Вот тут http://www.vsegost.com/Catalog/30/30233.shtml на второй и третьей страничке очень интересный состав дрожжей: "кислота серная техническая или аккумуляторная", "известь хлорная", "известь строительная", "натр едкий технический" (это из которого мыло с нуля варят), "формалин техничексий", "известь строительная", "жидкое моющее ср-во "Прогресс"" и это еще не всё....
А вот тут очень хорошая статья про хлеб http://snova-zdorov.ru/publ/chto_est_chtoby_pokhud..._kotorym_nas_ubivajut/6-1-0-19