«Фета» очень просто |
Людмила
Не знаю, как делается настоящий сыр фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
Я использую обычное быстро портящееся молоко из пакета, жирность 3,2. Из литра получается примерно 250 гр. готового продукта.
Первый раз получилось случайно, поставила чуть подкисшее молоко топиться в духовку, подумала, что получится с тем и буду дальше работать) Результат работы - этот рецепт
Серия сообщений "кисломолочные продукты":
Часть 1 - рецепт низкокаллорийного сыра собственного приготовления! 100 гр - 141 ккал
Часть 2 - Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
...
Часть 26 - рецепт сыра филадельфия
Часть 27 - Филадельфия (в домашних условиях)
Часть 28 - «Фета» очень просто
Часть 29 - Как просто приготовить домашний маскарпоне (2 рецепта)
Часть 30 - Оладьи из кабачков с творогом
Часть 31 - Рецепты приготовления смузи в ягодный и фруктовый сезон
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |