Таблица калорийности продуктов

Крупы

Название продукта Калорийность на 100 г
Гречневая крупа продел......300
Гречневая крупа ядрица......308
Крупа манная.......................333
Крупа овсяная......................342
Крупа перловая....................315
Крупа пшено шлифованное..342
Крупа рисовая......................333
Крупа ячневая......................313
Кукурузная крупа.................328
Кукурузные хлопья...............325,3
Овсяные хлопья "Геркулес"..352
Пшеничная крупа.................335,5
Пшеничные хлопья...............335,5
Толокно.................................363



Бобовые

Название продукта Калорийность на 100 г
Бобы 56,8
Горох, зерно 298
Горох, лущеный 299
Горошек зеленый 55
Горошек зеленый быстрозамороженный 302,7
Горошек зеленый сушеный 295,5
Маш 308,6
Нут 328,6
Соя, зерно 364
Фасоль (стручок) 23
Чечевица, зерно 295
Чина 303,9


Овощи>

Название продукта Калорийность на 100 г
Артишоки 28,2
Баклажаны 24
Батат 59,8
Ботва свекольная 28,2
Брокколи 34
Горох свежий 302,7
Кабачок 24
Капуста белокочанная 28
Капуста брюссельская 35
Капуста кольраби 44
Капуста краснокочанная 26
Капуста пекинская 16
Капуста савойская 28,2
Капуста цветная 30
Картофель 77
Картофель сушеный 317
Корнишоны 28,2
Лук репчатый 41
Лук репчатый сушеный 218,5
Морковь желтая 33,1
Морковь красная 35
Морковь сушеная 221,1
Огурец 11
Оливки 296
Патиссон 19,4
Перец красный жгучий 40
Перец сладкий 26
Редис 20
Редька черная 36
Репа 32
Свекла 42
Свекла сушеная 253,6
Томаты 15,1
Топинамбур 61
Тыква 22


Мясо

Название продукта Калорийность на 100 г
Баранина 202,9
Баранина 1 кат. 209
Баранина 2 кат. 166
Говядина 1 кат. 218
Говядина 2 кат. 168
Мясо кролика 183
Печень баранья 100,9
Печень говяжья 127
Печень свиная 109
Печень телячья 97,5
Поросятина 109
Свинина беконная 318
Свинина жирная 491
Свинина мясная 357
Телятина 1 кат. 97
Телятина 2 кат. 89
Язык бараний 195,3
Язык говяжий 173
Язык свиной 208
Язык телячий 163,3

Птица

Название продукта Калорийность на 100 г
Бройлеры (цыплята) 1 кат. 220
Бройлеры (цыплята) 2 кат. 180
Гуси 1 кат. 412
Гуси 2 кат. 317
Индейки 1 кат. 276
Индейки 2 кат. 194
Куриная грудка (филе) 241
Куриный окорочок 184,6
Курица, 1 категории 238
Курица, 2 категории 159
Курица, мякоть без кожи 241
Печень гусиная 411,8
Печень индейки 276
Печень куриная 139,9
Печень утиная 405,2
Сердце куриное 158,9
Утка, 1 категории 405
Утка, 2 категории 287
Цыплята 139,7


Рыба и морепродукты

Название продукта Калорийность на 100 г
Анчоус 135
Барабулька 82
Горбуша 147
Дорада 90
Икра горбуши зернистая 230
Икра красная 251
Икра минтая 130,7
Икра осетровая 289
Икра севрюжья зернистая 221
Икра трески 85
Кальмар 110
Камбала 83
Карась 87
Карп 112
Кефаль 88
Килька балтийская 137
Килька каспийская 162
Корюшка 91
Крабовое мясо 96
Креветки 95
Лангуст 89
Ледяная рыба 91
Лещ 105
Лосось 201
Мидии 50
Минтай 71,7
Мойва 117
Морской язык 88
Налим 80
Нерка красная 157
Нототения мраморная 156
Окунь морской 117
Окунь речной 82
Осетр 82
Осьминог 110
Палтус 190
Пеламида 217
Пеленгас 84
Печень трески 613
Раки речные 96
Рыба ледяная 75
Сазан 97
Сайра 182
Салака 120
Сардина 169
Севрюга 160
Сельдь атлантическая 246
Семга 140
Сибас 93
Сиг 143
Скумбрия атлантическая 191
Скумбрия дальневосточная239
Сом 115
Ставрида 114
Стерлядь 89,6
Судак 84
Тилапия 86
Треска 69
Тунец 136
Угорь 333
Устрицы 73,5
Форель 208
Хек 86
Шпроты 363
Щука 84


