-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Разные_рецепты

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 280




 

 

1283227238_250607_0_kopiya (600x450, 316 Kb)


Овощи запеченные в сливочном соусе

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

овощи запеченные в сливочном соусе


 

В сливочном соусе овощи получаются очень недурственно.
Соус густой, похожий на нежную пасту с приятной кислинкой.
В данном рецепте используется брюссельская капуста, хотя овощи можно брать любые: цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль, мелкую картошечку - кому что нравится.

СОСТАВ

~800г брюссельской капусты (или любых других овощей)1 стакан 20% сливок (250г)2~3 ч ложки лимонного сока (10~15г)1/3 ч ложки соли0,5 стакана воды (125г)горсть панировочных сухарей (~20г)

фото рецепт приготовления>>>>>

 

 

 

Рубрики:  вторые блюда/Блюда из овощей

Метки:  

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос

Суббота, 24 Января 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Автор  a-lesa

Описание: Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно".
Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Имбирное печенье
Часть 2 - Капустная шарлотка
...
Часть 8 - Потрясающий хлеб из кокосовой муки, цуккини, банана и имбиря!Без глютена.
Часть 9 - Маковый пирог без муки
Часть 10 - "Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос
Часть 11 - Вкусный пирог из фруктов
Часть 12 - Двухцветные курабье
...
Часть 21 - Овсяное печенье с бананами
Часть 22 - Овсяное печенье
Часть 23 - Яблочные блинчики (без масла, веганские)


Метки:  

Фаршированные кальмары

Суббота, 24 Января 2015 г. 13:56 + в цитатник
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

Маковый пирог без муки

Суббота, 24 Января 2015 г. 13:48 + в цитатник

Метки:  

Свиная шея, тушеная с овощами

Пятница, 09 Января 2015 г. 23:03 + в цитатник

Метки:  

Винегрет: не салат, а соус ))

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический соус винегрет, он же винегар, также называют французским соусом. Эта элегантная салатная заправка, приготовленная на основе масла и уксуса, имеет сотни вариаций. Именно этот соус, а точнее его горчичный вариант, дал название знаменитому русскому свекольному салату.

  • Рецепт салатного соуса
    Соус винигрет: классический рецепт
    Фото: 

Как приготовить соус винегрет 

Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Имбирь
Часть 2 - Шафран
...
Часть 26 - ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 27 - Шпаргалка для кухни. Сохраните, чтобы не забыть!
Часть 28 - Винегрет: не салат, а соус ))
Часть 29 - Кулинарный калькулятор


Метки:  

Кабачковый рулет с мясом

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вторые блюда/Блюда из овощей

Метки:  

Шпаргалка для кухни. Сохраните, чтобы не забыть!

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 12:37 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...347809320/











                                               

Хитрости Жизни

 

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Имбирь
Часть 2 - Шафран
...
Часть 25 - Рафинированная фруктоза опасна
Часть 26 - ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 27 - Шпаргалка для кухни. Сохраните, чтобы не забыть!
Часть 28 - Винегрет: не салат, а соус ))
Часть 29 - Кулинарный калькулятор


Метки:  

Потрясающий хлеб из кокосовой муки, цуккини, банана и имбиря!Без глютена.

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хлеб-из-кокосовой-муки (700x466, 239Kb)
Это просто нечто потрясающее! Я уже давно не была так довольна выпечкой (ну из последнего хлеб цельно зерновой на йогурте :-) ), но этот хлеб просто шедевр!
Готовится тесто практически за 5 минут, а вкус, просто сказочный! Он сочный, с ароматом банана, кокоса и имбиря! Цукини добавляет сочность… Мммммм, пробуйте!
Кокосовую муку можно заменить на муку из миндаля(не путать с миндальной крошкой и пудрой)

Сразу же напишу состав по БЖУ для целого куска этого дивного хлеба-кекса:
Вес 480 грамм получился хлеб и

499 ккал.
Б-32 гр
Ж- 27 гр.
У-37 гр.
и КЛЕТЧАТКА-32 грамма!

Далее>>>>>>>>>>

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Имбирное печенье
Часть 2 - Капустная шарлотка
...
Часть 6 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Часть 7 - Финские имбирные пряники
Часть 8 - Потрясающий хлеб из кокосовой муки, цуккини, банана и имбиря!Без глютена.
Часть 9 - Маковый пирог без муки
Часть 10 - "Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос
...
Часть 21 - Овсяное печенье с бананами
Часть 22 - Овсяное печенье
Часть 23 - Яблочные блинчики (без масла, веганские)


Метки:  

Вкусные чебуреки... из кабачков

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

http://slabunova-olga.ru/wp-content/uploads/2014/10/Vkusnye-chebureki-iz-kabachkov-s-farshem.jpg

Недавно попался мне на глаза рецепт блюда из кабачков под названием чебуреки из кабачков. Чебуреки, не чебуреки, но рецепт понравился, решила приготовить. Блюдо очень вкусное, советую и вам приготовить.

