-Рубрики

 -Цитатник

10 литров шикарного пенного пива из 1 буханки черного хлеба. Варим в обычной кастрюле - (0)

  ЕДА И РЕЦЕПТЫ СОВЕТЫ БЛЮДА ПОВАРОВ ...

Маринуем баклажаны с аппетитным хрустом: в отличие от других рецептов, готовы всего за 3 часа - (0)

  ЕДА И РЕЦЕПТЫ СОВЕТЫ БЛЮДА ПОВАРОВ ...

Без заголовка - (1)

  ЕДА И РЕЦЕПТЫ СОВЕТЫ БЛЮДА ПОВАРОВ ...

Печенье «Рогалики» из песочного теста - (0)

Ингредиенты Мука - 170 г   Сахар - 80 г   Крахмал - 40 г &...

СУХАРИКИ С РАЗНЫМИ ВКУСАМИ - (0)

Для вас рецепт простой и очень вкусной закуски к пиву. Хороша она не только с пивом, но и просто,...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фар-мер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

органическое земледелие кулинария психология наука

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 8201
Комментариев: 215
Написано: 18201


Карамельные пряники

Суббота, 16 Июня 2018 г. 11:45 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Карамельные пряники - невозможно вкусные пряники…

Старый рецепт из кулинарного журнала. Невозможно вкусные пряники…

 

Карамельные пряники

3 (242x38, 23Kb)

 

  • 2 желтка
  • 150 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • Около 6 стаканов муки
  • 1 чайная ложка соды

Для жженки:

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кипятка

Для глазури:

  • 1 белок
  • 120 г сахарной пудры
  • 1 столовая ложка кипятка

 

4 (262x38, 23Kb)

Желтки растереть с сахаром:
Карамельные пряники
Добавить растопленное сливочное масло:
Карамельные пряники
Для жжёнки сахар насыпать на сковороду и поместить на огонь:
Карамельные пряники
Нагревать, помешивая, до полного растворения:
Карамельные пряники
Как только жжёнка приобретет коричнево-карамельный оттенок, влить кипяток и прогреть до однородности:
Карамельные пряники
Соединить с яично-масляной смесью и взбить:
Карамельные пряники
Частями всыпать муку с содой:
Карамельные пряники
Замесить тесто. Затянуть пленкой и поместить в холодильник на 20 минут:
Карамельные пряники
Затем отщипывать от теста кусочки и катать шарики (55-60 штук). Выкладывать на смазанный противень:
Карамельные пряники
Выпекать при 190 градусах около 15 минут:
Карамельные пряники
Белок взбить  с сахарной пудрой. Постепенно влить кипяток:
Карамельные пряники
В кастрюлю налить 3-4 столовые ложки глазури. Выложить часть пряников. Накрыть крышкой и потрясти кастрюлю:
Карамельные пряники
Перед подачей подсушить:
Карамельные пряники

Карамельные пряники

Рубрики:  печенье

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку