Смузи "Страсть вампира"
 

Модное слово смузи – это коктейль из фруктов и ягод. Совершенно невинный (и не винный!). Но о таком смузи может мечтать даже вампир. Напиток смузи - это коктейль из фруктов и ягод, смешанных в блендере до однородности. Например, коктейль из черники и бананов. Исключительно вкусный чернично-банановый смузи, который готовится за считанные минуты, замечательно подать к завтраку или на десерт.

 Освежающий яблочный смузи(ОТ Л СИМИНЕНКО,ВЕТЕР ПЕРЕМЕН,ФОТО-ИНЕТ)

На 2 порции  вам понадобится: 1 крупное яблоко , 3 очень спелых киви, банан, гроздь зеленого кишмиша, 1 см корня свежего имбиря, 1 стакан зеленого чая, мед.

Банан нарезать и заморозить. Яблоко очистить, нарезать маленькими кубиками. Киви очистить от кожуры. Имбирь очистить и натереть на терке. Положить замороженный банан и остальные ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния.

Примерная питательная ценность одной порции – 300 ккал.

Вы уже пробовали Смузи? Это не только здоровая еда, но и модное сейчас средство для похудения. К тому же, очень вкусное! Лет пять назад в нашей стране и такого слова никто и не знал. А теперь самые разнообразные виды смузи не только предлагают в продвинутых барах и кафе, но и запросто можно увидеть на прилавках магазинов (правда, толка от такого – гораздо меньше).



Что же за полезная вкуснятина скрывается под новомодным словом «смузи»? Условно это блюдо можно назвать фруктовым муссом или пюре. Отличительная особенность – неизменное присутствие измельченного льда, который и придает лакомству особый бодрящий эффект.



Из чего готовят Смузи? В основном, из свежих ягод и фруктов. Используйте всё, что любите: яблоки, груши, бананы, апельсины, грейпфруты, ананасы, киви, виноград, манго, авокадо. Особенно радует, что всё это легко достать в свежем виде практически в любом магазине даже зимой. Конечно, выбор свежих ягод сейчас сильно ограничен. Но это же «смузи» – он всегда со льдом, помните? Поэтому можно с успехом добавлять замороженные ягоды: клубнику, малину, вишню, клюкву, чернику и так далее.



Чем ещё можно разнообразить вкус? Поэкспериментируйте с различными добавками: корица, ваниль, мускатный орех, имбирь, мята, растворимый кофе.



А для регулировки консистенции мусс легко разбавить. Для этого подходят:

• обезжиренное или соевое молоко;


• кефир, йогурт, ряженка;


• натуральные соки;


• минеральная или обычная вода.

В общем, смузи – отличная низкокалорийная еда, богатая витаминами и антиоксидантами. И приготовить очень просто – смешать все выбранные ингредиенты в блендере.



Вот только одна незадача – чувство голода обычный смузи утоляет совсем ненадолго и подходит, разве что, для лёгкого перекуса. Белка в нём практически нет, а при его недостатке через час-полтора Вы обязательно проголодаетесь.



И, конечно, по законам жанра, тут же где-то неподалёку появится «коварный соблазнитель». В нашем случае – в виде аппетитного куска торта, пачки чипсов или, на крайний случай, какого-нибудь хот-дога (не слишком аппетитного, но вечно попадающегося на глаза, когда не надо).



К счастью, «небольшой» недостаток фруктово-ягодного смузи легко исправить, добавив в него коктейль Формула-1. Что мы при этом получаем? Восхитительный на вкус полезный завтрак, который готовится за считанные минуты, а ощущение сытости даёт на 4-5 часов. А значит, худеть с ним – одно удовольствие!



