Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный итальянский ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг! Настолько он вкусный и нежный — просто бомба! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка!
Рецепт тортика простой, повторить сможет даже начинающий кулинар. Торт со вкусом шоколада, очень нежный. Просто тает во рту. Готовится легко и просто. Уверена, Вам понравится.
Десерт готовится не так сложно, как может показаться. Торт получается очень вкусным и нежным, а аромат такой,что сразу же текут слюнки! Его не стыдно подать на праздничный стол или на семейный ужин, рекомендую попробовать :)
Сегодня я хочу предложить Вам приготовить простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный домашний шоколадный торт Твикерс. Мягкие, не требующие пропитки, невероятно вкусные шоколадные коржи, готовятся очень быстро, по принципу всё смешал и готово. Выпекаются одним коржом, всего за 11 минут. Крем из варёного сгущенного молока с орешками и глазурь, готовятся также очень просто и быстро. Общее время на приготовление торта максимум 1 час, а дальше надо дождаться, когда застынет глазурь, и можно наслаждаться! Моим детям торт очень понравился. Они сказали, что торт похож и на Твикс, и на Сникерс, и вкуснее их обоих вместе взятых.
Поэтому и название у торта Твикерс!
Ингредиенты
рассчитаны на торт размером 15 х 18,5 см, высота 7,5 см, вес 1360 грамм.
Тесто
2 шт. – яйцо
80 грамм – растительное масло (8 полных ст. ложек)
180 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек без горки)
150 грамм – сахар (7,5 ст. ложек без горки)
3 грамма – разрыхлитель для теста (2/3 ч. ложки)
5 грамм – сода (2/3 ч. ложки)
2 грамма – соль (1/2 ч. ложка)
150 грамм – кипяток
60 грамм – какао (6 ст. ложки без горки)
Крем
300 грамм – варённое сгущенное молоко
150 грамм – сливочное масло
150 грамм – обжаренный арахис
Глазурь
100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
Торты обожают и взрослые, и дети и поэтому вряд, ли откажутся от вкусного десерта, рецепт которого предлагаю вам. В этом роскошном лакомстве есть ореховые и шоколадные коржи, фрукты и заварной крем. Это прекрасный вариант подойдет не только для праздничного стола, но и для будней. Хотите приготовить торт "Огни Парижа" сохраняйте рецепт, которым поделились участники sovet-ok.ru для себя.
Блины шоколадные: 10 Штук,
Сметана 20%: 700 Грамм (крем),
Желатин быстрорастворимый: 35 Грамм (крем),
Вода или молоко: 150 Миллилитров (крем),
Сахар: 150-180 Грамм (крем),
Ванильный экстракт или эссенция: По вкусу (крем),
Глазурь шоколадная: По вкусу (для украшения торта),
Сливки взбитые с сахаром: 100 Грамм (для украшения торта),
Любые сезонные фрукты-ягоды: По вкусу (в торт и для украшения)
Кулинария>Мастерство приготовления бисквита с воздушной структурой
Мастерство приготовления бисквита
с воздушной структурой
Ты, конечно же, знаешь рецепт классического бисквита. Что может быть проще — всего три ингредиента! Но смешать яйца, муку и сахар так, чтобы получился воздушный, почти невесомый корж, удается не всем и не всегда. В чём причина серии неудач?
Сегодня «Так Просто» развеет устойчивые мифы о выпечке и научит тебя готовить идеальный во всех смыслах бисквит. Перед тобой успешные результаты кондитерских экспериментов скрупулезного кондитера Анастасии Штапенко.
Экстремально шоколадный брауни с заварным кремом и инжиром
Насыщенный вкус темного шоколада в сочетании с двумя видами нежнейшего заварного крема делает этот брауни особенным. А в довершение всего — тонкий привкус инжира. «Гастрономическое безумие», — иначе не скажешь.
Морковный торт ″Сюрприз″: за обе щеки уминают и взрослые, и дети
Морковный торт ″Сюрприз″: за обе щеки уминают и взрослые, и дети
И вкус, и польза!
В жизни всегда должно быть место для экспериментов, и если вы не пробовали морковный торт "Сюрприз", то самое время сделать это! Даже если ваши дети не любят морковь, то в этом тортике они съедят ее с удовольствием.
Ингредиенты:
3 стакана тертой моркови;
1-3/4 стакана сахара;
1 стакан подсолнечного масла;
3 больших яйца комнатной температуры;
2 стакана муки;
2 чайные ложки пищевой соды;
2 чайные ложки молотой корицы;
1 чайная ложка соли;
1/2 стакана измельченных орехов.
Начинка:
250 грамм размягченного сливочного сыра;
1/4 стакана сахара;
1 большое яйцо комнатной температуры.
Глазурь:
250 грамм размягченного сливочного сыра;
1/4 стакана размягченного масла;
2 чайных ложки ванильного экстракта;
4 стакана кондитерского сахара;
Способ приготовления:
В большой миске взбейте морковь, сахар, масло и яйца, пока они хорошо не смешаются. В большой миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль; постепенно смешайте с морковной смесью до однородного состояния. Всыпьте орехи. Вылейте 3 стакана жидкого теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму с отверстием посередине.
В маленькой миске взбейте сливочный сыр и сахар до однородной массы. Добавьте сбитое яйцо. Выложите ложкой на тесто, и залейте оставшимся жидким тестом.
Выпекайте при температуре 180 ° в течение 55-60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Охладите в течение 10 минут, прежде чем вынимать из формы.
Для глазирования в небольшой миске взбить сливочный сыр, масло и ваниль до образования пышной массы. Постепенно добавьте сахар, и доведите однородного состояния. Перед тем, как обмазывать тортик, охладите массу в холодильнике.
