Корзинки из слоеного теста с беконом и яйцом - отличная идея семейного завтрака или сытного перекуса между основными приемами пищи. Тонкое хрустящее слоеное тесто, ароматный бекон, сыр и яйцо с жидким желтком, который выполняет роль бархатного соуса - это очень вкусно. В следующий раз в начинку я бы добавила чего-нибудь кисленького - оливок, вяленых томатов, каперсов или даже маринованный огурчик, все это прям просится в состав. Пробуйте готовить, экспериментируйте с начинкой и пусть вам будет вкусно.

Ингредиенты

Тесто слоеное пресное - 150 г

 

Бекон - 60 г

 

Сыр твердый - 60 г

 

Яйцо куриное - 6 шт.

 

Масло растительное - 1 ч.л.

В куриных котлетах с манкой хлеб не нужен. При формовке пластичный фарш не доставляет проблем, а после жарки такие котлеты - высший класс!

Ингредиенты

Куриный фарш - 500 г

 

Манная крупа - 3 ст.л.

 

Лук - 1 шт.

 

Зелень - 2-3 ветки

 

Яйцо - 1 шт.

 

Горчица - 1 ст.л.

 

Сливочное масло - 30 г

 

Мука - для панировки

 

Соль, перец - по вкусу

 

Растительное масло - для жарки

Запечённый минтай — это простое, вкусное и полезное блюдо. Минтай содержит большое количество белка, витаминов (А, С, Е, группы В) и минералов (фосфор, калий, кальций, железо), необходимых для здоровья человека.

 

Существует множество рецептов приготовления этой рыбы: её жарят, тушат, готовят на пару или запекают в духовке.

 

Минтай относится к нежирным сортам рыбы, поэтому его часто рекомендуют при диетическом питании. Он хорошо сочетается с различными овощами, что позволяет экспериментировать со вкусами и текстурами. Кроме того, приготовление минтая в духовке не требует постоянного внимания и контроля,

 

Ингредиенты:

 

филе минтая — 600 г;

капуста — 300 г;

лук — 2 шт.;

морковь — 2 шт.;

кетчуп — 2 ст.л.;

майонез — 3 ст.л.;

кипяток — 150 мл;

соль — ½ ч.л.

Приготовление запеченного минтая:

Маринованные баклажаны с чесноком — это популярная закуска, которая отличается пикантным вкусом и пряным ароматом. Баклажаны, маринованные таким образом, могут стать украшением любого стола и разнообразить повседневное меню.

Баклажаны богаты витаминами, минералами и клетчаткой, а чеснок добавляет им остроты и пользы для здоровья.

 

Маринование позволяет сохранить все полезные свойства овощей и придать им новые вкусовые оттенки.

 

Расскажем, как приготовить маринованные баклажаны самостоятельно

Ингредиенты:

 

Баклажаны — 1.5 кг;

Лук — 500 г;

Чеснок — 20 г;

Растительное масло — 150 г;

Соль — 4 ч.л.;

Сахар — 1 ч.л.;

Хмели сунели — 2 ч.л.;

Чёрный перец — 1 ч.л.;

Сладкая паприка — 1 ч.л.;

Острая паприка — 1 ч.л.;

Уксус винный или яблочный — 3 ст.л.

Приготовление маринованных баклажанов: