Домашний сыр "Янтарь" с укропом |
Понадобится:
500 г творога, 0,5 ст.молока, 2 ст. л.слив.масла, 0,5 ч. л.соды,соль-по вкусу(я положила чуть больше 1 ч.л.).
Творог растереть с содой,добавить молоко и хорошо размешать. Нагреть в алюминиевой кастрюле на медленном огне,постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и масло. Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая. Горячим разлить в небольшие формочки и вынести на холод до застывания.
По желанию можно добавить зелень или чеснок в сыр.
http://vtarelke.com/recipe/948
Серия сообщений "Домашний Заводик.":делаем колбасу сыр и т.д.Часть 1 - колбаса домашняя печеночная - Экономно и очень вкусно!
Часть 2 - Сало в духовке
Часть 3 - Домашний сыр "Янтарь" с укропом
Часть 4 - Сыро вяленая колбаса в домашних условиях
Часть 5 - 19 рецептов домашней колбасы!
Часть 6 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 7 - Шпроты по-домашнему
Часть 8 - >Суджук и Луканка - вяленая колбаса
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |