...Дышите...Любите!! ~✽~

Не забывай всегда сказать «Спасибо!»
За новый день, что нам подарен свыше,
За всё, что есть у нас в эту минуту
Благодари, и будешь ты услышан!
Скажи «Спасибо!» тем, кто тебе дорог,
А также тем, кого почти не знаешь,
Свою улыбку подари прохожим
Даря добро, себя ты открываешь!
Прими всё то, что изменить не в силах,
Иди к мечте, сквозь тернии ступая,
Почаще говори судьбе: «Спасибо!»,
Жизнь – не игра, но ты живи играя!
© Copyright: Оксана Ушакова...
⨳⩥┄───────※───────┄⩤⨳
·٠•●☆... нддн (400x139, 52Kb) ... ☆●•٠·​
Рубрики:  стихи


Поиск сообщений в бафик
Страницы: [335] 334 333 ..
.. 1 Календарь