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Курица на соли
Часть 2 - Свиная рулька по китайскому рецепту
...
Часть 38 - Котлета по-киевски
Часть 39 - Гречнево-мясная запеканка
Часть 40 - Вкусные чебуреки... из кабачков
Часть 41 - Кабачковый рулет с мясом
Часть 42 - Свиная шея, тушеная с овощами
Часть 43 - Лимонный кролик с шафраном и имбирем.
Часть 44 - Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком
Часть 45 - Баклажаны с мясным фаршем по-турецки (Karniyarik-Карныярык)!!Ну очень вкусно!!!

Рубрики:  вторые блюда/Блюда из овощей

Метки:  

Тыквенно-лаймовый конфитюр

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 15:12 + в цитатник

Метки:  

Фасоль по деревенски в духовке

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 15:06 + в цитатник
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

Финские имбирные пряники

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 14:56 + в цитатник

Метки:  

Банановое рафаэлло

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 14:39 + в цитатник

Метки:  

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 14:23 + в цитатник

Метки:  

Воздушная яблочная пастила

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 16:23 + в цитатник

Метки:  

Бисквитное печенье Савоярди

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 16:15 + в цитатник

Метки:  

Сметанный пирог с финиками и орехами

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 16:09 + в цитатник

Метки:  

Баклажанчики со сладким перцем в кисло-сладком томатном соусе.

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 16:00 + в цитатник

Продукты: 2-3 среднего размера баклажанчика, 2-3 сладких перца, 1 хорошая луковица, 2 хороших томата, чесночок, соль, сахар, перец, 1-2 ст. ложки яблочного (или винного) уксуса, зелень.

1. Баклажаны помыть, очистить, нарезать небольшими кусочками толщиной в 0,5 см. Обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. Выложить в кастрюлю. 
2. Сладкий перец нарезать крупно, лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Отправить к баклажанам. 
3. Томаты обдать кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. Хорошо выжарить до однородной массы на разогретом масле, добавить (если надо) ложечку воды, ложечку яблочного уксуса, чесночок, соль, сахар, перец. Дать покипеть минут пять. Залить получившимся соусом баклажаны и перец, положить по веточке зелени и тушить под крышкой на медленном огне минут 7-10.

Перед подачей на стол посыпать брынзой и рубленой зеленью. 

Можно подавать как в горячем виде, так и в холодном; в качестве гарнира к мясным блюдам или как второе блюдо к рису или картофельному пюре.

hozjain.mirtesen.ru/blog/43223228571/Baklazhanchiki-so-sladkim-pertsem-v-kislo-sladkom-tomatnom-souse

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Салат Купеческий
Часть 2 - Паштет куриный со свининой
...
Часть 26 - Баклажаны по-грузински
Часть 27 - Рецепты приготовления сала
Часть 28 - Баклажанчики со сладким перцем в кисло-сладком томатном соусе.

Рубрики:  вторые блюда/Блюда из овощей

Метки:  

Гречнево-мясная запеканка

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречнево-мясная запеканка - очень сытно и безумно вкусно!

Осталась у меня отварная гречка. Выбросить жалко, кушать никто не хочет))))

Поскольку был свежий мясной фарш, получилось интересное блюдо, которое мои гномики оценили и сразу слопали!

Блюдо готовится приблизительно 15 минут)))) 

Минут 7-8 уходит на подготовку продуктов, а может и меньше. И 7 минут для запекания в микроволновке на стандартной мощности (600).

3407372_grechnevomyasnaya_zapekanka (700x546, 354Kb)

© Copyright Вкусняшки от Белоснежки  

Ингредиенты

1,5 стакана отварной гречки

300 г свиного фарша

1-2 яйца (у меня 1 яйцо с двумя желточками, такое попалось)))

1 большая луковица

соль, смесь молотых перцев, смесь средиземноморских трав, кориандр, молотая паприка

3 столовые ложки замороженной зелени укропа

2 столовые ложки муки без верха

силиконовая форма для запекания

растительное масло

Приготовление

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Курица на соли
Часть 2 - Свиная рулька по китайскому рецепту
...
Часть 37 - Баранина, запеченная с овощами
Часть 38 - Котлета по-киевски
Часть 39 - Гречнево-мясная запеканка
Часть 40 - Вкусные чебуреки... из кабачков
Часть 41 - Кабачковый рулет с мясом
...
Часть 43 - Лимонный кролик с шафраном и имбирем.
Часть 44 - Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком
Часть 45 - Баклажаны с мясным фаршем по-турецки (Karniyarik-Карныярык)!!Ну очень вкусно!!!

Серия сообщений "блюда из круп":
Часть 1 - Рисовое разнообразие
Часть 2 - Лепешки из нутовой муки (Panelle)
Часть 3 - Гречнево-мясная запеканка
Часть 4 - Фасоль по деревенски в духовке


Метки:  

Поиск сообщений в Разные_рецепты
Страницы: 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь