ИДЕИ

Идеальный гарнир из картошки, который вы точно никогда не пробовали. Улетает даже без мяса

Ищете идеальный гарнир? В этом видео мы покажем вам, как приготовить классический картофель дофинуаз, который получается сливочным, сырным и полным вкуса, подать его можно и полноценным вторым блюдом. Готовите ли вы для семейного ужина или особого случая, это блюдо во французском стиле станет хитом на любом столе. Картошка здесь тонко нарезана, она выкладывается слоями, затем остается только добавить жирные сливки с чесноком и посыпать сверху небольшим количеством сыра для получения золотистой корочки.

Ингредиенты:

картофель – 3 кг
сливки – 500 мл
молоко – 100 мл
сыр – 100 г
чеснок – 3-4 зубчика
мускатный орех – по вкусу
соль – по вкусу
чёрный перец – по вкусу

ИДЕИ

Минтай в духовке рецепту северного рыбака. Пропитывается соком и становится словно дорогая белая рыба

При жарке на сковороде минтай никогда не раскроет вкус до конца. Зато по рецепту северного рыбака минтай получится вкусом словно дорогая белая рыба: поставим его в духовку после легкого маринада, чтобы пропитался соком насквозь, а затем запечем всего за 30 минут.

Ингредиенты:
3 филе минтая
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сухого чеснока
1 чайная ложка прованских трав
1/2 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка копченой паприки
30 мл растительного масла
3 луковицы

ИДЕИ

Просто сверните мясо в рулет и гости будут в восторге. Свинина обычная, но вкусно как в ресторане

Чтобы по-настоящему удивить гостей и домашних, вам понадобится простая свинина и немного времени. Готовится такое мясо очень быстро, всего за 20 минут у вас на столе будет блюдо ресторанного уровня, притом без всякого преувеличения.

Ингредиенты:

свиной филе — 800 г
бекон — по вкусу
розмарин — 1 веточка
сухие сливы — 100 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
специи — по вкусу
оливковое масло — для жарки
горчичный соус — 1 ч. ложка
соевый соус — 3 ч. ложки
сладкий чили соус — 1 ст. ложка