Цитата сообщения Лилёша
Печеночное суфле с овощами
Это блюдо очень сытное, его можно подать как самостоятельноеблюдо или с гарниром.
печёнка куриная 200 гр.
манка 2 ст. л.
рис 50 гр.
лук 1шт.
морковь 1шт.
соль по вкусу
яйцо 1шт.
растительное масло для жарки
В блендере перемолоть печень с луком, посолить.
![Печеночное суфле с рисом и овощами Печеночное суфле с рисом и овощами](http://lubimierecepti.info/wp-content/uploads/sites/7/2015/02/1423823023_img_1144.jpg)
В миску вылить печеночную смесь, добавить яйцо и манку, перемешать.
![Печеночное суфле с рисом и овощами Печеночное суфле с рисом и овощами](http://lubimierecepti.info/wp-content/uploads/sites/7/2015/02/1423822987_img_1146.jpg)
Лук нарезать, морковь натереть на терке и обжарить на сковороде. Добавьте к печеночной смеси.
![Печеночное суфле с рисом и овощами Печеночное суфле с рисом и овощами](http://lubimierecepti.info/wp-content/uploads/sites/7/2015/02/1423823001_img_1147.jpg)
Рис сварить до готовности.
![Печеночное суфле с рисом и овощами Печеночное суфле с рисом и овощами](http://lubimierecepti.info/wp-content/uploads/sites/7/2015/02/1423822992_img_1150.jpg)
Рис добавить к печени, посолить и перемешать.
![Печеночное суфле с рисом и овощами Печеночное суфле с рисом и овощами](http://lubimierecepti.info/wp-content/uploads/sites/7/2015/02/1423822955_img_1151.jpg)
Форму смазать растительным маслом, вылить печеночную смесь и поставить в духовку на t 220* C. на 20 минут.
![Печеночное суфле с рисом и овощами Печеночное суфле с рисом и овощами](http://lubimierecepti.info/wp-content/uploads/sites/7/2015/02/1423822992_img_1153.jpg)
Как только появится трещинка, суфле готово.
![](http://lubimierecepti.info/wp-content/uploads/sites/7/2015/02/1423822667_img_11591.jpg)
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник