-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АЛМАЛА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Decor_Rospis Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 4271
Комментариев: 165
Написано: 5062

Выбрана рубрика кухня.


Вложенные рубрики: Вкусняшки(689)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(21), Шопинг(9), ремонт(1), Ребенок(20), Психология(31), МУЗЫКА(27), Молитва(3), Мастер класс(119), Литература. словарь(111), КОСМЕТИКА(626), КОМП,ДНЕВНИК(71), Искуство(32), игры(7), Здоровье(741), Дом, цветы(223), Гороскопы,гадания,нумерология(67), Бизнес, чем заняться(31)

ТОП-7 САМЫХ СЫТНЫХ И ВКУСНЫХ САЛАТОВ

Понедельник, 12 Августа 2024 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-7 САМЫХ СЫТНЫХ И ВКУСНЫХ САЛАТОВ 👍🏻

 
 
Рубрики:  кухня

Метки:  

Десерт из кофе за 5 минут. Так вкусно, что готовлю его каждые выходные

Воскресенье, 11 Августа 2024 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из кофе за 5 минут. Так вкусно, что готовлю его каждые выходные .

2835299_Desert_iz_kofe_za_5_minyt1 (700x406, 145Kb)

История кофейного мусса начинается в Европе, где он стал популярным десертом в начале XX века. Точное происхождение этого блюда неизвестно, но есть предположение, что его создали французские кондитеры, которые стремились создать воздушный и нежный десерт на основе кофе.
 
Изначально кофейный мусс представлял собой взбитую смесь из подслащённого кофе, яичных белков и желатина. Со временем рецепт менялся и совершенствовался, появлялись новые вариации с использованием различных ингредиентов, таких как шоколад, ликёр или ваниль.
 
В настоящее время кофейный мусс остаётся популярным десертом во многих странах мира. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или использоваться в качестве начинки для тортов и пирожных.
 
Ингредиенты:
 
Кофе — 4 ст.л.;
Сахар — 120 г;
Вода — 140 мл;
Взбитые сливки 33-36% — 400 мл;
Сгущенное молоко — 80 мл;
Печенье — 3 шт.
Приготовление кофейного мусса:
 
Смешиваем кофе с сахаром, вливаем в смесь холодную воду, тщательно перемешиваем. Взбиваем кофейную смесь до пышности миксером.
 
Отдельно взбиваем взбитые сливки, добавляем сгущенное молоко. Продолжаем взбивать массу до загустения и легких устойчивых пиков.
 
Добавляем к сливочной массе кофейную, перемешиваем вместе до полного соединения компонентов. Кладем мусс в кондитерский мешок и сцеживаем в стаканы для подачи.
 
Крошим печенье на кофейный мусс. Накрываем крошку остатками мусса.
В качестве украшения десерта можно использовать шоколадную крошку. Получается простой, при этом сладкий десерт к чаю.

2835299_Desert_iz_kofe_za_5_minyt2 (700x458, 41Kb)

Источник

Рубрики:  кухня/Вкусняшки

Шоколадный торт "Дубаи!"

Воскресенье, 11 Августа 2024 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Дубаи!"



👉ИНГРЕДИЕНТЫ:
********************
✅️ Шаг 1:
Воздушный рис - 70г.
Орехи - 130г.
Сгущёное молоко - 150г.
Белый Шоколад - 100г.

✅️ Шаг 2:
Шоколад (50-60% какао) - 150г..
Свежие сливки (30-36%) - 300мл.
Маскарпоне - 200г.
Коньяк - 2 ст.л. (по желанию)

✅️ Шаг 3:
Яйца - 5шт.
Сахар - 120г.
Какао - 40г.
Мука - 110г.
Соль - щепотка
*********************
УКРАШЕНИЕ:

✅️ Шаг 4:
Шоколад (50-60% какао) - 100г.
Сливки (30-36%) - 200мл.

 

✅️Шаг 5:
Шоколад - 30г.
Молоко - 18г.
Сливочное масло - 10г.
*********************


💡📊Таблица перерасчёта ингредиентов для диаметра торта другой формы каждый из ингредиентов рецепта умножьте на указанный коэффициент.
✅ - - - - диаметр 16см.  - - - -  х 0,64
✅ - - - - диаметр 18см.  - - - -  х 0,81
✅  - - - диаметр  моей ФОРМЫ - 20см.
✅ - - - - диаметр 22см. - - - -  х 1,21
✅ - - - -  диаметр 24см. - - - - х 1,44
✅ - - - -  диаметр 25см. - - - - х 1,56
✅ - - - -  диаметр 26см. - - - - х 1,69
✅ - - - -  диаметр 27см. - - - - х 1,82
✅ - - - -  диаметр 28см. - - - - х 1,96
 

Рубрики:  кухня/Вкусняшки

Метки:  

Очень вкусный кремовый торт со взбитыми сливками – пошаговый рецепт

Пятница, 09 Августа 2024 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный кремовый торт со взбитыми сливками – пошаговый рецепт

кремовый торт рецепт
Торты и пирожные – это самая популярная и любимая выпечка к чаю, особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Почему многие считают, что приготовить торт самостоятельно довольно сложно и на его приготовление уходит немало времени, но это не так.
 
Я хочу вам предложить рецепт кремового торта с начинкой из взбитых сливок. Вот эти продукты нам будут нужны для его приготовления: 
Молоко - 500 мл,
Сахар - 200 г,
Ванильный сахар - 5 г,
Сливочное масло - 15 г,
Ликер Амаретто - 20-40 мл ( по желанию),
Яичный желток – шесть штук, 
Щепотка соли,
Кукурузный крахмал - 60 г,
Сливки 33 - 36 % - 500 мл,
Сахар - 15 г,
Сахарная пудра - 50 г,
Слоеное тесто - два листа.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт торта со взбитыми сливками: https://yaumnica.ru/vihpechka/3455-ochenj-vkusnihy...ort-so-vzbitihmi-slivkami.html
Рубрики:  кухня/Вкусняшки

Венгерский яичный паштет

Пятница, 09 Августа 2024 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский яичный паштет

Очень интересный паштет из отварных яиц, ароматного жареного лука, грецких орехов и чеснока.

Все, кто  пробовал этот паштет, выдвигали разные предположения, из чего же он состоит - из печени, из отварной говядины, и даже из фасоли. В общем, угадать вареные яйца в составе никому не удалось. В целом, паштет получается вкусный, сытный и недорогой.

Способ приготовления...
Рубрики:  кухня

Метки:  

Шоколад на кипятке

Пятница, 09 Августа 2024 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад на кипятке

Шоколад на кипятке

 (500x482, 68Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Рубрики:  кухня/Вкусняшки

Метки:  

Взбиваю кабачок с кефиром всё лето и готовлю вкуснятину!

Пятница, 09 Августа 2024 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взбиваю кабачок с кефиром всё лето и готовлю вкуснятину!

Screen Shot 07-26-24 at 10.12 PM (593x356, 438Kb)

Вот отличный рецепт кабачковых лепешек, который не надоест даже при постоянном приготовлении все лето! Блюдо получается очень вкусным, необычным и готовится быстро. Просто натрите кабачок, добавьте кефир, яйца и просейте немного муки! Оно готовится мгновенно и так же быстро исчезает со стола. Прекрасный и недорогой рецепт аппетитных кабачковых лепешек с сыром.
 
далее
Рубрики:  кухня

Быстрый торт "ЛАТТЕ"! Просто и очень вкусно

Среда, 07 Августа 2024 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт "ЛАТТЕ"! Просто и очень вкусно!



Ингредиенты для коржа 42х32 см:
10 Яиц (среднего размера)
щепотка соли
16 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта
220 г сахара
100 г растительного масла (без запаха)
100 мл молока (комнатной температуры)
190 г муки
5 г разрыхлителя

40 г какао
70 мл очень горячей воды

выпекаю корж в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов по Цельсию (340 ° F) на режиме верх-низ без конвекции около 20 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 мл холодных сливок для взбивания (не менее 33% жирности)
8 г ванильного сахара
50 г сахарной пудры
300 г холодного сливочного сыра
2 чайные ложки растворимого кофе
1 чайная ложка очень горячей воды
 

Рубрики:  кухня/Вкусняшки

Метки:  

салат из помидоров разлетается за секунды

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой салат из помидоров разлетается за секунды. Улётная закуска к шашлыку: весь секрет в маринаде.

2835299_zakyska_iz_pomidor1 (700x434, 83Kb)

Шашлык для многих людей — это не просто блюдо, это настоящий обряд. Жаренное на огне мясо не только вкуснее, оно может быть полезнее для организма. Однако, не менее важную роль в шашлычном ритуале играют закуски. Что можно использовать для закуски к шашлыкам?
 
Маринованные или солёные огурцы, помидоры, перцы и другие овощи отлично сочетаются с жареным мясом. Они могут быть домашними или покупными.
 
Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис и зелень — это классический выбор для шашлычной вечеринки.
 
Овощи содержат много витаминов и минералов, а также клетчатку, которая помогает пищеварению.
 
Приготовим вкусную простую закуску под шашлыки
Ингредиенты:
 
Помидоры — 300 г;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 3 зубчика;
Укроп — пучок.
Ингредиенты для заправки:
 
Растительное масло — 3 ст.л.;
Сушеный базилик — 1 ч.л.;
Мёд — 1.5 ч.л.;
Яблочный уксус — 1.5 ч.л.;
Соль — 1 ч.л.
Приготовление закуски:
 
Нарезаем помидоры небольшими дольками, лук полукольцами, натираем на крупной терке чеснок. Слоями в банку выкладываем сперва лук и укроп, затем помидоры, а потом чеснок.
 
Чередуем слои, пока не заполним банку полностью. В отдельной таре смешиваем в растительном масле сушеный базилик, мед, яблочный уксус и соль. Выливаем в банку данную смесь, закрываем крышкой и слегка трясем.
 
Спустя час в холодильнике получается простая закуска к шашлыкам. Это отличное блюдо, которое дополнит вкус жаренного на углях мяса.

2835299_zakyska_iz_pomidor2 (700x558, 64Kb)

Источник

Рубрики:  кухня

Метки:  

Самый нежный торт из тех,что я когда-либо пробовала: торт «Клубника-орео-шоколад».

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый нежный торт из тех,что я когда-либо пробовала: торт «Клубника-орео-шоколад». Делюсь рецептом

! (700x393, 240Kb)

Не буду говорить, что торт готовится на раз-два, но и сложного в нем ничего нет. Бисквит и мусс по силам приготовить каждому, особенно, когда есть пошаговый рецепт. Сегодня хочу показать, как готовить нежнейший торт, который точно придется по вкусу вам и вашим близким! Скажу сразу, что, как и любому муссовому торту, ему нужно будет настояться в холодильнике. Поэтому, заложите на его приготовление сутки.

Продукты:
- яйца — 4шт
- сахар — 120 г
- мука — 30 г
- какао — 30 г
- соль — щепотка
клубничный мусс:
- сливки 33-35% — 600 мл
- сливочный сыр — 250 г
- клубника — 250 г
- сахар — 200 г
- желатин — 18 г
- печенье Орео — 100 г
 
*Коржи по желанию можно пропитать сиропом. Я пропитываю клубничным, но можно любым другим или вообще не пропитывать — на ваш вкус.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  кухня/Вкусняшки

Самые быстрые и пышные пирожки без дрожжей, которые долго не черствеют и остаются мягкие!

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые быстрые и пышные пирожки без дрожжей, которые долго не черствеют и остаются мягкие!

Screen Shot 07-20-24 at 06.29 PM (700x413, 406Kb)

Этот рецепт просто уникален! Пирожки получаются идеальными у каждого, кто их готовит. Я успеваю испечь целую гору пирожков, пока чайник закипает. Они такие объемные, не опадают и долго остаются свежими. Этот рецепт можно назвать "спасением, когда неожиданно появляются гости".
 
✅ Сегодня я хочу поделиться удивительным, невероятно быстрым и простым рецептом "ленивых" пирожков без дрожжей. Они настолько вкусные, что никто им не устоит. Хоть их готовка максимально проста, есть некоторые хитрости, которые стоит знать.
 
Мой рецепт собрал более миллиона просмотров и десятки тысяч лайков. 
 
далее
Рубрики:  кухня

Пирожки на кефире с мясом: тесто тонкое и мягкое, мясо сочное и нежное

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на кефире с мясом: тесто тонкое и мягкое, мясо сочное и нежное

Эти пирожки с мясом на кефире готовятся просто и быстро. Пирожки получаются очень сытными, мягкими и воздушными. Тесто тонкое и мягкое, мясо сочное и нежное.

cSfjwbIyvR4YMxDogYjutzuZG_PYC4hMOtQUV3FudiD9gs8FAE0iyu5p3NPi2mwDoI5lo299zN7GkFxzzxlpx2w2-r3GbqgjTGccXZXhus8qwHPT0QeBcGfkcRogd1MNiO9qdAAME5ufNGzD-t4QvwgCHHLChRR_B3jhPu5FVPppM1JVjwaZEqQjyIxIFNJDn3mHR1ynBVz (700x544, 375Kb)

scale_1200 (700x507, 341Kb)

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Рубрики:  кухня

Быстрые пирожки с картошкой: мало теста, много начинки

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с картошкой: мало теста, много начинки


Наверняка многие любят,когда много начинки и мало теста,и в этом рецепте будет именно так.  сегодня я хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом пирожков с картошкой. Если у вас осталось картофельное пюре после обеда или ужина, все будет еще проще!

cSfjwbIyvR4YMxDogYjutzuZG_PYC4hMOtQUV3FudiD9gs8FAE0i2s55wOfmymwDoI5lo3d0ib-OvRxPwzFohiQi7qSabrwPVS5AXZX5s4pLuGPb1QuYKGvgdQI5OhMZtOI3EAAME5ufNGzD-t4QvwgCHHLChRR_B3jhPu5FVPppM1JVjwaZEqQjyIxIFNJDn3mHR1ynBVz (700x394, 283Kb)

 

Пирожки получаются мягкие, нежные, тают во рту и ,безусловно, они очень вкусные. Я их готовлю довольно часто, когда не хочется замешивать тесто руками. Очень рекомендую попробовать.


152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  кухня

Идеальный маринад для любой консервации: безошибочно и вкусно, для маринованного перца и томатов, кабачков и салатов

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный маринад для любой консервации: безошибочно и вкусно, для маринованного перца и томатов, кабачков и салатов

...и даже для баклажанов хорош. это идеальный и универсальный маринад для любой консервации. В меру кисло-сладкий (или сладко-кислый), я называю его звонким - вот не найду другого названия.

ECjrG_AdUreVzzJRgJhGoFC0Fxl1eY0zm-u5TYRUX6mqqxtnabr2UDFy5WGaM9_MuESnfdrijs-CmKLg69yj1QJosAW8HxCy2Zl4fZjJDPZdvhgeZHmRco_x7kmVHB2q8pVJPiXmpAFlLo5hkTrA45JnuQmwne_lprDd5_eB-JgSLo5r_ypXpJHvMVLGl3qJfLsYKXZb2Qy (648x347, 187Kb)
 

Он и пикантный, и чуть маслянистый. Идеальный баланс соли, сахара, уксуса - других рецептов не ищу.

 
И сколько не делилась рецептом - он нравится: даже людям с совершенно разными вкусами и ощущениями сладкого-соленого-кислого.
 
ECjrG_AdUreVzzJRgJhGoFC0Fxl1eY0zm-u5TYRUX6mqqxtnabr-WDx94WiTJYDJr3nOft_h3s-AyPDltdH11FM64Fe8SEDu1pYfFJvMD6ZdvBhIMyiWdNf37kvJTUT19pdGJ3n2pgxsFOBikzqv44xnuhSggPTrqLf3-eiKuMQVBI4UiQ9WpqDfMErFunCHWLwvDkRi7hO (496x667, 241Kb)
 
Вот даже этой зимой меня часто угощали консервацией по моему рецепту - полезная, оказывается вещь, рецептами делиться. И перцем маринованными огурчиками, и баклажанами. Мне понравилось.
 
scale_1200 (700x480, 373Kb)
 
И не раз делилась рецептами с его использованием. И с удовольствием читала комментарии - что да, такой рецепт знают и уважают.
 
Решила поделиться не рецептом консервации, а именно маринада. Ведь его можно использовать для любых идей.
Рубрики:  кухня

Сладкие огурцы на зиму без стерилизации: хрустящие - гордость любой хозяйки

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие огурцы на зиму без стерилизации: хрустящие - гордость любой хозяйки


Я вот как-то привыкла, что в сладком рассоле мы закрываем на зиму только помидоры, огурцы нам больше нравятся более соленые. Но здесь попался рецептик сладких огурчиков  и я решила его попробовать и вам рассказать. 

 
Как говорит автор, по такому рецепту очень вкусно будет закрывать не только огурцы, но и ассорти, например положить в банку к огурцам и помидорки, и болгарский перец, лук, морковку, цветную капусту и даже кабачки.

 
Рецепт без стерилизации, то есть нужно раз залить кипятком, второй раз рассолом и закрутить, смотрите ниже рецепт с моими пошаговыми фото, как заготовить огурцы в сладком рассоле на зиму.


thumb_18281_step (700x453, 159Kb)



загружено (5) (80x80, 6Kb)загружено (5) (80x80, 6Kb)
Рубрики:  кухня

Закусочный пирог по рецепту моего дедушки!

Четверг, 11 Июля 2024 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

акусочный пирог по рецепту моего дедушки! Без него ни одно застолье у нас не обходится, гости очень любят.

2835299_pir1 (700x386, 65Kb)

Пироги с грибами – это традиционное блюдо на наш праздничный стол и мы всегда их готовим на любой праздник. Хочу поделиться с вами  удачным и вкусным рецептом моего дедушки.
 
Для приготовления теста вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, 300 г;
масло сливочное, 100 г;
соль щепотка;
разрыхлитель, треть ч.л;
сметана, 150 г.
Для приготовления начинки необходимо:
 
шампиньоны, 500 г;
лук, 2 шт;
яйца, 3 шт;
сметана, 150 г;
сыр, 150 г;
соль, 0.5 ч.л;
перец.
Процесс приготовления
 
Муку просеиваем в емкость и натираем в нее сливочное масло, перемешиваем.
 
Добавляем соль и разрыхлитель, сметану любой жирности.
 
Собираем тесто в комок, если плохо получается – добавьте еще сметаны. Накрываем тесто и ставим на 1 час в холодильник.
 
Грибы режем кусочками, лук кубиками.
 
Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем до полупрозрачности лук, добавляем грибы, перемешиваем и жарим до готовности – около 4 минут.
 
Перекладываем в емкость и остужаем, добавляем яйца, сметану, соль и перец, тертый на крупной терке сыр. Сыра немного оставляем.
 
Тесто раскатываем   и выкладываем в форму для запекания, делаем бортики.
 
