Рецепты-1 |
рукоделие - главное пока еще хобби накопилось много информации
Метки: дневник блог блоги комментарии крижинка |
Капустные оладьи |
Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила..... Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать оста...
Метки: капуста дневник комментарии блог блоги капустные оладьи |
Курица запеченная под солью |
Раз уж тут пошла речь о запекании курицы, решил выложить этот рецепт, что на самом деле больее похоже на способ приготовления. Существует очень много способов запекания курицы в духовке. Есть в соли и на слое соли, в моём случае рекомендую запе...
Метки: запечённая курица над слоем соли дневник комментарии блог блоги запечённая курица слоем соли |
Курица запеченная на соли |
Курица, запечёная на соляной подушке Самый простой способ запекания курицы, не требующий практически никаких усилий и затрат. Ингредиенты Курица - 1,4 - 1,5 кг Соль крупного помола - 1 кг Приготовление: Этот способ запекания курицы невероятн...
Метки: курица запеченная сль соляная подушка рецепт дневник комментарии блог блоги запечёная соляной подушке |
Капустный салат "Капуста провансаль: белая и красная" |
За день до домашнего праздника я ставлю капусту-провансаль, чтобы за ночь обычный капустный салат превратился в пряную кисло-сладкую хрустящую овощную закуску Каждую неделю певица Татьяна Зыкина делится с сайтом ОК! за...
Метки: капуста-провансаль: белая и красная дневник комментарии блог блоги капуста-провансаль: белая красная |
Постные рецепты |
Постные рецепты Закуски Бутерброды "Весна" Горбуша соленая по-домашнему Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком ...
Метки: рецепты великий пост дневник комментарии блог блоги постные рецепты. закуски салаты супы вторые блюда. |
Овощи в кисло-сладком имбирном соусе |
Этот рецепт я взяла из серии Гастронома "Про овощи" 1 кпупная морковка 1крупный цукини половина качана цветной капусты половина красного сладкого перца половина желтого сладкого перца половина зеленого сладкого перца 1 красная сладкая л...
Метки: азиатская кухня овощи постное диетическое дневник комментарии блог блоги кисло-сладком имбирном соусе |
Помидоры соленые , бочковые |
ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ («БОЧКОВАЯ» ЗАСОЛКА) 10 килограммов бурых тугих помидоров 3-4 моркови 1-2 корня петрушки 1 пучок черешкового сельдерея 15-20 луковиче...
Метки: помидоры соленые бочковые дневник комментарии блог блоги помидоры соленые (бочковые) |
Ленивые голубцы |
Рецепт METEL Домашнего фарша приммерно 500-600 гр(сюда уже должны входить лук,соль,перец),2/3 ст. сухого риса,приблизительно 500 гр. свежей капусты,1ч.л. соли,0,5 ч,л. перца,3-4 ст. л. томат. соуса или пасты,400-500 гр. сметаны,п...
Метки: ленивые голубцы в соусе дневник комментарии блог блоги ленивые голубцы соусе |
Рыбые палочки |
Рыбные палочки в сухарях,делаются очень быстро, получается очень вкусно,сочно с хрустящей корочкой и главное нравится детям. Продукты: филе морской рыбы-500 гр яйцо-2 мука-1 столовая ложка вода-1 столовая ложка соль,перец сухари масло растительное...
Метки: дневник комментарии блог блоги рыбные палочки |
Домашняя колбаска |
Да и продукты обычные, не дорогие. А качество не сравнить с тем кошмаром, что стыдливо краснеет под ценником "колбаса"!))))))))))) ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА "ВЕТЧИННАЯ"
Метки: дневник блог блоги комментарии легко приготовить такую просто! домашнюю колбаску |
Ушки с грибами |
Ингредиенты: яйца - 8 шт. шампиньоны - 200 гр. растительное масло - 2 ст. ложки сыр твёрдый - 100 гр. чеснок - 2 зубчика майонез - 4 ст. ложки соль с сайта Накормим Питербург.http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fwww.nakormim-spb.ru%2Freci...
Метки: закуска грибы яйца сыр чеснок. дневник комментарии блог блоги ушки грибами. |
Шампиньоны в чесночном соусе |
Ингредиенты: шампиньоны консервированные - 350 гр. масло сливочное - 2 ч. ложки чеснок - 1 зубчик сливки густые - 3 ст. ложки мускатный орех молотый - 1 щепотка зелень петрушки перец чёрный Приготовление: Чеснок очистите, мелко порубите и обжарь...
Метки: на второе грибы Чеснок орех сливки. дневник комментарии блог блоги шампиньоны чесночном соусе. |
Пряные куриные ножки |
8 куриных ножек 2 зубочка чеснока черный перец молотый смесь специй "Декор крестьянский" 3 ст. л. майонеза соль ожки промыть, обсушить и выложить в миску, посолить. Добавит мелко порезанный чеснок, черный перчик и специи. (В состав Декора крес...
Метки: дневник комментарии блог блоги пряные куриные ножки |
Капуста с фасолью |
Дневник |
1 небольшой кочан капусты
2-3 моркови
1 банка фасоли
1 банка тушенки
зелень
Капусту нашинковать. Морковь очистить и порезать соломкой. В мультиварку налить чуть масла растительного. Режим "Выпечка".
Положить морковь и готовить на этом режиме примерно минут 5-8. Затем положить капусту и продолжать готовить еще минут 10-15.
Открыть банку с красной фасолью в томате. Затем режим "Выпечка" выключить, положить фасоль столько, сколько вы любите.
Далее добавить тушеное мясо (тушенку, у меня гуляш говяжий). Предварительно у тушенки размять крупные кусочки.
Посолить. Можно добавить чуть воды, примерно 2-3 ст.л. Включить режим "Тушение" на 1 час.
Перемешать и подать горячим с зеленью.
Просто. Быстро. Вкусно. Хороший рецепт!
Источник: http://saechka.ru/kitchen/670/5597
|
Кальмары фри под чесночным соусом |
Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 Описание: Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подавать можно в горячем...
Метки: дневник комментарии блог блоги кальмары-фри испанским соусом. |
Капуста в маринаде |
2кг - капусты 0,4кг - моркови 4 дольки - чеснока можно добавить яблоко,свёклу Маринад: 150мл - раст.масло 150мл - уксуса 100гр. - сахара 2ст.л. - соли 3 шт. - лавр.листа 5-6горошин - черного перца 0,5л - воды Приготовление: 1. Вс...
Метки: дневник комментарии блог блоги бомбовая капусссссска домовушка |
Рецепты с гренками |
Дневник |
Новые рецепты гренок
Гренки с брынзой и яйцом
200 г пшеничного хлеба, 1 no. ложка сливочного масла, 1 no. ложка маргарина, 2 no. ложки тертой брынзы, 5 яиц, черный перец. Ломтики пшеничного хлеба посыпать измельченной на терке брынзой, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, уложить на смазанный маргарином или сливочным маслом противень, запечь в духовке. При подаче на каждый бутерброд положить поджаренное яйцо, посыпанное молотым черным перцем.
Гренки острые
200 г пшеничного хлеба, 3/4 ст. тертого твердого сыра, 1 яйцо, 1 no. ложка томатной пасты, 2 no. ложки сливочного масла, молотый красный перец. Пшеничный хлеб нарезать прямоугольными ломтиками и слегка обжарить на масле. Тертый сыр смешать с томатной пастой, яйцами и маслом, заправить молотым красным перцем. Полученной массой намазать поджаренные ломтики хлеба с одной стороны, уложить на сковороду и запечь в духовке. Подавать к бульону.
Гренки с фасолью
На 20 г пшеничного хлеба: 1 стакан фасоли, 1 крупная луковица, 1 ст.ложка томата, растительное масло, соль, душистый молотый перец. Отварить фасоль. Мелко нарезанный репчатый лук обжарить на растительном масле, прибавить томат и спассеровать. Добавить фасоль, подсолить, влить немного горячей воды и тушить до тех пор, пока не выпарится жидкость. Пшеничный хлеб нарезать квадратиками, смочить в воде и обжарить на растительном масле. Фасоль соединить с гренками, выложить на блюдо в виде горки, посыпать молотым перцем. Вокруг уложить гренки, а между ними маслины.
Гренки сырные с ветчиной
6-8 ломтей белого или. черного хлеба, 40 г масла или маргарина, 6-8 тоненьких жирных ломтиков ветчины, 100 г сыра, перец. Хлеб намазать тонким слоем масла или маргарина. На каждый кусок положить по тонкому ломтю жирной ветчины, сверху посыпать перцем и покрыть сыром - куском или тертым. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока ветчина и сыр немного не расплавятся и у хлеба не появится хрустящая корочка. Ветчину можно класть на бутерброд также мелко нарезанную и перемешанную с тертым сыром - это придаст бутерброду иной вкус. Меняется вкус и от того, кладется сыр на или под ветчину.
Гренки сырные
6-8 ломтей белого хлеба, 50 г масла и 70 г сметаны, 100 г сыра, перец. Хлеб намазать маслом или сметаной, сверху положить ломтик сыра или толстый слой тертого сыра. Запекать в духовке до тех пор, пока сыр не пожелтеет и слегка не расплавится. Не давать сыру стать коричневым, так как тогда он приобретет неприятный привкус. Неострый сыр можно посыпать перцем, лучше красным.
