Телятина с морковью и грибами

Что нужно:
700 г телятины
4 моркови
300 г шампиньонов
панировочные сухари
соль, перец

Как приготовить телятину с морковью и грибами:

1. Филе телятины порезать порционно. Посолить, поперчить, запанировать в сухарях.
2. Отдельно обжарить тертую морковь и мелко порезанные грибы.
3. Обжарить на гриле телятину с одной стороны, перевернуть и выложить сверху морковь с грибами.
4. Телятина с морковью и грибами готова.

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Курица на соли
Часть 2 - Свиная рулька по китайскому рецепту
Часть 3 - Паштет куриный со свининой
Часть 4 - Телятина с морковью и грибами
Часть 5 - Язык вареный
Часть 6 - Курица в ореховом соусе
...
Часть 43 - Лимонный кролик с шафраном и имбирем.
Часть 44 - Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком
Часть 45 - Баклажаны с мясным фаршем по-турецки (Karniyarik-Карныярык)!!Ну очень вкусно!!!