Совет: если форма без антипригарного покрытия, застилаем бумагой.
 
Выкладываем начинку, присыпаем сыром и вдавливаем его в начинку, чтобы он не подгорел.
 
Запекаем при 180 градусах около 45 минут, но смотрите по своей духовке.
 
Остужаем пирог, режем порционными кусочками и подаем на праздничный стол.
 
Шампиньоны можно заменить на лесные грибы.

2835299_pir2 (700x354, 64Kb)

Источник

Рубрики:  кухня

Метки:  

Маринованные БАКЛАЖАНЫ �� Простая и Очень Вкусная Закуска

Четверг, 11 Июля 2024 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные БАКЛАЖАНЫ �� Простая и Очень Вкусная Закуска






Ингредиенты :

Баклажаны - 500 гр.

Перец болгарский  1 - 2 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Лук - 1 шт.

Зелень (укроп, петрушка)

Масло подсолнечное - 25 мл

Уксус 9% - 25 мл

Сахар - 1 ч.л

Соль - 1 ч.л

Рубрики:  кухня

Жарим курицу в бумаге, а аромат словно мы ее делали на гриле. Помогает особый маринад

Четверг, 11 Июля 2024 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жарим курицу в бумаге, а аромат словно мы ее делали на гриле. Помогает особый маринад

 
Жарим курицу в бумаге, а аромат словно мы ее делали на гриле. Помогает особый маринад
 

ЕДА

Жарим курицу в бумаге, а аромат словно мы ее делали на гриле. Помогает особый маринад

 
 

 
 

Куриные окорочка часто становятся слишком жирными при жарке на сковороде, что ухудшает вкус блюда. Это можно легко исправить: жарьте курицу на пергаментной бумаге, придав ей аромат настоящего гриля с помощью умеренно острого маринада.

Ингредиенты:
8 крупных куриных ножек
1 ч л молотого чили
1 ч л черного перца
1 ч л паприки
1 ч л куркумы
1 ч л соли
1 ч л томатной пасты
5 ст л растительного масла
1 ст л белого йогурта

Читать далее...
Рубрики:  кухня

СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ ПАСТРОМА - проверенные рецепты на любой вкус

Вторник, 09 Июля 2024 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ ПАСТРОМА - проверенные рецепты на любой вкус

Простые и очень удачные рецепты блюд из запеченного мяса. Сочная пастрома из грудки индейки. Нежная пастрома из куриной грудки. Пастрома из говядины. Хук - пастрома из свинины.

1 (700x493, 313Kb)
Даже котики любят такое мясо.

От вас потребуется минимум усилий. Временные затраты на подготовку каждого продукта минимальны. Остальное за вас будет делать холодильник и духовка.

Зато результат превзойдет все ваши ожидания. Вы получите нежное и сочное мясо, с которым можно готовить вкуснейшие сэндвичи и бутерброды. Подать как мясное блюдо к ужину или в качестве шикарной нарезки на праздничный стол.

Все рецепты не раз проверены и многократно опробованы и распробованы. Выбирайте на свой вкус, готовьте с удовольствием и будьте счастливы и здоровы!

Читать далее...
Рубрики:  кухня

МЕНЮ на День Рождения

Понедельник, 08 Июля 2024 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕНЮ на День Рождения.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт с малиной 0:00
Бисквит (форма 21 см):
яйца - 6 шт.
мука - 150 г
сахар - 130 г
соль - 1 щепотка
Крем:
творог 9% - 400 г
масло сливочное - 300 г
сгущенка - 100 мл
сахарная пудра - 100 г
Сироп для пропитки:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
Малиновый джем:
малина - 250 г
сахар - 60 г
крахмал - 1 ст. л.
Для украшения:
малина
голубика
мята

ДАЛЕЕ
Рубрики:  кухня

Метки:  

 Страницы: [101] 100 99 ..
.. 1