Теперь, как и было обещано, представляю Вам рецепты вкусных, полезных и эффективных



Смузи для похудения:



"Яблочный штрудель"

• 2 мерные ложки коктейля "Французская ваниль"


• 1 большое сладкое яблоко


• 3-4 кубика льда


• немного обезжиренного молока или йогурта (в зависимости от желаемой консистенции)


• корица и мускатный орех по вкусу

Кладём в блендер порезанное кусочками яблоко, кубики льда, немного мускатного ореха, корицу, заливаем йогуртом и взбиваем до однородной массы. Переливаем смузи в красивый бокал или креманку, украшаем край долькой лимона, фруктами или веточкой мяты. Потрясающий Питательный коктейль готов к употреблению. Приятного аппетита и худейте на здоровье!



"Бодрое утро"

• 2 мерные ложки коктейля "Голландский шоколад"


• 1 апельсин (можно добавить по вкусу мелко натёртую цедру)


• немного йогурта или ряженки


• 3-4 кубика льда

"Экзотический микс"

• 2 мерные ложки коктейля "Тропические фрукты"


• 1 банан


• 1 стакан ананасового сока


• кусочки ананаса


• 3-4 кубика льда

В следующих рассылках я с радостью поделюсь с Вами множеством других ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ рецептов смузи и коктейлей! Вы без труда выберете тот, который придется Вам по вкусу: с грушей, кусочками клубники, персика, манго и даже c мёдом!



Одни названия говорят сами за себя:

• Шоколадный Мокко


• Клубничная услада


• Ванильный Эг-Ног


• Kиви со льдом


• Груша с миндалем


• Персиковый коктейль


• Коктейль Черный лес


• Нежный Капучино

Не забывайте, что разнообразие - это одна из формул УСПЕХА. И Вы убедитесь сами: наш улучшенный вариант смузи – это не только ПОЛЕЗНЫЙ завтрак, но и ВКУСНЕЙШИЙ обед или ужин.



СЕКРЕТ такого рецепта в том, что он ГАРАНТИРУЕТ ощущение сытости на 4-5 часов именно потому, что легко усваиваемых белков в нём больше, чем в Вашем обычном приёме пищи! И плюс все необходимые витамины, минералы и полезная клетчатка.



Более подробно о составе коктейля Вы можете узнать прямо сейчас на сайте http://proalex.com

Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, с которых вы никак не можете слезть, чтобы похудеть. Этот коктейль одновременно сытный и легкий, и к тому же вам не придется тратить много времени, ведь смузи готовится за пару минут.

Если вы решили худеть с помощью смузи, вам нужно знать про него два главных секрета.

Первый: смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохранить это приятное чувство дольше.

Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю. Принцип действия – как с промышленными диетическими коктейлями из магазина: один смузи равен одному приему пищи (всего их в течение дня может быть 3-5; или же вы обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете коктейлем).

Разница только в том, что в данном случае вы точно знаете, что продукты в коктейле самые свежие и хорошего качества, и вы не положите туда ни крупицы консервантов, ароматизаторов и прочей вредной «химии». В итоге организм не только избавится от лишнего количества жира и токсинов, но и подзарядится необходимыми витаминами и полезными веществами из фруктов и овощей.

Кстати, главный плюс смузи – в нем можно сочетать полезное и вкусное без ущерба для конечного результата. Так что смело сыпьте при случае льняные семечки, пшеничные проростки, зеленые листья шпината, ломтики сельдерея и прочую не самую приятную на вкус, зато супероздоровительную снедь – в комбинации с вашим любимым томатным соком или ягодами они наверняка пойдут на ура.

Смузи. Что это такое? Полунапиток - полудесерт из рубленых в блендере фруктов и ягод с добавлением молочных продуктов, сахара и льда. Штука вкусная - замечательно зайдет к завтраку или в жаркий летний полдень. Времени на приготовление - от силы 10 минут.

Ингредиенты на 2-3 порции:

• 1 банан


• 200 г ананасов в сиропе (вместе с сиропом)


• 180 г натурального йогурта


• полчашки кубиков льда


• молотый мускатный орех на кончике ножа

Все, кроме мускатного ореха, кладем в чашу блендера и перемалываем до пюреобразного состояния.

Разливаем по стаканам, посыпаем мускатным орехом и подаем. Можно с трубочками, можно без.

Приятного аппетита! рецепт полезный журнал

Смузи - напиток, заменяющий еду

 

Смузи (smoоthie) – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей и свежевыжатых соков - пришел к нам с Запада совсем недавно, но уже стал очень популярным напитком среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни, так как является отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса.

 

Смузи: еда на бегу

Пить еду на бегу придумали вечно спешащие жители Нью-Йорка и Лондона. Именно здесь открылись первые бары супов и бары соков, и в этом городе был изобретен напиток, ставший основой новой тенденции, — смузи.

Напиток делается из свежих фруктов, овощей, мюсли, орехов которые целиком бросаются в блендер. В результате получается густая масса с нежной текстурой, сохранившая все фруктовые витамины и волокна. Как раз то, чего так не хватает простым сокам. Насколько смузи восстанавливает силы, можно судить хотя бы по тому факту, что напиток был позаимствован у тихоокеанских серферов, которые подкреплялись им между двумя волнами. И тяжести в желудке не создает, и снабжает организм дневной нормой витаминов и минералов. При этом благодаря сохранившимся волокнам есть после такого перекуса не хочется еще очень долго, а значит, это — отличное средство для похудения.

Советы для желающих похудеть

Смузи - без сомнения, хорошая альтернатива овощным салатам и фруктовым десертам. Вкусные, разнообразные, позволяющие фантазировать пюре могут быть одновременно и салатом, и супом, и сладким. Измельченная в блендере, их грубая растительная клетчатка лучше переваривается, но не утрачивает своих положительных свойств - усиливать перистальтику кишечника. Но если вы хотите худеть с помощью смузи, не забывайте несколько важных правил.

1. Откажитесь от готовых смузи - в них как правило, очень много сахара.

2. В качестве ингредиентов смузи, приготовленного дома, не используйте сахар, сладкие соки, мороженое, молоко - только обезжиренный кефир или йогурт. Можно мюсли, но без орехов, изюма и шоколада.

3. Не ешьте смузи (а их именно едят, а не пьют) просто так, в перерывах между едой. Это полноценная еда, поэтому смузи нужно есть на завтрак, обед или ужин.

4. Старайтесь все-таки жевать смузи, а не проглатывать залпом.

5. Для фруктовых смузи выбирайте менее калорийные фрукты - яблоки, киви, сливы, абрикосы - или ягоды. Откажитесь от бананов, хотя считается, что они должны обязательно присутствовать в смузи как плотная основа.

6. Овощные смузи старайтесь солить меньше, используйте лучше порошок морской капусты (можно купить в аптеке сушеную и измельчить в кофемолке). Она придаст соленый вкус и обогатит ваш рацион йодом.

И конечно, смузи-диета не должна быть тотальной. Ее можно и нужно дополнить отварными или запеченными постным мясом и рыбой, нежирными сыром и творогом, орехами, изредка - кашами на воде.

Рецепты приготовления смузи

Предлагаем вам несколько рецептов простых, питательных и быстрых в приготовлении смузи. Приготовить его дома – пара пустяков. Свежесть гарантируется: все готовится на ваших глазах. Разнообразие – выше всяких похвал: хоть каждый день готовьте новый смузи. К тому же эта еда относительно недорогая.

Клубнично–йогуртовый smoothie

250 мл клубники (свежей или свежемороженной)

250 мл нежирного молока

150 мл натурального йогурта

Смешайте в блендере клубнику с йогуртом до однородной массы, затем добавьте молоко. Еще раз взбейте в блендере до получения густой однородной массы.

Чернично-грейпфрутовый smoothie

125 мл (1/2 чашки) свежей или замороженной черники, 3 крупных грейпфрута, 5 морковок

Вымойте морковь, очистите и нарежьте грейпфрут. Выдавите сок из морковок и грейпфрута. Смешайте в блендере чернику, затем добавьте к ней сок из моркови и грейпфрута и взбивайте до получения густого напитка.

Бананово-малиновый smoothie

1 спелый банан

1,25 чашки замороженной малины

0,5 чашки 1% молока

Заменитель сахара (по желанию)

Положите банан в морозилку на 10 минут, чтобы он немного затвердел. Положите все ингредиенты в блендер и смешивайте до однородной густой консистенции. Добавьте заменитель сахара по необходимости.

Солнечный завтрак

5 морковок

2 апельсина

1 манго

3 стебля сельдерея

Вымойте морковь и сельдерей, очистите от кожуры апельсины и манго, порежьте на сегменты, удобные для соковыжималки. Выжмите сок из долек апельсина и манго (если вы любите сок с мякотью, добавьте в отжатый сок немного мякоти от апельсина и манго). Выжмите сок из сельдерея и морковок. Соедините оба получившихся сока и взбейте в блендере (добавьте лед по желанию).

Яблоко-морковь-яйцо-апельсин

2 яблока

1 яйцо

4 морковки

2 апельсина

Нарежьте яблоки, вымойте морковь, очистите апельсины от кожуры. Выжмите сок из яблок и моркови. Смешайте в блендере мякоть апельсинов, яйцо, яблочный и морковный соки до однородной консистенции.

Экзотический smoothie

3 апельсина

3 маракуйи

1 манго

4 стебля сельдерея

Промойте сельдерей, очистите манго и апельсин от кожуры. Выжмите сок из сельдерея. В блендере смешайте кусочки апельсина и манго. Ложкой извлеките мякоть маракуйи и, вместе с соком сельдерея, добавьте в блендер к апельсину и манго. Смешайте все ингредиенты до однородной густой консистенции.

Smoothie с мюсли на завтрак.

1 чашка обезжиренного йогурта

0.5 чашки замороженной клубники

2 ст. л. воды

0.5 чашки нежирного молока

0.75 чашки мюсли с изюмом и орехами

Йогурт, воду и клубнику смешайте в блендере. Мюсли залейте молоком и подавайте вместе с мюсли.

Ягодно-протеиновый микс

1 чашка (250 мл) свежей или мороженной черники

1 чашка (250 мл) клюквенного сока

2 яйца

Взбейте в блендере яйца с черникой, затем медленно вливайте в смесь клюквенный сок до получения густого напитка.

Клубнично–апельсиновый smoothie

3 чашки замороженной клубники

1.25 чашки апельсинового сока (свежевыжатого)

1 чашка обезжиренного йогурта

0.5 чайной ложки ванильного экстракта

0.5 чашки кубиков льда

Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте сначала на медленной скорости 10 секунд. Промешайте ложкой получившуюся смесь, затем опять взбивайте в блендере на средней скорости 15-20 секунд. Остановите и промешайте. Теперь взбивайте на высокой скорости 15-20 секунд. Разлейте по стаканам и сразу подавайте.

Рецепты напитков - 10450 рецептов

Смузи - Smoothie – это  вкусный густой напиток, блюдо, десерт, коктейль, шербет. Всё зависит от того, какие ингредиенты используются для его приготовления. времени занимает сие действо - всего несколько минуток, но свой кулинарный шедевр вы оцените!

Смешав несколько продуктов и взбив их миксером, можно получить полноценный вкусный и полезный завтрак, полдник или даже легкий ужин.

Быстрый темп жизни = быстрая пища. Но растворимые супы, брикетики, пакетики и готовые завтраки вредны для организма, так как непонятно какие компоненты содержатся в них! А смузи готовится очень быстро, заменяя собой целую трапезу.

• Взбейте банан с клубникой или клюквой, добавьте молоко,  йогурт или апельстновый сок, вмешайте мюсли. Кладезь питательных веществ и витаминов.
  
• Яблочный сок, сок сельдерея, моркови, обезжиренный йогурт, мякоть манго –  и смузи для тонкой талии готов. Для богатыря рекомендую приготовить протеиновый смузи – любые любимые фрукты или овощи измельчаются блендером, в конце вбиваются два сырых куриных яйца.
  
• Усильте смузи витаминами – сок черники, грейпфрута, лимона. Вязкая основа – измельчённая ореховая масса, мёд, сироп, молоко, йогурт – плюс натуральный сок, плюс мякоть фруктов или овощей. Фантазируйте вместе с блендером.
  
• Лимонный сок налейте в стакан «тумблер», наполовину наполненный кубиками льда, добавьте сахарную пудру и перемешайте. Долейте содовой и еще раз перемешайте. Кружок лимона наденьте на край стакана.
• Банан нарезать и заморозить. Яблоко очистить, нарезать маленькими кубиками. Киви очистить от кожуры. Имбирь очистить и натереть на терке. Положить замороженный банан и остальные ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния.
• Взбить в блендере 2 больших шарика ванильного мороженого, 3 ст л мятного ликера, 6 листьев мяты и 4 кубика льда в блендере. Взбивать до однородного состояния, затем перелить в маленькие охлажденные бокалы.
• Дыню очистить и нарезать небольшими кубиками. В блендер добавить газировку, кусочки дыни, мятные листики и клубнику. Все смешать до однородного состояния. Вылить в бокал для коктейля и подавать.
      
      Банановый молочный коктейль с мандаринами и манго
      
      Ингредиенты на 6 порций:
      около 24 сочных мандарина, плюс один для украшения
      2 маленьких очень спелых и сочных манго
      2 спелых банана
      500 г йогурта
      горсть льда (по желанию)
    
      1. Порезать мандарины и выдавить сок (должно получиться около 600 мл). Очистить манго, срезать мякоть с косточки в середине, затем порезать мякоть на куски. Очистить и порезать бананы.
      2. Перелить в блендер мандариновый сок, мякоть манго и банана, йогурт и немного льда и взбить. Перелить в бокалы и подавать. Если вы не добавляете лед, охладите в холодильнике до подачи на стол.
      
      На заметку
      Используйте очень спелые фрукты, чтобы напиток получился достаточно сладким. Если вы любите очень сладко, добавьте ложку прозрачного меда.

МНОГО РЕЦЕПТОВ СМУЗИ

_______________________________________________________________

Всем известно, что уникальные кремы мёртвого моря En Gedi SPA дают потрясающие результаты, делая кожу гладкой и ухоженной. Натуральные компоненты, входящие в их состав - грязи и минералы - омолаживают, тонизируют, смягчают и очищают усталую кожу, насыщая всем необходимым! Попробуйте элитную косметику и ощутите результат!

Несколько десятилетий назад в лексикон современного человека  пришло модное слово «смузи», благодаря которому появились не только вкусные рецепты, но и «смузи-диета», «смузи-кафе», «смузи-клуб».  Смузи легок в приготовлении, он способен заменить пирожные и тортики, конфетки и шоколадки. Он также помогает любителям сладенького получить удовольствие и не набрать лишний вес.

Смузи

Густой, взбитый напиток, что-то среднее между соком и пюре. Готовят его в основном из свежих или замороженных фруктов, ягод и овощей.
Готовить его очень просто и быстро!
Рецепт

Вкусный коктейль с бананом, киви и грушей.
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты:

Бананы – 1 шт
Киви – 2 шт
Груши – 1 шт
Сахарная пудра – 20 гр
Яблочный сок – 200 гр
Шоколад – 15 гр
Чистим наши фрукты и нарезаем.
Все фрукты закидываем в блендер и делаем однородное пюре
На наше пюре добавляем сахарную пудру и выливаем 200 гр. яблочного сока.
Посыпаем шоколадной крошкой и наслаждаемся!

Smoothie – от англ. Smooth «мягкий» - это взбитые в пюре фрукты, ягоды и овощи, с добавлением молока, сливок, йогурта или творога.