Молочные продукты

Название продукта Калорийность на 100 г
Ацидофилин 3,2% 59
Ацидофилин 1% 40
Йогурт 3,2% 68
Йогурт 1,5% 57
Кефир 3,2% 59
Кефир 2,5% 53
Кефир 1% 40
Кефир 0% 30
Масло сл. бутербродное 566
Молоко 3,5% 64
Молоко 3,2% 58
Молоко 2,5% 53
Молоко 1,5% 44
Паста ацидофильная 4,0% 143
Паста ацидофильная нежирная 74
Пахта 1% 40
Пахта 0,5% 37
Простокваша 4,0% 66
Простокваша 3,2% 59
Простокваша 2,5% 53
Простокваша 1% 40
Ряженка 4,0% 67
Ряженка 2,5% 54
Ряженка 1% 40
Сливки 10,0% 119
Сливки 8,0% 102
Сметана 20,0% 206
Сметана 15,0% 162
Сметана 10,0% 119
Творог 11,0% 178
Творог 9,0% 169
Творог 4,0% 136
Творог 2,0% 114
Творог 0,6% 110


Сыры

Название продукта Калорийность на 100 г
Адыгейский 253
Бри 329
Гауда 384
Голландский 377
Домашний 229
Домашний 4,0% 113
Домашний нежирный 86
Дор блю 354
Козий 243
Камамбер 291
Колбасный копченый 270
Костромской 345
Латвийский 319
Маасдам 350
Маскарпоне 294
Моцарелла 277,5
Мраморный 360
Пармезан 384
Плавленый 340
Пошехонский 350
Рокфор 337
Российский 360
Сулугуни 285
Тильзетер 361
Тофу (из соевого молока) 73
Фета 215
Чеддер 379
Эмменталь 373
Эдам 343
Эдамер 340


Яйца

Название продукта Калорийность на 100 г
Яйцо куриное 157
Яйцо перепелиное 168
Яичный белок куриный 44,4
Яичный белок куриный, сухой 350
Яичный желток куриный 64,8
Яичный желток куриный, сухой 612
Яичный порошок 542


Фрукты

Название продукта Калорийность на 100 г
Абрикосы 44
Авокадо 28,2
Айва 48
Алыча 34
Апельсин 43
Банан 96
Гранат 72
Грейпфрут 35
Груша 47
Дыня 35
Киви 47
Лимон 34
Мандарин 38
Персик 45
Слива (садовая) 49
Финики 292
Хурма 67
Яблоки 47


Сухофрукты

Название продукта Калорийность на 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 232
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) 242
Виноград сушеный (кишмиш) 281
Груша сушеная 270
Изюм 264,1
Инжир сушеный 257
Персик сушеный 254
Слива сушеная (чернослив) 256
Цукаты 216,4
Яблоки сушеные 253


Ягоды

Название продукта Калорийность на 100 г
Арбуз 27
Барбарис 29,6
Боярышник 52,5
Брусника 46
Бузина 73
Виноград 72
Вишня 52
Голубика 39
Ежевика 34
Клубника 41
Инжир 54
Калина 26,3
Кизил 40,4
Кишмиш 37,5
Клюква 28
Крыжовник 45
Морошка 40
Облепиха 82
Рябина садовая красная 50
Рябина черноплодная 55
Смородина белая 42
Смородина красная 43
Смородина черная 44
Терн 54
Черемуха 0
Черешня 52
Черника 44
Шелковица 50,4
Шиповник 109
Шиповник сухой 284


Грибы

Название продукта Калорийность на 100 г
Белый гриб 34
Белый гриб сушеный 286
Груздь 18,5
Лисички 19
Маслята 19,2
Опята 22
Подберезовик сушеный 318,3
Подберезовики 20
Подосиновик сушеный 314,7
Подосиновики 22
Рыжик 22,3
Сморчок 22,7
Сыроежки 19
Трюфели 24
Чернушка 9,1
Шампиньоны 27


Орехи и семена

Название продукта Калорийность на 100 г
Абрикос-ядро...........................519,1
Арахис.....................................552
Кедровый орех.........................674
Кунжут-семя 565
Миндаль 609
Орех грецкий 656
Орех кешью 600
Орех мускатный 556,3
Подсолнечник-семя 601
Рапс-семя 544
Фисташки 556,3
Фундук 651
Ядро ореха арахиса жареное 626
Ядро ореха миндаля жареное 642
Ядро ореха фундука жареное 703