Гренки с помидором, килькой и сыром
6-8 ломтей белого хлеба, 50 г масла или маргарина, 1 большой помидор, 6-8 килек, 70 г сыра. Хлеб намазать маслом. На каждый ломоть положить тонкий ломтик помидора, на него очищенное килечное филе и затем тонкий ломтик сыра или слой тертого сыра. Для остроты можно использовать порошок зеленого сыра. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока продукты не станут мягкими, а края хлеба - хрустящими.
Гренки с сыром
200 г белого хлеба, 20 г сливочного масла, 20 г тертого сыра. Белый хлеб нарезать тонкими ломтиками, одну сторону намазать растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром, положить другой стороной на сковороду или противень и поставить в нагретую духовку, чтобы слегка зарумянились.
Гренки с тертым сыром и яйцами
200 г белого хлеба, стакан молока, 20 г сливочного масла, 2 яйца, 20 г тертого сыра. Белый хлеб нарезать кубиками размером 1х1 см, смочить в молоке, взбитом с яйцами, посыпать тертым сыром и поджарить на сливочном масле до подрумянивания.
Гренки пикантные с сыром, яйцами и петрушкой
200 г булки., 3 яйца, 1/2 ст. молока, 20 г муки, 1/2 ст. тертого сыра, соль, зелень петрушки. Яйца смешать с мукой и молоком, добавить тертый сыр, немного мелкорубленой зелени петрушки, соль. Все тщательно перемешать. Нарезать ломтиками булку, смочить в жидком тесте и запечь в сильно разогретой духовке до золотистого цвета.
Гренки с сыром и перцем
200 г белого хлеба, 10 г сливочного масла, 100 г сыра, красный перец. Ломтики белого батона подсушить, слегка намазать сливочным маслом. Положить на них полоски сыра толщиной около 0,5 см. Посыпать красным перцем и запекать в горячей духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
Гренки с сыром, желтками и пивом
200 г белого хлеба, 30 г сливочного масла, 1/2 ст. тертого сыра, 30 мл пива, 5 г горчицы, 2 желтка, молотый красный перец. Белый хлеб нарезать толстыми ломтями, обжарить с обеих сторон. Растопить сливочное масло на слабом огне и, постоянно помешивая, добавить тертый сыр, пиво, приправить молотым красным перцем и горчицей. Желтки взбить и, помешивая, также влить на сковороду. Еще раз разогреть на огне, но не доводить до кипения. Полученной массой намазать гренки и запечь их в духовке.
Гренки с пивом
2 ст. ложки пива, 150 г швейцарского (эмментальского) сыра, горчица, молотый перец, белый, хлеб. В сковороду налить пиво, добавить нарезанный кубиками сыр, пряности и нагревать, перемешивая до тех пор, пока сыр не расплавится. Горячим сыром смазать обжаренные ломтики белого хлеба и быстро запечь в духовке.
Гренки с плавленым сыром
200 г белого хлеба, 20 г сливочного масла, 100 г плавленого сыра, томатная паста. Ломтики белого хлеба смазать маслом, положить на них нарезанный кусочками плавленый сыр, а сверху смазать размягченным маслом с томатной пастой. Поджаривать на решетке, пока сыр не начнет плавиться. Подавая на стол, на каждый ломтик положить разломанные пополам соленые палочки.
Гренки с плавленым сыром, жаренные
50 г плавленого сыра, 1 ст. ложка крахмала, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока или коньяка, 4 тонких ломтика белого хлеба, жир для жаренья, соль, молотый красный перец. Измельченный плавленый сыр смешать с крахмалом, яйцом, молоком и пряностями. Намазать этой массой ломтики хлеба, обжарить в большом количестве горячего жира.
Источник сайт: http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fwww.freebook.moneytut.com
|
Котлетки (свинина+картофель) |
Можно делать картофельные котлеты, можно делать свиные котлеты, а я их совместила и у нас получились картофельно-свиные котлеты. Причем рецепт довольно необычный, делать мы их будем, не перемалывая продукты. Итак, берем...
Метки: котлеты свинина картофель дневник комментарии блог блоги котлетки необычно очень вкусно! |
Овощные рецепты, очень много!!! |
Блюда из баклажанов Баклажаны с помидорами и сыром Баклажаны с лимоном Баклажаны, фаршированные рисом ...
Метки: овощные гарниры дневник комментарии блог блоги серия"овощные гарниры"-огромное меню |