Серия сообщений "Кулинария.Детям.":Выбрана рубрика Кулинария.Детям..
Часть 1 - Готовим ребенку супчик
Часть 2 - Нежная и очень вкусная колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
Часть 3 - Быстрые вкусные и полезные сосиски с сыром
Часть 4 - ​Куриное суфле
Готовим ребенку супчик |
Диетологи твердят: свекольники, рассольники, овощные и даже фруктовые супчики непременно должны быть в меню ребенка. Ведь теплая жидкая пища необходима желудку. Но что делать, если кроха наотрез отказывается от ароматного свежеприготовленного блюда? Конечно же, в первую очередь нужно выяснить причину этого. Возможно, в твоей семье не принято есть первое и у малютки нет наглядного примера. Не исключено, что ребенку не нравится один из ингредиентов, который входит в состав. Запах и внешний вид блюда тоже очень и очень важны. Причина отказа уже ясна? Тогда устрани ее и... обязательно сделай так, чтобы супчики полюбились карапузу.
Метки: детям детская кухня супы детям |
Нежная и очень вкусная колбаса куриная домашняя быстрого приготовления |
Метки: колбаса домашняя колбаса курица |
Быстрые вкусные и полезные сосиски с сыром |
Дневник |
- 200 гр филе курицы или индейки
- 1 маленькая луковица
- твёрдый сыр, сколько - на ваше усмотрение
- соль, перец по вкусу. Я ещё добавила копченую паприку
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Филе с помощью блендера или мясорубки превратить в фарш вместе с луком.
2. Добавить специи и соль. Это количество на две сосиски.
3. Выложить половину на пищевую пленку и распределить в форме прямоугольника.
4. Посередине по всей длине положить брусочки сыра.
5. Свернуть и хорошо защепить края. Завернуть в несколько слоёв в пленку и концы подвязать.
6. Варить в кипящей воде минут 15.
Метки: куриное филе сосиски домашние |
Куриное суфле |
Дневник |
Приготовление:
1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. С грудки снять кожу и дважды пропустить мясо через мясорубку.
2. На сухой сковороде подсушить муку и влить молоко, посолить. Тушить на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая. Соус отсудить и процедить. Соус должен быть жидкий.
3. Желтки отделить от белков. Смешать соус, куриное мясо, добавить растопленное, но не горячее сливочное масло и яичные желтки. Белки взбить в густую пену и добавить в фарш, аккуратно перемешать.
4. Форму смазать сливочным маслом, выложить массу и равномерно распределить по всей поверхности. Отправить в разогретую до 240 С духовку на 15-20 минут, до образования корочки.
Метки: куриное филе детское питание |
Страницы: | [1] |