Чай и его оздоровительные свойства

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 16:34 + в цитатник

Цитата сообщения Ирцейс

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чай и его оздоровительные свойства

Чай - напиток прибавляющий бодрость, утоляющий жажду в жару и согревающий в холод, восстанавливающий тонус и снимающий сонливость. А все из-за того, что чай - настоящая кладезь биологических активных веществ.

А вы знаете, какие вещества содержаться в чае? Это теофилин, теобромин, кофеин - вещества, которые активизируют центральную нервную систему.

Действие кофеина в чае намного мягче по сравнению с кофе. Теофилин и теобромин снимут головную боль и усталость, они способствуют расширению кровеносных сосудов головного мозга.
В чае содержится большое количество витаминов, особенно витамина Р. В чае около двадцати аминокислот, органические кислоты, углеводы, пектиновые вещества, микро- и макроэлементы.

Пуэр

- способствует снижению веса, расщепляет жиры,
- улучшает кровообращение,- укрепляет стенки сосудов,
- стимулирует работу внутренних органов,
- дарит прекрасный цвет лица
- понижает содержание сахара в крови
- хорошо утоляет жажду
- обладает бактерицидными свойствами
- выводит яды

Красный чай
- снимает физическую усталость, тонизирует,
- восстанавливает силы после напряженного дня
- стимулирует умственную активность,
- активизирует иммунитет
- укрепляет желудок
- хорошее мочегонное средство
- улучшает кровообращение,- укрепляет стенки сосудов,
- обладает согревающим эффектом,
- рекомендован для пожилых людей

Белый чай
- богат витаминами и микроэлементами,
- дарит великолепный жизненный тонус,
- делает кожу гладкой и упругой,
- расщепляет жиры – очищает сосуды,
- эффективно снижает сахар в крови,
- охлаждающее действие – идеально для лета,
- противораковые свойства (катехины)
- Богат витаминми гр. В и вит С
- Укрепляет иммунитет
- Прекрасно влияет на сердечно-сосудистую систему
- Защищает от вирусов и бактерий
- Витамин Р укрепляет стенки сосудов (профилактика варикозов)
- Защищает от свободных радикало

Желтый чай
- великолепно тонизирует,
- антидепрессант,
- очищает организм,
- расщепляет жиры – очищает сосуды,
- эффективно снижает сахар в крови,
- освежает и охлаждает – идеальный выбор для лета,

Зеленый чай
- снижает артериальное давление
- оказывает бактериальные и дезинфицирующие свойства
- восстанавливает функцию щитовидной железы
- препятствует накоплению холестерина в крови
- эффективно очищает организм
- стимулирует умственную деятельность
- благотворно влияет на нервную систему
- превосходно тонизирует
- освежает и охлаждает – идеальный выбор для лета
( высокий процент содержания аминокислот)
- выраженное антибактериальное антирадиационное, антисклеротическое действие
- эффективно снижает содержание сахара в крови
- улучшает состав крови
- ограничение в употреблении со слабой функцией желудочно-кишечного тракта - повышает иммунитет организма
- выводит из костей «стронций»
«Изгоняет скуку и утомление, утоляет жажду, обновляет кости, делает тело легким»

Улунский чай
- Проясняет и активизирует сознание,,
- Эффективно очищает организм,
- Расщепляет жиры - способствуют снижению веса,
- Богат витаминами и микроэлементами,
- Улучшает кровообращение,- укрепляет стенки сосудов,
- Освежает дыхание
- Улучшают состояние кожи
- Снимают тяжесть в желудке после обильной и жирной пищи
- Оказывает согревающее действие на организм
- Дезинфекционные свойства
- Омолаживающий эффект
- Антиатеросклерозный эффект
- Понижает уровень холестерина в крови
- Предотвращает патологические изменения кровеносных сосудов, профилактика тромбозов
- Предотвращает и лечит сердечные и церебрально- сосудистые заболевания

Но все эти ценнейшие вещества только тогда перейдут в напиток, если его правильно хранили и заварили. Чай обладает большой гигроскопичностью и восприимчив к всевозможным запахам. Поэтому его надо хранить в закрытых емкостях, но только не в пластмассовых, крышка тоже не должна быть из пластмассы.

Заваривают чай в фаянсовых или фарфоровых чайниках. При заваривании чая в металлической посуде резко меняется его вкус. Перед тем как заварить чай надо ополоснуть чайник кипятком.
На один стакан берут чайную ложку заварки и еще одну ложку дополнительно на чайник.

Но такой чай рассчитан только на здоровых людей. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, печени чай такой концентрации пить не рекомендуется.
Заварку заливают кипятком на ¼ от объема чайника, а через 5 минут доливают его доверху.
Нельзя ставить чай на огонь или сверху накрывать теплой салфеткой, он тогда преет и весь его аромат и вкус теряются.
Также не рекомендуется по несколько раз доливать воду в чайник.

Некоторые люди считают, что лимон в чае меняет его вкус не в лучшую сторону. Но у каждого свой вкус.
Крепость чая от лимона не меняется, изменяется только его цвет. Чай с кусочком лимона быстрее восстановит силы и лучше удалит жажду. Кроме этого, как уже говорилось, в чае содержится большое количество витамина Р, который лучше всего усваивается с витамином С. А витамина С очень много в лимоне.
Особенно полезен чай с лимоном в зимний и весенний периоды, когда организм наиболее ослаблен.

Зеленый чай рекомендуется пить при кишечных расстройствах, т.к. он обладает сильным антимикробным и вяжущим действием. Зеленый чай нормализует микрофлору в кишечнике.
yalechusama.ru

А знаете ли Вы, что